Классический интерьер, весьма приятная камерная (причем определение камерности одинаково применимо как в переводе с итальянского, так и с блатного языков - зал небольшой, лучше позвонить и забронировать столик заранее ;) обстановка которая вполне гармонирует с традиционной кухней региона.
Прекрасное заведение! Официанты такие внимательные, обслуживание и приготовление заказа очень быстрые. Еда такая вкусная, самобытная, подача удивительная! Спасибо за прекрасный вечер!
Долгое ожидание заказа. Помещение небольшое. Супы правда очень вкусные. Шашлык за 1200 в острых специях, ребенок есть такое отказался. Мясо принесли уже чуть теплое и застревает между зубов. В детском меню макароны с сыром со специфичным запахом, младший ребенок есть на отрез отказался, суп куриный детский тоже с приправой(((( счет на 5000, понравились только борщ и суп в горшочке.
11 февраля была замечательная игра i'Moms под руководством Ульяны💃Я решила отметить с девочками свое день рождение,думая о том, что веселый и креативный вечер нам обеспечен.Но я даже подумать не могла,что на столько подкачать выбранные место проведение мероприятия Банкетный хол Шампань,находящийся в Бельмонте https://vk.com/bellmont.hotel .Был заказан банкет, заранее❗️Салат не соответствующий ,вместо заказанного мясного домашнего ассорти(там должна быть бужинина,всякие рулетики)принесли нарезку из колбас,недоготовленный картофель по деревенский,десерт ,знаменитый их ,Черемуховый торт,просто не подали,вместо одного заказанного шампанского принесли другое,какие то закуски так и не подали,какие то перепутали,морс на столе появился не в 16.00, а в 19.00.Соправождалось это все ужасным обслуживанием,горой пустой посуды которая стояла на столе... .Я просто весь вечер пробегала за официантами и вместо отдыха,переживала и нервничала.Администратор данного заведения на вопрос :А это нормально?Пожав плечами, ответила :Ну нет...и удалилась.Можно долго ещё писать о данном заведении , но скажу просто!Обходите стороной https://vk.com/happy_kuzuk Легендарю ресторацию Счастливый Кузюк(кухня была,именно их) и гостиничный комплекс Бельмонт https://vk.com/bellmont.hotel
Отличный ресторан, вкусные уральские блюда. Сюда однозначно стоит заглянуть на ужин.
3
Show business's response
Анастасия Н.
Level 4 Local Expert
June 9, 2024
ОТВАЛ БАШКИ!!! Компанией приезжали на Урал и заехали в Златоуст. Были на дегустации Южноуральской кухни. Безумно вкусно! Все от души, аутентично, вкусно, хозяйка очень душевно и грамотно рассказывает о кухне и истории города. Объелись по самое не могу) это семейный бизнес, который делается с душой и является одной из лучших практик гастрономического бренда в локальном туризме. Успехов и процветания!
Прекрасное заведение. Было вкусно и интересно, пробовали калью из дичи, пельмени из дичи, говяжьи зечки и черёмуховый торт. Все было просто 🔥Единственное пельмени из дичи похожи просто на хорошие пельмени из говядины. Поэтому не так сильно впечатлили как остальное. Интерьер интересный, приятная музыка и вежливый персонал. Будет возможность посетить Златоуст снова - обязательно заедем.
Кафе милое, уютное. Кормят вкусно, сервируют красиво. Понравились информационные листочки на столах, можно почитать, пока ждёшь заказ. Там историческая справка о городе и детские игры в слова.
Посетили этот "легендарный" ресторан в Златоусте. Ожиданий было больше, чем он оказался на самом деле. Разочаровал. В интрерьере ничего особенного, запоминиающегося. Старый комод как элемент интерьера, столешницы на ножках от швейных машин -это уже везде есть и не цепляет. Своих каких-то "фишек" в плане интерьера нет. Это первое разочарование. Зал к тому же маленький и общий.
По кухне были тоже большие ожидания. Но нет...Из всего, что брали, может только калья была вкусной и с необычной подачей. Фото прилагаю. Это глиняный горшочек с верху закупоренный хлебной лепешкой. Мясо сочное, лепешка вкусная, хоть и тонюсенькая. Еще из того, что заказывали:торт, чайник чая, пельмени из дичи и пельмени рыбные, суп-лапшу из петуха, посикунчики всех видов, настойку из смородины, пиво. С пельменями вышло недоразумение. Заказали рыбные, но в процессе поедания поняли, что нам подали с редькой. Они конечно тоже сьедобные, но подмена не порадовала. Когда об этом сообщили официанту, она убежала узнавать на кухню, а потом вернулась, еще раз переспросила точно ли это была редька, на что получила утвердительный ответ. Но реакции со стороны ресторана на подмену не последовало далее НИКАКОЙ. Ни извинений, ни комплимента, ни убрать из чека. Ничего! Это как в порядке вещей. В приличных ресторанах без внимания никогда не оставят такие досадные ошибки кухни.
Заведение сие не впечатлило совсем, не рекомендую. Не знаю за что люди хвалят....
