Нью Мехико

Перец сладкий, огурцы, авокадо, томаты, зелень салата, оливки греческие, сыр Фета, орегано, лук красный, оливково-чесночная заправка

Морской гребешок, лангустин, мидии, кальмары, фрилис, шпинат, рукола, томаты черри, сельдерей, артишоки, лук красный, соус на основе авокадо и оливково-чесночная заправка

Куриное филе, сыр фета, яйцо куриное, перец сладкий, огурец, бекон жареный, сельдерей, фриллис, заправка горчично-чесночная

Ростбиф, кактус консервированный, огурцы, томаты черри, фриллис, руккола, редис, кукуруза сладкая, заправка на основе соуса Чимичурри, халапеньо и сладкого чили

Кактус консервированный, филе цыпленка, томаты, кукуруза, фасоль красная, фриллис, перец чили, чипсы кукурузные, соус гуакамоле, сальса манго и заправка чесночно-оливковая

Креветки, филе цыпленка, авокадо, перец сладкий, оливки греческие, долька лимона, руккола, соус майонезно-сметанный с цедрой лимона и апельсина и кинзой

Овощи гриль (перец сладкий, помидоры, лук репка, капуста брокколи, шампиньоны, морковь отварная, кабачки), соус на основе апельсина, масла растительного, кинзы, соевого соуса и специй

Говядина жареная, апельсины, помидоры, огурцы, фриллис, кукуруза сладкая, кетчуп и майонезно-сметанный соус с паприкой, чесноком, кинзой и перцем халапеньо

Куриное филе, бананы, апельсины, грейпфрут, фриллис, бальзамическия заправка и майонезно-сметанный соус с кокосовой стружкой и специями

Зелень салата айсберг, сочное филе куриной грудки / креветки (на выбор), соус цезарь, томаты черри, крутоны, сыр пармезан

Артишоки, креветки тигровые, шампиньоны, кабачки, кукуруза сладкая, томаты, фрилис, пекинская капуста, сладкий чили, оливковое масло

Брискет, микс салата, картофель пай, горчично-медовая заправка, огурцы маринованные, яйцо перепелиное

Ростбиф, микс салатов, соус Айоли, свежий огурец, сельдерей

Слайсы запеченной свеклы, сыр творожный, руккола, свекольный мусс, кедровые орешки, малиновая заправка, бальзамик

Специи, апельсиновый фреш, сладкий чили

Куриное филе, панировка, сырный соус

Мексиканский соус из авокадо с кукурузными чипсами

Чипсы кукурузные, соус томатный средне-острый Сальса

Сочный маринованный ростбиф с маринованным луком

Филе семги свежее, гребешки, креветки жареные, авокадо, лук красный, сельдерей, кинза, сок лимона и апельсина, перец халапеньо

Нежное филе слабосоленой семги по фирменному рецепту. Подается с рукколой, каперсами и лимоном

Говядина, каперсы, перец халапеньо, соус соевый, сальса томатная, лук красный, томаты свежие. На подачу чипсы кукурузные, соус Сальса Верде и Пико де Гайо, редис

Тушенная в пряностях говядина, фасоль с томатами, овощами, сыром. Подаются с кукурузными чипсами

Горячий и острый сырный соус с перцем сладким. Подается с кукурузными чипсами

Традиционные кукурузные чипсы

Зеленые томаты, кинза, лук, халапеньо

Томаты, лук, чеснок, специи, кинза

Сливки, перец белый, перец розе, перец душистый

Петрушка, перец чили, чеснок, перец сладкий, томаты, халапеньо

Сметана, майонез, кинза, паприка, чеснок

Ферментированный соус из перцев, выращенных в наших теплицах. Перец: халапеньо, негро де валле, хабанеро, чили, мулато ислено. Сбалансированная острота и насыщенный фруктовый вкус

Ферментированный мед, перец (negro de valle), текила. Ферментация - 30 дней

Самый острый соус в Сибири из свежего перца Хабанеро

Томатный соус, сыр моцарелла, пастрами из индейки, цукини, томаты вяленые, фриллис, сыр пармезан, перец бикиньо, крем-бальзамик (28 см)

