Русский лобстер

Начинка (масло сливочное, лук резанец, фарш из раковых шеек (раковые шейки, креветки)) соус руй (майонез, соус сладкий чили, сок лимона, сгущеное молоко, яичный желток) темпура

Тесто (мука, пищевой краситель, вода), начинка (лук шалот, тимьян/розмарин, чеснок, помидор, моцарелла, кинза, сливки, биск, фарш из раковых шеек), соус биск

Салат листовой, томаты черри, авокадо, кедровые орешки, манго, раковые шейки, соус (горчица, сок лимона, мед, масло оливковое, апельсины, лайм)

Яйцо перепелиное, горошек, микро зелень, рак, лист салата, индейка, морковь, картофель, огурец маринованный, огурец свежий, соус (майонез, горчица, яйцо куриное)

Баклажан, томаты, крем чиз, раковые шейки, крахмал, соус (чили сладкий соус, соус устричный, сок лимона, масло кунжутное), кинза, кунжут кимчи

Булочка бриошь, раковые шейки, красная икра, соус спайси (майонез, паста табадзян, соус устричный, соус чили сладкий, лайм, икра тобико), томаты канкассе, малосольные огурчики (укроп, горчица, хрен, уксус, чеснок), капуста, лук фри, лук резанец, кунж

Биск, сливки, муксун, зеленый горошек, чиабатта

Сало, лук, чеснок, сметана, рак, хлеб бородинский, борщ (капуста, картофель, куриный бульон, чеснок, специи, свекла, морковь, лук, томатная паста, уксус, томаты)

Пюре картофельное, котлета из раковых шеек, малосольные огурчики, соус тар тар (маринованные огурцы, каперсы, чеснок, майонез, сливки, огурцы)

Булочка бриошь, соус спайси, огурец слабосоленый (горчица, хрен, чеснок, укроп, уксус), томат, айсберг, котлета из рака (раковая шейка, креветка, молоко, майонез, сыр Филадельфия, масло сливочное)