Pro. Khinkali
317 reviews
October 24
Приятное место. Уютно, персонал дружелюбный и вежливый. Из меню на 5+ хинкали (цена доступная) и хачапури (много сыра). Супы не плохие, а вот жареный сыр разочаровал. Витрина с дессертами аппетитная и красивая. Но до тортиков сил добраться уже не хватило.
1
July 23
Не знаю, кто пишет здесь все эти однотипные опусы в стиле «кель манифик, о, как прекрасно” etc.. скорее всего, как всегда при раскрутке новой точки, родственники/знакомые персонала по просьбе менеджмента… я был раньше и в Темпл-баре неоднократно (тоже, кстати, получили от меня 3 «мушленовые» звезды, если быть точным), потому есть с чем сравнить, хотя, конечно, форматы заведений абсолютно разные… если там был скорее бар, то здесь - чисто сетевая забегаловка эконом-класса, но, почему-то, с некой «новиковской претензией». Естественно, что со сменой формата были снесены все милые глазу альковы а-ля «старая, милая Англия» и заменены на дешманские мебеля; меню, ессссно, тоже изменилось кардинально, и не в лучшую сторону, к сожалению, в части качества… итак, о главном: хинкали - просто хинкали, 5/10, можно было-бы еще минус балл за то, что в меню нет моих любимых с грибами и курицей (хотя в меню есть и с индейкой (???) отдельно и с грибами отдельно и даже с бульбой (!!!) отдельно, при этом, кстати, в отличие от той-же Кинзы заказать 1-2 хинкальки ты не можешь, - давись минимум тремя, что, несомненно, огромный минусище; хачапурка «по-аджарски» 5/10, но больше за размер, (вполне нормальный), чем за вкус… вкус - ниочем. Где кавказские мотивы? Где травы, специи? Жуешь просто кусок пресного хлеба с сыром… пичалька; чай имбирный с малиной - вот тут неожиданно и приятно - «зачот», 9/10! Если бы еще подача была с подогревом чайника, - была-бы заслуженная десятка! Теперь персонал… понятно, что коллектив еще не притерся, но есть старание, за что - респект, хотя пора бы на не первой неделе работы уже бы и знать, кто какой столик обслуживает и вовремя подходить к нему, не ожидая криков гостей «а-ля гарсон»! Хотя, если быть справедливым, то с персоналом в том-же Темпл-баре было не лучше, если не хуже. В общем и целом «в моменте» заведению твердый «трояк», но будем поглядеть на динамику. Успехов!
3
7
August 5
Поставлю пятерку, потому что в целом всё понравилось, официанты молодцы, подача быстрая, посидели хорошо.
Но не хватило вкуса в хинкали с бараниной, не дотянули до «супер», хотя в целом неплохо.
Заказывал:
- Жареные хинкали с бараниной.
- Каре ягнёнка.
August 2
Прочитала отзыв Александры и не согласна вообще. "Как всегда у Новикова. Сервис на уровне. Кухня достойная. Хинкали, хачапури вкусные.
Несмотря на большое количество гостей, еду принесли очень быстро." Сервис на уровне? Где? Даже в простых кафе на Урале (занесло в командировку) подача блюд на один стол одновременно. Сегодня же принесли хинкали моим коллегам, я жду... Принесли горячее им же, я опять сижу жду и пускаю слюни... И вот коллеги уже доедают свои супы и чебуреки мне наконец-то выносят мое пиросмани... Ну что тут сказать, кроме того, что в сие заведение я больше не пойду и на обед с коллегами, ни просто посидеть с друзьями или родственниками вечером. По времени - нас ориентировали на приготовление и подачу в течении 15-20 минут, мы согласились, т.к при таком раскладе успевали уложиться в обеденный перерыв. В итоге время ожидания 30 минут у коллег и 40 минут у меня... Вкус блюд тоже не скажу чтоб прям вах! и хотелось вернуться снова. И еще минус: официанты не знают состав блюд в своем ресторане. На мой вопрос что в составе блюда был ответ "мясо свинина, картофель, и овощи в сливочном соусе". Согласна с тем что было мясо, и это была свинина. Общим словом овощи видимо именовались лук и грунтовый перец, а вот заявленного картофеля не было. Были грибы. Шампиньоны.
