Недавно посетил ресторан Roomi в Архангельске, и остался в полном восторге! Это место моментально покоряет своей уютной атмосферой и стильным интерьером. Меню разнообразное и предлагает на выбор множество блюд, которые удовлетворят даже самого взыскательного гурмана. Я попробовал несколько позиций из меню, и каждое блюдо было истинным произведением кулинарного искусства — свежие ингредиенты, изысканные сочетания вкусов и красивая подача.
Особенно хотелось бы отметить работу персонала: обслуживание было на высшем уровне — вежливое, внимательное и ненавязчивое. Официанты с удовольствием помогали с выбором блюд и напитков, давали полезные рекомендации.
Ресторан Roomi стал для меня настоящим открытием, и я с удовольствием вернусь сюда снова. Рекомендую всем, кто ищет место для приятного вечера или особого случая в Архангельске!
Прекрасный ресторан авторской кухни! Здесь нет стандартных блюд, которые есть в любом заведении. Здесь можно насладится северной кухней в современном, необычном исполнении.
Рецепты собраны шеф-поваром по разным районам Архангельской области.
А десерты здесь - просто кулинарная симфония необычных вкусов и сочетаний. Десерт из белого гриба или черного хлеба.
Прекрасное обслуживание ( отдельное спасибо официанту Павлу) - помимо рекомендаций по меню, обслуживанию, провел нам кулинарную экскурсию по кулинарным традициям Поморья.
Самым неожиданным и приятным было, то, что к нам вышел сам шеф Андрей Аникеев и сам рассказал, как проводил экспедицию за рецептами.
В общем очень гостеприимное место и вкусное!
Посетил ресторан Roomi, и у меня остались только положительные впечатления. Атмосфера здесь очень уютная и располагающая. Интерьер стильный, а обслуживание — на высшем уровне: персонал вежливый и внимательный.
Блюда поразили своим разнообразием и качеством. Мне особенно понравились закуски и основные блюда — все было приготовлено с душой и отличным вкусом. Также стоит отметить интересный выбор напитков.
В общем, Roomi — отличное место как для романтического ужина, так и для встреч с друзьями. Обязательно вернусь сюда снова!
очень приятное заведение!
тут здорово всё..атмосфера,еда,напитки и обслуживание🙏🏻
огромное спасибо официанту Павлу, 15 минут объясняли нам состав всех блюд,подбирали по вкусу для нас двоих+ видно,что персонал отлично знаком с историей каждого блюда. приятная деталь это рассказы при подаче.
лепёшка с капустой и треской-восторг! (она более аутентично называется,но мы её так запомнили)
коктейли 100/10 💔 очень интересные сочетания, совсем не навязчивый вкус алкоголя.
единственное,что смутило это настойка с белым грибом. тут стоит попробовать,чтобы сформировать свой отзыв,подруга была в восторге,мне вообще ужасы((
вообще не пожалели,что пришли! чудесное место,наелись сала с оленем и улетели обратно домой.
спасибо большое за такие хорошие рестораны,где можно познакомиться с культурой еды Севера, и за таких приятных людей,которые там работают 🤍
Очень интересная и вкусная кухня. Шеф отдаётся искусству кулинарии и очень много уделяет внимания исконной поморской кухне. Официанты готовы подсказать по выбору блюд и даже рассказать историю - как и где был добыт тот или иной рецепт.
Порции довольно маленькие, так что либо удастся попробовать сразу побольше блюд, либо стоит сытость приобрести заранее, а сюда идти за вкусом.
Приятный, продуманный интерьер. Спокойная негромкая музыка, не мешающая общению.
Кухня выше всяческих похвал! Мы были приглашёнными гостями на корпоративной встрече, поэтому про цены не скажу. Рассказ сотрудницы ресторана об истории блюд и в целом о концепции ресторана впечатлил любовью к своему краю.
Всё без исключения было вкусно, стейк из оленины поразил мягкостью и сочностью. Неоднократно ел оленину раньше, но так вкусно не было никогда.
А настойки - отдельная песня, стоит попробовать и ничего другого не захочешь! )
Категорически рекомендую ресторан!
Наши ожидания не оправдались, очень жаль.
Великолепное обслуживание, персонал знающий меню, интерьер и атмосфера на высоте.
