Еда вкусная, в зале бардак.
Заведение с намеком на ресторан, но в зале сидя за столом видны утюги, грязные скатерти, на подоконниках посуда.
Меню приятно, что из бумаги, но его внешний вид потрепанный, испачкано.
В августе, когда вернулись из длительного отпуска, пару раз заходили и брали только пиццу и напитки. Вкус замечательный, как всегда. Сегодня зашли для семейного ужина.
Сразу бросилось в глаза, что гостей в зале существенно меньше, чем обычно. Люди еще бронируют и говорят, что по брони, когда заходят. Но места много и часть столов пустовала весь вечер. Погода сегодня хорошая и это очень необычно для того, к чему я привык в этом месте.
Поужинали в целом хорошо. Атмосфера как обычно мягкая и уютная.
Но с кухней что-то произошло. Пицца Четыре сыра оказалась пересоленая до невозможности. Суп из корня сельдерея оказался жидковат. Еще в начале лета там было больше ингредиентов по количеству. Бывает, что с одной тарелкой не получилось. На двух подряд уже заметно. Хотя цены не изменились. Сделали бы цены выше, но оставили бы консистенцию блюда.
Паста АОП не получилась совсем. Невозможно есть. Отдали официанту. Попросили заменить.
Официант Назар долго убеждал нас, что вкус прекрасен, блюдо острое и мы его вкус не поняли. Хотя сам не попробовал. Но мы брали это блюдо раньше и вкус был совершенно другой. Понятно, когда блюдо острое, а когда оно не получилось совсем.
Ну ладно, мы отказались Назар отнес блюдо обратно и сказал, что по правилам от руководства заменить блюдо он не может. Если бы там муха была или еще что-то, то заменил. А тут только вопрос вкуса, который мы не поняли. Ну, удивительно, ладно. Попросили Назара передать на кухню, что блюдо нам не понравилось, пусть делают лучше. Назар говорит, что им запрещено говорить обратную связь о качестве блюд на кухню. Это совсем удивительно. Позвали менеджера зала. Спрашиваем, действительно ли все так, как сказал нам официант и в чем правила сервиса заведения теперь? Менеджер подтвердила: действительно, если блюдо клиенту не нравится без видимых дефектов, то менять его нельзя. Обратную связь на кухню повару от клиентов передавать запрещено. Блюдо, которое нам не понравилось и мы его отдали обратно она должна включить в счет в любом случае.
Я спросил разрешения написать об этом в отзывах. Администратор сообщила, что я имею полное право писать об этом в отзывах и это более приемлемо, чем нарушить правила менеджмента в заведении. Мы, конечно, оплатили полный счет. Но это очень странный сервис. Хотелось бы верить, что что-то с обучением людей пошло не так. Но как я понял из контекста беседы запреты возникли в связи с тем, что жалобы стали не единичны и обслуга отвечает за замену блюд своим жалованьем и не хочет раздражать хозяина заведения.
Поэтому с разрешения администратора написал к Вашему сведению этот отзыв, чтобы Вы были в курсе изменившейся клиентской политики заведения.
Прекрасное место. Шикарная кухня. Очень вкусные супы, а пицца необыкновенная. Цены конечно не маленькие, но качество блюд вас порадует. Рекомендую посетить и самим оценить.
Рейтинг 4,9 точно завышен, но честная 4 есть.
Интерьер так себе, местами довольно обшарпанный и эстетически стрёмный. Удивило, что на столах стоят стаканы, которые уносят после того, как сделал заказ. Я, если честно, думала, хоть водички нальют 😅
Пицца очень похожа на пиццу из Маэстрелло, тесто точно один в один.
Горячие напитки вкусные. Хороший выбор чая.
Официанты не то чтобы особо старательные, но нормальные.
Мы пришли в 12:30, стол не бронировали и нам очень повезло - был чуть ли не единственный свободный стол, на остальных - бронь.
Не понимаю такого ажиотажа, если честно)) рестик как рестик в целом.
4
1
В
Владимир К
Дегустатор 4 уровня
13 июля 2024
Класс! Увидел данное место в программе Сити.Едим и пригласил свою семью. Отлично провели время! Супер обслуживание, пинца:) просто гениальна - действительно очень легкая и невероятно вкусная! Брали 4 сыра, с ветчиной , с креветками - все отлично! А .., ещё десерты! - аналог штруделя( забыл как называется:) и шикарный тирамису. Спасибо Валентино Бонтемпи за гостеприимное и вкусное место! - для нас открытие.