С оплатой тоже интересно. Счет общий, без разбивки на "гость 1, гость 2 и т.д." - просто сказали "ну вы там между собой потом разберетесь и переведете кому что, чек же будет", мы то разобрались, но были, мягко говоря (матом же нельзя в публичном пространстве), удивлены..
Ставлю одну звезду, но только потому что не поставить звезд для оценки нет возможности. Так был бы ноль.
2
1
October 6
Меня разрывает два чувства: с одной стороны очень вкусно, прям очень! Хинкали жареные вкуснейшые!!! (Гораздо лучше чем в ресторане на Красной Поляне этой же сети). С другой стороны в хачапури попалась часть поварской перчатки..... Ну зато мы знаем что тесто готовят в перчатках😆😆😆 И в чебуреке с вишней были несколько косточек (хотя на вкус не влияет конечно, чебурек бомба, но вот зубы если что, дороговато лечить...
1
July 9
Как всегда у Новикова. Сервис на уровне. Кухня достойная. Хинкали, хачапури вкусные.
Несмотря на большое количество гостей, еду принесли очень быстро. Обслуживание приятное. Спасибо за вечер!)
1
October 2
Уютное место с хорошим меню и достойным качеством приготовления. Персонал приветливый, всегда идет навстречу. Официанты старательны и доброжелательны. С удовольствием вернемся еще.
1
October 11
Не впечатлило. Был на обеде. А вы бронировали? Нет…
стол на проходе при наличии большого количества свободных. При этом сказал, что быстро пообедать.
Салат с языком вкусный. Порция небольшая.
Борщ - интересная подача, много мяса. Но…
Не вкусно. Такое ощущение, что свекла «кормовая». Нет сладости что ли.
Хинкали брал классические. Нормально, но не более. Пресноваты. В ресторане с таким названием ожидаешь прямо вау.
Ну и две вещи, которые омрачили впечатление:
1. Хинкали принесли через 30 секунд после борща. Хотя я не говорил заветное: по готовности
2. Странный «трава» в бокале с морсом. Ну и показалось, что бокал треснутый. Утверждать не буду. Может быть такое качество бокала.
Ну и напоследок. Карта Новикова ввела кассира в ступор минут на 10
1
August 1
Стефания- лучшая) порекомендовала что взять из еды, сориентировала по напиткам. Позитивная девушка) Постоянно уточняла, все ли у нас хорошо.
Блюда, все, что брали- очень вкусные. Люля, хачапури, хинкали, салат с баклажанами, цезарь и пиросмани.
Приятные впечатления, в целом, остались от места.
Отдельный плюс в карму заведения - что догфрендли.
1
September 12
Салат с баклажанами, шашлык из ребрышек свинины, хачапури просто топ, лучшие что я ел! Очень рекомендую - уютное и вкусное место! Официант Анис сориентировал по меню и напиткам, рекомендации оправдали себя. Топовое место👍👍👍👍👍
1
September 30
Ресторан из серии "внимательно смотрим за всем" меню, еда, напитки, обслуживание и счёт.
По кухне - достаточно стандартный набор, предложение как и у всех ресторанов грузинской кухни, приготовление опять же из-за проходимости, может быть свежайшее, а может и постоялое уже, не церемоньтесь - меняйте.
Рекомендую до посещения тщательно изучить меню, особенно по крепкому алкоголю, что бы не покупать заштатный вискарь по космическим ценам.
November 18
Обслуживание вроде как и прекрасное, а вроде и нет. Максимально приветливая официант, но при этом при заказе ребёнка хачапури с сыром и зеленью не предупредила что там такая зелень что ни одному ребёнку не зайдёт (кинза, тархун). Не удивилась потом что ребёнок не стал есть. Перезаказали другое блюдо. Не предложили к хинкалям ни одного соуса (с завистью смотрели потом на соседние столы) , а хинкали оказались до боли пресные. Соли явно не хватило на начинку. Опять же, дите заказало фри, принесли. Ну есть же у вас в меню соуса. Ну предложите вы сразу то. Сидели и ждали этот несчастный кетчуп. Чебуреки , заказали с мясом и сыром. Я удивилась что сырный имеет хоть какой-то вкус. С мясом опять пресная невнятная масса. Не вкусно . На входе тоже интересно получилось, я говорю мы бронировали стол через сайт, но мне не позвонили. Нам говорят, вот мол по техническим причинам не зарезервировали, и далее диалог что менеджер не успевает обрабатывать заказы. Ну ребят, можно на сайте предупреждать, что вы не справляетесь и стол не резервируется. Зачем вам тогда эта функция вообще. Но к счастью без проблем посадили, были свободные столы в четверг. Итог: мне не понравилось, ни еда, ни отношение. Сетевой проект и это чувствуется.
