Saperavi
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
2829 reviews
August 6, 2024
Были в Волгограде большой компанией ,где приемущественно были дети,гуляя по набережной решили поужинать в чудесном месте "Saperavi",ресторан пользуется огромной популярностью ,но нам нашли на нашу большую компанию места на уютной веранде,первое ,что впечатлило это разнообразие блюд,все что мы заказывали было очень вкусно,персонал очень приятный и внимательный,отдельно хочется выразить благодарность официантам Максиму и Екатерине .Все дни прибывания в Волгограде возвращались на ужин только туда ,спасибо большое.Привет из Москвы🤗
4
May 12
Единственное заведение, которое смогло принять 10 мая на обед компанию из 9 человек за одним столом. Просто ходили, гуляли по набережной, решили пообедать. Во всех местах всё занято или по кухне ждать 1,5 часа. А тут свободно. Меню шикарное, ценник приятно удивил (вроде центр города, туристическое место, а ценник как в среднем Московском кафе.
Обслуживание быстрое, всё очень вкусно. Рекомендую хинкали с !креветкой) и ежевичное вино.
Отдельное спасибо официанту Дмитрию - очень вежливый, быстрый и приятный парень.
В общем ставлю 5 звёзд и рекомендую!
1
May 11
Приличное заведение, интерьер приличнный, работа официантов вызывает особую благодарность, молодцы блюда которые мы пробовали всё вкусные. Рекомендую данное заведение к посещению, останитесь довольны.
January 13
Отличное место для проведения хорошего вечера с семьёй или друзьями . Хорошая кухня а самое главное вкусная. Очень уютно и всегда приветливый персонал.
1
April 21
Заказывали доставку на дом. Хотелось вкусно покушать, но увы, из всего заказанного вкусными оказались только фаршированные грибы. После того как поужинали из данного заведения, хинкали я больше никогда в жизни есть не стану. Вроде заведение приличное, но еда хуже, чем в обычной шашлычной. Жалко потраченные деньги, когда могли вкусно и намного дешевле покушать в ближайшем кебабнике.
1
May 4
Заходили пообедать, гуляя по набережной. Место шикарное. Удобное расположение, чисто, всё в цветах. Красивая подача блюд, очень вкусно. Не дорого.
2
1
December 15, 2024
Кухня понравилась. Всё вкусное, порции большие. Были на корпоративе, когда в ресторане не было свободных мест, но персонал справился на отлично. Вежливые, на все просьбы реагировали быстро
1
January 19
Не первый раз отдыхали в Саперави. Вот и юбилей тоже решили отметить там же. Как всегда хорошая и уютная атмосфера. Вкусная кухня, отличное музыкальное сопровождение.
1
March 26
В целом вкусно, но порции довольно скромные, и готовили несколько хинкалей и кацо практически час при том, что посадка была далеко не полной. Я насчитал в тот момент 19 человек вместе со мной. Это даже не половина доступных мест.
Ещё официантка разбила вазу, полную воды, буквально в полуметре от меня. На меня почти не попало. Впрочем, это всего-то вода, но кто-то мог бы и разборки устроить по этому поводу)
May 10
Были с экскурсионной группой на ужине. Видимо для официантов это считается как подача еды бездомным, отношение к нам именно такое было. Захотели заказать сверх того, что уже было включено в ужин(естественно не бесплатно), так с таким презрением нам сказали, что это невозможно и вообще все места заняты и "ну я могу договориться конечно.." Проще можно было сказать и пояснить, и места, кстати, были, на уличной террасе.
Сам ужин, салат вроде из мяса, опят маринованных и сыра, и жульен. Жульен пересолен и подгорел. Был разогрет в посуде, в которой подавался, плошку эту даже в руки не взять. Морс разведен с водой, нет вкуса. Булочка удалась, вкусная сдобная.
