Пижама

Горячие блюда
Десерты
Завтрак ( до 15:00 часов)
Закуски, салаты
Кофе
Не кофе
Не Кофе
Супы
Холодные напики
Холодные напитки
Завтрак ( до 15:00 часов)
Шакшука из двух яиц с тартином
2 яйца, тартин, сыр сливочный(креметто), специи, томаты, болгарский перец, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, зелень.
550 ₽350 г
Яйца на выбор глазунья/скрембл/пашот
390 ₽190 г
Круассан с форелью и яйцом пашот
Круассан, гуакамоле, форель шеф посола, яйцо пашот, соус голландез.
890 ₽190 г
Домашние сырники со сметаной и вишневым конфитюром
2 сырника, сахарная пудра, соус пряная вишня(ягоды сахар специи), сублимированная малина, сметана
420 ₽220 г
Рисовая каша с манго и семенами чиа
Каша рисовая, семена чиа, манго
350 ₽290 г
Овсяная каша с вишневым вареньем
На молоке, воде или альтернативном молоке, ягоды
390 ₽290 г
Английский завтрак со "сливовой" колбаской или беконом
Бриошь, два яйца, сливовая колбаска или бекон, микс салата
720 ₽320 г
Закрытый омлет с курицей и моцареллой
2 яйца, сливки, соль, специи, масло растительное, бриошь, пармезан, филе индейки, микс салата, моцарелла.
650 ₽280 г
Бенедикт с форелью на булочке бриошь
950 ₽
Закуски, салаты
Зеленый салат с авокадо
Микс салата, горох лопатка, фасоль кенийская, огурцы свежие, авокадо, соус наршараб с добавлением тыквенных семечек.
690 ₽190 г
Цезарь с курицей и яйцом пашот
Салат ромейн, соус цезарь(яйцо, пармезан,анчоусы, сок лимона, чеснок, дижонская горчица, базилик, каперсы, соль и специи, томаты черри, филе индейки, яйцо пашот, гренки, пармезан.
590 ₽220 г
Цезарь с креветками и яйцом пашот
Салат ромейн, соус цезарь(яйцо, пармезан,анчоусы, сок лимона, чеснок, дижонская горчица, базилик, каперсы, соль и специи, томаты черри, креветки, яйцо пашот, гренки, пармезан.
790 ₽210 г
Поке с форелью
Рис жасмин, филе форели, бобы эдамаме, водоросли чукка, редис, черри, авокадо, кунжут, ореховый соус(кунжутная основа, рисовый уксус, масло кунжутное, соевый соус), огурец свежий, соевый соус, маринованный имбирь, сегменты апельсина, соус юдзу(сок...
850 ₽370 г
Тигровые креветки в соусе васаби или соусе манго
Креветки,яйцо,масло кунжутное, крахмал кукурузный, специи, кунжут, микрозелень, васаби со сгущенкой или манго соус.
650 ₽170 г
Тартар из говядины с бальзамическим кремом
Говядина Фланк, заправка(огурцы маринованные, каперсы, соевый соус, соус ворчестер, масло растительное), крем на тартар(креметто, соус ворчестер, руккола, пармезан, чипсы из зернового хлеба.
620 ₽145 г
Антипасти
Маслины, оливки, вяленые томаты.
650 ₽70 г
Зеленый салат с авокадо и тигровыми креветками
Микс салата, горох лопатка, фасоль кенийская, огурцы свежие, авокадо, соус наршараб с добавлением тыквенных семечек, креветки.
990 ₽250 г
Хрустящие баклажаны с томатами
Спелые помидоры, баклажаны, крахмал кукурузный, кинза, кунжут,тайский соус(свит чили, рыбный соус, устричный соус, масло кунжутное), арахис.
550 ₽300 г
Горячие блюда
Строганов с картофельным пюре и малосольными огурчиками
говяжья вырезка, картофельное пюре, малосольные огурчики, зелёное масло, лук жареный, грибы вешенки, лук репчатый, сливки, соус блекпеппер, томаты
890 ₽340 г
Паста с форелью и брокколи
Паста, сливки, филе форели, основа томатного супа, брокколи, черри томаты, чеснок, белое вино
890 ₽320 г
Филе миньон с мини картофелем и шпинатом
Говяжья вырезка, картофель стоун, салат шпинат-мангольд, томаты черри, соус блек пеппер, сливки, масло сливочное, масло растительное
1450 ₽340 г
Паста с томленой уткой
Состав: Паста (Казаречче) на основе соуса блек пеппер (с добавлением сливок и сливочного масла) и утки конфи. Сверху посыпается сыром пармезан.
