Progress
830 reviews
October 16, 2023
Best of the best
March 22
Очень хорошо. Стильно оформленное помещение. Можно самостоятельно наливать пива из кранов, сколько захочется, представлены все основные виды. Есть и большой выбор баночного в холодильнике за стойкой. Нестандартный интересный вариант кухни - вьетнамская, повара - вьетнамцы. Спокойная не громкая музыка, отличный бармен. В общем - все условия для того, чтобы приятно провести вечер.
May 19
Классное атмосферное заведение с вкусной вьетнамской кухней, очень понравился интерьер и особенно старая мозаика. Но главная фишка – это пивное самообслуживание) Надо пополнить карту заведения, приложить её к терминалу около крана пива и налить тебе бокал, принцип как на заправке. На сколько пополнишь – настолько и наливаешь)
December 19, 2024
Интересное заведение, атмосфера как будто в Санкт Петербурге. Много людей творческого вида. Интересно придумали с этими кранами из стены, музыка в тот вечер была просто шик, блеск 👌🏼 Оззи Осборн, секс пистолс. Я пила какое-то ягодное пиво и в принципе оно меня устраивало весь вечер 😁😁😁 Ещё покупала гренки в упаковке за 200р тоже понравились, но можно мне кажется гренки добавить и в меню, ведь это пивной бар.
February 20
Сегодня посетил этот замечательное кафе.
Заказ внутри фобо и жареный рис с курицей. Все вкусно.
Заказ с собой спрингроллы с креветкой.
Спрингролы не свежие. Готовили их точно не сегодня.
Запах испортившихся продуктов, есть не стал.
Я понимаю что на кухне работают иностранцы. Для этого заведения - это отлично. Но администрация кафе должна настроить процесс контроля за приготовленными блюдами, особенно блюдами на доставку и заказами с собой.
2
December 20, 2024
Самый весёлый бар, с различными играми, вкусным пивом и весёлыми и приятными людьми. Дог френдли. Еда тоже очень вкусная, для тех, кто любит вьетнамскую кухню.
1
March 11
Аутентичное кафе с неплохой вьетнамской кухней и крафтовым пивом. Первый раз в Москве в Фо Бо положили такое большое количество мяса и лапши. В целом все очень понравилось. Обязательно придём ещё!
1
March 17
Много лет хожу в данное заведение, всей семьей, всех друзей подсадили. В последнее время что-то изменилось, качество еды очень сильно упало. Была 2 недели назад в самом заведении и вчера заказала на доставку ( живу в 7 минутах от кафе/бара), что живьем, что на доставку приехала ужасно переваренная лапша, которая превратилась в кусок кирпича, так и не разлиплась,а сколько попыток было ее разъединить, мясо ужасно переваренное, которое невозможно взять палочками или вилкой, оно разваливается. Хотелось бы, чтобы все было как раньше!) Спасибо
1
April 23
Отличное место с азиатской кухней и разливным пивом. Прикольно, что пиво наливаешь сам, как на бензоколонке. Есть специальные карты и можешь хоть глоток, хоть полный стакан. Атмосферно, душевно, мозаики опять же. Рекомендую!
December 29, 2024
Лучший фобо в моей жизни и я непьющий тут большой выбор безалкогольного пива, что очень радует) желаю процветания и рад всегд остановиться когда еду мимо
2
March 9
Хорошее место, одно из самых вкусных Фо Бо, что я пробовал. Но часто путают заказы, особенно размер порций, приносят не то. Последнее время с Фо Бо стали подавать просто каменную лапшу, как будто с заготовок для доставки. Однажды мне сделали отмену заказа, но деньги так и не вернулись. Будьте внимательны и приятного аппетита.
1
February 9, 2024
Заходя сюда впервые, тебя ожидает максимально необычный формат места, где можно отведать настоящей вьетнамской еды - советская мозаика на стенах, довольно непривычный полумрак и конечно встроенные в стену краны с пивом самообслуживания... Всё это очень необычно, но мне любителю всего нового очень зашло, итак это ламповое место становится 388-ым заведением, где я сниму пробу Phở Bò и напишу небольшую рецензию ниже...
🪴🪴🪴Заказав большую порцию Фо, за которую здесь необходимо заплатить 550 рублей, внимательно понаблюдал через специальное окно, за процессом рождения блюда из рук носителей национальный кулинарной культуры Вьетнама, которые справились с этой задачей буквально за пару минут и вот уже поднос стоит на стойке выдачи заказов, где слева от вас будут лежать столовые приборы, а также соуса соевый, жгучий чили, Зам Той с кусочками маринованного чеснока и Лао Ган Ма от китайской бабушки. Аромат будоражит уже и так заведённый аппетит и я торопливо распологаюсь напротив мозаики посвященной дружбе народов, где во главе советский мальчишка держит над головой земной шар, а помогают ему девочка азиатка и не похожий на тебя, не похожий на меня - парень темнокожий.