Рекомендовать точно не буду, но ради интереса можно аверно один раз зайти
January 19
Сколько бы раз не посещала кафе Саперави, всегда в изумлении от разнообразии блюд и постоянно бывают новинки. В кафе уютно, как дома, отношение персонала душевное. Спасибо за предоставляемый комфорт. Галина.
1
April 8
Приятное, уютное место. Зашёл просто перекусить. Очень понравился харчо: поразила острота вмеру, что редкость в нынешнее время - либо печет сильно(люблю острые блюда), либо даже соли не хватает. Респект!!! Кроме грузинской кухни присутствует и чисто русская кухня - покушать можно на любой вкус.
1
April 25
Посетили это место 2 раза. В первый раз были в полном восторге: вкусная еда, хорошее обслуживание. На сколько были довольны в первый раз, на столько же разочарован были вторым разом... Мясо жёсткое, блюдо принесли с не свежими продуктами в качестве извинения добавили торт, о котором нам не сказали и случайно увидели в чеке, в итоге принесли резиновый торт...облудивания не было тарелки и чайник простояли пол вечера пока к нам не подошёл администратор....
1
February 19
уютная обстановка! мы еще попали под обеденное меню все блюда по 280₽, цены и разнообразие блюд приятно удивили! а главное всё очень очень вкусно🫶🏻🙂
3
March 2
Кухня понравилась....музыка тоже... забронировать столик было не сложно за день до торжества . Хинкали отличные, еле одолели пять штук, огромная порция.Ценовой сегмент считаю отличный, на двоих блюда и напитки без спиртного, без фанатизма в количестве 10 шт в общем вышли нам в 3500, считаю норм.Бронирование столика по предоплате.Отдельное спасибо за персонал, оч квалифицированный,официант Давид - Легенда.Пятница вечер удались.... и посидели ...и потанцевали!
1
January 9
Не могу назвать плюсов, кроме того, что хорошее местоположение.
1. Обслуживание долгое. Первое блюдо ждали около 30 минут
2. Уставшая мебель
3. И самое главное - еда. Было неожиданно НЕвкусно. Хотя отзывы отличные и народу достаточно, не понятно, что их держит))
Салат с баклажанами с уставшей зеленью. Оджахури с бараниной дико пересолено, невозможно есть. На все блюдо 3 кусочка сухого мяса.
Остальные блюда тоже не порадовали, хоть мы и не сильно привередливы.
Больше не придем
1
December 22, 2024
Если можно было бы поставить минус звезды я бы так и сделала. Первый раз (и последний) посетила данное заведение на новогодний корпоратив 2024. Ужаснее заведения я еще не видела. Обещали шоу программу и вкусный стол, а что по итогу ? Нас посадили во второй зал, где не были шоу программы от слово совсем. Стол был забронирован на 19:00, закуски и салаты мы просили приготовить к указанному времени. Большая часть салатов не была готова, один салат мы ждали более 40 минут, когда уже остальные съели. Фото блюда и реальность вообще не сопоставима. Салат с теплый говядиной - это не 4 обещенных куска мяса, а три маленьких сухих слайса. Хвостики аргентинских креветок - по сути маленькие неочищенные креветки (только когда вызвали администратора нам сказали, что повар забыл почистить). По сути за 600 руб ты получаешь 5 маленьких дешевых креветки и соус. Горячие блюда повар перепутал и нам принесли вообще не то. Одним словом кухня ужасная. За ошибки с креветками и не тем блюдом администратор обещал сладкий комплимент от заведения… и на этом все, этот комплимент естественно никто не принёс! Блюдо Батуми - это просто соус т кукуруза, обещанного лосося там даже и не надейтесь найти. В десерте - шоколадный фондан мороженное ужасное, как будто его разбавили с водой и заморозили. Коктейли ожидали очень долго и приходилось каждый раз напоминать. Хинкали невкусные, люля кебаб холодные. Кухня самое ужасное в этом заведении. В конце вечера официант и администратор решили вытрясти 5 тыс руб (бронь за столик). Если вы хотите испортить вечер, подождать по полтора часа каждое блюдо и уйти с плохим настроении, жалея потраченных денег и времени - добро пожаловать в это заведение! Буду всем рекомендовать не посещать это место!!!!
