Восхитительное меню с авторскими блюдами, хотелось попробовать всё, весь заказ был невероятно вкусным. В этом заведении я открыла для себя уральскую кухню)
Случайно по пути заехали на обед и были приятно удивлены качеством обслуживания, уникальным меню,божественно приготовленным мясом.Нам очень повезло,что был свободный столик,тк места в данном заведении обязательно нужно бронировать заранее,ресторан не большой и всегда полная посадка.Рекомендуем попробовать все позиции из меню,это великолепно!и черемуховый торт 🍰 заслуживает внимания 🤩
Хорошее,стильное,спокойное место. В ресторане чисто ,уютно ,а главное вкусно. Люди работают отзывчивые,внимательные,знают меню. Отдельное спасибо Анне за ее труд легко и быстро помогла сделать заказ.
Атмосферное пространство 💐 Обслуживание на высоком уровне, кухня изумительная, выше всяких похвал 💕 Рекомендую и обязательно вернусь !
2
Анастасия Н.
Знаток города 4 уровня
9 июня
ОТВАЛ БАШКИ!!! Компанией приезжали на Урал и заехали в Златоуст. Были на дегустации Южноуральской кухни. Безумно вкусно! Все от души, аутентично, вкусно, хозяйка очень душевно и грамотно рассказывает о кухне и истории города. Объелись по самое не могу) это семейный бизнес, который делается с душой и является одной из лучших практик гастрономического бренда в локальном туризме. Успехов и процветания!
Шикарное место! Классическая русская кухня на любой вкус. Порадовало и меню и обслуживание. Официанты вышколены, интерьеры свежие, интересные. В описаниях часто пишут, что здесь подают кальян. Это ошибка. Их фирменное блюдо называется калья.
оригинальное меню-много экзотики, типа дикого мяса, почки заячьи верченые, пельменей с редькой и т д. Ценник не дешев, посидеть на человека 3-4 тыс со спиртным-как минимум. Заведение в выходные забито, советую бронировать заранее. Вкусно. Есть как фабричные спиртные напитки, так и настойки , что очень даже хорошо.
Тем более непонятно-почему хозяева сэкономили на вентиляции? в зале, а он очень даже небольшой-откровенно жарко и душно. Это-единственный, но важный минус!!!
Приятный ресторанчик. Перед входом красиво оформленая площадка с летними креслами и цветами. Хорошее обслуживание. К вкусу блюд отношение неоднозначное, вкусный грибной суп, салат овощной какой- то слишком обычный, черемуховый торт вкусный, ну уж очень маленькая порция. Из минусов это очень ранняя подача чая, к десерту остыл напрочь. Официанты вежливые, аккуратные. В целом неплохо.
Понравилось всё: вкусно, красиво, ненавязчивая приятная фоном музыка... Обязательное к посещению место - в одном флаконе прекрасная аутентичная уральская кухня, приветливый, симпатичный и внимательный персонал, уютная атмосфера. Всё что нужно для создания хорошего настроения и приятных воспоминаний.
Вкусно но… как везде в провинции не оч ьыстро🤗 хотя стоило того, подождать) Для небольшого города оч на уровне) самое интересное было - эклектика в убранстве залов заведения😁 Было интересно
Поселившись в местной гостинице, мы планировали завтракать и ужинать в этом ресторане, где меню писал мастер русской словесности.
Как оказалось, все эти занимательные названия, не более чем замануха, набор компонентов и ничего более. За два дня понравилась только уха и ножка индейки, потому что там оказался вкусный гарнир из картошки с грибами. Остальное я бы не брал, несмотря на интересные названия. Все эти посекунчики, заячьи почки, какие-то размазанные по тарелке тонкие нарезки, совершенно не зашли, как и спиртуозные настойки местного приготовления.
Выбор пива, вернее его отсутствие, разочаровывает еще больше. Коктейлей нет от слова совсем. Персонал разный. Одни девочки очень ответственно подходят к работе, другие просто игнорят проблемы в виде собственных ошибок при заказе и делают вид что все нормально.
