Paul
591 review
December 25, 2023
Мне очень нравиться выпечка в Пауле. Также там вкусные и торты И киши. Прекрасное обслуживание. Доброжелательный персонал. А также хорошее кафе
1
May 17
К сожалению PAUL который был раньше - куда-то исчез. Теперь это невкусно, не быстро, суетливо.
Были девочки официантки которые работали со дня основания и знали всех клиентов постоянных, теперь этого нет. Даже салфетки на столах заменили на салфетки низкого качества, которые неэстетично «болтаются» в салфетнице.
Имбирный чай стали заваривать не пойми какого вкуса.
Заказала сырники - принесли из кислого творога, не прожаренные.
Завтрак испорчен.
Про PAUL пора забыть.
4
May 18
Вынуждена присоединиться к тем отзывам, в которых негативно отзываются о нынешнем положении данного ресторана-пекарни. Отсутствие ингредиентов, разбавленный кофе, несвежий круассан, ожидание завтрака свыше 50 минут - со всем этим пришлось столкнуться, к сожалению.
Если подобное возможно, то экспертам Ginza Project следует повторно проинспектировать Paul на предмет качества сервиса и кухни. Возможно, это подстегнет нынешнее руководство изменить сложившуюся ситуацию в лучшую сторону.
4
May 2
Это уже не атмосферное кафе во французском стиле. Без белой формы у персонала, без приветствия на французском, без особой атмосферы, которую создавал персонал, это кафе перестало быть французским Полем. Просто кафе без души.
4
January 13
Это было шикарное кафе! С великолепным обслуживанием и вкусной кухней. Но то ли поменялся владелец, то ли концепция, всё стало ужасно. Один замотанный официант даже в час пик. Еще какие-то люди есть, но они все прячутся в рабочей зоне. Меню теперь маленькое, заказ ждать долго, тарелку не убирают, счет не допросишься. Прогнозирую недолгий остаток «жизни» этому заведению. Очень жаль, раньше тут было очень душевно.
8
March 1
Вкусно поесть, красиво посидеть) можно взять с собой. Тематическое французское кафе. Хотя даже не кафе, а на маленький ресторанчик похоже.
1
April 18
После смены менеджмента и персонала кафе из хорошего и камерного места превратилось в швондеровский вокзал. И это мнение многих постоянных посетителей, которые теперь перестали ходить туда. Очень грустно, а ведь было когда-то одним из лучших кафе на районе!
5
February 8
Здесь всегда была вкусная выпечка, особенно круасаны, хоть и дороговато, но оно того стоило. Сегодня купила пару штук, совсем другие и тесто и начинка, не вкусно, такие можно купить где угодно и гораздо дешевле. Очень жаль, а место было хорошее.
3
June 16, 2023
Любимое кафе Paul вне времени, всегда вкусно, качественно, стильно и уютно. Любая встреча в этом кафе будет отличным выбором для самых капризных посетителей. Ставлю пять с плюсом!
1
August 10, 2023
Прекрасное место, хорошая кухня, но все зависит от официанта. Много лет Кристина является частью ощущения хорошего и качественного французского кафе.... Жаль, что остальной персонал больше ассоциируется с макдаком....
4
November 21, 2022
Атмосфера очень приятная.на удивление Близкая к французской пекарне в Париже. Кофе и выпечка очень вкусные. Горячее и салаты тоже, порции большие. Одним салатом Нисуаз можно вполне наесться)
Прихожу уже не в первый раз и всегда довольна.
Публика приятная, официантка приветливые.
Чисто.
Посылка в зале очень плотная, приватной беседы не получится, но это не портит общего боагостного впечатления.
3
February 4
Что случилось с кафе!!! Антураж полностью утерян. Вошла, подумала, что просто переезд и кафе закрывается. К нам долго никто не подходил. ( при этом было занято 4 столика). Пришлось встать и попросить кофе. Сразу заказали салат с ростбифом. Как только подали салат, сразу бросилось в глаза что - то не то. А там просто нет анчоусов, кедрового ореха и картошка просто вареная, а не мелкая в мундире. Зелень жухлая. Я подозвала официанта и спросила - что это? Повара официанту ответили, что нет орешков и анчоусов. Ну как так можно! Предупредите. Так салат и горчичным соусом не был заправлен. Навалили как могли и подали. Есть было невозможно. Надо было сразу отдать.
