Мы приезжали в Калугу на один день и случайно увидели этот трактир. И не пожалели , что зашли сюда.
Самое интересное началось с официанта Олега и его рассказах о традициях трактира, далее он предложил поиграть «В бирюльки». Наши дети - подростки сначала не очень с позитивом отнеслись к заведению, а после рассказов, игры и ВКУСНЫХ блюд поменяли свое мнение.
Спасибо ещё раз!
Будем рекомендовать данный трактир своим друзьям!
Отличная еда высокого качества, настоящая русская кухня, также не обычное обслуживание, рассказывают историю Калуги, про блюда и много чего ещё. Уютная обстановка, любителям крепких напитков понравятся их очень хорошие и качественные настойки, которые они делают сами. Выбор другого алкоголя к сожалению очень скромный. Туристам однозначно рекомендую посетить данное заведение, можно даже отнести это кафе к достопримечательностям нашего города.
Были в данном прекрасном месте 7 октября 2023 года после целого дня прогулок по дождливой Калуге, зашли случайно и не пожалели!!!нас угостили настойкой и калужским тестом, а заказанные блюда принесли очень быстро и были они выше всяких похвал! Сама я брала рыбную кулебяку и это было ну очень вкусно. Коллеги брали пряженину и кундюмы- все довольны!!! Большое спасибо!
Вкусная еда по старо-русским рецептам!
Стоит поехать в Калугу на выходные и обязательно посетить этот уютный Трактир.
Спасибо большое владельцу за приятное место с русской душой!
1
Роман Горбунков
Level 11 Local Expert
July 28
Искали, где пообедать по пути из Козельска в Тулу, хотелось не заезженных ресторанных блюд, а чего-то с местным, русским колоритом. Решили заехать в Трактир. Восхитительное, уютное заведение с оригинальным интерьером. В меню много интересных блюд. Очень любезный, гостеприимный администратор Олег угостил калужским тестом и настойкой, при этом очень интересно рассказав про историю про маленькие рюмочки - мухи. "На голодные глаза" хотелось заказать всё меню, но обошлись половиной))
6 сентября 23-года приехали в Калугу на экскурсии из Москвы, посетили данное заведение. Впечатления только положительные, Олег - администратор-экскурсовод поразил нас своей эрудицией и знанием родного города Калуга с её истоками, происхождением купечества и множеством интересных тем.
Отдельное впечатление произвела подача напитка в рюмочке «Муха», подобная традиция есть и в городе Мышкин, но по-другому. P.S. Ваша «Муха» - бесподобна и все настойки, выполненные по старинным рецептам в том числе!
Выбор блюд - крайне велик, традиционная русская кухня, что очень приятно, т.к. надоели все новомодные итальянские, китайские, корейские и т.д. Рестораны )
Полное погружение в эпоху и атмосферу старой Калуги!
Кухня - бесподобна, обслуживание на высоте, желаю дальнейших успехов и процветания, обязательно посетим ещё)
Очень колоритное и вкусное заведение. Посмотрели небольшое представление "Ай, да тесто!" и отведали 4х рядную кулебяку. Кулебяка под куриный бульон- пальчики оближешь!!! Хозяин - потомственный купец. Семейное заведение, где любят и чтут русские традиции и русскую кухню!!!
Люблю русские традиции) и кухню)
Попробовала много вкусных блюд про которые еще и рассказали их историю. Сам хозяин очень интересный человек.
А встреча гостей рюмочкой "мухой" подняла настроение❤️
Очень атмосферное место! Хотя в меню встречаются «винегрет с семгой» и прочий креатив, есть и по-настоящему традиционные русские блюда. Готовят отлично, хорошие порции и профессиональный персонал. Мне подобрали блюдо даже под очень строгую и специфическую диету.
Отличное место с очень вкусной русской купеческой кухней. Вкусные закуски, горячее, супы. Есть калужское тесто на десерт. Вкусные настойки собственного изготовления, зимой - согревающая душепарка. Всем советую!)
3
Gabarit
Level 18 Local Expert
April 8
Зашли на обед в субботу пока были в гостях в городе.
Это лучшее место где мы кушали в Калуге за свое путешествие.
Плюсы
1. Аутентичное место с кучей мелочей в интерьер.