Упал на пол соус, окатив спины двух клиентов, они стерли соус со стульев, оставив людей самих разбираться с капающей с ушей красной субстанцией. Я понимаю что всякое бывает, но извинений никто не услышал.
На фоне этого, очень удивляюсь, что по вечерам в ресторане многие столы заказаны. Если в городе больше некуда пойти, очень сочувствую.
4 балла поставил по объективной оценке без эмоций, потому что часть персонала все таки старается быть дружелюбной, а у повара получается вкусно готовить не "авторские" варианты блюд.
Побывали в ресторане "Счастливый Кузюк". Ну, если честно, ожидали большего. Начну с плюсов. Обстановка приемлемая, диваны и стылья удобные, музыка приятная, ненавязчивая. Официантки меню знают, двигаются довольно быстро, выглядят приятно. На столах салфетки с историческими фактами о Златоусте, детскими поигрульками. Говяжьи щёчки, грибной суп-пюре и черемуховый торт - огонь, прикольная подача чая.
Из минусов: официантки не контролируют приборы, пюре смолото на блендере - невкусно, щучья котлета пересолена и смолота на 1 раз, а этого мало для щуки.
Место супер!)) даже не ожидали что так понравится)
Дочка 1.5 лет с превеликим удовольствием тут провела время , и погуляла, и порисовала (на столе лежат листы для рисования, просто гениально), и с удовольствием поела!!! Она далеко не везде кушает( даже взяли с собой еще блюд) команда Счастливого Кузюка, вы великолепны!) спасибо за ваш труд!
Всем рекомендую к посещению в обязательном порядке! Слюнки текут только от одного прочтения меню! Отличное обслуживание, аутентичные блюда, все быстро подается. Все блюда, которые пробовали, были выше всяческих похвал!Отдельно рекомендую сет из настоечек и посикунчики. Что пробовали: посикунчики со всеми начинками, грузди бочкового посола, пельмени с дичью, черемуховый торт, икра из белых грибов на ржаном хлебе, зеленый салат с хрустящими грибами, сугудай из кижуча (острый!), деревенское сало, котлета из щуки с толченым картофелем, говяжьи щечки в красном вине, запеченая груша...
Очень всë вкусно и классно всем советую нагетсы очень вкусно а икра из грибов просто бомба а о картошке даже говорить не надо тем кто ставит 4 не понимаю👍👍👍
Оооооочень крутое место, рекомендую!!!! Отдохнули там компанией, персонал вежливый и позитивный! Еда свежая и вкусная, настойки супер, обстановка теплая и домашняя 😊 большое спасибо за гостеприимство!
Приветливый персонал, встречающий открытой улыбкой с порога.
Высокое качество блюд - отдельная благодарность Шефу-повару.
Быстрота подачи.
Душевные настойки.
Признаюсь, изюминку черемухового торта еще не раскрыл)
Да, и что достаточно важно - удобное расположение!
Всем гостям и жителям города Златоуста, безусловно рекомендую!
Оригинальное место. Кухня европейская, с местным колоритом. Блюда из редьки очень интересные. Тематические вечера кухни уральских народов. Есть также выставка ножей, где можно купить оригинальный нож с сертификатом безопасности изделия.
Очень понравилось тут. Атмосфера уютная, спокойная. Интересный интерьер. Вкуснейшая кухня! Большой выбор различных блюд со своими изюминками, но абсолютно все очень вкусные!!! Суп из белых грибов бесподобен! Пельмени с дичью - восхитительны! Наливки тоже очень понравились! После этого ресторана влюбился в уральскую кухню!
Полностью согласен со всеми положительными отзывами. Даже удивительно в Златоусте встретить ресторан с кухней такого уровня. Обязательно к посещению всеми туристами
Отличный ресторан в Златоусте! Хорошая атмосфера, интересные и вкусные блюда, готовятся достаточно быстро. Обслуживающий персонал приветливый и вежливый.