2
December 9, 2024
Отличная кухня, все было очень вкусно. Печень на мангале была просто божественной. Очень понравилось рагу с овощами и мясом, соленые огурчики, просто бомба
1
August 22, 2024
Приятный ресторан на набережной, по воскресеньям вечером есть концертная программа. Уютный зал, скидки за посещение в воскресенье приятно удивили. Повар однозначно не грузин. Его бы послать в Грузию на стажировку или нанять грузинского повара по этой кухне. Толма была жутко горькая, видимо в виноградные листья завернули фарш от хинкали, без риса. Кстати, в меню было написало Долма, будто это армянский ресторан. Тесто для хачапури тоже не соответствовало грузинскому рецепту.
3
1
January 8
Был корпоратив в Саперави,все понятно,что Новый год,но столов наставили СТОЛЬКО,что если тебе надо было встать,встать должны были не только те люди,которые за твоим столом,но и те,которые сидят за тобой,пройти невозможно,место очень мало,очень тесно,места для танцев,практически нет,к руководству просьба,музыка у вас так себе,может сменить репертуар,но что порадовало,так это Дед Мороз,молодец,кухня,нареканий нет,все съедобно,но с количеством столов переборщили,понятно,что только бизнес и ничего личного,но впечатление испорчено.
January 11
Вкусно готовят . Быстро все принесли . Рекомендую. Можно вечером потанцевать .правда немного тесновато . И в других залах музыку не очень слышно , чтоб танцевать .
1
September 28, 2024
Проездом в Волгограде. Зашла пообедать в ресторан Saperavi. Уютно, мебель новая , везде всё чисто, официанты приветливые. Звезду сняла за еду. Не вкусно. Заказала харчо. Рис немного , а остальное много томатной пасты и ещё четыре дольки помидора варёного. Даже не остро.
Все вокруг красиво , а еда не вкусная.
1
December 20, 2024
Я хочу выразить свою искреннюю благодарность нашим официантам-Полине и Давиду, за их командное обслуживание во время нашего вчерашнего визита.
У нас был банкет и официанты проявили себя исключительно внимательно и дружелюбно. Они быстро приносили наши заказы, предоставив подробные рекомендации и ответив на все наши вопросы.
Все наши заказы доставлены своевременно и в идеальном состоянии. Официанты были всегда рядом, чтобы долить напитки, убрать пустые тарелки и убедиться, что мы ни в чем не нуждаемся.
Напитки и блюда были на высоте! Хороший алкоголь. Свежая еда и закуски. Мне очень понравилась атмосфера данного заведения!
1
May 13
Отличное место , кухня одна из самых лучших что пробовала , обслуживание 100% . Ужинали и обедали , цены удивили ! Нам очень понравилось, спасибо вам большое!
2
May 10
Поразительное обслуживание в плохом смысле слова! Зашли в ресторан, увидели практически полную посадку, но администратор уверенно заявила нам, что все в штатном режиме... Сделали заказ: кофе, которое просили сразу, принесли через 39 минут вместе с салатом, но одному гостю, второй сидел и смотрел, как другой ест)) вообщем, салат второму гостю принесли через 49 минут, когда первый ел уже суп. Правда суп пришлось есть без хлеба, хачапури принесли через 50 минут, мясо в супе было ледяным. Потом первому гостю принесли уже люля кебаб из баранины, а второй так и сидел, пока за час только салат. Короче через 1час 10 минут второму гостю так и не принесли люля-кебаб из говядины, плюнули и ушли, прождав счет еще 15 минут. Ну, а пока я час голодная ждала заказ, было время посмотреть, как на других столах официанты путали заказы, как стыли блюда на раздаче, как официанты возмущенно отказывали в десерте, так как, о ужас, полная посадка! Господа, а вы ресторан разве не ради полной посадки открываете?! Вообщем, ужасное место в центре города, не рекомендую(((
1
1
January 21
Отличное место,персонал приветливый, вежливый. Обслуживание на высшем уровне. Цены так же приемлемые. Отмечали там день рождение,отлично посидели.