Подача блюд хороша, внешне блюдо очень аппетитно. Однако вкусовые сочетания весьма странные и не доработаны. Сало было не солёное, колобок под ним сладкий - странно, но допустим. Мясо у друга было резиновое, жевал долго. Рыбу муж похвалил, но порция была "на зубок".
Были во многих кафе и ресторанах, но тут кухня расстроила. Стоимость показалась высокой. Если бы было вкусно - вопросов бы не возникло.
Отлично место. Приятная атмосфера, уютный интерьер и очень вежливые сотрудники.
Это тот редкий случай, когда ты знакомишься с регионом через кухню. Бренд шеф ресторана это большая находка, ведь огромная удача найти человека настолько увлеченного своим делом. Способного не только найти по крупицам почти забытые рецепты, но адаптировать их и, тем самым, сохранить. Для меня был мучителен выбор блюд, потому что хотелось всего.
Официанты не просто приносят еду, а демонстрирует хороший уровень сервиса и обязательно расскажут о каждом блюде, которое вы заказали.
В общем, если вы любите вкусную еду и не боитесь экспериментов, то вам определённо нужно посетить этот ресторан!
Бывают места, в которых прекрасно все !
Помещения ресторана маленькие и уютные!
Персонал предупредителен и хорошо коммуницирует с гостями
Меню не изобилует большим колличеством блюд, но это и здорово , тут чувствуется глубокая мысль повара над каждым блюдом, которое становится произведением кулинарного искусства.
Практически все , что пробовали тут от закусок до десертов - изящно подано, идеально приготовлено и вкусно.
Большинство блюд отсылает к кулинарным традициям Поморья!
Активно используется рыба , белые грибы, Оленина и даже медвежатина.
А вишенкой на торте становится старый поморский рецепт кофе по Мезенски!
Посещение ресторана оставляет самые приятные эмоции и желание возвращаться вновь
Не знал, что бывает так вкусно! Прекрасное заведение с уникальными блюдами, где все ингредиенты идеально подобраны. Персонал очень приветливый и вежливый. Особенно понравились северные десерты с ягелем, белым грибом и бородинским хлебом- необычно и очень вкусно
Прекрасное место! Небольшой, очень уютный ресторан. Доброжелательный и приветливый персонал. Необыкновенно вкусно. И необыкновенно! Местные блюда прямо вдохновляют на кулинарные подвиги! Рекомендую всем, кто хочет попробовать что-то интересное и познакомиться с кухней севера.
Брали говяжьи щёчки и разные закуски. Все было очень вкусно, на высоком уровне. Интересный морс. Все блюда действительно с северными травками, ягодками, очень интересно. Прекрасные соусы. В общем всем рекомендую. Цена разумная в 1500 на персону вписались. Достойное дополнение к посещению Архангельска.
Классный новый отель с очень атмосферными номерами. Все очень понравилось, обслуживание на уровне, завтрак подали рано утром в номер до отъезда. Отель в шаговой доступности от набережной. Также в отделе один из лучших ресторанов сибирской кухни в городе. В общем - отличное место, рекомендую.
Очень понравился ужин. Гостеприимный персонал, очень радушная и компетентная официантка - на все вопросы отвечала исчерпывающе, рекомендации давала с учетом моих предпочтений. Так, предупредила, что одно из мясных блюд несильной прожарки, и я выбрала рыбу. Судак - восторг, хотя это нечасто бывает с блюдами со сложным гарниром. Местный специалитет на закуску - рассольная лепешка, изумительное тонкое тесто, три вида начинок, я брала с треской, очень хороша и никакой тяжести. Интересные и неприторные десерты, по случаю холодов мороженое заменили на легкий крем, мне понравилось. Оригинальные настойки, хороший выбор чая, приятная спокойная атмосфера. Самые лучшие впечатления от Архангельска и местной кухни. Рекомендую бронировать столик заранее, место камерное.