Сливочный соус, сыр моцарелла, сыр чеддер, сыр с голубой плесенью, сыр сулугуни, вяленые томаты, трюфельная паста, трюфельное масло, рукола, миндальный орех, тесто (28 см)

Томатный соус, сыр моцарелла, базилик, орегано (28 см)

Томатный соус, сыр моцарелла, мраморная говядина гриль, цукини гриль, томаты черри, шампиньоны гриль, сыр творожный, руккола (28 см)

Томатный соус, сыр моцарелла, ростбиф, артишоки, лук маринованный, базилик (28см)

Томатный соус, сыр моцарелла, сыр страчателла, томаты черри, баклажаны жареные, перец гриль, руккола (28 см)

Соус том ям, сыр моцарелла, креветки, шампиньоны, томаты черри, лук красный, руккола, лайм (28 см)

Соус том ям, сыр моцарелла, филе куриное, шампиньоны, томаты черри, лук красный, руккола (28 см)

Соус вителло тоннато, тунец холодного копчения, сыр моцарелла, каперсы, рукола, перец бикиньо, сыр пармезан, тесто (28 см)

Тортилья пшеничная, сыр, мясная начинка на выбор, овощи

Такос в мягкой тортилье с курицей и маринованным цукини, такос в мягкой тортилье с говядиной и халапеньо, такос со свининой

Тако в мягкой тортилье: тако с креветкой (2 шт.), тако с говядиной и халапеньо (2 шт.), тако с курицей (2 шт.), тако овощной (2 шт.), тако со свининой (2 шт.)

Традиционное мексиканское блюдо - мясо или рыба на выбор в сочетании с овощами, тушенными в мексиканском соусе с ароматными специями, соком апельсина и белым вином. Подается с двумя пшеничными тортильями, сметаной и соусом Пико де гайо

Тако с креветкой, тако с говядиной и халапеньо, тако с курицей и кукурузной сальсой, тако овощной, тако со свининой и чичарроном

Легкий куриный суп с домашней лапшой и яйцом

Традиционный острый мексиканский густой суп на бульоне из свиных рулек с овощами, фасолью и кукурузой. Подается со сметаной и кукурузными чипсами

Ароматный томатный суп с овощами, филе семги, кальмарами, креветкой и мидией

Сырный суп с шампиньонами. Подается с чипсами из пшеничной тортильи

Грибы белые, грибы шампиньоны, сливки, картофель

Крабы, сливки, перец сладкий, лук репчатый

Язык отварной, три-тип, топ-блейд, рибай (травяной откорм), покромка, картофельные дольки, корнишоны, томаты черри, шампиньоны, горчица, соус тартар

Куриные крылья, хрустящие креветки, эмпанадас с сыром, сырные палочки, луковые кольца, куриные наггетсы, чесночные гренки, картофельные дольки, соус тартар, медово-горчичный и сырный

Сырные палочки, луковые кольца, куриные наггетсы, чесночные гренки, картофель дольки, соусы тартар, медово-горчичный и сырный

Маринованный ростбиф, буженина, куриный рулет с черносливом и грецким орехом, говяжий язык, брискет, соусы (тернера, чипотли, хрен)

Сыр чеддер, пармезан с голубой плесенью, камамбер, яблоки, грецкий орех, винoград, мед, чипсы кукурузные

Стейк из мраморной диафрагмы, нарезанный тонкими полосками, с гарниром из печеных овощей (перец, картофель, грибы, лук, брокколи), риса, фасоли, кукурузы с пшеничными тортильями и томатной Сальсой

Альтернативный стейк из мраморной говядины, сочный с ярким вкусом

Нежный, сочный и мягкий стейк из мраморной говядины

Оригинальное блюдо из сочного ананаса, завернутого в филе свинины и обернутое беконом

Говядина мраморная (Мираторг)

Маринованный стейк из тунца, жаренный на гриле. Рекомендуемая степень прожарки Medium rare, Medium

Мраморная говядина покромка

Свиная шея маринованная

Кусочки семги, томленые в сливочном соусе с добавлением белого вина и каперсов, с гарниром из обжаренных в пряностях овощей: картофеля, кабачков, шампиньонов и красного лука, тимьяна и вяленых томатов. Декорируется кедровыми орешками

Креветки на шпажках с долькой лимона (10 шт.)