2. Реально меню соответствует кухне традицией России.
3. Персонал - пока вы ждёте еду приятно побеседует с вами на тему заведения, традиций, кухни, расскажет про Калугу, даст посмотреть интересные книги, угостит настойкой и традиционной сладостью Калуги - Олег и Евгений зачёт.
4. Еда - все что мы выбрали было идеально. Сельдь под шубой, суп Калья рыбная, блины с сёмгой, сало, кулебяка -это что то, самовар - еда отличная.
5. Вообщем заведение просто супер.
Минусы
1. Их нет.
2. Заранее лучше бронировать - мест не много и бывают банкеты, по этому если просто зайдёте может не быть мест.
3. Сотовой связи нет внутри, из-за толстых стен исторического здания и расположения заведения.
Спасибо за обед - очень зашло.
Слов нет, очень уютное, самобытное, тихое местечко . Вкусная русская кухня, быстрое приготовление , идеальные с точки зрения размера и калорийности порции. Я в восторге
Замечательное место. Кухня очень аутентичная, к сожалению не попали на экскурсионную программу про калужское тесто, но краткими экскурсом в мир настоек остались очень довольны)
Собирались в Калугу на 22-24 марта, понравился сайт и отзывы. 22 марта после 12 часов несколько раз звонил на моб телефон, указанный на сайте, чтоб заказать стол для ужина вечером 23 марта. Либо нет ответа, либо автоответчик уведомляет, что абонент разговаривает. Перезванивать на номера, с которых в ресторан позвонили несколько раз, видимо, тут не принято. Заполнил форму заказа на сайте, прошло больше 2-х часов, никакого отклика. Начал думать, что закрылись или беда какая то у людей. На Яндексе нашел номер их городского телефона. Сразу дозвонился, только на другом конце провода не представляются, заказ не принимают. Для заказа велели написать в WA на моб номер, на который весь день названиваю, а не отвечает это номер: "Потому что он сегодня эта.....". Написал, через несколько часов спросили, на чье имя бронь. Ответил. На этом переписка закончилась. К середине дня 23 марта, так и не написали, ждут нас или нет. Написал сам, попросив отменить бронь, если она была. Может быть с количеством посетителей у вас проблем нет, может быть ритм жизни у вас такой, но уж хоть как то, пожалуйста, уважайте тех, кто захотел посетить ваше заведение, В том числе приезжих, и от вас зависит впечатление о Калуге. Не позорьте, пожалуйста, выбранное вами название своего предприятия, сейчас это особенно неуместно
Очень уютное, и по настоящему интереснре заведение, управляющий Олег очень приветливый, много знает исторических моментов, и умеет красиво их преподнести, про кухню тоже знает многое, и кухня здесь очень иксклюзивная. Будем в Калуге , заедем обязательно ещё... Спасибо
Очень интересное обслуживание, всё пропитано традициями. Вкусная кухня, богатый выбор. За мини шоты за счёт заведения особый респект. Но наестся одной порцией сложно, хотя цена не дешёвая. В остальном вроде норм, выбор блюд богатый.
Когда восторг в восторге! Низкий поклон хозяину сея заведения ,Сергею Георгиевичу. Встретил как родных , поведал много историй, накормил очень вкусной едой. Гастрономический фейерверк. Будем приезжать ещё и всем советовать.
Осторожно, зимой скользкая лестница
Заведение находиться в подвале
В первый день посещения был банкет, не получилось посетить
Маленькое помещение, буквально 4 стола
-Вкусно, но старомодно, удивительного ничего не попробуете, но в целом плохого тоже ничего нет
-Хорошее обеденное сопровождение с маленькими историями
-Вкусное авторское тесто
-Настойки на любителя, сладких мало, в основном на травах и хрене
Нашла это заведение в Яндексе (причём я сначала подумала, что это музей еды). Но это оказалось кафе с элементами музея. Очень радушный и гостеприимный официант Олег нам много рассказал о традициях русской кухни и работе трактиров в дореволюционные времена, особенно порадовала "муха". Также нам показали видео, где рассказывали об истории самой знаменитой калужской сладости - калужского теста, предоставили различные материалы об истории города. А после трапезы мы с сестрой здорово пообщались с хозяином заведения. В самом кафе продаётся Калужское тесто собственного производства в качестве сувенира. Из блюд пробовала грибную закуску, пряженину (ОЧЕНЬ много мяса) и гурьевскую кашу. Всё очень вкусно! Рекомендую, если хотите убить двух зайцев: и вкусно покушать, и узнать что-то новое.