Рекомендую к посещению!
Здравствуйте, посещали 08.03.2024 , кухня отменная , мы заказали все популярные блюда из мяса и пракьически все закуски. К Нашему приходу ( 14 человек ) всё было приготовлено и красиво накрыто.
Хотел похвалить за обслуживание нашего стола, официантку Екатерину , внимательная и обоятельная .
Рекомендую данный ресторан.
Интересная кухня. Всегда лучше запоминается информация во время еды, особенно если это история твоего края. Да еще была подача информации от самой хозяйки заведения Ольги Владимировны. С улыбкой, с позитивным настроем и традиционными прибаутками. Было здорово. Было вкусно. Время и еда пролетели незаметно. Будет возможность еще приедем. И всем советую
Прекрасное заведение! Официанты такие внимательные, обслуживание и приготовление заказа очень быстрые. Еда такая вкусная, самобытная, подача удивительная! Спасибо за прекрасный вечер!
Уютнейший ресторан с уральской кухней. Отличное место для сытного ужина после прогулок по Таганаю. При полной посадке увеличивается время ожидания заказа, но оно того стоит. Если вы живете в отеле Бельмонт, можно заказать в номер (при отсутствии мест в ресторане).
Лучше бронировать стол заранее, вечером может не быть свободных.
Очень признательна персоналу ресторана за прекрасный вечер с вкуснейшим ужином (и возможность прийти в тапочках, потому что ботинки промокли на нижней тропе Таганая насквозь )).
11 февраля была замечательная игра i'Moms под руководством Ульяны💃Я решила отметить с девочками свое день рождение,думая о том, что веселый и креативный вечер нам обеспечен.Но я даже подумать не могла,что на столько подкачать выбранные место проведение мероприятия Банкетный хол Шампань,находящийся в Бельмонте https://vk.com/bellmont.hotel .Был заказан банкет, заранее❗️Салат не соответствующий ,вместо заказанного мясного домашнего ассорти(там должна быть бужинина,всякие рулетики)принесли нарезку из колбас,недоготовленный картофель по деревенский,десерт ,знаменитый их ,Черемуховый торт,просто не подали,вместо одного заказанного шампанского принесли другое,какие то закуски так и не подали,какие то перепутали,морс на столе появился не в 16.00, а в 19.00.Соправождалось это все ужасным обслуживанием,горой пустой посуды которая стояла на столе... .Я просто весь вечер пробегала за официантами и вместо отдыха,переживала и нервничала.Администратор данного заведения на вопрос :А это нормально?Пожав плечами, ответила :Ну нет...и удалилась.Можно долго ещё писать о данном заведении , но скажу просто!Обходите стороной https://vk.com/happy_kuzuk Легендарю ресторацию Счастливый Кузюк(кухня была,именно их) и гостиничный комплекс Бельмонт https://vk.com/bellmont.hotel
Кафе милое, уютное. Кормят вкусно, сервируют красиво. Понравились информационные листочки на столах, можно почитать, пока ждёшь заказ. Там историческая справка о городе и детские игры в слова.
Посетили этот "легендарный" ресторан в Златоусте. Ожиданий было больше, чем он оказался на самом деле. Разочаровал. В интрерьере ничего особенного, запоминиающегося. Старый комод как элемент интерьера, столешницы на ножках от швейных машин -это уже везде есть и не цепляет. Своих каких-то "фишек" в плане интерьера нет. Это первое разочарование. Зал к тому же маленький и общий.
