Savva
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
Included in Ultima Guide
The first neural network–powered restaurant guide by Yandex
1292 reviews
January 23, 2024
Были в ресторане 22.01.2024 г. ,хотели отметить идеально День Рождение ,но в последние момент все наше положительное впечатление испортил администратор. Сама еда вкусная , только десерт неочень понравился, посуда и интерьер шикарные, официанты очень стараются ,все 10 балов только им и мужчине в гардеробе. Но персонал на входе хостес и администратор девушку надо менять , как такое возможно в таком ресторане с мишленом ,просто подойди к гостям и сказать ,что тут скоро придет группа и наш столик им нужен и мягко говоря уходите от сюда ( попросили пересесть за другой столик ) причем если бы нас сразу предупредили об ограничение до определённого времени,то никаких вопрос бы не было,но тут просто поставили перед фактом ...
5
February 23, 2024
Великолепный ресторан с авторской кухней. Мишленовская звезда!
Роскошная винная карта. Каждое блюдо очень продумано,оригинально по подаче. Столик очень рекомендую бронировать заранее. Очень понравился оливье с крабом,пельмешки с пятью(!)видами грибов. И мильфей
2
1
November 18, 2024
К посещению ресторана готовились, запланировали заранее. Как никак первое место в рейтинге ресторанов 2024. Теперь о еде. Закуски, на мой взгляд пресноваты, если закроешь глаза в процессе поедания тар-тара, то непонятно, что ешь мясо. Салат из краба тоже на мой вкус надо делать поострей. Луковый суп шикарен, единственное неудобство-готовится прямо в посуде, в которой подают и горшочек весь жирный. Но вкус все перебивает. Основные блюда, особенно угольная треска выше всяких похвал. А десерт с мороженным из белых грибов и черными лисичками подтвердил, что Мишлен зря не дают. Рекомендую для посещения с целью побаловать вкусовые сосочки
July 4, 2024
Очень хорошее место, мне все понравилось! Обслуживающий персонал, меню, кухня, интерьер, вкус еды. Все очень вкусно, особенно красота снаружи, внутри просто чудестно
1
November 17, 2024
Я в Москве был в детстве. Посмотрел сериал о ресторанах, первая серия о ресторане Савва. Сразу захотелось побольше узнать об этом месте. Не ожидал увидеть отрицательные отзывы. Теперь не пойду туда, теперь страшно. Ну что вы их плохо накормили и нагрубили за глаза? Ясно, что это не пельменная и туда идти надо как в театр за впечатлениями. Но ведь шеф позиционирует себя как простого парня, который с удовольствием наворачивает какойто удивительный хотдог. Пусть все будут довольны.
1
August 25, 2024
Отличное обслуживание, блюда очень необычные, тонкое сочетание вкусов. Не зря получили звезду Мишлен) я не могу сказать, что что-то вызывает восторг, но качество продуктов тут точно на высоком уровне. В целом мы довольны, точно могу рекомендовать любителям необычной кухни!
November 1, 2024
Все вкусно, но из ярких впечатлений и прочтений только одно блюдо - треска.
Наполеон по рецепту мамы повара разочаровал - сухие безвкусные коржи, мало крема. Поливка англезом сверху не сильно скрасила.
Все остальное очень достойно, но не White rabbit по сочетаниям😂. Здесь вполне привычные для Московских ресторанов эклеры с несладкой начинкой и тд
Подача - быстрая, ждать не пришлось.
Чайники очень маленькие, заказать большой на кампанию нельзя
August 7, 2023
Хотели бы выразить огромную благодарность за организацию, сопровождение и невероятно вкусные блюда в очень важный для нас вечер!
Мы выбрали ресторан Савва для семейного ужина на нашу маленькую камерную свадьбу
И так рады, что выбрали именно этот ресторан, потому что все прошло идеально, на самом высшем уровне, понравилось абсолютно всем! Каждый с кем мы взаимодействовали в ресторане были очень внимательны и доброжелательны, чувствовалась настоящая забота о гостях
Все невероятно вкусно, а какая красивая подача блюд, все восторг!