750 ₽320 г
Стейк из форели с соусом розовая матча и бланшированными овощами
Состав: Филе форели, соус на основе рыбного бульона, масло растительное, соль и специи, брокколи, цветная капуста
1250 ₽280 г
Котлета из индейки с моцареллой
Сочная индейка с расплавленной моцареллой и петрушкой. Ароматный гарнир из картофеля стоун, вешенок и лука идеально дополняет вкус. Свежий соус из сметаны, кинзы, огурца и чеснока – прекрасное завершение!
850 ₽450 г
Свекольное ризотто с котлетками из трески
Нежное ризотто с ярким свекольным оттенком, приготовленное на ароматном курином бульоне с тимьяном и сливочным маслом. Сочные котлетки из трески с нежным сыром крем-чиз идеальное дополнение, а сыр пармезан добавляет пикантную нотку!
990 ₽400 г
Кофе
Капучино
Вы можете заменить классическое молоко на растительное А так же добавить сироп И взять любой напиток с собой
280 ₽
Эспрессо
220 ₽
Раф ванильный/ириска/халва
Вы можете заменить классическое молоко на растительное. А так же добавить сироп. И взять любой напиток с собой.
350 ₽
Латте
Вы можете заменить классическое молоко на растительное. А также добавить сироп. Любой кофе Вы можете взять с собой.
300 ₽320 мл
Фильтр кофе
Вы можете заменить классическое молоко на растительное. А также добавить сироп. Любой кофе Вы можете взять с собой.
250 ₽
Латте Фисташка-малина / Шалфей Имбирный пряник
Вы можете заменить классическое молоко на растительное. А также добавить сироп. Любой кофе вы можете взять с собой.
350 ₽320 мл
Холодные напитки
Лимонад Lapochka в ассортименте
Натуральные лимонады без сахара содержат только органические ингредиенты, без ароматизаторов и подсластителей.
350 ₽330 мл
Сок Yoga яблоко/апельсин/томат
Натуральный 100% восстановленный сок премиум-класса без содержания сахара, производится из фруктов и овощей, выращенных на территории Италии.
350 ₽200 мл
Сок свежевыжатый апельсиновый/яблочный/грейпфрутовый
Соки собственного производства
420 ₽300 мл
Пиво безалкогольное Will-Brau Weizen Alkoholfrei
Состав: Ячмень, хмель, пшеница. Светлое нефильтрованное безалкогольное.
520 ₽500 мл
Вода Aqua Russa
Вода минеральная питьевая природная столовая, гидрокарбонатная магниево-кальциевая
200 ₽200 мл
Десерты
Шоколадный фондан с ванильным мороженым
Яйцо, соль, сахар, орех макадамия, мороженое, мята, сахарная пудра.
490 ₽150 г
Чизкейк Сан-Себастьян
Креметто, сахар, ваниль, яйцо, сливки, сгущённое молоко, крахмал, сахарная пудра, мята, ягоды, шоколадный ганаш.
520 ₽250 г
Круассан класический
Классический сливочный круассан на новозеландском масле, отличная пара кофе и завтраку
290 ₽80 г
Слойка кардамон
Ароматная слойка со специями, в том числе с кардамоном, поливается сиропом при подаче
290 ₽65 г
Не Кофе
Чай согревающий
Облепиха - Розмарин Малина Саган - Дайля Гибискус - Апельсин
550 ₽500 мл
Чай заварной
Черный чай Ассам / Эрл грей / Пуэр Зелёный чай Сенча / С жасмином / Молочный улун / Саган Дайля Красный чай Весёлый фрукт / Гибискус Фиточай Гречишный / Травяной с ромашкой
350 ₽500 мл
Горячий шоколад спешалти 60 мл
Peru / India
290 ₽60 мл
Супы
Куриный суп с зеленью
Куриный бульон, куриное филе, паста казаречче, яйцо, зелень, тартин.
420 ₽550 г
Том Ям
основа: куриный бульон, паста том ям, паста карри, кинза, корень имбиря, фиш соус, сахар тростниковый, галангал, лемонграсс, сок лайма, кокосовое молоко, филе кальмара, креветки, мидии, грибы шиитаке, грибы цаогу, томаты черри.
890 ₽510 г
Тыквенный крем суп
Тыквенный бульон, кокосовое молоко, семена тыквы, тыквенное масло, зелёное масло.
450 ₽330 г
Не кофе
Матча латте
Вы можете заменить классическое молоко на растительное. А также добавить сироп. Любой напиток Вы можете взять с собой.
350 ₽272 мл
Какао спешалти
Вы можете заменить классическое молоко на растительное. А также добавить сироп. Любой напиток Вы можете взять с собой.
360 ₽
Холодные напики
Молочный коктейль
Ваниль / Шоколад / Банан / Клубника
420 ₽300 мл
Обновлено 18 января. Источник: Представитель организации