Потрясающие место!!!! Рекомендую посетить. Узнаете много о калужском тесте и самой Калуге, о русской кухни, попробуете ее и останетесь очарованным местным коллоритом. Находится в центре города, единственное что парковки нет, поэтому заехали с улицы Московской и встали во дворе. Воспоминания о этом месте останутся надолго
Всё было великолепно! Персонал очень доброжелательный, общительный. Еда вкусная вся. И закуски и горячее, особенно понравилась кулебяка. Всё сделано с любовью, по-домашнему. Всем рекомендую посетить "Русские Традиции"!
Вкусно, большой выбор блюд русской кухни, приятная атмосфера, гостеприимный хозяин. Отдельное спасибо за увлекательный рассказ на тему истории рецептов и названий блюд.
Посетили недавно это чудесное кафе, и не пожалели. Давно я так вкусно не ела,встретили как родных. Даже слов нет описать как всё было вкусно и душевно, оценка 100 из 10.Спасибо хозяину за столь радушный приём и вкусный стол. Цены тоже смешные, вообщем советую
Впервые были в Калуге. Посетили трактир Русские традиции. Вежливый персонал. При встрече наливают муху., расскажут все про русскую кухню. Качество блюд достойно высших похвал. Заказывали и первое, и второе, и десерты, и напитки. Обязательно посетите!
Хороший ресторан. Приветливый персонал. Хорошая дмашняя кухня и настойки. Нас встречали проводили, рассказали о кафе и о самой Калуги. Стоит посетить, вы останетесь довольными.
Посетили с мужем впервые трактир, были приятно удивлены. Честь и хвала владельцу, продумано всё до мелочей, меню, интерьер, обслуживание, сама атмосфера, всё в исконо русском стиле, с с соблюдением национальных традиций! Успеха и процветания заведению, кухня на высшем уровне, персонал достойный, всём спасибо.
Замечательное место! Отличная, вкусная кухня, сохраненные и переданные через поколения рецепты русской кухни. Замечательный персонал. Хозяин ресторана - отличный мужчина, рассказал нам многое о городе и его истории. Прекрасно провели время!
Отмечали юбилей в этом уютном кафе. Всё блюда очень вкусные, отлично приготовлены, всё свежее! Огромное спасибо официанту Олегу! Настоящий профессионал своего дела, дал рекомендации по выбору блюд! Всё очень понравилось, гости в полном восторге! Праздник удался! Спасибо за созданную празничную атмосферу!
Обязательно сверните с Театральной улицы в это кафе! Как же прекрасна русская кухня, как приятно смотреть на хозяев заведения, увлечённых своим делом, отдающих этому делу всех себя! Не забудьте на последок купить сувениры и наливочку. Место однозначно рекомендую.
Уютно. Приятно. Добрая атмосфера. Ценник для центра вполне адекватный. Единственное, при аренде зала, хотелось бы иметь возможность "тасовать" меню (выбирать блюда из "банкетного" и "стандартного"). 👍🏻
Прочитали восторженный отзыв одного блогера о кафе (трактире)"Русские традиции", прониклись, и по приезде в Калугу отправились туда обедать. Заведение атмосферное, прослеживается попытка оформления в стиле русского трактира. Официант Олег, одетый в русскую рубаху, встретил нас радушно. Много рассказывал о здании в котором находится трактир, завалил нас журналами по архитектуре Калуги, а вот приподнести "муху" забыл. Напомнили. Принес. Компания за соседним столом обязательную тракторную "муху" тоже не получила. Хвалёный сбитень на травах на поверку оказался сладким чаем с корицей. Жаркое в горшочках было приготовлено в другой посуде, потом переложено в горшочек, посыпано сыром и нагрето, поэтому было сухим и не очень вкусным. Борщ и рассольник не выдерживают никакой критики: жидкие, пустые, водянистые на вкус - самые настоящие столовские. Либо повар плохой, либо посетителей здесь совсем не уважают. Ребята, найдите "Книгу о вкусной и здоровой пище", выпущенную в пятидесятых годах прошлого столетия - там прекрасные варианты приготовления этих блюд, в том числе дореволюционных времён. Салат "Дворянское гнездо' - банальный сыр плюс майонез. Понравился венегрет с сёмгой и салат с чечевицей. А вообще меню очень скудное. Ценник за блюда явно завышен. Больше в трактир "Дворянское гнездо" мы не пойдем!
