Рыба51

Первая фаланга камчатского краба — это самая ценная часть, которая отличается особой сочностью и превосходным вкусом. Её можно подавать как самостоятельное блюдо с соусами, отварным рисом или овощами, а также добавлять в салаты, супы-пюре и роллы...

Филе камбалы-ёрш, обладающее бело-жёлтым цветом, нежностью и восхитительным вкусом, не зря называют «мурманским дивом». Это изысканное лакомство, от которого невозможно оторваться, станет идеальной закуской к пенному напитку.

Горбуша — рыба семейства лососёвых. Это мигрирующая рыба, которая водится в север​Богатый витаминно-минеральный состав. В мясе горбуши есть витамины группы В, Е, А, D, С и РР, а также кальций, сера, калий, магний, хлор, натрий, фосфор, железо, ни...

Минтай – стайная холодолюбивая рыба, обитающая от середины до дна и обычно встречающаяся на глубине от 200 до 300 метров. Минтай является членом семьи Тресковых и один из самых распространенных видов морепродуктов. Добывают минтая с помощью тралов...

Одни из самых любимых всеми вкусностей – это креветки. Этот морепродукт совмещает в себе белок, кальций и очень важные жирные кислоты омега 3. Мясо креветок удивительно тем, что это “ни мясо и не рыба”, оно остановилось посередине, некое среднее...

Слабосолёный лосось — это рыба с ярким красным мясом, которая используется в кулинарии широко. Метод слабого посола позволяет сохранить все ценные свойства рыбы, придавая ей при этом утончённый и изысканный вкус. Описание продукта: филе лосося сл...

Скумбрия холодного копчения — это изысканный деликатес, приготовленный из свежей рыбы, которую обрабатывают дымом при низких температурах. В отличие от горячего копчения, холодное придает рыбе более мягкий и утончённый вкус с лёгкими нотками дыма....

Пёстрая зубатка горячего копчения отличается нежной консистенцией и достаточной жирностью, которые придают ей после обработки особенный вкус. Рыба обретает характерный золотистый оттенок и копчёный аромат.​ Некоторые свойства пёстрой зубатки гор...

Камбала-ёрш — донная рыба, входящая в семейство камбаловых. Расплющённое в горизонтальной плоскости тело имеет удлинённую овальную форму с глазами, расположенными на одной, чаще правой стороне. Богатый состав. Рыба богата микроэлементами: калием, ...

Филе сельди с пониженным содержанием соли — это изысканный продукт, который изготавливается из высококачественной морской рыбы, обработанной с минимальным добавлением соли. Филе сельди без кожи и костей позволяет быстро и просто приготовить задум...