Это волшебно! Это изысканно!! Это вкусно! Это необычно! Надоела стандартная европейская кухня! Вы только вслушайтесь: говяжьи щечки томленные в красном вине со сливочным картофельным пюре, котлета из щуки с толченым картофелем и песочной тыквой со сметанным хреном!! Неужели не захотелось ?
Тогда предлагаем губернский борщ с телятиной , ржаным хлебом, домашним салом , сметаной, чесноком и зеленым луком!!
А также грузди бочкового посола с деревенским картофелем и сметаной!!
Рекомендуем!! Оооочень!!!!
Всегда рекомендую гостям города побывать в этом ресторане, где и красиво, и уютно, и стильно, и атмосферно. И очень профессионально! Замечательно, что в нашем городе есть такое место!
Место атмосферное. Пробовали блюда из раздела «кузюк рекомендует» (или как-то так оно называется).
Больше всего понравился Иван чай в бересте, пельмени с дичью, икра из белых грибов и черемуховый торт.
Официант очень классно рекомендовала блюда.
Вкусно но… как везде в провинции не оч ьыстро🤗 хотя стоило того, подождать) Для небольшого города оч на уровне) самое интересное было - эклектика в убранстве залов заведения😁 Было интересно
Прекрасное место для посещения, изысканная Уральская кухня, гостеприимная хозяйка. Нас накормили царской Кальëй, ростбифом из лося и черëмуховым тортом. Почувствовали себя настоящими счастливыми Кузюками. Спасибо!!!
Цены немного кусаются, но еда шикарная)) все очень вкусно) понравилась подача чая в бересте) ну и, конечно, знаменитый черемуховый торт) очень пропитаный, очень вкусный крем))
Кухня впечатлила. Наваристый борщ. Сугудай из кижуча. Вареники с редкой. Закуски и блюда с белыми грибами. Всё очень съедобельно. Рекомендую! Расстроил небольшой выбор пива, но это не критично. Немного несуразный интерьер, в стиле то-ли ампир, то-ли классицизм, а вернее русский прованс, на аппетит ни как не влияет. Однозначно рекомендую к посещению в славном русском городе Златоуст!
.
Началось все с того, что мы забронировали столик на сайте ВК в Легендарной Ресторации "Счастливый Кузюк" в городе Златоусте_Но оказалось_Наша запись не прошла(
Хорошо что я позвонила и уточнила_Мне сказали бывает такое бронь не срабатывает и они не видят,что столик бронируют(
Таких как я было много.....
Если вам не перезвонили то сделайте это сами.Можно остаться у "Разбитого корыта" так как сам ресторан маленький всего на 40 посадочных мест.
.
Отвлеклась_Еда _Специально не писала отзыв сразу,хотелось посмотреть на свои ощущения)
Так вот_Начнём с моего заказа_Императорская Калья оказалась на вкус обычной солянкой только название и цена другая....
Вареники с редькой оказались сухими их приносят без сметаны по мне так это очень сухо и не вкусно,редька совсем не чувствуется_Ешь сухое тесто посыпанное укропом
Сырная тарелка_Разный сыр,здесь каждому свое мне что то понравилось что то дочери поэтому вкусно)
.
Десерты Черемуховый торт_ Вопрос где Черёмуха?
Приторный сладкий и опять нет начинки он сухой...
Груша запечённая_Взяли грушу помыли и запекли сверху чем то не понятным полили_Кушайте_Выковыривайте косточки_Приятного аппетита (
.
У дочки был салат "Цезарь по Кузюцки" название точно не помню Смысл этого салата_Обычный Цезарь покрытый сверху майонезом с соком свёклы.....
Мяса нет от слова совсем,зато есть много листьев салата...
Борщ не чем не испортить поэтому он был вкусный 😋 Но опять почему то без мяса(
.
Отдельно хочу написать про чай и морс,попросили принести сначала попить приехали после дороги,очень хотели пить...
И вот нам приносят два стаканчика морсика....
И сидели мы весь вечер давались сухими блюдами,даже запить не чем было...
В конце я уже попросила чай,но в этот день было запланировано мероприятие и чайники все были заняты.
Ждать пришлось очень долго_И вот он красивый чайник из бересты такие же стаканы_ Открываю крышку а там пакет....Чай из пакета...Все мой "Мозг сломался",а как же старорусская кухня...Чай заверенный с травами...
.
Почему не написала сразу так как эмоций было много....
Диссонанс во всем начиная от интерьера до меню....
По мне так в ресторане нет единого стиля_Если кухня старорусская и вы говорите о Кузюках заявляете себя с этой позиции то соответственно все должно быть в этом стиле.
Здесь намешано все вместе_Начиная от современной посуды,интерьера,меню ......
.
Если взять Златоуст то цена блюд и напитков по меню очень завышена даже для легендарной резиденции.
Ресторан однозначно не для жителей города,а скорее для гостей.
Хотя в Златоусте очень мало хороших мест куда можно сходить поэтому Кузюк будет наверное лучшее в городе,но бронировать нужно заранее_Мест нет совсем_Желательно за неделю,две.
.