July 25
Плюсы: приятный интерьер, меню, заказывали хинкали жареные- вкусно, салаты- вкусно. Напитки- вкусно.
Минусы: обслуживание: официант, который нас обслуживал ,плохо знал меню, наш заказ отнесли на соседний стол, потом принесли нам- мы на это указали, официант много извинялся, но так и не признался, что наш заказ "погулял" по залу,обратно на кухню и потом к нам.
1
1
October 20
Общее впечатление от посещения довольно плохое. Начать с антуража, что то типа советской столовой где то в облисполкоме. Ни посидеть с комфортом, ни отметить какой то праздник. Просто, зайти и поесть. Вечером тут делать нечего. По еде, хинкали по сравнению с таким же рестораном в Сочи просто как сравнивать покупные хинкали и сделанные дома самим. Качество довольно посредственное. Так же стоит отметить долму, в Сочи вкусное красивое блюдо. Полноценные куски фарша в виноградном листе. Тут же только листья, со вкусом мяса. Свекольник порадовал и оригинальной подачей и сам по себе довольно вкусен,
Вывод, зайти пообедать и остаться разочарованным. Ужин здесь точно планировать не следует.
В дополнении к отзыву, на отправленные по адресу почты контакты, ответа не последовало. Видимо не очень то и важно им мнение посетителей. Будем голосовать рублем и посещением этого заведения. Скорректирую до одной звезды.
October 24
Еда:
Заказал хинкали(классика, жаренные), хачапури по мегрельски, сыр сулугуни и свежевыжатый сок
Хинкали очень сытные и сочные! Хачапури был с очень тягучим сыром. Сыр был вкусный, но не тягучий. Сок прохладненский и вкусный. Персонал приятный. И ещё: САЛФЕТКИ С МЯТНЫМ!!! Я ЛЮБЛЮ МЯТУ! 🥟🥟🥟🥟🥟/🥟🥟🥟🥟🥟
1
November 17
Хорошее уютное место с приятным интерьером и персоналом. Еда на 5 с плюсом) из минусов можно выделить только то, что почти всегда полная посадка, поэтому приходиться ожидать на входе если визит был спонтанный, лучше бронировать столик заранее.
1
1
September 18
Не ем мясо. Поэтому для меня небольшой выбор в кавказских ресторанах.
Хинкали с сыром и томатами очень понравились.
Плюс хачапури по аджарски.... и я наелся)).
Не хватило айрана(.
Не беда, запил томатным соком.
По цене - вполне доступно
Буду рядом, обязательно зайду.
1
September 28
Начну с того, что еда на самом деле очень вкусная. Заказывала цыплёнка в чесночный соусе, официант предложил дополнить блюдо лепешкой. Лепешка и соус - прекрасные, чего не скажешь о цыплёнке. Я понимаю, что это не филе, но когда кусочек - это просто куча костей, из которых не съешь ничего... ну как так вообще. В блюде было 5-6 кусочков, из них только ОДИН был нормальный. Все остальные - это какое-то ковыряние за 10 грамм мяса, а один из них и вовсе был просто мелкими костями... Официант на это просто ответил, что это целостный цыплёнок. Дальше отдельная история. Хотела списать бонусные баллы, показываю куар официанту, он просто берет телефон из моих рук и уходит... Это нормально? Забрать без спроса разблокированный (!) телефон. Понятно, что он пошёл переписывать код электронной карты, но в других ресторанах почему-то этот код фотографируют, а не выхватывают телефоны из рук. Разочарована.
July 14
Потрясающее место, отличные официанты, повара, администраторы. Все очень вкусно. Очень понравился компот из фейхоа👍. Необычное оформление зала и подача блюд.
August 18
Были в первый раз в вашем заведении ,всё очень понравилось .Доброделательность персонала,еда ,атмосфера всё на высшем уровне.Хотелось бы отметитить официантку Рита её профессионализм и желание помочь каждому. Спасибо обязательно вернёмся к вам снова.