По кухне были тоже большие ожидания. Но нет...Из всего, что брали, может только калья была вкусной и с необычной подачей. Фото прилагаю. Это глиняный горшочек с верху закупоренный хлебной лепешкой. Мясо сочное, лепешка вкусная, хоть и тонюсенькая. Еще из того, что заказывали:торт, чайник чая, пельмени из дичи и пельмени рыбные, суп-лапшу из петуха, посикунчики всех видов, настойку из смородины, пиво. С пельменями вышло недоразумение. Заказали рыбные, но в процессе поедания поняли, что нам подали с редькой. Они конечно тоже сьедобные, но подмена не порадовала. Когда об этом сообщили официанту, она убежала узнавать на кухню, а потом вернулась, еще раз переспросила точно ли это была редька, на что получила утвердительный ответ. Но реакции со стороны ресторана на подмену не последовало далее НИКАКОЙ. Ни извинений, ни комплимента, ни убрать из чека. Ничего! Это как в порядке вещей. В приличных ресторанах без внимания никогда не оставят такие досадные ошибки кухни.
Заведение сие не впечатлило совсем, не рекомендую. Не знаю за что люди хвалят....
Прекрасное заведение. Было вкусно и интересно, пробовали калью из дичи, пельмени из дичи, говяжьи зечки и черёмуховый торт. Все было просто 🔥Единственное пельмени из дичи похожи просто на хорошие пельмени из говядины. Поэтому не так сильно впечатлили как остальное. Интерьер интересный, приятная музыка и вежливый персонал. Будет возможность посетить Златоуст снова - обязательно заедем.
Не ожидал, что смогу оказаться в таком месте. Прекрасная русская кухня. Чебуреки с дичью попробуйте обязательно. И черемуховый торт не забудьте заказать на десерт
Место атмосферное. Пробовали блюда из раздела «кузюк рекомендует» (или как-то так оно называется).
Больше всего понравился Иван чай в бересте, пельмени с дичью, икра из белых грибов и черемуховый торт.
Официант очень классно рекомендовала блюда.
Всегда рекомендую гостям города побывать в этом ресторане, где и красиво, и уютно, и стильно, и атмосферно. И очень профессионально! Замечательно, что в нашем городе есть такое место!
Это волшебно! Это изысканно!! Это вкусно! Это необычно! Надоела стандартная европейская кухня! Вы только вслушайтесь: говяжьи щечки томленные в красном вине со сливочным картофельным пюре, котлета из щуки с толченым картофелем и песочной тыквой со сметанным хреном!! Неужели не захотелось ?
Тогда предлагаем губернский борщ с телятиной , ржаным хлебом, домашним салом , сметаной, чесноком и зеленым луком!!
А также грузди бочкового посола с деревенским картофелем и сметаной!!
Рекомендуем!! Оооочень!!!!
Цены немного кусаются, но еда шикарная)) все очень вкусно) понравилась подача чая в бересте) ну и, конечно, знаменитый черемуховый торт) очень пропитаный, очень вкусный крем))
Прекрасное место для посещения, изысканная Уральская кухня, гостеприимная хозяйка. Нас накормили царской Кальëй, ростбифом из лося и черëмуховым тортом. Почувствовали себя настоящими счастливыми Кузюками. Спасибо!!!
Замечательный атмосферный ресторан с аутентичной кухней. Вареники с редькой, заячьи почки, черничный торт и еще много вкусных неординарных блюд. Рекомендую для посещения. Милой хозяйке Ольге успехов и процветания
Прекрасное место! Мы ели по меню, все было вкусно и уха и борщ и пирожки местные ,настойки попробовали все , нам понравилась хреновуха и перцовка.
Обратите внимание , что есть дни когда устраивают дегустации со всеми местными деликатесами и настойками даже для нескольких человек.
Кухня впечатлила. Наваристый борщ. Сугудай из кижуча. Вареники с редкой. Закуски и блюда с белыми грибами. Всё очень съедобельно. Рекомендую! Расстроил небольшой выбор пива, но это не критично. Немного несуразный интерьер, в стиле то-ли ампир, то-ли классицизм, а вернее русский прованс, на аппетит ни как не влияет. Однозначно рекомендую к посещению в славном русском городе Златоуст!