Кафе-бар «Проточный» расположен в самом сердце Москвы, по адресу Проточный переулок, 2/1. Это заведение привлекает гостей своим уютом и атмосферой, идеально подходящей для встреч с друзьями или спокойного отдыха после насыщенного дня.
Проточный переулок, где находится кафе, имеет богатую историю. В XIX веке он был известен как Водопроточный, получив своё название от ручья Проток, который протекал по его линии и впадал в Москву-реку ниже реки Пресни. В конце XIX века ручей был заключён в трубу, а переулок застроен домами, где проживали ремесленники, извозчики и прачки.
Сегодня Проточный переулок — тихая улочка в районе Арбат, сохранившая свой исторический шарм. Кафе-бар «Проточный» гармонично вписывается в эту атмосферу, предлагая гостям не только вкусную еду и напитки, но и возможность прикоснуться к истории Москвы.
В заведении можно отметить высокий уровень сервиса и разнообразие меню. Интерьер заведения сочетает современные элементы с винтажными деталями, создавая неповторимую атмосферу уюта и комфорта.
Если вы ищете место, где можно насладиться качественной кухней в историческом центре Москвы, кафе-бар «Проточный» станет отличным выбором.
Зашли в «Проточный» спонтанно, и это оказалось отличным решением. Очень уютная атмосфера — можно спокойно поговорить, столики удобно расположены, и никто не мешает. Взял пару закусок и коктейль, всё было на высоте: свежие продукты, интересные вкусовые сочетания. Персонал вежливый и ненавязчивый, заказ принесли быстро. Интерьер тоже приятно удивил — стильный, но без лишнего пафоса. Бар находится в удобном месте, рядом с памятником Окуджаве, так что обязательно загляну сюда снова.
Отмечали корпоратив.
Сотрудники бара, при заказе мероприяти, работают оплатой от юрлиц.
Бар небольшой, на 25 человек хватило спокойно. Крафтовое пиво разное и есть, вино и крепкое - отлично, коктели авторские есть. Кухня хорошая.
На много людей медленно подавали, но не считаю минусом, так как барменов два, бар маленький, и не расчитан на одновременно большие компании.
Чуть под тормозили с вентиляцией и кондеем, но всё вовремя привели в норму. Ребята в баре отзывчивые и адекватные.
Всё остались довольны - что ждали от бара, то и получили, прекрасно отдохнули.
И главное - не дорого совсем, для бара почти на Арбате.
Сотрудникам спасибо.
Небольшой бар в центре Москвы. В отличие от многих питейных заведений такого типа, есть что закусить под пиво, причём довольно вкусно, работа шефа на высоте. Часто захожу с товарищем и все стабильно, на кранах свежее пиво, закуска очень вкусная, особенно могу отметить и порекомендовать брускеты.
Место с самими душевными и приятными людьми. Немного дороговато, но где ещё бармен замешает тебе коктейль не из меню просто потому что выбранный тобой ром не идёт с колой? Или задержится на полчаса, потому что не все допили и беседа далека от логического завершения? В общем, одно из лучших мест в городе!
Случайно посетили это заведение и остались в восторге от кухни ,коктейлей и музыкального сопровождения!Авторская куриная грудка осталась пока лучшей что я пробовала,благодаря шеф- повару Артёму,а десерт " Пьяная груша",это нежность и восторг!А апероль шпритс ,от бармена Ильи ,был очень достойный,все пропорции соблюдены!Благодарю за такой подход,внимание,вежливость и дружественную атмосферу!Буду рекомендовать это заведение!Только не сдавайте свои позиции,процветания !
Все очень понравилось! Уютная атмосфера ,спокойная фоновая музыка ,очень приветливый персонал. Невероятно вкусный сидр и лапша с креветками! Буду в Москве зайду еще раз обязательно!
Отличный бар. Чистый, а также интересное интерьерное решение- удобное зонирование. Восхитительные истории посетителей.