Пинца вкусная! Взяли две: Трентину и С ветчиной котто. Вторая понравилась больше, тк она более нежная, бдагодаря интересному сочетанию ингредиентов, один из которых артишок. Здесь же подают тягучее, приятное лимончелло.
Одну звезду снимаю за грязную, неприятную уборную и отсутствие туплетной бумаги.
Очень приятное место. Уже при входе раздаётся аромат чудесного теста! Выбор блюд впечатляет. Пицца невероятно вкусная! Десерты прекрасные! Обслуживание душевное.
Спасибо🙏💕
Если и есть в Москве лучший итальянский ресторан, то это Пинцерия Бонтемпи. Я очень привередлива в еде, особенно той, что называют итальянской. Но здесь хочется сказать повару браво, Шеф.
Только записывайтесь заранее. Народу в ресторане практически всегда битком.
Очень приятное место! Была впечатлена разнообразием пицц. Удобная подача - на подносах с индивидуальным круглым ножом для каждой пиццы. Тонкое тесто и оригинальные начинки. Я изначально хотела выбрать другие блюда, которых в меню большое разнообразие. Но устоять перед авторскими пиццами просто невозможно )) На днях случайно зашли с подругой. Так понравилось, что уговорила мужа отметить день рождения именно здесь. Кстати, для именников комплемент - десерт со свечкой и фонтаном. Очень приятно!
Официанты внимательны. Обслуживание быстрое. Место популярное, поэтому на выходных столик нужно бронировать заранее.
Спасибо за отличные вечера! С удовольствием будем приходить к вам! Успехов и процветания!
Давно и с удовольствием «пользуемся» профессиональными талантами всего персонала пинцерии. Все они от шефа до поваров, от администраторов до официантов всегда готовы поднять вам настроение вкусной едой и отличным сервисом. Заходите обязательно!
Прекрасное место для хорошего времяпрепровождения с семьей. Атмосфера очень уютная и домашняя. Каждый раз приходишь и каждый раз чувствуешь себя как дома. Много семей с детьми, но вокруг не детский сад (шум, гам и тд), а все сидят за столами и общаются.
Кухня всегда на высоте. Есть блюда, где по нашему мнение не хватает соуса (или его насыщенности), но даже так блюда всегда из качественных продуктов и из приятно есть.
Хорошие десерты.
В винной карте присутствуют отличные вина, что красные, что белые 👌
Хочу привлечь внимание руководства ресторана, хотя понятно, что клиентов у них достаточно.
Еда - пинца канешн шикарна. Остальная ну по мне на 4ку, но все равно вкусно. За счет продуктов вкусно. Лапша домашняя и тп оч хорошего качества.
Из минусов, позвонила за 1 час чтоб забронировать, мне сообщили, что есть тока 1 стол со скамейками без спинок и вообще все всегда занято. Приехали. Нас посадили, через 10 мин пришли люди без брони и их посадили за нормальный стол, а чернз час вообще зал был полупостой, а мы сидели на этих дурацких скамейках.
Хосьес не встречает, стоит вдали и неприятно ждет, когда вы к нему подойдете. Мужа повести уже сюда не смогу, он не пережил бы скамейки и такой хостес.
Понятно, что место ориентировано на взрослых, но ввести небольшое детское меню на той же домашней пасте не сложно, а был бы плюс для мам с детьми. Но это только пожелание. Взрослая паста была сильно жирной и с гаммой допвкусов для того чтоб покормить ребенка.
Обслуживание при этом было хорошее.
понравилось. уютно. хорошо. вежливо. вкусный кофе и десерты. по виду вкусная еда. много людей, что приятно. собираемся прийти снова поужинать или пообедать
Прекрасная гармония вкусов в одном укусе пиццы! С трюфелем меня влюбила в себя с первого раза) прослеживается качество каждого ингредиента!
Спасибо за приятные впечатления)
Узнала об этом месте по совету, пришла сюда в пост, обязательно приеду когда он закончится, пицца шикарная , суп минестроне очень вкусный.
Неожиданно волшебное место, очень напоминает пиццерию в Италии.
Цены средние для Москвы, но вкус божественный.
Просто ужас!