Дважды были в Roomi (обед и ужин) - восхитительный ресторан, где все блюда поют оду разнообразию и самобытности северной кухни. Все было в диапазоне от 'просто вкусно' до 'прекрасно' и 'душа поет'! Нет лишних цезарей и суши в угоду публике. Цены выше среднего по Архангельским меркам, но оно того стоит на 100 %. Понравились настойки, особенно на белых грибах и бруснике. Рассольные лепешки, кулебяка с рыбой, щи и уха выше всяких похвал. Десерты интересные и отражают тематику ресторана, пробуйте без раздумий. После ужина нет ощущения тяжести - все блюда идеально сбалансированы и не перегружены жирными ингредиентами. Большое спасибо шефу и команде за доброе отношение и знакомство с местной кухней
Великолепное место, начиная от интерьера, заканчивая мороженым! Мы попробовали добрую часть меню, нам понравилось все! Потрясающе красивая подача блюд, каждое из них официант комментирует, рассказывая историю этого блюда. По сути, это ресторан-музей. Рекомендую посетить это место. Прям гастрономический и эстетической оргазм
Ну просто восторг! Была в Архангельске в первые дни новогодних праздников, искала, где можно было бы остановиться и перекусить вечером, и не пожалела!
Для начала отмечу работу персонала: официанты и официантки очень вежливые, стараются угодить клиенту и выполнить все пожелания, отлично знают меню и состав блюда. Девушка, которая меня обслуживала, сразу предложила для начала попробовать один из аперитивов. Берите ликёр из корня горечавки, не пожалеете, он обладает приятным травянистым и сладковатым привкусом. Думаю, что любителям необычных вкусов очень понравится)
Девушка-официантка очень подробно рассказывала про состав блюд, которые мне приносили, описывала, из какого продукта состоит каждый слой блюда. На фото вы можете увидеть подачу, вряд ли при первом взгляде вы поймете, что это за продукт))
Я заказывала сыровяленную оленину с соусом из сыра брюност (кружочек с белым шариком сверху. Белый шарик здесь - это козье молоко в форме такого подобия шарика мороженного), треску с картофельным пюре и малосольными огурчиками и десерт в качестве завершения трапезы. Каждое блюдо прекрасно раскрывается по вкусу, мясо оленины было невероятно нежным, а вкупе с соусом и молоком великолепно раскрылась сладостью. Треска мягкая, без косточек, а огурчики добавляют приятной солёности блюду. Десерт "Белый гриб" с ежевичным муссом и соусом из пихты просто восторг, даже добавить нечего! Сладкий, но не приторный, ягодный и нежный.
Обязательно загляну к вам ещё, если приеду в Архангельск снова
Замечательный ресторан! Прекрасно всё! Меню по выбору и составу подобрано с большим вкусом. Все детали продуманы, блюда и напитки исполнены мастерски и очень вкусно. Хочется вызвать шефа в зал и сердечно поблагодарить)) Отдельное спасибо за ремесленный свежий хлеб!
Нам сказочно повезло с официантом. Мария легко и приятно сопровождала наше посещение. Спасибо за увлекательную презентацию и вечер в целом! Может в будущий раз увидим Тетëрки в меню?
Интересное место.. Необычный интерьер, разнообразная кухня, широкий выбор напитков
Много посадочных мест, отзывчивый персонал. Была тут несколько раз - остались только положительные эмоции, приду ещё)
Отличное место! Обслуживание и сервис на высшем уровне! Вкусная кухня, блюда с поморскими нотками. Особенно понравился мясной тар-тар с олениной! Интересные и легкие коктейли! А цены дополнительный бонус, очень доступно! Спасибо команде!
Очень классный ресторан с оригинальной поморской кухней!
Уха на сушье - потрясающе вкусная с оригинальной подачей.
Десерты великолепные.
Отличная команда, обслуживание на высшем уровне.
Однозначно рекомендую!
Недавно посетила ресторан Roomi и осталась в полном восторге! Атмосфера здесь очень уютная и стильная, идеальна для романтического вечера или встречи с друзьями. Обслуживание на высшем уровне — персонал вежливый и внимательный. Еда просто великолепная, особенно мне понравились их фирменные блюда. Вкусно, красиво подано и порции щедрые! Обязательно вернусь снова. Рекомендую всем, кто ищет качественный отдых и отличную кухню!
Потрясающее место. Восхитительно вкусная авторская поморская кухня. Бесподобный персонал, который любит свою работу и выдает просто шедевральные описания блюд - таких бы в Москве в рестораны Новикова и Рапопорта!