September 26
Заказала доставку в Яндексе, еда просто изумительная! Очень вкусная! шашлык из свинины очень сочный, салат из баклажан превосходный, аджапсандал острый, я острое не ем, но какой же он обалденный!!! В общем осталась очень довольна едой и быстрой доставкой, все привезли горячим. Спасибо ресторану за афигенную еду!)
1
July 15
Прекрасное заведение.
Очень вкусно было все, что заказывали.
Еда, десерты 😋. А хинкали в этой сети самые вкусные во всей большой Москве.
Обслуживание на высшем уровне, очень приветливые и внимательные официанты.
Спасибо!
September 15
Ни раз бывала в этом заведении, все как всегда быстро и вкусно, салаты, мангал, хинкали, особенно десерты, хочется отметить официантку Тамару за отличное обслуживание, внимательна и оперативна , рекомендую к посещению!
1
August 15
Посетили сегодня ресторан. Все понравилось, еда, обслуживание. Хачапури очень вкусные, официанты внимательные, обстановка располагающая к отдыху. Музыка не навязчивая.. Придем ещё 🙂👍👍
August 2
Наличие известного имени на вывеске, сделало свое дело, народ в ресторане есть и посадка плотная, особенно в пятницу. Но сразу видно, что сервис еще сырой, кухня тоже, многие блюда пока недработаны и по сравнению с другими рестораными с такой же кухней заслуживают пока удовлетворительной оценки.
Поэтому авансом ставлю 4. Дальше посмотрим.
Из минусов, подиум, который достался в наследство от предыдущего ресторана, используется для посадки без ограждения, так что если сидишь за столом внизу, перед твоим лицом будут ноги, тех кто сидит на подиуме. Явно промах дизайнера интерьера.
1
1
October 12
Вполне удачный формат заведения с современным прочтением грузинской кухни. Интерьер в меру сдержанный и не отдает аляповатостью, типичной для хинкальных. Еда по качеству и цене соответствует уровню заведения, но без значительных откровений.
1
October 6
Еда вкусная, особенно понравилось мясо,
официанты очень дружелюбные и внимательные, хорошо накопив с мен ресторана и помогли сориентироваться и выбрать блюда и напитки по душе.
1
August 1
Были компанией друзей 30.07, очень хорошее заведение, вкусная кухня, огромное спасибо поварам и шеф-повару за проработку меню, отдельно хочу поблагодарить официантку Тамару за хороший сервис, придем еще!
August 3
Хороший ресторан, очень вкусно готовят, просто огонь!!! Спасибо персоналу и в особенности официанту Анису, быстро и качественно обслужил👍👍👍👌👌👌🥳🥳🥳 Спасибо большое ☺️☺️☺️
1
August 29
Очень вкусно! Персонал выше всяких похвал! Атмосфера уюта, красоты, внимания! Не так часто вкусная еда, внимательный персонал, цены не заоблачные встречаются вместе. Здесь это случилось!
1
October 26
Вкусная еда, быстрая отдача при полной посадке. Но есть вопрос к официанту и меню.
На вопрос «какие травы в травяном чае» ответ был «малина, клубника, ежевика», а по факту это был чай с чабрецом, и с нами даже спорили, что это не так, но чабрец можно легко узнать из тысячи. Затем заказали чай облепиховый, принесли облепиховый с корицей и апельсином, в компании у девушки была аллергия на цитрусы.
В целом,место приятное, атмосферное, можно посидеть как компанией, так и вдвоем.
September 8
Очень понравилось это место! Всем рекомендую вкусные хинкали, сытные и питательные. Рулетики из баклажанов. 🍆 официанты менялись в течении нескольких дней, и все они приветливые и работу свою знают👌. А ещё отменный Наполеон !!! 🥰
1
July 5
Приятное заведение с хорошим ремонтом и вкусной кухней. Хинкали с индейской и лимонады - просто сказка. Максимально рекомендую данное заведение🙏🏼
Из минусов:
Курилка, которая стоит прям перед входом и постоянно приходится проходить через этот занавес дыма.
1
1
August 23
Вкусно, очень сытно :)
Детские куриные котлетки просто бомба.