Я была на входе в заведение в 21:30, нас встретила менеджер со словами « мы через 30 минут закрываемся», я ответила ок, спросила до которого часа они принимают заказ, мне ответили до без 15 десять, но далее менеджер длбавил « ну если вы успеете сьесть за 15 мин, то присаживайтесь»
Серьезно? А если не успеем ?
Мы присели, сделали заказ. Я пошла помыть руки и на обратном пути подошла к менеджеру. Я попыталась объяснить ей, что, если гость приходит и успевает разместить заказ, то неправильно говорить то, что она сказала. В случае если гость сделал заказ, но не успевает доесть, никто его не гонит. Попыталась объяснить, что это качественно портит сервис.
Но менеджер мне просто нахамила. Слова менеджера « что вы сейчас хотите? Чтобы я извинилась? Не буду!»
Потом и официантка неправильно нас посчитала.
По еде- все ок, я сьела свою пиццу и ушла, но сервис- просто дно.
Очень вкусно, но персонал просто ужасный…
Отмечали корпоратив компанией коллег, пять раз подошли к официанту, чтобы у нас приняли заказ, со столов убирали очень плохо.
Раньше это было любимое место. Сегодня пыталась забронировать стол на 7 человек на 16:00!!!! Менеджер Екатерина по хамски на просьбу забронировать стол ответила мне - у вас будет 2,5 часа. !! Вы представляете 7 человек, это средний чек в не менее 30т и менеджер предлагает клиентам простите за грубость "пожрать" и выгнать их ровно через 2,5часа. Я в шоке! Когда я попросила стол в дальнем зале на меня вылился поток хамства, " вы будете сидеть напротив бара и напротив туалета" у нас все расписано. Когда я попросила контакты управляющего, она просто бросила трубку. Это неприемлемое общение с клиентами, лояльными, которые несколько лет посещают ресторан и приглашают друзей. Данный сотрудник должен быть уволен.
Ресторан-просто супер! Самая вкусная итальянская пинза, да и пицца, в городе. Большой выбор паст, аутентичные рецепты и способы их исполнения. Обслуживание выше всяких похвал. Меню десертов не очень обширное, зато каждый из них наивкуснейший. Напитки дороговаты (как и везде в центре). Часто ходим с мужем. Единственный минус, на мой взгляд, отсутствие системы лояльности-скидочные карты постоянным гостям, например.
Посетили ресторан "Pinzeria by Bontempi" и были приятно удивлены его разнообразием. Блюда были вкусными и красиво оформленными, а их приготовление использовало только свежие и натуральные продукты. Обслуживание было дружелюбным и профессиональным.
Восторжкнных отзывов не поняла. Пицца пресная и пересушенная. Самой популярной пасы карбонары в меню нет. Тирамису очень жирный и тяжелый. 3 звезды за расстояние между столиками - это тоже не по-итальянски, но удобно
В целом, довольно неплохо.
Если конкретнее: пинца вкусная, особенно с прошутто. С курицей и песто показалась посредственной, с креветками и цукини получше, на четверочку. Всё остальное — паста, салат, лимонад — неплохо, но ничего особенного. Хотя вру, в греческом салате была необычная брынза, почти не соленая, даже сладкая, мягкая, аж во рту тает. Мне понравилось.
Интерьер приятный, все чистенько-опрятно.
Минус звезда за обслуживание. Ждали, пока нам принесут счет около 20-30 минут, причем попросили 3(!) разных официантов.
Также, очень странный момент: Тинькофф определяет заведение в категорию фаст-фуд, так что кэшбэк начислить за "ресторан" не получится.
Несмотря на то, что в общем поели неплохо, второй раз специально сюда не пришел бы.
Заказали пиццу, пицца знаю что хорошая, ели здесь. Но ее долго официанты не могли донести и она вся остыла.
При просьбе подогреть - сказали не могут, очередь. Ждать минут 10. Я объясняю что за 10 мин она вся ссохнет. Они говорят ничего сделать не можем.
В итоге нам предложили или есть холодную или забирать с собой.
Я предложила сделайте новую горячую пиццу. Они сказали платили заново.
Тирамису здесь лучший десерт в городе! И на вынос тоже- в специальной таре! Маленькие пиццы это восторг вкусов! Сытные, десертные, необычные или традиционные! На любой вкус! Наше открытие лета!
