Очень самобытной место. Нас встретил хозяин. Рассказал про своих предков (мы сами завели беседу про них) . Угостил калужском тестом. А кулибяка выше всяких похвал. ОЧЕНЬ ВКУСНО. Очень уютное небольшое место
Готовить в этом ресторане точно умеют, мясо всегда мягкое, да и остальное всё на пять с плюсом
Отдельно хочется поговорить об атмосфере данного заведения: мы были там два раза, и оба раза помимо нас сидела ещё какая-то шумная компания, где все уже пьяные почти вдрызг:D Так вот, благодаря этому есть ощущение, что ты реально сидишь прям в настоящем трактире, как из исторических фильмов! Официант — здоровый такой мужик в рубахе тоже добавляет колорита)
2
Show business's response
К
Ксения Бахтина
Level 6 Local Expert
September 21
Посетили данное заведение в сентябре 2024 года. Очень уютное атмосферное место , еда, обслуживание все на 10 из 10.
Рекомендуем к посещению
Оригинальное местечко! Всё понравилось: уютно, разнообразное меню, вкусно, обслуживание на высоком уровне!!! Обязательно зайдите сюда пообедать, не пожалеете. Рекомендую!
Весной были проездом в Калуге и нашли этот отличный ресторан. Стилизованная обстановка. Нас встретил приветливый официант по имени Олег. Еда ОЧЕНЬ вкусная, очень редко встретишь такую кухню. К нам также выходил сам хозяин ресторана пообщаться. Приятный мужчина, лично поинтересовался смогли ли они нас вкусно покормить))) В Калуге были 2 дня и кушали только там.
Всем рекомендуем посетить этот ресторан, пальчики оближите от такой вкусной еды)))
Это действительно кафе-МУЗЕЙ русской кухни! Посетили его по рекомендации знакомых, заказали заранее ужин и попали на ужин-лекцию-концерт с присутствием самого хозяина, его жены и внучки, которые показали нам небольшое шуточное представление про «Калужское тесто». Все блюда и напитки были великолепными. При посещении Калуги - это место рекомендую посетить обязательно!
Неплохое обслуживание (спасибо официанту Олегу!) и сама идея заведения, правда внутри не хватает антуража. Довольно мрачно, хотя были в обед. Меню распечатано на листах А4 на флипчартах. В целом нет ощущения аккуратности места. По еде: брала борщ - не понравился, хотя была очень голодная - слишком масляный (фото) и пресный, будто разбавили водой. Вареники немного разварились, но в целом съедобные. Вся еда несоленая, поэтому досаливайте по вкусу. Молодой человек заказывал кулебяку, солянку, пряженину - к ним претензий нет, довольно вкусные. Видимо мне просто не повезло с этими блюдами))
Звезды сняла за блюда и потому что очень темно. Желаю месту дальнейшего процветания!
Очень интересный ресторан, стилизованный под трактир. Официанты не только официанты, но еще и гиды по старинной русской кухне, а также по истории города Калуги. Было очень интересно и необычно. В качестве комплимента гостям подносят традиционную "муху" с фирменной наливкой или калужское тесто (эксклюзивный десерт, который производят только в Калуге).
Кухня добротная и очень вкусная. Я заказывала суточные щи, селедку под шубой и гурьевскую кашу на десерт. Мой сын, большой поклонник первых блюд - борщ и солянку, а также пельмени.
Все было очень вкусно. Официант объяснил нам, что пельмени делает только один человек , такая же система существует для других блюд. Прежде чем включить новое блюдо в меню, его предварительно "обкатывают".
Могу смело посоветовать это заведение всем любителям традиционной русской кухни!
Очень чистый трактир, Кухня шикарная. Гостеприимство на высшем уровне. В Калуге таких заведений на пальцах одной руки пересчитать можно. Это на оценку 5 . Искренне рекомендую всем посещать этот трактир 👍👍👍
Если хотите, чтобы за ваши деньги вам испортили настроение, то идите сюда. Кухня действительно неплохая, но! Совершенно.. Абсолютно никакущее обслуживание. Давно с таким не сталкивались( Долго, тупо.. моё блюдо, как оказалось, отдали на соседний стол, где его и съели. Когда наконец-то разобрались, мне мало того что не предложили никакого решения ситуации, передо мной даже не извенились. Официант Евгений просто вздохнул и ушёл..
Прекрасное место. Это не просто кафе, не просто трактир - это место, куда создатель "Русских традиций" вложил душу.
Множество деталей, вроде бы, не видимых сразу мелочей создают неповторимую уютную обстановку.
А, кухня!
Это же сказка, а не кухня!
Так держать!
Из Москвы - с любовью!