Кто знает это кафе и заходит постоянно смотрите внимательно, что подают.
Кстати, меню не дали.
Жалею, что не сфоткала салат
Больше никаких заказов про еду, только если кофе чашечку выпить.
5
December 24, 2023
Уважаемы собственники!
Обратите внимательнее на отзыв, прислушайтесь и верните все как было. Самое важное это персонал: повара и официанты, кондитеры!!!! Где эти люди?!
Вы, растеряли всех!
Мы любили ваше заведение, приезжая в Москву, каждое утро завтракали и обедали, а теперь это просто ужас. Половина меню по факту отсутствует, выпечки нет.
Конечно приходить сюда уже не хочется(((
Очень жаль видеть, как хорошее заведение катится в пропасть!!!
Разве вы этого не видите?
4
July 27
И еда и обслуживание - хуже некуда. В фирменный завтрак Paul повар забыл положить сыр, авокадо не похоже на авокадо, драник размокший. Нет претензий только к яйцу пашот и Американо.
2
February 9
Кафе сильно ухудшилось за последние полгода. Сменилось руководство, с приходом которого качество услуг резко упало. Поскольку кафе находится близко к офису, приезжаю я раньше начала рабочего дня, то в 7:45 я приходила в Paul на завтрак. Лет 5 каждое утро там завтракала и часто обедала. И мои коллеги тоже. Официанты чудесные, работали там очень долго. Быстрое обслуживание, чисто, уютно. С осени 2023 года поменялось всё. Сейчас грязно, минут по 15 официанты не подходят, стоят спиной к столам и люди вынуждены довольно громко призывать, чтоб хоть кто-то подошел. Постоянных клиентов было много, уже никто не приходит. Находиться не комфортно. Долго, грязно, столов в 2 раза поставили больше, все плечами касаются сидят.
5
April 16
1. Очень долгая подача (20-25 минут).
2. Шторка на кухню открыта: видна вся кухонная требуха: и ведра, и швабры, там уборочная утварь - там и раздаточная.
3. Стены грязные, просят чтобы их покрасили, видны мелкие трещины на отделочных материалах.
4. Музыки нет…
5. Туалет не сказать как на вокзале...но заходить не хочется.
6. У официантов форма не глаженная, лучше совсем без нее, чем пожеванная.
Уюта нет совсем. Полная противоположность Paul на Белорусской.
4
March 15
За последний год скатилось просто в непонятно что. Обслуживание никакое, 10 мин ждал, пока подойдет официант, про блюда вообще молчу, салат с авокадо и помидорами отвратительный, авокадо просто дубовый, помидоры тоже твердые и невкусные, паста просто как бульон с вермишелью. Ещё и карбонару убрали, единственная вкусная паста, которая была. В общем, каждый раз давал шанс, но последний раз был уже чересчур, больше никогда не приду, очень жаль, было одно из любимых мест.
5
September 25, 2023
Отличное место, отличная атмосфера, отличная еда, хорошие порции, приятные цены! Выпечка и десерты - сказка! Кто еще не был - рекомендую посетить.
January 23
Чисто и комфортно, но долго и без вкуса.
Рыбный суп , совсем не пахнет рыбой. Больше похож на томатный с рыбой..
выпечка уже не та , что была раньше.
Итог минус ещё одно заведение.
3
February 27, 2023
отличная атмосферная кофейня с французским флером. Мы приезжали на завтрак. Вкусная выпечка, большой выбор разных пирожных, вкусный кофе, какао и горячий шоколад, кроки и круассаны, сырники и блины; замечательное обслуживание.
3
June 25
Одну из любимых кафешек в Москве, но немножко не берегут официантов в этой конкретно локации, от одной девочки пахло не очень, когда разговаривала близко
1
February 25
Поль - это вкусный кофе. Ну и поесть тоже можно. Котлеты из индейки вполне! Бефстроганов смотрится тоже аппетитно. А так, каждый день беру сэндвич к завтраку с черным кофе)
April 4, 2023
Ценю это заведение. Быстро обслуживают, приятная еда, вежливый, предупредительный персонал. Отмечу, что здесь Paul позиционирует себя как кафе более высокого уровня, чем заграницей. Там это, скорее, привокзальная кофейня (неплохая, впрочем), с бутербродами, горячими и холодными напитками и выпечкой.