Детские хинкали тоже очень понравились.
Официант Анис молодец, быстро и четко обслужил.
1
June 30
Вкусно, приятно посидели, атмосфера приветливая, обслуживание хорошее не навязчивое. ХИНКАЛИ лучшие в районе, удобно как для большой компании так и пары.
1
October 28
Посетил данное заведение на предмет поесть Хинкали. Ведь название именно про это. Несмотря на то, что оно не так давно открылось в вскр вечером было почти полное, по крайней мере, 1й этаж. Приветливый администратор проводила на место. Кстати само заведение очень уютное. За соседним столиком кто-то отмечал день рождения и поздравительную песенку пели официанты + тортик со свечкой. К официанту никаких нареканий - очень внимательный и доброжелательный. Сами хинкали очень вкусные. Много бульона, отлично по специям, достаточно тонкое тесто. Цена устроила. Наелись с детьми, которые тоже оценили вкус. Спасибо заведению и персоналу.
2
October 7
Приятное место. Красивый интерьер, вежливый персонал и все очень вкусно. Хачапури супер сырный, прямо в сердечко. А витрина с десертами при входе из головы не идёт до сих пор...
1
July 15
Классный ресторан, еда очень вкусная, официанты лучшие!!! Спасибо ДР супруга отметили с удовольствием, в подарок все официанты подарили тортик, спасибо Вам!!!
October 27
Побывал в данном заведении, сказать, что я огарочен, не сказать ничего. Еда ужасная , низкого качества, и большая её часть просто несъедобна от слова совсем. Ценник и реальность далеки друг от друга как небо и земля. Рулетики из баклажанов с «конским» ценником за три шт. выглядели, будто их недоели еще на прошлой неделе. Черного цвета, кривые, полузасохшие, с каким-то безвкусным месивом внутри. 560₽ ушло в помойку, есть это было нельзя. Следующим несъедобным «шедевром» было сациви, это просто 3,14……… полный, куриные отходы под каким-то белым, далеко от реальности, «ореховым соусом». 550₽ ушли в помойку. Есть это было нельзя. Следующим номером нашей рубрики стал салат «Цезарь по-грузински», полный 3,14…….. номер 2. Гренки затхлые, старые, ни разу даже не сухие, не говоря о том, что поджарены. Куриная грудка, видимо, шла пешком из Грузии через кругосветку, будучи приготовленной, умерев по дороге раз 10, а то и 20. Листья салата напоминали что по вкусу, что по виду скошенные сорняки на предусадебном участке. Помидоры, видимо, из воска или пластика. В общем, 690₽ ушли в помойку. Следующий в очереди морс или компот, который таковым назвать нельзя (в реальности красненькая водичка с сахаром, ну или пакетированный сок, разбавленный 1:10). В общем, ничего грузинского там нет, кроме названий. Повара тоже сомневаюсь, что какое-то отношение имеют к этой национальности, потому как ни один грузин такое бы не приготовил никогда, совесть и культура еды не позволили бы. Еще красуется на вывеске надпись «Новиков». Ну, если речь идет об Аркаши, то категорически сомневаюсь, что к нему это каким-то боком относится, и то, что он мог допустить такой «беспредел» под своим именем. Куча хвалебных отзывов — это явно накрученные, проплаченные пустышки, потому как другого объяснения нет.
Резюмируя выше написанное —
1. Неоправданно дорого.
2. Невкусно и несъедобно.
3. Исходный продукт низшего качества.
4. Настоящей грузинской кухней тут и не пахнет.
5. Приборы не натертые, все заляпанные и в разводах.
Увы, но НЕ РЕКОМЕНДУЮ!
1
July 28
Очень уютное и красивое место! Все вкусно! Тихая приятная музыка. Вежливый персонал (официант Дмитрий👍). Быстрая подача блюд. Доступные цены. Рекомендую!
September 15
Ресторан недавно открылся на месте Темпл Бара. Симпатичное заведение, посетили первый раз, все понравилось. Вкусно, уютно. Обязательно вернемся сюда еще.
2
August 8
Интерьер свежий, со вкусом. Обслуживание хорошее. Чечевичный суп с бастурмой вкусный. Хинкали очень посредственные, на троечку. Тесто очень тонкое, не упругое (нет резиновости), рвётся когда берешь в руки, возможно они были переварены. Брал традиционные и с бараниной. В обоих случаях начинка кашеобразная масса совсем без формы. Сам ресторан приятный, но хинкали я тут брать больше не буду.
