Рис, угорь, креветка темпура, огурцы, унаги, айоли кимчи, нори. Основание ролла в виде креветки темпура и огурца, заворачиваем начинку в нори рис, сверху толстыми слайсами выкладываем тунца в унаги-соусе и заливаем соусом айоли кимчи. Нежно опаливаем
750 ₽330 г
С тунцом и томатами
Тунец, авокадо, соус севиче, соус унаги, лук-шнитт, рис, томаты черри, спайси-краб. Начинку из крабовых палочек спайси с авокадо и томатами заворачиваем в рис и нори. Поверх каждого куска выкладываем крупные куски тунца в соусе унаги и добиваем шнитт
Домашняя пшеничная лапша, которую мы тянем сами, лук репчатый, вешенки, шампиньоны, древесные грибы, арахисовый соус, лук зеленый, кунжут жареный, кинза. Джекпот, если вы любитель всех видов грибов, мы остановились на трех. Готовим арахисовый соус на
390 ₽470 г
Вок лапша с креветкой, лососем и кальмаром
Домашняя пшеничная лапша, которую мы с любовью растягиваем своими руками из муки и воды. Лук репчатый, чеснок, имбирь, кальмар, креветки, лосось, соус сливочно-чесночный (сливки, хондаши, чеснок, соевый соус), томаты, кинза, зелёный лук, кунжутное ма
620 ₽380 г
Вок лапша с цыпленком и имбирём
Домашняя пшеничная лапша, которую мы с любовью растягиваем своими руками из муки и воды, филе цыпленка, мука, морковь, лук репчатый, лук зеленый, имбирь, масло растительное, соус перечный (соевый соус, чеснок, масло кунжутное, масло растительное, чер
Домашняя пшеничная лапша, которую мы с любовью растягиваем своими руками из муки и воды, креветки, лук репчатый, сельдерей, морковь, имбирь, чеснок, масло растительное, масло сливочное, соус свит чили с кинзой (масло кунжутное, мицукан, кинза, соевый
550 ₽375 г
Вок-лапша с уткой в устричном соусе
Домашняя пшеничная лапша, которую мы с любовью растягиваем своими руками из муки и воды, маринованное филе утки (соус соевый, тимьян, перец чёрный, чеснок), перец болгарский, лук репчатый, вешенки, соус устричный, соус соевый, мирин, кинза, лук зелён
Кальмар, цукини, огурец, лист салата, цитрусовая заправка, кешью, кинза. Вареный кальмар обжариваем и добавляем в зеленый микс из салата, огурца и цукини, поливаем цитрусовой заправкой и украшаем кинзой с кешью. Очень вкусно
590 ₽220 г
Салат с татаки из лосося
На подушку из микс салата (шпинат, ромейн, айсберг) и натертого дайкона выкладываем татаки из свежего лосося (слегка опаленные слайсы). Сверху закуску поливаем соусом том ям (паста том ям, оливковое масло, соевый соус, мицукан, сок лайма, лемонграсс,
650 ₽120 г
Салат с хрустящим баклажаном
Салат с теплым хрустящим баклажаном, томатами черри, зеленью и нежным кремом из копченого сыра. Баклажаны в крахмале обжариваем во фритюре до золотистой корочки. На тарелку выкладываем баклажаны, томаты черри, кинзу, базилик, мяту и семечки подсолнеч
Салат с хрустящим баклажаном (1/2 порции), суп с креветкой (1/2 порции), лапша с цыплёнком и имбирём (1/2 порции). Сытный обед чемпиона из трех блюд
520 ₽545 г
Обед №2
Кабачки темпура (1/2 порции), бульон Цыпленок с лапшой (1/2 порции), лапша с уткой в устричном соусе (1/2 порции). Сытный обед чемпиона из трех блюд
520 ₽515 г
Обед №3
Битые огурцы (1/2 порции), томатный суп с жареным тофу (1/2 порции), лапша Три вида грибов (1/2 порции). Сытный обед чемпиона из трех блюд
520 ₽470 г
Супы
Бульон с цыпленком и лапшой
Куриный бульон с добавлением соуса кимчи, дашида и соевого, домашняя лапша, хрустящее куриное филе, растительное масло, лук красный, лук зеленый, кунжут. Суп, который поставит на ноги любого
450 ₽520 г
Суп с креветкой и кальмаром
Кальмар, креветка, вешенки, лапша, молоко кокосовое, острое масло, бульон рамен, база для супа на арахисовом соусе, кинза. Основа бульона строится на рыбном соусе с сахаром, пастой том ям и арахисовым соусом: хлопья чили, чеснок, кинза, масло кунжутн
650 ₽600 г
Томатный суп с жареным тофу
Горячий пикантный веганский суп с жареным тофу, капустой кимчи и томатами в собственном соку. Основа супа: зеленый лук, чеснок, красный чили, кинза, масло растительное, томаты в собственном соку, паста черные бобы, капуста кимчи, масло кунжутное, мис
Воздушный и нежный бисквитный десерт с ванильным кремом и вишневым вареньем. Выкладываем на тарелку бисквит, заранее пропитанный соусом трес лечес (кокосовое молоко, молоко, сгущенка). Бисквит сверху поливаем этим же соусом, сверху выкладываем шапочк
350 ₽245 г
Финиковый хлеб
Хлеб финиковый, соленая карамель, йогуртовый крем. На теплый хлеб выливаем карамель по фирменному рецепту нашего шефа и добавляем кнель из йогуртового крема. Нежно, сладко и вкусно