И в конце хочу написать о работе официантов потому что она ужасна это очень медлительные человечки. Они ничегошеньки не объясняют по меню.
Сделал заказ ладно,нет значит нет(
Это потом от девушки_администратора мы узнали,что могли заказать два графина морса и сидеть весь вечер спокойно. Она же нас предупредила о задержке блюд,что идёт мероприятие_ Единственный плюс за этот вечер.
.
Замечательный атмосферный ресторан с аутентичной кухней. Вареники с редькой, заячьи почки, черничный торт и еще много вкусных неординарных блюд. Рекомендую для посещения. Милой хозяйке Ольге успехов и процветания
Супер ресторация ! Вежливый персонал. Атмосфера необычного праздника с дегустацией наливочки и блюд местной кухни: калья, пельмешки с разной начинкой (с картошкой, с редькой, с рыбой), черемуховый десерт. Вечер провели с удовольствием ! Спасибо.
Прекрасное место! Мы ели по меню, все было вкусно и уха и борщ и пирожки местные ,настойки попробовали все , нам понравилась хреновуха и перцовка.
Обратите внимание , что есть дни когда устраивают дегустации со всеми местными деликатесами и настойками даже для нескольких человек.
Очень всë вкусно и классно всем советую нагетсы очень вкусно а икра из грибов просто бомба а о картошке даже говорить не надо тем кто ставит 4 не понимаю👍👍👍
Классный ресторан с интересным меню, хорошим поваром и приятным персоналом.
Много местных блюд, необычных для неуральцев.
Очень впечатлили вареники с редькой, калья, блинный салат...
Приготовление и подача на высоте.
Прекрасное место! Можно попробовать необычные блюда.
Все, что заказывали, было очень вкусно. Заячьи почки похожи на жульен, очень сливочно и нежно. Медальоны из косули средней прожарки мягкие, вкусные. Отдельно рекомендую суп калья — обязательно закажите. В общем, все блюда на высоте!
Очень приятное обслуживание, официанты вежливые и подскажут с выбором. Подача блюд быстрая. Благодарим за вкусный ужин и отличное время в вашем ресторане. Обязательно вернёмся!
Доброжелательная хозяйка, с любовью рассказывающая об истоии своего города и края. Вкусные, красиво поданные блюда. Уютно, интересно оформлен интерер. С удовольствием посетила бы еще раз.
Была на дегустации уральской кухни. Все очень понравилось, особенно калья. Обязательно посещу еще раз, хочется покушать вкусных пельменей. Желаю ресторану процветания.
Отличное заведение. Выбрали гостиницу именно потому что там находится данный ресторан. Ходили на ужины и обеды. Изумительные блюда русской кухни щи томленые, почки заячьи верченые (наконец то их попробовал) и великолепные грузди. Широкий выбор настоек. Перепробовать так все и не удалось, т.к. фавориты были сразу определены. Поразил стейк нью-йорк. Это точно не мираторг)))). Отлично приготовлен мясо нежнейшее. Был очень удивлен мастерству шефа в этой области. Куча блюд из лосятины для гурманов. Девочки официанты дружелюбны, даже если где то какието есть маленькие косяки хорошо общаются и предлагают варианты решения проблем. И да огромнейший плюс скорость подачи блюд. Особенно по сравнению с миасским Воском. Рекомедую прекрасное заведение.
Понравилось всё, и оформление зала, и обслуживание, и блюда. Подача без задержек, персонал вежлив и предупредителен, на наше счастье было мало клиентов. Еда без нареканий, впечатлили пельмени с редькой и почки заячьи верчёные, собственно всё что заказали было приготовлено вкусно.
Спасибо за прекрасно проведенный семейный праздник! ✨❤️
Первое впечатление - нормальные такие цены, выше среднего по Златоусту. Но как только принесли заказ - всё стало понятно. Порции большие, очень вкусно!
Обстановка приятная, а вот обслуживание спорное. Меню дали на планшетах, один из них дико лагал и жил своей жизнью - произвольно перелистывал страницы меню. Официанты вежливые, но могут придти и молча блюдо поставить, либо сказать "ой, что-то повар много положил, но вам же лучше".
В целом впечатления остались очень приятные, в рамках посещения города рекомендую.
Дорого. Пафосно. Не вкусно. Чистенько. Красивая посуда, подача . Персонал молодой. Не клиентоориентированы. Желаю разобраться с рецептами блюд, готовить только вкусные, возможно , простые…
Теперь на гастрономической карте России для меня есть еще один Вкусный город;) Ресторан стал неожиданностью. Очень вкусная кухня. Ел щи с дичью. Очень вкусно!!! На десерт заказал торт с черемухой. Это оказалась бомба!!! Только будьте аккуратны - десерт очень большой. Буду ехать мимо Урала, буду обязательно заезжать к Кузякам
Очень приятное заведение. Персонал вежливый. Все объясняют, создают приятную атмосферу. Брали салат оливье, куриный суп, калья по рецепту поваренной книги 1816 (очень вкусное блюдо, понравилось больше всего). Из десертов черемуховый торт и штрудель. Все очень прилично, мы довольны. Вернемся еще.