July 22
Очень вкусное и уютное место! Была уже в этих ресторанах и всегда радует и и радушие.
И хинкали такие сочные, вкусные, тесто тоньше обычного и это их фишка, за это их особенно люблю!
August 11
Прекрасное место! Отличная кухня, приятный интерьер) Особенно хотелось бы отметить работу официанта Руслана - очень чуткий, внимательный и вежливый! В общем, рекомендую!
October 18
Пришли с мужем в данное заведение, так как являемся любителями грузинской кухни, хочется отметить, что на многих столах была бронь, хотя вроде бы официального бронирования нет, поэтому мы ждали на входе первый освободившийся столик, это заняло около 10 минут, нет гардеробной при входе, что на мой взгляд не совсем логично, секцию с десертами можно было перенести в другое место.
Далее обслуживание, тут много отзывов по этому поводу, странно что администрация заведения не делает никаких выводов..нас обслуживала официантка с ресницами объема 80D, глаз ее видно не было, считаю это не уместным в месте общественного питания, постоянно торопила нас с заказом, разговаривала в полслова (=проглатывала половину слова из-за скорости произношения) с флером гоп-стопа, никакой доброжелательности, обходчивости мы не наблюдали, несмотря на приемлемое качество и вкуса еды, возвращаться сюда точно не хочется, есть места с грузинской кухней намного более душевнее!
1
September 30
Вчера были в первый и последний раз в этом заведении. Не понравилось абсолютно ничего, еда невкусная, персонал оставляет желать лучшего, на фоне орет музыка, что приходится кричать напротив сидящему человеку. Официанта ждали 10 минут, задавали вопросы о блюдах,ответов не получили. Заказывали салат с баклажанами, хачапури и хинкали.Спрашиваем у официанта , что еще входит в салат кроме сыра и баклажанов, нам отвечают " какой-то соус и какая-то зелень" понимание конечно было, что это за салат, но он себя вообще не оправдал. Из хачапури просто выливается масло, сыр кусками как творог и послевкусие рыбы, ну и хинкали обычные. В конце попросили счет, который ждали еще 10 минут, у нас спросили пользуемся ли бонусной картой, ответили нет, так официант сказал ну ладно, развернулся и ушел, пришлось кричать ему, чтобы узнать про карту. Скачали ее, когда показали ее, официант вырвал телефон из рук и ушел к кассе. В конце еще он нам сказал, вот qr код для чаевых ну либо наличку оставляйте и ушел. Возможно в других ресторанах, все намного лучше, но именно в этот мы больше не вернемся.
August 3
Кухня отличная, шашлык как домашний, грибы под сулугуни великолепны. Даже бутылочный лимонад в этом заведении оказался осень вкусным. Очень понравилось обслуживание официанта Даниила
1
November 21
Я расскажу вам грустную историю об этом заказе. Я сильно болела две недели, и мечтала только об одном - любимых хинкали и сациви, которые бы обнимали меня изнутри. Я сделала заказа из вашего ресторана и была полна надежд.
Но история повернула не туда
Мало того, что заказ ехал 1.5 часа!!! В нем же были хинкали!!! Это недопустимо для них. Весь заказ был смят и подавлен (((
Так и все приехало холодное. Хинкали были сдавлены и порваны …. (((( салат не соленый, огурцы в нем промерзли, а помидоры были пластиком
Великие грузинские пури были деревянными
Сациви максимально невкусным
А хилые грибочки, сыр на которых превратился в воск, еле дышали
Такой обед даже здоровому человек противопоказан, но меня он просто добил….
1
July 23
Очень приятное место, очень вкусная кухня!
Обслуживание тоже отличное, еду приготовили и принесли очень быстро!
Все очень понравилось, обязательно вернемся еще.
July 30
Приятный ресторанчик, очень вкусная еда, причем, всё, что мы попробовали: баклажаны с помидорами, хинкали и шоколадная бомба - торт «Сникерс», чуть не подрались из-за него друг с дружкой, так было вкусно. Официант Дмитрий очень вежливый, аккуратный, молодец. В общем, место понравилось)