Потрясающая и необыкновенная кухня. Шеф невероятный творец и мечтатель - каждое блюдо не только вкусно, но и оригинально. Впервые из всех заказанных блюд понравились абсолютно все. Хлеб и соль стало кулинарным апофеозом👍
Ресторан ориентирован на местную кухню, мне, как туристу, это очень понравилось. Еда очень вкусная! Персонал ресторана очень вежливый и внимательный. Официант Павел, который нас обслуживал, заслуживает отдельной похвалы! Был очень обходителен, рассказывал историю заказаных блюд и оставил самые приятные впечатления об этом месте 😊
Локация - старый центр
Еда - эклектика старых поморских рецептов и современного исполнения
Неожиданные сочетания, небанальная подача блюд
Меню читается как приключенческий роман
Интерьер тоже эклектика
Официанты очень клинентоориентированные
Цены чуть выше среднего
Порции чуть меньше среднего
Для ознакомительного посещения рекомендуется
На мой взгляд, переоценённое место: космические цены за ОЧЕНЬ скромные порции блюд местной кухни. Заказывал стейк из оленины, но вкус самого мяса повар не раскрыл (я ел оленину в разных видах, но стейк оказался безвкусным). В десертах тоже ничего особенного не нашёл, например карамелизованный кусочек ржаного хлеба с шариком мороженого - не уровень ресторана, к которому стремится Roomi. Настойки - вкусные.
Ощущение, что переплатил колоссально без особого гастрономического удовольствия.
Замечательный ресторан! Понравилось все. Обслуживание, кухня, напитки.. очень рекомендую, есть своя концепция у ресторана и она четко прослеживается и поддерживается! Обязательно вернулась бы сюда второй раз!
Прекрасный ресторан!
Продуманное до мелочей меню, отражающее все особенности кулинарных традиций Поморья.
Персонал знает меню досконально и виртуозно помогает в выборе.
Обширное барное меню с необычными авторскими коктейлями.
Также место отлично подходит и для поздних завтраков.
Лучший ресторан России. Без преувеличений.
Необычайно вкусно всё, потрясающий сервис и необычная подача. Шеф-повар талантливейший. И команду подобрал круто. Жаль, что Roomi находится не в Москве )
Отличный ресторанчик с приемлемыми ценами и вкуснейшим итальянским красным )
Обязательны к дегустации блюда из рыбы и оленины. Да все капец вкусно! Никогда бы не подумал, что ягель и шишки могут быть съедобными )
Улыбчивой официантке Марии отдельный респект!
Ужинали в этом ресторане по рекомендации Бельковича. Жаль, что не было медвежатины, но все что мы с мужем взяли, все было восхитительно. И подача, и вкус. Единственный момент - просьба в меню указывать все составляющие, которые входят в состав блюда. Я брала судака, который шел с грибным соусом, а я ни бы не ел и не переношу запах. Поэтому съела то, на что не попал соус ))) это не минус, но большая просьба 🙏🏻
Уютный ресторан, специализирующийся на уникальной северной кухне. Тот случай, когда можно познакомиться с регионом через кулинарные изыски. В дополнение - прекрасный сервис и душевная подача блюд. Из минусов бы отметила очень небольшой зал и высокий ценник, в остальном молодцы!
Приятное место и очень уютная атмосфера, заказал треску, вкус оказался выше всех похвал съел бы две порции с удовольствием. Ещё на закуску брал тар тар, с поджаренным хлебом просто объедение. В плюсы могу отнести умеренные цены относительно качества блюд и приятный обходительный персонал.
Впервые в Архангельске. Лучший ресторан города!!! Интересные блюда с прекрасной подачей и описанием приготовления! Официант вежлив и доброжелателен! Спасибо шеф- повару ресторана и всему персоналу!
Roomi - это уютное и стильное место, где можно насладиться изысканной кухней и приятной атмосферой. Обслуживание на высшем уровне, персонал внимателен и дружелюбен. Блюда представлены широким ассортиментом - от классических до авторских, каждое блюдо превосходно по вкусу и оформлению. Рекомендую посетить Roomi для тех, кто ценит качественное питание и уютную обстановку.
Отличный ресторан, премиум подача, интересный рассказ от официантов! А какте же вкусные блюда! Не знал, что можно так вкусно поесть рыбы! Цены выше среднего по городу, но сервис и качество того стоят, обязательно рекомендую!!