1
December 11, 2024
Пришли на обед, уточнили по времени обслуживания, нам объявили 10-15 мин, в итоге 25 мин прождали, принеслии быстро чай, вся остальная еда(суп лапша и хашлама) были кипяток, хашлама не свежая, вторе тоже принеся кипяток. Пока кушали обед (ждали пока остынет) остыл чай. Итог нам не понравилось, мы хотели уложиться в обеденный перерыв, не получилось.... оставили второе не тронутым, т.к. оно было слишком перегрето. Вообщем больше не ногой в это заведение. Единственный плюс вкусный салат с хрустящими баклажанами.
1
July 13, 2024
Нам очень понравилось. При большой загруженности персонала( свободных столиков практически небыло) обслужили достаточно быстро. Все блюда ,что были заказаны, очень вкусные. Нас было 6 человек и все единогласно выразили своё положительное мнение о данном заведение. Достаточно комфортно находится внутри,зал уютный и светлый с большим витражным остеклением по периметру.
Так же приятно удивил счет,на всю компанию не вышло и пяти тысяч включая напитки.
1
January 12
Хинкали великолепны, хорошая атмосфера, профессиональный персонал. Все очень понравилось. Будем в Волгограде обязательно придем ещё раз. Спасибо.
1
April 17
Классный ресторанчик! Всё было очень вкусно от салатов до горячего и облепихового чая! Приятная обстановка, приятный персонал! Рекомендую!
1
May 21
Уютное и хорошее место. Вкусное меню. Вежливый персонал. Предупреждают о времени подачи блюд. Достаточно большие порции. Практически каждый вечер ужинали в этом ресторане.
1
May 4
Очень вкусно и красиво! Официанты вежливые, кухня супер! Порадовала атмосфера кафе-чисто, уютно, видно, что уделяют этому внимание.
1
January 6
Очень уютно и вкусно)персонал очень приветлив.обслуживание на высшем уровне.кухня просто восторг.
Ваши хинкали просто великолепны.спасибо Шеф❤
1
May 13
На майские праздники ужинали в Саперави, нам очень понравилось! Все блюда были вкусными! Решили что и юбилей свой будем отмечать в Саперави! Спасибо всему коллективу!
1
January 5
По еде ничего плохого сказать не могу, но обслуживание просто "класс". Все заказали разные блюда, всем приносили по очереди. Один ест, остальные сидят смотрят. Это не уровень ресторана. Сырную тарелку несли так долго, что сложилось впечатление, что сыр нужно было приготовить, а не только нарезать. Сидели недалеко от входной двери, так официанты постоянно открывали дверь на проветривание. Я хотела закрыть, но не смогла, мешала распорка, которую установили. А есть на сквозняке зимой не очень приятно.