🍜🍜🍜Время пробовать настало и вот зачерпнув бульон отправляю его в гости к вкусовым рецепторам и они встречают его горячо! Яркий, довольно насыщенный и в меру наваристый он покрывает собой большое количество качественной рисовой лапши и слайсов нежной говядины, к которым добавляем пророщенные ростки, веточку мяты, дольку лайма, тертый имбирь и соуса, создавая идеальный контраст оттенков вкуса под себя и на выходе получаем по-настоящему ФОсхитительный вариант приготовления, за который хочется поблагодарить команду поваров, знающих толк в приготовлении национальной кухни... Однако, Ngon!!!
18
3
September 11, 2024
Одно из самых вкусных и атмосферных заведений Москвы! Краны с пивом и сидром (дают карту, пополняешь ее и сам наливаешь сколько тебе надо). Еда вся вкусная! Заходите - не подалеете! Правда мест маловато, частенько полная посадка, но зайти рекомендую!
3
January 11
О, это великолепное место с различными на толками, включая Жульбак, старинная голландская игра. Великолепный том ям, фобо и креветки, тут масса достойного пива которое можно наливать самому по карточке.
November 11, 2024
Нестандартно, интересно, пиво свежее, можно хоть по глотку каждого налить)
Персонал приветливый, все с радостью объяснили показали, рассказали👍🏻
По кухне нареканий не было, спасибо!
1
June 1
Отличное место, но фо-чай изменился в рецептуре и сейчас есть места получше в плане супа :) надеюсь увидят отзывы и вернут все назад..
Upd. Перестал ходить, последний раз когда заходил были тараканы. Готовить стали неоч... В общем хороший был рестик. Помянем...
October 13, 2024
Отличное кафе, прекрасная кухня. Что касается супов, то это лучшее место, где вы можете насладиться томямом.
Присутствуют нотки советского времени, лёгкая музыка. Несмотря на большой поток людей и популярность места, заказы не приходится долго ждать. Все очень быстро и вкусно
January 29
Обожаю Прогресс за их кухню и аутентичность.
Однажды пришла пообедать днем и слышала, как работники кухни поют. Готовят и напевают вьетнамские песни! За это и люблю Прогресс!
1
June 29, 2024
Интересный ассортимент пива, очень вкусная еда. Понравились ФоБо и рамен. Обстановка не очень располагает, но всё компенсируется кухней. Обязательно зайду ещё, если буду поблизости.
1
March 21
Восторг! Пиво на кранах в стене. Тебе выдают карту, куда ты заранее кладешь сумму на кассе. И с помощью этой карты самостоятельно наливаешь столько пива, сколько хочешь. Хоть глоток на дегустацию. Идея классная!!!! И тут же вьетнамская кухня! Идеальное комбо!
1
August 7, 2024
Любимая кафешка с вьетнамской едой на районе. Всегда заказываю там еду на доставку. Все очень вкусно и быстро. Цены средние по Москве на аналогичные блюда.
August 30, 2024
Больше всего люблю томатное пиво, однако в прогресс хожу чаще, чтобы полакомиться тофу, том ямом и булочкой бань бао. Модное место, все как свои. Еще и летняя веранда появилась, если с собачкой приходишь, то это очень удобно. Прихожу туда постоянно с друзьями
August 28, 2024
Мне поправился магазин. Ассортимент хороший, есть что взять перекусить. Коллектив молодой , энергичный. Но покупая спиртное смотрите внимательно на срок годности. Я покупая пиво в сети этих магазинов травился два раза. Причём пиво было не дешёвое.
March 23
Мне не понятно откуда рейтинг.
Был дважды, думал ошибся с выводами в первый раз, но нет. Еда откровенно слабая, какие-то поделки на тему азиатской кухни. Очень маленькое место, такое что "неуютно, но атмосферно". Но люди идут. Возможно цена привлекает...
August 27, 2024
Фо-бо и любое другое блюдо Вьетнамской кухни на мой взгляд наилучшие в Москве по вкусовым качествам и пропорциям. Напитки «качаем» самостоятельно с фирменной карточкой «Прогресса» и в принципе вы сыты до следующего дня. Интерьер советской столовой делает это место душевным и в нём приятно пребывать и собираться с компанией. Место встреч.