Меню разнообразное. Креветки островатые, но вкусные! Топ!
Атмосферное, уютное место, где приютят, накормят и напоят под Ваше настроение!))Любимое заведение, бомбичнские бармены, вкусное пиво!!!При возможности всегда заглядываю, отдыхаю, рекомендую!
Место с прекрасной атмосферой. Очень классные сотрудники, приятные и чуткие. Напитки супер, особенно понравились настойки. Хорошая музыка, приятный и интересный интерьер.
Спокойно красиво достойно ! Очень приятное место. Персонал тактично и внимательный. Удобное расположение. Готовят вкусно. Интерьер мне понравился. Одним словом можно сюда приходить.
Совершенно среднее ничем не примечательное кафе. Посредственная еда, более менее приличное вино, маленький выбор бокальных позиций, цены не сказать что низкие, ничем не выдающийся интерьер. Приятные уютные столики в углублениях на веранде. И очень странная система обслуживания, ты должен подходить на стойку сам. Бармен всю дорогу сидел со своими друзьями, ел, пил, курил и веселился. Приходилось ждать его возвращения с улицы чтобы сделать ещё заказ, на втором вине мне сообщили, что нет чистых бокалов. И это в пустом кафе. Ну ничего удивительного, если бы он потрудился их вымыть вместо непрекращающегося дружеского общения, о6и бы появились. Вобщем концепция не понравилась. Или её извратили исполнители на местах, как это часто бывает) решила изменить отзыв, так как получила мерзкий ответ от владельца на него. Уважаемые владельцы, если вы не готовы принимать критику, не отвечайте вообще. Но учтите, только тот кто адекватно умеет её воспринимать и использовать во благо, способен развиваться и расти) и конечно же это ещё снизило оценку заведению за полное отсутствие клиентоориентированности)
посредственно. смотрели финал Евро 2024. сначала сказали на входе, что конкретный столик не бронируют, а только гарантируют, что он вообще будет ))) типа, из того, что останется. подход супер! потом звук трансляции был тише, чем из динамиков телефона. тоже странно, когда смотришь матч с комментаторами. тинейджеры за баром работают не сказать, что очень оперативно. ну и в целом ни меню, ни интерьер ничем особенно не поразили. отмечу только нормальные закуски, но по завышенной цене. отмечу, но больше не приду
Отличное заведение с уютными закутками-столиками. Выбор блюд не большой, но все что заказывали было вкусно. Хороший подбор пива. Цены очень демократичные на все. Рекомендую к посещению!
Если хотите уютно посидеть с друзьями, выпить вкусных напитков и вкусно покушать, то Вам сюда!!! Рекомендую!!! Очень уютное атмосферное место!!! Большой ассортимент напитков, вкусная разнообразная еда, приветливый персонал, демократичные цены!!! Приходите сюда, останетесь очень довольны!!!
Отличное место, пару дней назад оказался здесь впервые. Был будний день, народу было немного. Отзывчивый бармен Лена подсказала по напиткам и закускам. Жду не дождусь когда окажусь здесь снова))
Офигенная атмосфера! Чудесный интерьер, очень уютное местечко, в котором работает чудесный и дружный коллектив (как выяснилось)), и прекрасный человек Игорь, который практически приютил)) нас приезжих, в столь позднее время, оочень вкусно накормил, быстро и качественно! Напоил чудесным кофе) Всем рекомендую к посещению этот бар!
Из плюсов: чисто, немноголюдно, тихо, неплохая музыка на фоне.
Из минусов: абсолютно никакущая еда и коктейль с мощным вкусом спирта, ничего другого там не чувствовалось.
Заходили с друзьями отдохнуть сюда, цены не кусаются, вполне приемлемые как на закуски так и на алкоголь. Меню большое кроме закусок есть чем поживится и наесться) Есть караоке, но мы участие не принимали.
Народу не очень много, место уютно, отдельные столики за колоннами у окна - рай для интровертов. Цены на пиво высоковаты, но для центра города - приемлемо.