4
December 22, 2023
Невероятная атмосфера внутри ресторана, очень красиво. Еда совсееем немного разочаровала, но я обязательно вернусь снова пробовать другие блюда ♥️
Обслуживание отличное, ненавязчивое
Идеальное место для семейных посиделок
1
February 29, 2024
Отличный ресторан! Великолепная кухня, отличное обслуживание. Официанты знают меню наизусть, очень внимательны к своим гостям. Отдельное спасибо кухне, каждое блюдо это шедевр. Однозначно ДА для посещения. Всей команде большое спасибо!
3
1
March 30
Замечательный ресторан, качество еды выше всяких похвал, обслуживание на уровне. Рекомендую!
1
February 28, 2023
Очень красиво, чисто, уютно.
Пришли с подругами поужинать, все заказали разное, всем очень понравилось.
Особенно мне, я заказала картошку с грибами и креветку с каким-то бесподобным соусом.
Как бы ты описала это блюдо? - спросили меня подруги и показали на креветку.
- Как будто поймали креветку, которая летала в облаках, и пробежала по траве - она была такая нежная и воздушная, что до сих пор вспоминаю этот превосходный вкус.
Официанты вежливые, ненавязчивые, рассказали все по меню идеально.
Одно удовольствие посещать рестораны высочайшего класса!
5
September 12, 2024
Отмечала тут день рождения и осталась довольна.Сам ресторан произвел впечатление.Обслуживание на высоте.Интерьер шикарный!Блюда вкусные.До посещения читала отзывы и не понимаю тех кто пишет плохие.В честь дня рождения поздравили десертом и теплыми словами,было очень приятно.Шикарный вид на Большой театр и фикус где Есенин читал свои стихи( фикус на первом этаже ресторана)В общем,рекомендую и обязательно вернемся снова.Спасибо за приятный день))
3
July 19, 2024
Вот странное впечатление. Вроде звезда Мишлен, вроде вау круто. Но что ж вы так с обслуживанием то промахнулись? Минус одна звезда за лимонад. Брали литр. Графин разлила официантка на четыре бокала. 1000/4=250. То есть пол бокала это 250, значит весь 500??? Не уверен. Заказываем 300 мл лимонада (см. фото1). Слева 300мл, справа 250. Но вы можете мне сказать, так стаканы то другие. Не вопрос. Смотрим фото 2 и делаем выводы. Кстати лимонад стоит 1600 за литр.
Далее. Минус вторая звезда. Что вы представляете, когда читаете словосочетание молочный коктейль? Лично я представляю стакан с молоком взбитым вместе с мороженым. А тут это бисквит. Но в меню этого нет. То есть это не жидкость.
Первый раз в жизни я побывал в ресторане со звездой Мишлен. И первый раз в жизни меня с женой обсуждала официантка вместе с хостес. Громко. Стоя за моей спиной.
5
1
December 4, 2023
Ресторан Мишлен, расположенный в историческом здании любимого отеля Метрополь. Интересное меню, красивая подача, внимательные официанты. Обстановка располагает к прекрасному времяпрепровождению. Из минусов - сложно попасть ввиду плотных броней.
1
May 12
Ресторан на твёрдую четвёрку. Был 2 раза.
Еда просто нормальная, без изысков...
В первый раз еду даже не запомнил. Во второй, записал - луковый суп - это просто нейтральный суп из лука с шапкой из какого-то теста (я ел до этого луковый суп 1 раз в жизни в простом кафе лет 10 назад и точно помню, что было намного вкуснее).
Котлеты из кабана - тоже на четвёрку, скорее паровые тефтели.
Чай тоже нормальный, но не более (хотя какой-то там "авторский" или "селекционный").
Баклажан запечённый вкусный (на 5).
Хлеб/масло как комплимент - нормально. Никаких фокусов с подачей как в других ресторанах такого уровня, когда, например, тебе приносят дымящееся блюдо, что-то там открывают, поджигают, тушат, охлаждают итп, замечено не было.