3
November 16, 2022
Зашли в это место, прячась от дождя, в ожидании попить вкусно чай с пирожным. На первый взгляд, все выглядит очень аппетитно, но на вкус ничего особенного, не стоит своих денег. Место уютное, приятное, но персонал забывчивый и невнимательный: забыли подать заказанный чай, до меня, девушке, не приготовили заказанный кофе.
Обратила внимание, что люди заказывают там горячее, выглядело аппетитно, возможно не все так плохо. Но нам не понравилось, не вкусная кондитерская и сырная булочка была жестче подошвы.
4
1
June 27
Персонал не особенно заинтересован в посетилтелях, просто проходят мимо стола, обо всем приходится ходить просить на кассу. Туалет был грязным. Больше не хочется туда приходить.
1
May 14
Много лет ходили всем офисом, но, все испортилось, то волос в еде, то заказала с собой 6 пирожных, не проверили, открыли,а в коробке всего 2, а чек пробит на 6. Когда пришли, нахамили, сказали: "проверять надо"
3
October 20, 2023
Отличное кафе! Вкусно и сытно позавтракали, чисто, вежливое и быстрое обслуживание. Адекватные цены. Рекомендую.
3
1
March 20, 2023
Очень вкусный облепиховый чай! Так хорошо зайти с ветреной улицы и уютно устроиться за столиком :) нежнейшая тарталетка с меренгой и лимонным кремом.... Ммм об'едение!
Вот только... Тесновато тут вечером в субботу :)) и очередь в туалет может быть ;-)
3
July 22
Раньше ходили часто, потом нас не было пол года и вот решили сходить.
Одно разочарование, рыбный суп просто ужас! Раньше был томатный и подавался с двумя кусочками багета с паштетом из трески, ну а теперь покрамсали картошку, кое как кинули лук и какую-то рыбу похожую на консервированную.
Так же заказали тартин с томатами и моцареллой. Это был просто ужас, что нам принесли, кинули 3 дольки помидора и 3 дольки моцареллы, что на вкус, что на вид даже на тройку не тянет. Персонал вежливый, но в составе блюд не разбирается.
4
June 1
За гранью добра и зла: пришли в 9.15 на завтрак, до 10.15 просидели в ожидании, ни официанты, ни менеджер не были в состоянии даже сообщить, когда будет готов заказ. Пришлось уйти голодными. Активно НЕ рекомендую данное заведение
2
1
March 21
Атмосферное кафе во французском стиле. Вкусная выпечка, сэндвичи, кухня в целом.
Но какое же плохое обслуживание…. Про тебя забывают, могут не подойти в течение 30 минут после того как ты сел в кафе. Еду ждешь оооочень долго даже если это просто кофе и десерт
Переодически захожу сюда и не хотелось оставлять не очень хороший отзыв, но ребят, так долго обслуживать абсолютно не нормально.
Сама много раз видела как клиенты уже забирали еду со стойки раздачи сами, потому что официанты тормозят
2
1
March 12
Были в данном сетевом кафе во Франции. Пришли с дочкой в Москве, да, папа, сказала дочь, это не Франция. А если серьёзно, сели за столик, подходит девушка и говорит, с креветками нет, с лососем нет, ещё чего-то нет.... вкусный кофе, больше сказать нечего, жаль!
1
July 21
Кафе совершенно испортилось. Похоже, франшизу недавно продали каким-то далёким от этого дела «бизнесменам». До этого здесь был потрясающий состав поваров и официантов, чудесное обслуживание, вкуснейшие завтраки и обеды. Сейчас по кафе бестолково мечутся какие-то девочки-мальчики, путают заказы, постоянно нет половины заявленных в меню блюд, дико долго и качество еды ухудшилось. Печально.
2
April 28
Зашла в это место после 3-летнего перерыва. Paul, что с вами случилось? Культура обслуживания и общения с посетителями стала низкого уровня. Официант не приносит приборы, не убирает грязную посуду. Блюда подаются в стихийном порядке - сначала пирожное, а потом суп. Создается ощущение, что персонал совсем необученный. На витрине выбор небольшой. Почему-то нет больших макаронс- отличительной особенности Paul. Спросила официанта, а он и слова-то такового, макаронс, не знает. В общем, дух французской кофейни здесь, увы, теперь не передается. Возвращаться в этот Paul на Смоленке не хочется.