1
October 21, 2024
Совершенно случайно оказалась в этом месте. Зашли сюда нашей дружной компанией. Заказали разные блюда. Кстати, ассортимент большой. Для любителей азиатской еды есть где разгуляться. Все было вкусно. Заказ приготовили быстро.
1
January 9
Вкусно, атмосферно.
Уже сложилась традиция, по приезду в Москву захожу в Прогресс покушать и выпить)
February 3
Ежедневно ранее посещал эту вьетнамку в обед. Соотношение цена качество было приемлемое. Подняли цену уже второй раз за полгода, по мне это уже перебор при снижении сервиса. Обновление отзыва: в конце 2024 вернули качество на достойный уровень, но цены остались кусачими. Горячее блюдо (том Ян, рис с морепродуктами, креветками они же с лапшой )за 700 руб!! Это уже цены нормального рестика, но никак не кафе с грязными столами, подоконником и липкими подносами. Были в четвером и сюда больше ни ногой. Если раньше в обед приходилось ждать столика, то теперь все свободно.
May 13, 2024
В восторге от места! Всегда, когда хочу поднять себе настроение, вкусно покушать и выпить - хожу сюда) атмосфера топ, как будто все свои, персонал приветливый, интерьер лучший. Из минусов только то, что часто нет морепродуктов
January 28
Место интересное. Любителям пива или Азиатской кухни рекомендую зайти.
Мест не очень много, в часы пик будет сложно.
1
November 1, 2022
Очень приятное и уютное кафе/ресторан вьетнамской кухни с достаточно давней историей и неизменно высоким качеством. Можно сказать, что легендарное место на станции метро Сокол, приблизительно в 7-10 минутах от метро. Места внутри немного, но есть и отдельные столы для четверых, и стол-стойка. В меню немного блюд, но все основные любимые вьетнамские супы и лапша четырёх видов с курицей/морепродуктами/креветками/мясом есть, закуски, лимонады. Пиво и сидр (достаточно большой выбор). Стильно, скромно, очень вкусно. Большие порции. Цены вполне демократичные: порция лапши стоит 450 руб. Очень рекомендую!
1
October 29, 2023
Одно из лучших фобо и баньбао в Москве. Замечательная камерная атмсофера, неповторимый дизайн с советской мозайкой, всегда лучшая музыка и приветливый персонал. Хожу с друзьями и с семьей, всегда нравится. Напротив есть уличный паркинг. А рядом в поселке писателей можно после и погулять
November 19, 2024
Фо Бо мне понравился, большая порция, а так же есть средняя. Мяса/допов положили вполне нормально. Из относительных минусов - немного тесновато и обшарпано
June 27, 2024
фобо просто мега бомба, пивас огонь, место топовое, сортиры чистые, рекомендую, вообще не пожалеете, если любите такой формат азиатского стрит фуда с нотками российского позднего модерна ;)
1
August 23, 2024
Небольшой уютный бар. Выбор напитков на кране не особо большой. Но интересная подача. Наливаешь сам (по депозитной карте). Есть блюда вьетнамской кухни. Вкусно.
September 21, 2024
Одно из самых невкусных мест в Москве с вьетнамской кухней. Видимо раньше было лучше, судя по отзывам, но сейчас все плохо. Порции супов очень маленькие, явно не по 500мл, в том яме не острый пресноватый бульон, креветок две штучки- остальное тофу. Фобо тоже не наваристый. Креветки очень сухие и пережарены. Спринг роллы практически без начинки, еще и с привкусом чего то порченого. Само место достаточно грязное.
1
April 13
Самые вкусные воки👌🏻 в обед надо идти где-то к 12ч потому что потом сесть будет негде, очень популярные место🙏🏻бесплатная вода и соусы к блюду.
April 27, 2024
Колоритное место со вкусной едой, вечерами много людей.
Но видно что за заведением не следят.
Если вы брезгливый - то вам лучше сюда не идти.
Можно смело поставить за чистоту 0 из 5
Мебель вся разваливается, обшивка порвана, в зале вовсе может валяться сломанный стул.
Кстати, такая же ситуация с кафе прогресс на Фрунзе.
Вкусно - но грустно.
1
November 23, 2024
Товарищ посоветовал, мол много лапши и очень вкусно. Не обманул! Порции огромные и интересный интерьер. Ещё есть карта на пиво) можно налить столько сколько надо. Очень удобно
1
February 21, 2024
Интересное место со своей атмосферой!
Мозайка советских мотивов, неплохая кухня и прикольная система саморазлива пива!
Для меня минус один - ассортимент пива сравнительно маловат...
3
January 2
Интерьеры данного заведения уступают даже худшим хрючевальням подземного перехода площади трех вокзалов, грязно, тесно и неуютно.