Супервнимательный и услужливый персонал, а также уютные диванчики и камин на втором этаже, достаточно тихо.
Посетить стоит, но ожидания должны быть умеренными.
Хватит отклонять отзыв!!!
July 29, 2024
Были 22.07.24 всё было вкусно, но десерт подкачал ((( Очень рекомендую пельмени с грибами это просто класс!!!!!!!! Обязательно вернёмся в ресторан, будем ждать новых вкусных десертов.
2
1
October 13, 2024
Отличный ресторан, который стоит посетить. Локация, интерьер, блюда и их подача (продумано до мелочей), обслуживание - все на должном уровне! Спасибо шеф-повару!
May 5, 2024
Лучший ресторан Москвы! Лучшее постное меню 2024, в каждой мелочи все самое лучшее, спасибо большое! Надеюсь веганские блюда будут появляться на протяжении всего года, потому что безусловно хочется радовать себя настолько совершенными блюдами чаще.
3
January 25
Отличный борщ и котлета из марала - рекомендую. Прекрасное обслуживание. Тихое и уютное место
January 6, 2024
Красивый элегантный ресторан, очень хороший интерьер. Ресторан для праздника или для мероприятия. Расположен на первом этаже слева от входа в отель Метрополь. Русская кухня немного в авторской подаче, мне там нравится было не один раз.
November 10, 2024
Неплохая кухня, но цены явно завышены за тот уровень, который предлагают. Порции небольшие.
Обслуживание: 5
Место: 5
Интерьер: 5-Кухня: 4-
Блюда не соответствуют звезде Мишлена, а также ценам. Это скорее крсивое раскрученное место с удобной локацией. Но еда весьма посредственная.
Второй раз желания посещать не возникло.
2
1
January 18
Посещал не один раз. Действительно хорошая еда. Необычно, красиво, вкусно. Приятнейший интерьер. Впечатление портит высокомерный персонал, особенно одна из администраторов. Кажется, она не знает что такое улыбнуться гостям.
February 18, 2024
Красивый интерьер, удобное месторасположение, историческое здание. И неплохая еда.
Не все позиции меня восхитили, хотя я этого ожидала от ресторана со звездой Мишлен. Также не поздравили с днем рождения, хотя в других подобных заведениях - поздравляли всегда. Это испортило впечатление.
А вот милфей десерт понравился.
1
October 10, 2024
Не хотел писать отзыв, но после вышедшего оскорбительного и хамского видео в адрес всех, написавших отрицательный отзыв, я решил все-таки добавить актуальный, свежий отзыв: были с семьей 6 октября. Облик ресторана хороший, вензеля и дизайн соответствуют расположению, оценка 5. Обслуживал жеманный официант, услужливый, кому то это нравится, нам - нет, оценка 4. Музыка реально не мягкая, громкая, раздражающая, хорошим вкусом, тот кто выбирал плейлист, не обладает. Вперед за музыкой в сарторию или вайтрэбит. Оценка по музыке 2. По блюдам: салат с бурратой и подача и вкус настолько обычные, что просто 4- оценка, котлета Пожарская стандарт оценка 4, а вот голубцы с крабом - это провал без вкуса недосоленое и почему то всё с вешенками и грибным соусом оценка 2. Итого резюме: интерьер 5, музыка 2, официанты 4, еда 3, прайс за ресторан 3,5 средней оценки - не адекватный. Поэтому в ресторане всегда полно мест, никто не хочет туда идти!
PS. Стоянка за 900 р в час, это переборище. И она всегда пустая. Даже водители Майбахов уезжают на стоянку к Большому Театру или ЦУМ. Взгляните на хороший опыт в Ритц. И все переделайте по-людски.
15
2
April 12
Не знаю как по выходным, а среди недели можно не бронировать))). В принципе, кухня неплохая и есть довольно экзотические блюда, приветливый персонал и быстрое обслуживание, но сама атмосфера... Не знаю, мне не зашло.