Добрый вечер. Хочу всем посоветовать этот трактир. Он шикарен. Колорит и обстановка тоже хороша. Официант Олег это человек с огромной буквы. Это экскурсовод по городу Калуга. Пока ждёшь заказ узнаешь больше, чем просто погуляешь по городу. Ну, а блюда просто шикарные. Суп борщ просто шикарен насыщенный бульон. Нет посторонних привкусов. Мясо мягкое. Одним словом объедение. Дальше заказ был свинина с грибами и картошкой. Язык проглотить. Сбитень горячий шикарный. На 5 людей цена приятная. У повара руки золото. Если буду в Калуге обязательно посетите данное заведение.
Прекрасное место с русской кухней! Актуально в наше время, когда исконно русские традиции канули в лету. Отличные блюда и напитки.
D
DiA Ivanetto
Level 21 Local Expert
November 5, 2023
Потрясающее место, вкусная еда, быстрая подача. Уютно и чисто. Есть небольшой музей: фотографии и газетных вырезки, книги и разная хозяйственная утварь того времени. Очень доброжелательный хозяин, обалденно вкусное калужское тесто)
Обед с историей категорически не понравился. Хозяин эмоционально вялый, только хвалил себя. Эмоций 0! Кухня ну понятно историческая, это и не может быть изыскано. На такую сумму фирма явно не наработала.👿
В принцыпе достойное, для Колуги, заведение. Закуски норм, горячие блюда тоже не плохо. Сервис на уровне. Нет обломов если приносите что-то, чего нет в барной карте. В общем и целом твёрдая четвёрка, даже наверное с плюсом.
Из минусов, только теснота помещений.
Перехваленное заведение, ожиданий было больше. По факту обычная, традиционная кухня без каких-либо сюрпризов. Достаточно старый интерьер, мебель, меню, всё прям таки напрашивается освежиться. По блюдам все очень обычно, совсем не впечатлило.
Приятное место с аутентичной атмосферой. Вкусная еда, в меню есть необычные блюда. Хозяин очень интересно рассказывает о русских традициях, видно, что в это место вложено много души
Ездили на выходной в Калугу, зашли в трактир покушать. Интересный интерьер, меню разнообразное, на любой вкус. Нас обслуживал официант Олег, много интересного рассказал. Рекомендуем данный ирактир.
Ресторан супер ,русские традиции, рассказы ,истории ,мастер-класс от официанта Олега, еда это вообще нечто невообразимое, вкусно необычно, будем в Калуге вернёмся обязательно! Благодарим!
3
Show business's response
A
Amiak
Level 9 Local Expert
November 21
Хорошее место! Вкусно! Официант попутно рассказывал про достопримечательности города. Принес журналы о Калуге. И включил ролик на телевизоре про город!
Рекомендуем этот уютный ресторанчик!! Обслуживание и кухня на уровне.Очень приятная атмосфера,приятное общение с персоналом,ну и кухня выше всяких похвал! Если приедем в Калугу,с удовольствием посетим этот ресторан ещё раз!
Отличный ресторан! Очень вкусно кормят и каждое блюдо подают с коротким рассказом о нём. Так мы узнали почему говорят «ходит под мухой». Это как раз тот случай, когда чаевые оставляешь с удовольствием.
Вкусно, сытно. Мясо с картошкой прям покорили. Отметили юбилей, исполнили всё пожелания. Персонал замечательный, не мешал и при этом всё во время уносили и приносили. Спасибо вам большое, процветания вам и хороших гостей! ❤
Антуражный, не большой ресторан . Находящийся в старинном подвальном помещении. Атмосферы добавляют, своды на потолке и гобелены на стенах. Официанты и повара знают своё дело на отлично! Настоящая русская кухня и барное меню.
Очень и очень достойное место! Отменная кухня. Вкусно по-домашнему и солидные порции. Встретят "мухой" и расскажут об истории Калуги. Антуражно. Чек средний. Периодически там бываю, всем очень доволен. Однозначно рекомендую.
Хорошее место с русской кухней и атмосферой. Когда надоели всяческие пиццы, хинкали и прочее, и хочется чего-то исконно русского, самое то. И еда, и напитки - все понравилось. Особая благодарность Олегу за его внимательное отношение и погружение в атмосферу русского трактира! Обязательно приду ещё
Еда вкусная и необычная. Готовиться по старинным рецептам. Владелецмузея еды, очень колоритный и приятный. Играли с ним в бирюльки ). Очень понравился десерт - Калужское тесто. Жалко, что купить его в Калуге нельзя.
1
Show business's response
Г
Гусев Денис
Level 5 Local Expert
August 19
Если бы в нашей стране был Гид Мишлен, тот самый, первоначальный, настоящий, в котором три звезды (маргаритки) означали не как сейчас - что тут оч дорого и помпезно или гиперстильно - а как раньше - что сюда следует приехать специально, предприняв отдельное путешествие через всю страну, то я бы поставил