February 15
Пришли в ресторан «Саперави» Волгоград с мужем заказать семейный банкет на 12-14 человек в честь празднования юбилея за 2-3 недели до знаменательной даты. Пришли, как говориться, в живую , а не по телефону… с хорошим настроением… Подошли к менеджеру Наталье… но не тут-то было. Она всем своим видом показала, что абсолютно не заинтересована в разговоре с нами… А что Вы хотите? … и четыре раза, она сидела якобы на телефоне… Что вы пришли - её абсолютно не интересовало… банкет на 40-60 тысяч- ей не интересно… зачем вы вообще сюда прип…сь… у меня есть более значимые звонки по телефону… вы тут сами походите-посмотрите…захотите- мы тут Вам шторки раздвинем… Муж сразу сказал- уходим отсюда при таком отношении, хотя я как-то ещё лелеяла надежду на сервис… Самое интересное- я работаю в вузе, где учим студентов сервису и технологиям… В очередной раз убеждаюсь, почему в Волгограде кафе и рестораны постоянно закрываются… При таких непрофессионалах любое заведение в короткие сроки загнётся и не будет приносить прибыль своим хозяевам… Но я думаю, что мой отзыв все равно не разместят… так как реклама идёт только сугубо положительная… для привлечения клиентов…
3
1
May 9
Сегодня посетили это место.Красиво,вкусно.Не понравилось,что очень долго ждали заказанные блюда,плюс заранее с менеджером обговаривали порядок и время подачи,все перепутали,подали не вовремя.Отказались предоставлять скидку на день рождения ,мотивируя,что праздничный день 8 мая,хотя на сайте на указано,что в праздничные дни скидка не предоставляется,я согласилась тогда применить для скидки карту профсоюза,т.к.данное заведение является партнером и в этом было отказано.Неприятное впечатление от данного заведения.Плюс ко всему в туалете не было бумаги ,сломана крышка унитаза и ужасный запах.Не рекомендую данное заведение.
March 13, 2024
Место интересное, разнообразный выбор в меню. Еда на высшем уровне, все было очень вкусно и сытно. Что не понравилось-посадка, столики стоят довольно близко что создаёт некий дискомфорт от общего гула. В момент когда были в ресторане, проходил банкет, музыка в основном зале и во втором смешивалась, что создавало дополнительные неудобства. Также, если ваш столик возле колонки - меняйте, ибо эта колонка будет вам только мешать
6
May 2
Очень вкусно. Цены приемлемые. Обслуживание на высоте! Спасибо большое за отличный отдых и вкусную кухню!!! Всего вам самого доброго!!!
1
2
September 4, 2024
Неплохой грузинский ресторанчик. Достойная кухня, средние цены, хорошее обслуживание. Заказывали и мясо и саламы и хачапури и хинкали, всё на достойном уровне. Несколько залов, что очень понравилось, так как сидели с коллегами и хотел обсудить рабочие моменты, а тем, кому хотелось потанцевать ходили в главный зал.
3
December 22, 2024
Очень понравилось это место! Уютно, красиво, а самое главное вкусно!!! Персонал хороший, вежливый. Приятно находиться в таком ресторане.
1
January 29
Попробывала впервые в доставке Жужуна - ну ооочень вкусно! Чтобы вы лучше понимали о чем я - это похоже на отлично приготовленный "жульен", а соверху соломка мелкая и хрустящая из картофеля +помидорка черри 😋😋😋
Ну ооочень вкусно)
Захотелось теперь посетить сам ресторан)
1
1
June 29, 2024
Ресторан на набережной Волгограда,красивое и уютное место .Есть открытая веранда и живая музыка.Пришли по рекомендации и не пожалели.Разнообразное меню и качество едв и время подачи очень борадовало.Официанты внимательные при полной посадки были 27.06 четверг качество и обслуживание не страдало.На набережной много заведений такого плана ,но в Саперави всегда полная посадка,а это говорит само за себя!.
3
1
April 15
Минус одна звезда за работу официанта. Зашли перекусить перед поездом втроём с ребёнком. Получилось, что заказали салат мне, первое мужу и мороженое ребёнку. Официант не уточнил в каком порядке подавать блюда. В итоге мне принесли салат первой, а муж и дочь сидели ни с чем. Потом принесли мороженое. И только потом суп. Не понятно по какому принципу отдача идёт. По кухне нареканий нет, все блюда вкусные. Поварам спасибо!
2
3
January 3
Место в самом центре города с очень вкусной кухней. Ни разу не слышала плохого отзыва о данном заведении.