Том ям и фо бо даже отдаленно не похожи на оригинал
Пиво в стаканчиках по 0,4 литра лишь подтверждает тот факт, что это место надо обходить стороной
1
3
December 17, 2023
Место супер, ходим сюда уже год почти каждые выходные. Вкусная вьетнамская кухня, жареный рис отдельное удовольствие. Недорогое и хорошее пиво на кранах.
Не перестаю ходить каждый выходной сюда.
Влюбились в местный Том Ям. Пока что-то близкое к нему не пробовали в Москве)
4
August 5, 2024
Состояние заведения просто кошмарное. Это не гранж или лёгкая небрежность, это полная антисанитария. Заказала с собой пропаренный рис с курицей, подача была в отдельных контейнерах, такого раньше не встречала. Блюдо было достаточно вкусное, но это никак не компенсирует ужасную обстановку, нельзя выезжать только на одной еде. Нет вывески, нет указателей - нашла наугад. В туалете просто мрак - грязно и тьма мух. Учитывая только что сказанное, открытый стенд с голыми трубочками, вилками и ложками это последнее, к чему хотелось прикасаться. Хороший рейтинг в отзывах здесь ничем не оправдан, не вернусь.
February 6, 2024
Интересное место.
Пиво и вьетнамская еда.
Интерьер в духе советской классике. Мозаика и люстры.
Атмосфера отличная. Можно спокойно встречаться с друзьями.
February 17, 2024
Очень вкусно, антураж классный. Вкуснее, чем на проспекте мира, булочка бань бар, например, здесь просто пальчики оближешь, а так без души. Порции большие, готовят быстро.
1
February 12, 2024
Классное атмосферное место, очень вкусное пиво. Вкусный том ям, быстрая подача. Впечатлила мозаика, а также удобно придумано с карточкой: наливаешь пиво себе самостоятельно, пополняя баланс карты.
November 28, 2024
Он переоценивайте себя, запивая эти сочные явства пивом и квасом вы можете слишком раздуться что не позволит дойти до метро
Поверьте толстякам что взяли так много еды, что не влезло на слот и лавочки - тут ОЧЕНЬ ВКУСНО
ОСОБЕННО КРЕВЕТОЧКИ БОЖЕ КАК ОНИ ХОРОШИ
February 19, 2024
Полная аутентика и приятный творческий антураж вне центра Москвы. Диапазон пивных напитков на достойном уровне, вьетнамская еда как надо, баньбао, тофу, супы(что запомнил). Возможно самый колоритный Прогресс из всех)
February 15, 2024
Всем добрый день!
Текста будет много, но надеюсь, это поможет будущим клиентам принять взвешенное решение о посещении данного места, а руководству исправить ошибки.
Еда и напитки вкусные, к ним претензий нет.
Интерьер очень необычный, мозаика классная. Да, мебель очень обшарпанная, но это не критично, так как порой в этом есть свой шарм.
Теперь перейдем к главному минусу: сотрудник на кассе, который работал вечером 14.02.24 года.
На вопрос , есть ли раф -просто показал рукой на меню и буркнул нет. Ладно, спрашиваю, есть ли маршмелоу к какао-такой же надменный ответ себе под нос: нет. Да и в целом на мои дружелюбные вопросы по меню получала односложные ответы.
Далее сидим с подругой в заведении, поели , попили , общаемся. Этот же сотрудник молча подходит к столику, кладет табличку, что стол зарезервирован с 21:30 и уходит. Нас заранее никто не предупреждал, что стол забронирован, вежливо не предупредили, когда мы уже сидели за столом, что скоро за него придут люди. Просто положили эту табличку, словно нас с подругой нет и ушли.
Вопрос к руководству: как вы набираете персонал? Он вам брат, сват?
Вы таким сотрудником сами стреляете себе в ногу:
1. Я сама к вам больше не приду и друзьям не посоветую-раз ваша потеря
2. Я написала отзыв, кто-то мб и задумался к вам прийти, но прочтет отзыв и выберет другое заведение-два потеря
3. И третья ваша самая весомая финансовая потеря-это отсутствие грамотной помощи со стороны сотрудника клиентам, а также допрродажи. Это ежедневные финансовые потери для вас от такого сотрудника. Если бы мне рассказали про классные позиции меню, рассказали про пиво на кранах, как его купить, какие сорта есть, я бы оставила значительно больше денег в вашем заведении.
Вывод такой: не забивайте болт на сотрудников, а то так вообще без клиентов можно остаться.
5
11
December 2, 2024
Это очень круто! Поварам спасибо, пиво вкусное, формат заведения, интерьер - всё восторг!