2
Посмотреть ответ организации
bilkiz
Знаток города 5 уровня
21 ноября 2023
Атмосферный бар, людей немного, уютные ниши со столиками, хорошее расположение в центре. Выбор еды и алкоголя не очень большой, они неплохие. Компании больше 4 человек собираться не очень удобно. Пробовала коктейль "Авиация" - хороший.
Ужасное обслуживание! Заказали с мужем по брускете, мужчине который пришел после нас и заказал тоже самое принесли раньше чем нам. В итоге спустя 45 минут нам принесли брускеты когда уже три раза подходили и просили уже положить с собой т к опаздывали!
Неплохое местечко,уютный зальчик с небольшими открытыми кабинками у окон.Большой выбор вина и более крепких спиртных напитков(отличный кальвадос!).Цены для центра города приемлемые.Только вместо приятной девушки-бармена непонятно откуда появился мужчина,который не разбирался в ассортименте напитков и не знал есть ли они в наличии .Еда,в основном,представлена закусками,но это же бар ,а не ресторан.В целом,понравилось!
Очень странное заведение, но это на мой взгляд. Локация отличная, цены на спиртное согласно локации)
Атмосфера на любителя. Бармены дружелюбные и приятные. Были с друзьями им понравилось)
Уетное нетривиальное место со своей атмосферой. Кто-то говорит хипстерское место, но я так не думаю. Проточный посешают либо живущие либо работающие в этой локации. Новички заходят тоже и им всегда рады, тем более если они готовы к общению.
Классный местечковый паб для любителей небольших уютных мест. Есть где-то несколько кабин на 2-3х человек у окна, где можно спокойно, без шума и снующих туда сюда людей посидеть и обсудить любые вопросы. Публика в основном культурная, бывают иностранцы (а бармены вроде говорят немного на инглише).
В баре хороший выбор напитков,однако ряд позиций всегда что называется "по наличию", имеются и закуски.
Обслуживания за столиком нет - делаешь заказ за барной стойкой - иногда стоишь ждешь пока принесут пиво, иногда тебя просят подождать за столом и тогда подадут прямо туда (еду всегда приносят к столу). Иногда сразу деньги просят заплатить, а иногда наоборот одно пиво за другим и оплачиваешь потом. В общем сильно зависит от бармена и его настроения :))) Если примелькаетесь и не будете баловать, то станете "своим" :)
В общем до куаркодов ходил туда регулярно!
Всем рекомендую!
На фото можно видеть татаки из говядины, блюдо которое подразумевает средние куски почти сырого мяса, прожаренного по краям. Видите тататаки? И я нет. А Проточный бар видит, так еще и берет за посмотреть на это убожество из говяжих обкрошков 700 рублей. Так еще и порция малюсенькая
Нет, вы мне не на тарелку настругали, вы мне в душу плюнули. Пивас дорогой. Музыка и само заведение норм.
Приятное место для интровертов, интимные столики за широкими стенками, окно закрыто деревянными жалюзи. Есть теплые и уютные пледики. Вкусная еда и напитки
Прекрасное заведение
Шикарное обслдуживание
Бармен Илья видимо подрабатывает на пол ставки психологом
Иначе не знаю как описать
Ушел отсюда в шикарном настроении и желанием вернуться сюда ещё раз
Рекомендую всем!!!!!
Забегала в бар за 25 минут до закрытия, бармен предупредил об этом, сделал коктейль быстро и красиво, успела выпить, немного передохнуть после прогулки. Спасибо за внимательное отношение к гостям
Хороший бар. Неплохой ассортимент. Отличный, предупредительный, доброжелательный бармен. Крафтовые орешки, по вкусу таких больше нигде не пробовал. В общем, рекомендую!
Очень уютное место. Мега вкусно готовит повар. За коктели вообще отдельное спасибо бармену, приготовит по любому желанию и вы останетесь довольны. Однозначно вернёмся туда ещё раз.