Даже при полной посадке (а она чаще всего именно такая в данном заведении), блюда приносят быстро и они всегда очень вкусные. Официанты приветливые, всегда своевременно убирают пустые тарелки, салфетки. Всегда подскажут по меню. Советую данное заведение к посещению, особенно любителям грузинской кухни.
1
February 1
Сегодня покупали у вас разные блюда с доставкой, все просто замечательно от упаковки до вкуса! Печень в сетке очень вкусная, мягкая, нежная, хачапури отличные! Огромное спасибо поварам и тем, кто упаковывал заказ!
1
March 22
Я не любитель писать негативные отзывы, но сегодня тот самый день.
Были с подругами в Саперави, бронировали столик заранее и подтверждали бронь, но не были предупреждены, что много дней рождений совпало на один день. Конечно, посидеть тихо в таком количестве компаний — это проблема. Ужасно громкая музыка, приходилось кричать, сами официанты не слышат заказ, переспрашивают (не виню, потому что действительно громко).
Благо, нам нашли столик в другом месте, но, к сожалению, мы сразу потеряли по пути официанта. Чтобы заказать блюдо, пришлось ждать 25 минут, но девочка оказалась внимательной, вопросов нет.
Очень удивил аспект с общим, ничем не прикрытым туалетом. Естественно, ни о какой чистоте речи быть не может. Места под верхнюю одежду при полной посадке не предусмотрены, что тоже минус. Когда люди выходят танцевать, в туалет пробраться невозможно.
Что касается еды, то поверхностно хинкали переперченные, соусы острые, и никто не предупреждает об этом. Порции не прям вау.
Сходить ради сравнения можно, но я бы выбрала что-то другое.
1
November 30, 2024
Отдыхали компанией в пятницу вечером. Ресторан большой, состоит из нескольких залов. Обслуживание на высоте, официант незаметно убирала на столе, быстро подали заказ, НО!!! Попробовали несколько различных блюд и ничего не понравилось. Еда не вкусная совсем (есть с чем сравнить). Танцпола можно сказать нет, перед столиками на пяточке толкаются между собой танцующие... И только в главном зале, в остальных залах весь вечер просидели с включенным светом как в столовой и с вечно падающей вешалкой, набитой верхней одеждой.
4
2
May 28
Это кафе оставило хорошее впечатление и послевкусие! Сидели большой компанией и всем всё понравилось! Я себе заказывал теплый салат, говядина была нежная и хинкали жаренные в соусе, я таких вкусных хинкали еще нигде не ел! На фото я правда один уже успел съесть! Всем советую его посетить!
1
December 7, 2024
Разочарована в своём некогда любимом ресторане! Была постоянным клиентом, пока не стал ухудшаться сервис! Последней каплей стало 5 декабря 2024 года. Пришла с мамой пообедать. В пустом зале официанты вообще не обращали внимания на клиентов. Блюда выносились по очереди, пока ела мама - я смотрела, и наоборот. Когда я сделала официантке замечание, мне ответили, что "у вас же горячее блюдо с мангала, а у вашей мамы холодное". Ребят, вы серьёзно? Ну так холодное бы подождал, пока горячее будет готово! Салат Лали был невкусный и несвежий. В ответ на жалобу сказали,
что позовут менеджера, который так и не появился. Более того, салат включили в счет. Ни один приличный ресторан так не делает. Верхом моего разочарования стал обсчёт. Вместо 280 рублей за штрудель и меренговый рулет нам их почему-то посчитали по 400. Я вообще не против переплаты и чаевых, но когда мы обнаружили эту ошибку в счёте, официантка перед нами не только не извинилась, она исчезла. Извинения принёс только администратор, и то, выслушал нас по нашей же инициативе. Ребята, улучшайте сервис! Вы просто скатываетесь на дно. Больше ходить к вам желания нет, и друзей отговорю!
2