1
September 3, 2022
Великолепно, это недостаточная оценка для этого заведения. Идеальная кухня и такая же барная карта. Превосходный выбор вин и коктейлей. Кухня просто обалденная. Учтивое, очень вежливое, приветливое и ненавязчивое обслуживание. Борщ с уткой очень вкусный, а если с брать с шотом старой доброй русской... То это вообще капец. Угольная треска с ризотто, которую взял по рекомендации официанта была прямо бомба пушка. Отдельно порадовало разнообразие всяких разных закусок.
Единственное, что осталось сомнительным - хлебная корзина. По описанию ожидал большего чем оказалось на самом деле. Но тем не менее хлеб вкусный.
Бараная карта с размахом. Очень много коктейлей на разный вкус. Все выглядят интересно интересно и все без единой претензии.
P.S.
Шах, спасибо за отличный вечер! Спасибо за рекомендации было безумно вкусно, умирали от количества съеденного после :)
3
5
June 2, 2024
Вчера посетили этот ресторан! Весьма уютный, вкусно! На второй этоаже более приватно и уютно! Но заметили странную картину, как парень официант стоя во главе стола с компанией молодых ребят откровенно бухал и чоколся с гостями без каких либо стеснений! Предложили нашей официантке тоже выпить с нами, отказала, обидно. Все равно 5⭐️
1
January 27, 2024
Великолепный ресторан, сногсшибательный интерьер и звездный шеф - хорош для свидания, особого повода и деловой встречи.
Интерьер от неотразимой Ирины Глик, буржуазный и утонченный.
Меню разнообразное, десерты выше всяких похвал!
November 21, 2023
Какой прекрасный здесь борщ!!!!!
Ну и в остальном, очень стильно, изыскано, с великолепным вкусом, вежливо, оперативно, разнообразие , вызывающее обильное слюноотделение, и качество- пальчики оближешь!
Искренне спасибо!!!
June 21, 2024
Давно присмотрела этот ресторан для ужина. Наличие звезды мишлен очень подогревало желание попасть туда.
На видео запечатлила то,что захотелось попробовать в прекрасный летний вечер. Сервис хороший.уважаю приветливость и живые отзывы после пробы блюд.
Единственное,ощутимо ожидание этих блюд.
В целом нам еда понравилась. Возможно есть личные замечания. Но у каждого свои вкусовые пристрастия.
3
1
March 11
Шикарное и очень атмосферное место с прекрасной подачей и хорошим сервисом!
3
April 17
Пошёл сюда прочитав хорошие отзывы и увидев высокий рейтинг. Сразу предупрежу, что приходить сюда нужно плотно поев дома, потому что порции просто микроскопические - они вполне подходят для дигустации, но не для того, чтобы поесть. Супы вполне приличные (пожалуй, даже они самое вкусное, что тут пробовал), но при стоимости 1000+ порция должна быть хотя бы в 2 раза больше. Котлета Пожарского очень жирная, самое вкусное в этом блюде картофель пюре и грибы. Десерт в виде пасхального яйца не понятен - выглядит интересно, но сей шедевр на 2 укуса и на дне тарелки остаётся шоколадная паутинка, которую непонятно как употреблять, возможно, по задумке она является просто декором, но цена для такого кулинарного эксперимента космическая. Очередной хайп на пасхальной теме... Интерьер очень приятный, как и официанты. Но в ресторан, мне кажется, ходят нетолько за атмосферой и добрым отношением. Цена абсолютно не соответствует ожиданиям.
1
December 15, 2024
Ужас. Подали почти кипящий луковый суп, обжёг язык. Официант об этом не предупредил. После тартара сразу появилась тяжесть в животе и общее нехорошее ощущение, через пол часа начало тянуть на рвоту. ТАРТАР НЕ ЗАКАЗЫВАЙТЕ!
Одна звезда за вкусный трюфельный десерт и вторая за вежливую девушку на входе
1
December 29, 2024
Мне очень понравился ресторан.
