Moscow, MKAD, 24th kilometre, 1подъезд 1
Pho свежий
Address
Contacts
Phone number not specified
Business hours
Closed until 10:00
Directions
Domodedovskaya
2.83 km
Vegas Shopping mall
50 m
Similar places nearby
115 reviews
May 14
Фо бо мегазачетный - большая, сытная порция. Мясо свежее, тонко нарезанное, все нужные ингредиенты присутствуют. Подают блюда достаточно быстро. Были 2 раза, всё нормич, можно есть. К тому же в этой части ТЦ достаточно спокойный фудкорт без лишнего движа.
May 7
Идеальный Фо Бо за 40 секунд в Вегасе на Каширке
Давненько я в своем ФоМарафоне не фиксировал рекорды, но вот сегодня настал такой момент и это заведение, которое становится 430-ым ставит абсолютный рекорд по подаче готового блюда, а именно от момента заказа до получения блюда здесь уходит сорок секунд. Да, все верно - меньше минуты!!!
Очень атмосферный, двухуровневый фудкорт имеет огромный выбор кухонь со всего света, где ровно посередине и притаился наш аутентичный Вьетнам, где за кухню отвечают носители его кулинарной культуры. Меню усреднённое со всеми хитами среди которых традиционно первым в списке стоит Фо Бо объёмом 1000мл и стоимостью 495 рублей, который еще оплачивая начал молниеносно собирать повар, делая это практически небольшим шоу. Заранее приготовленная национальная, красиво расписанная, посудина Бат с рисовой лапшой мгновенно оказывается в руках улыбающегося вьетнамца, после чего лапша в специальном сите погружается в кипящую воду и тут же обратно в посуду, где к ней прибавляются слайсы из свежей говядины и огромное количество зелени и красного лука. Еще несколько секунд и из огромного чана огромным половником наливается огромное количество огненного бульона. Не успев толком все переработать, уже забираю поднос и поднимаюсь на второй этаж, чтобы расположится над корнером, чтобы трапезничая еще раз внимательно рассмотреть этот процесс.
Скорость подачи меня конечно покорила, но это далеко не самый важный момент, что же здесь ожидает во вкусе?
🍜🍜🍜А вот, что - просто ФОсхитительная ФОбомба! Абсолютно вкуснейший, меганасыщенный и ароматный бульон с идеальной лапшой и действительно щедрым количеством мяса, к которым я отправил пророщенные ростки, сок выжатого лимона и соуса Зам Той и Шрирача, получив абсолютно эталонный вариант, который мгновенно стал гастрономическим порталом на улочку Ханоя без авиаперелета из Москвы...
P.S. Почитав заранее отзывы вообще растерялся, один возвышает кухню до небес, следующий уже старается стереть её в порошок и так циклично и долго, а это, ну очень сильно настораживает. Действительно может есть смена разных поваров, но именно мой визит оказался настолько хорош, что среди 430 опробованных вариантов Фо в кафе, корнерах и ресторанах по всей России, этот входит в личный топ-лист... Настоящий ГастроКайф...
4
September 22
На протяжении года самый лучший ТОМ ЯМ здесь. Всегда свежие морепродукты. Насыщенный, на 8/10 по остроте. В целом как надо. По остальному меню такие же оценки. Отличное место. Всем советую.