Русская кухня, что это? Если хотите узнать, обязательно зайдите и отведайте кулебяки, четырёхслойная, слои переложены тончайшими блинами. Это чудо. Есть мясная и рыбная. Персонал приветлив, сэт с настойками сопровождался экскурсом в историю. Хозяин заведения увлечённый продвижением нашего русского духа, хлебосолен и встречает гостей поистенно с русской широтой и радушием.
Были в Калуге в гостях и по рекомендации заехали покушать в данный трактир. Место очень уютное, вкусная еда, цены отличные, не дорого. Очень вежливый персонал, музыка из фильмов молодости и детства, что очень радует. Блюда подают быстро и красиво. Спасибо за угощение! Рекомендую!!!
Посетили на выходных данный ресторан. Отличная атмосфера, классный официант, который не только радостно встречает каждого посетителя, но и отлично проводит небольшой экскурс про старый город, показывая нам старые фотографии города и его историю. Кроме того, в их распоряжении находятся очень интересная книга и альбом, которые тебе расскажут много интересных фактов про город!! Теперь про еду, читал и слышал много отзывом про ресторанную еду. Что касается нас, то нам ОЧЕНЬ повезло, всё блюда, которые подавали нам были превосходного качества. Особенно понравилась нам рыба (советую) и свинина по купечески (мясо так и отходит о прикосновения вилки), а на вкус...
P.S. Сейчас пишу этот текст и слюнями давлюсь... (прошу прощения)!!
P.P.S. Подводя итог, повару, официанту огромное спасибо!!
P.P.P.S Да и Яндекс музыка, после посещения заведения, у меня пополнилась новыми треками!!!
Выражаем огромное спасибо Сергею Георгиевичу за гостеприимство! За сохранение традиций русской кухни! Уникальное место, внимательный персонал! Рекомендую всем ценителям настоящей русской культуры!
Замечательное место, однозначно стоит посетить. Непременно стоить попробовать фирменные настойки. Горячие блюда - супы, жаркое, а также закуски к настойкам не дают шанса остаться равнодушным и не похвалить это место. Отдельное спасибо официанту Ярославу, довольны консультацией и обслуживанием
Хотелось отведать чего-то русского и вкусного, и мы не прогадали!
Взяли рыбный суп, жаркое и кулебяку.
Все изумительно вкусно, а такую кулебяку я вообще никогда не пробовал!
Очень рекомендую!
Официант Олег очень общительный и приятный человек!
Рассказал немного об истории заведения и города, и чтобы мы не скучали в ожидании блюд, принёс нам книги о Калуге...
Короче, все на уровне!
Молодцы!
Очень интересное место. Находится на цокольном этаже. Отличный дизайн: низкие потолки, приглушенный свет, деревянные столы со скамьями, форма официантов переносят вас в русскую избу из далекого прошлого. Кухня не просто вкусная, а очень-очень-очень вкусная!!! Бомбические настойки собственного производства! Прекрасно провели вечер после экскурсии по городу!
Отдельно хочется отметить официанта Олега, создаёт приятную атмосферу и отличное настроение!
Невероятно уютное место. Будто попадаешь в другой век и пробуешь вкуснейшие блюда! Обслуживание и еда на высшем уровне. Всё в традициях русского гостеприимства. Спасибо большое!
В рамках экскурсионного тура в Калугу , заказала обед для 30 человек в «Русских традициях» . Мои туристы в восторге от интерьера , сервиса , подачи блюд с интереснейшими рассказами, а сама еда -выше всяких похвал ! Спасибо большое Римме Александровне за оперативный заказ обеда и подход к клиентам !
Очень самобытной место. Нас встретил хозяин. Рассказал про своих предков (мы сами завели беседу про них) . Угостил калужском тестом. А кулибяка выше всяких похвал. ОЧЕНЬ ВКУСНО. Очень уютное небольшое место