1
May 7
После реновации кафе в худшую сторону,поменялось все.Обслуживание,еда,уменьшили меню,скудные завтраки,выпечка.Мне вместо овсянки принесли пшеничную.На кассе продавец тупит,одно разочарование.Верните все как было🙃
2
October 12, 2023
Я люблю это место. Для меня это маленькая Франция в центре Москвы) здесь всегда звучат французские песни. Вкусная еда и очень вкусный кофе!
3
April 20
Paul на смоленской одно разочарование. Нет оплаты по QR-коду, хотя она уже есть всюду) раз уж нет, то перед тем, как принять заказ - уточните : какая будет оплата!?? во вторых горький кофе «латте соленная карамель». Ну и не брендированный стаканчик, прям разбил полностью мое сердечко)
1
February 19
Ужасное обслуживание уровня шоколадницы, но по цене ресторана мишлен. Заказала кофе и ждала 15 минут. бариста обслужила всех, кто пришел позже и забыла про мой заказ. Менеджер выходит к гостям так же долго, как готовится кофе, в итоге ушла не дождавшись…
4
September 12, 2022
Любимое место для завтраков. Стабильно и вкусно уже много лет. Хороший кофе, каши и сырники. Круассаны, пожалуй, лучшие в Москве. Эклер шантильи прекрасен. И спасибо Кристине, очень милая и внимательная девушка официантка♥️
4
February 26, 2023
Перекусить пойдёт!
Заказывали пасту 2х видов, суп луковый, салат Цезарь, медовик, чай.
Перепробовала Цезарь во многих местах и данное заведение оказалось не исключением, салат не очень, в принципе я многое от него и не ждал!
Пасту ем не часто, по этому сложно объективно оценить, скажу так- поесть можно но без особого энтузиазма.
Интерьер приятный, обстановка не напрягает, потолок сделан (в некоторых заведениях оставляют просто трубы).
На мой взгляд очень близко расположены столы, может быть тесновато.
Персонал вежливый.
В общем обычная кафешка как и многие другие!
3
April 8
Весьма добротно. Кофе качественный, выпечка хорошая. Блюда на обед тоже порадовали.
March 24
Сильно упало качество сервиса. Зашли в 12:00 - занято 4 столика. Очень медленное обслуживание. Подача блюд на 2-х гостей с разницей в 10 минут. Грязная посуда остается на столе, когда пьешь кофе (без чайных ложек).
Официант занят чем угодно - но не видит гостей. Качество еды и напитков не изменилось - хорошее.
4
October 16, 2022
Хожу туда уже много лет. Великолепная атмосфера, прекрасные официанты, музыка и конечно, кухня. Отличное место, чтобы и отдохнуть, и поработать, и назначить и свидание и деловую встречу. И обычно очень приятная публика - посетители. Люблю безмерно уже не один год.
4
May 25
Было классное место. Скидки убрали на все кроме хлеба, карту от программы лояльности по телефону проверить нельзя. Ассортимент тоже порезали. В общем, всю ценность убили
4
June 5
Премиум кофейня. Летом работает веранда. Хороший кофе, нежнейшие десерты. Тихая и спокойная атмосфера. Не хватает только музыки. Wi-Fi не работал
July 23, 2023
Отличное, атмосферное место! Рекомендую! Средний чек. Все очень быстро подаётся по заказу, если вам это актуально. Я просто насладилась атмосферой в моменте!💓🙏
3
March 12
Кафе испортилось. В прошлом месяце заказали круассан с лососем. Через 20 минут сказали что лосося нет. Сегодня приехал на завтрак к 8-00, заведение закрыто, хотя должны работать с 8-00. В 8-04 уже была очередь на вход Не стал ждать пока соизволят открыться и уехал. Вероятно теперь нескоро вернусь.
4
November 25, 2023
Очень уютное, вкусное место. Можно перекусить на месте или взять с собой. Персонал вежливый и обходительный.
3
June 18
Лимонный круассан совершенно не понравился: в тесте попалась яичная скорлупа, в начинке - лимонные пленки, само тесто довольно жирное и перебивает вкус начинки.
1
February 26
Вкусно, уютно. Персонал приветливый и вежливый. Подают быстро. Всё свежее.