Отличное место для любителей итальянской кухни. Очень интересен авторский вариант пиццы от маэстро Валентино - принца. Классические виды в новой интерпретации просто великолепны. Это же касается всей кухни. Равиоли с ягненком, жареный сибас, индейка в соусе Тоннато, салат с гребешками и многое другое, десерты - отлично. Винная карта достойная. Работа и культура персонала на высоте. Ко всему - удобная локация.
Очень люблю это место. Особенность в том, что к гостям выходит владелец заведения Итальянец. Ооочень вкусная Пинца вся! С удовольствием приезжаю в это место, пару раз отмечали Дни Рождения мое и сына.
вкусная еда, всё свежее, приятное и быстрое обслуживание, но в некоторых участках музыка играет слишком громко. по цене средне, зайти поужинать или пообедать самое то, много посадочных мест
Сегодня 8 января ,я ходила в Пинцерию.,да да именно в пинцерию, я не ошиблась ,это название,это одно из лучших заведений,Пица там просто супер,цены средние,качество блюд на высшем уровне.Обслуживают быстро и четко,очень чисто и стильно,это напротив Храма Христа Спасителя.Обязательно сходите в это место,не пожалеете,огромное спасибо шеф-повару,у него самая лучшая пица!
По-прежнему неплохая еда! Но обслуживание очень расстроило. Были 10 мая, администратор была очень неприветлива: груба по телефону, потом просила выйти в коридор из зала, чтобы мы не тряслись над столами в ожидании (может быть заведению стоит сделать зону ожидания?), на входе не встречает, потом не дала заказать десерт и практически попросила нас уйти, тк у нее следующие гости пришли за наш столик. Попали в нулевые, где администратор нарушает отдых и впечатление не толко наш, но и других гостей, когда просто просит уйти из кафе. Нужно поработать над коммуникацией и способом деликатно выражать свои мысли. Неприятный осадок остался, почувствовали себя незваными гостями.
Плохое обслуживание, официанты и менеджер как сонные мухи, кучкуются в углах и никак не взаимодействуют с посетителями.
Пришла перекусить, сначала долго искала менеджера, тк гостей никто не встречает… как увидела официантов, - подошла к ним, они без фраз приветствия указали пальцем на менеджера,- что это не их работа встречать гостей.
Дальше переговорила с менеджером, она ушла искать мне столик, подошла к официантам и они просто встали болтать в своем уголке будто они на променаде, а не на работе… Потом ушли гости и менеджер указав мне на стол (она все это жестом делала - рукой махнула)))) сказала идите садитесь)
Потом Она оочень небрежно бросила мне меню и дословно сказала «у вас час» . Рядом со мной стояли 3 официанта, которые не шелохнулись в мою сторону уточнить что я буду заказывать, хотя я торопилась и правда была готова что-то выбрать и заказать. Никакого ощущения, что гостям рады и из хотя бы ждут.
Очень неприятный опыт взаимодействия с заведением. (((
Пинцерия - потому что от слова "пинца"...
В чем разница? Для меня только в форме. Она прямоугольная. Возможно есть и иные нюансы, но в пицце я не знаток. Поэтому если любите пиццу/пинцу, то смело заходите. Богатое на выбор меню, 3 зала разной вместимости и мало свободных мест. Это может служить оценкой - люди выбирают действиями.
1
Виолетта
Дегустатор 4 уровня
21 сентября 2024
Во всех ресторанах этой сети всегда вскусно, широкое меню, все блюда, что пробовала, были на высоте, особенно их фирменная пинца. Внимательное отношение к гостям, хочется возвращаться снова и снова.
+ очень вкусная еда. Ходим сюда уже много лет
- странная история со столами, если нет брони. Мне сказали, что мест нет и не стоит даже ждать. При этом через 10 мин зашла моя подруга и ей дали столик. В зале из 7 столов вместе с нами было занято всего 3 стола. Почему-то заполняют не все столы и рандомно кому-то дают столик, а кому-то нет
Приятное место. Я так понял, что целая патентная история была, чтобы называться Пинцерия, а не Пиццерия. Суть не меняет, но действительно вкусно. Прошутто великолепно в пицце (можно и с собой забрать отдельно). Стиль лофт, немного тесновато. Но сюда надо приходить именно покушать, а не коротать весь вечер.
Отдельная тема - вход через подъезд старого дома))) эти лестницы, коридоры, потолки... в этом что-то есть