Очень вкусная еда и шикарная атмосфера.😊
1
November 25, 2024
Ресторан красивый и праздничный! Сервис и подача на высшем уровне. Сюда, определенно, за атмосферой и созданием роскошного настроения
1
November 4, 2024
Вкусная и большое разнообразие блюд, приятный персонал, красивый и интересный интерьер, всем рекомендую
August 13, 2024
Это очень изысканный ресторан, дневное и вечернее меню, посвященные русской кухне - обязывают ко многому. У меня в этом ресторане возникает устойчивое ощущение барства, того самого, русского, описанного в мемуарах Тургенева, Рябушинского, Гиляровского… и Морозова конечно же. Приходит понимание, как возникала Третьяковка и другие красоты столицы!
3
December 24, 2023
Хороший ресторан с красивым интерьером, неплохим, ненавязчивым сервисом и вкусными блюдами. Но порции довольно маленькие, есть шанс остаться голодным. Ценник немного выше среднего, но не критично.
1
January 26
Божественная кухня
Рыба, вино всё на высоте
А мороженое вообще сделало это место постоянно посещаемым
November 5, 2024
Если вы не были тут, вы ничего не видели!
Шикарный ресторан, начиная от персонала и заканчивая интерьером. Такое сочетание ингредиентов вводит в гастрономический мир нереальных вкусов! Торт к дню рождения был выше всяких похвал! Шикарная окрошка, моё самое любимое блюдо. Всем обязательно прийти сюда, не пожалеете!
3
1
May 13, 2023
Все великолепно ☺️
Очень хороший ресторан!
Отмечали день рождения, не пожалели! Все очень вкусно, свежие, качественные, вкусные продукты. Авторские блюда от шеф-повара- это отдельный гастрономический оргазм). Обслуживание на высшем уровне.
Большое спасибо, за такое удовольствие) Благодоря Вам день рождения стал еще лучше и вкуснее☺️
3
1
December 1, 2023
были вчера в ресторане на ужине, интерьер замечательный, как и локация, блюда тоже очень понравились, НО команда ресторана - главное разочарование года:(
хостес как будто первый день, даже не знают как правильно встречать гостей, а что такое приветствие им в целом неизвестно, официанты знают два состояния: сонная муха и надменный фейс из нулевых; в общем, куда смотрит менеджер непонятно, хотя после разговора с ним и извинений, которые через пол минуты закончились шутливым отчитыванием и обменом коммуникаций того самого горе официанта при нас же…вопрос наталкивает лишь на то, что они давние друзья.
очень неприятно, что персонал не относится всерьёз к своей работе и не понимает насколько важное впечатление производит на гостя. такое, что даже ваш потрясающий интерьер и кухня не позволяют забыть хамства и глупости вышеперечисленных
7
7
December 17, 2024
Ресторан достойный быть в Метрополе. По еде, сервису, локации вообще никаких вопросов. Все на уровне.
1
July 20, 2024
Настоящий российский мишлен: изысканно вкусно, обслуживание на очень высоком уровне, мороженое с соусом из белых грибов поразило вкусовое воображение
1
December 4, 2024
Могу сказать, что Звезда Мишлен получена рестораном не зря. Великолепный сервис и очень вкусная еда.
3
March 24, 2024
Очень красивый интерьер ! Прекрасное обслуживание , великолепная сервировка стола … что касательно кухни для меня она показалась уж слишком авторской … основного ингредиента не прочувствовать из за множества заморочек , соусы , мороженое в закусках , сильно на любителя
June 28, 2024
Пришла отмечать День рождения!
Все было очень вкусно и красиво подано. Вежливое обслуживание.
Буду приходить еще не раз.
Особенно, спасибо директору Александру.
Рекомендую!
1
February 21
Все на высоте, дорого-богато, но как будто чего-то не хватает в еде для эффекта "Вау" как в мишленовском ресторане
January 7
Очень изысканно и вкусно . Рекомендую попробовать авторское блюдо шефа
1
1