P. S. Кофе по - мезенски топ!
- недалеко от центра;
- уютный и стильный интерьер, удобная рассадка;
- небольшое меню, но с акцентом на местные северные продукты, что необычно и уникально;
- традиционные северные блюда, которые приятно удивляют - кофе по-мезенски особенная изюминка;
- персонал вежливый и внимательный.
Приятное и вкусное место, и есть желание вернуться снова.
Посетили заведение, пообедать. Очень вкусно, атмосферно, невероятно нежная курочка с грибным муссом, просто тает во рту! Щи с репой, поморский кёж, всё очень достойно. Рекомендую посетить, обязательно!
Это лучший ресторан из всех наших многочисленных поездок по России! Очень оригинальные позиции меню, рецепты по крупицам собирали по окрестностям Архангельской обл. Все было очень вкусно, официанты при каждой подаче могут по вашему желанию объяснить и состав, и историю блюда. Винная карта небольшая, но в ней есть прекрасные и недорогие вина. Обязательно приходите, здесь атмосферно и безумно вкусно. Цена довольно демократичная
Великолепное место! Обслуживание на высшем уровне! Еда — просто объедение! Каждое блюдо, даже самое простое, приготовлено идеально!! Однозначно рекомендую, порадуйте свои вкусовые сосочки 😋
Вкус и качество блюд супер, ресторан сравним по уровню с лучшими ресторанами Петербурга и Москвы. Заслуженно входит в топ-500 рейтинга where to eat.
Обслуживание было долгим, на весь зал в пятницу вечером был всего один официант, это выглядело странно. Но оценку за это не снижаю, всё равно уверенная пятёрка.
Перепробовали всю еду в городе, хотите чем-то себя удивить и порадовать свои вкусовые сосочки, тогда стоит посетить это место. Вкусно, необычно, но только для ценителей высокой кухни, так как не всем по карману, но посетить стоит. Еду не сфоткала, а коктейль вкусный 🍸
Маленькие порции, высокие цены. Меню не очень разнообразное, с уклоном на северную кухню. Расположение в центре города, в подвале, интерьер интересный. Обслуживание быстрое, вежливое.
Здесь мне понравилось. Блюда очень вкусные!! Но не поесть, а попробовать, порции миниатюрные. Подача интересная и официант рассказывает про каждое блюдо, получается гастрономическая экскурсия. Кофе - восхитительный!
Отличный ресторан уровня Мишлен (а мы их много перепробовали в разных уголках мира): в меню используются местные продукты - лосятина, оленина, блюда необычные, напитки вкусные, подача интересная, цены приемлемые, даже низкие для такого уровня. Антураж спокойный, лаконичный.
Особенно впечатлила закуска из вяленой оленины, уха и джин на морошке.
Десерты жирноваты, надо их доработать, на мой взгляд, но тоже стоит попробовать - с бородинским хлебом и грибами.
Меню ланча не отстает от основного меню, мы ожидали что-то попроще, но в нем оказались те же сложно сочиненные и по вкусу, и по ингредиентам блюда. Завтрак не тестили, по отзывам не очень.
Жаль, что нет потока клиентов, мы со своей стороны все что могли, то сделали - за 3 дня ели там 4 раза)
Отличный отель и неожиданно потрясающий ресторан с очень вкусной кухней и топовой подачей. Рекомендую тем, кто желает насладиться местными продуктами в необычном прочтении.
Очень хороший ресторан. Еда вкусная, местами очень, обслуживание достойное. Порции небольшие, но это ожидаемо, такие места - не про количество, а про сочетания и вкусы. С этим порядок. Интерьеры не совсем "мои", но не портят общее впечатление. Единственное замечание - брал сет настоек, некоторые настойки слишком сладкие, особенно морошковая. Я сладкоежка, но даже для меня местами был перебор по сахару)
Дважды посещали ресторан в рамках Гастрономической экскурсии. Огромное спасибо за такой подробный исторический экскурс в историю северной кухни! Спасибо за сохранение и популяризацию традиций севера!
Процветания и всех благ!
Отличный ресторан, очень понравилось, уютно, вкусно, полезные продукты, с необычной подачей горячительные напитки. Если буду проездом в городе думаю зайду для наслаждения...