Novikov Space
367 отзывов
21 мая 2024
Были на мастер-классе керамическое свидание с девушкой, очень понравилось пространство, художник была очень внимательной, всегда помогала в процессе всем участникам, в начале занятия рассказала небольшую лекцию, недавно забрали изделия, остались очень довольны!
1
5 января
Регулярно ходим на кулинарные мастер-классы, в этот раз побывали на мастер-классе " И рыба, и мясо", получилось очень красиво и вкусно.
1
6 июля 2024
Отличное кафе и школа кулинарного искусства. Много курсов и мастер-классов на любой вкус. Сам учусь на поварском курсе (базовый уровень). Есть группа выходного дня. Рекомендую!
1
21 мая 2024
Я в полном восторге! Раньше бывала здесь на кулинарных мастер-классах и мне нравилось, но писать картину! Маслом! Четыре часа пролетели незаметно в комфортной обстановке. Это был мой первый опыт, но с преродавателем Камилой всё оказалось легко. Рекомендую!
27 июня 2024
Была на мероприятии с мастерклассом по приглашению. Если бы заплатила свои кровные , то расстроилась бы скорее всего. Готовили салат с утиной грудкой и стейки. Мастеркласс сам по себе спорный:,ты не готовишь блюдо с нуля, все заготовлено, останется только собрать блюдо. Для меня это было просто готовкой под присмотром с подсказками )) утиная грудка была не прожарена, мясо прям розовое , а сырое мясо утки давало специфический привкус , я съела только овощи из салата. Стейк у меня был отличный, но вместо любимого мной medium well, получился medium rar 😀 ! В общем однозначно могло быть и лучше. Но спасибо за опыт приготовления в таком формате.
18 августа 2024
Нравится школа, интересные кулинарные мастер классы, ходит ребенок - хотелось бы большее разнообразие для детей 8 лет
10 апреля 2024
Обучение по программе Digital 360
Очень полезное, ёмкое и интересное обучение. Три дня в тебя пичкают знания не жалея сил. Преподаватели интересные, отзывчивые и всегда в хорошем настроении)
Ещё и покормили вкусно и напоили кофейком)
3
25 апреля 2024
По рекомендации посетили кулинарный класс. Готовили брускетта с грушей и горгонзолой и медом, осьминог с запеченными овощами и дзадзыки, бисквит с вяленой клубникой, творожным муссом и соленой карамелью. Все было очень душевно и вкусно. Шеф Алексей и помощник Олег замечательно провели мастер класс. Время пролетело как мгновение.
23 сентября 2023
Вчера вечером с мужем были на мастер классе Французский поцелуй. Необычный формат проведения вечера ( нам подарили дети) Мне очень понравилось- начиная с организации процесса ( все продумано до мелочей ), непринуждённой беседе во время приготовления блюд и заканчивая дегустацией того, что мы сотворили. Шеф Евгений ( к сожалению не запомнила фамилию) передал много лайфхаков, много рассказывал из истории блюд и принципов их приготовления. Было весело, непринуждённости и познавательно. Планируем вернуться :)
2
1
17 октября 2023
Мой внутренний повар доволен на все 100 🤩
Все безумно вкусно, быстро и красиво ❤️👌🏽👩🏽🍳
МК был в группе из 3х человек, все доступно объясняют, думаю справится даже ребенок с готовкой 😅
P.S рисовая каша с карамелизированными бананами на завтрак заняла отдельное местечко в моем ❤️🫶
3 февраля 2024
Проводили корпоративное мероприятие. Арендовывали один из залов под семинар с кофе-брейками, потом ужин от шефа - в зале «Кафе». Достаточно приятное место. Особенно я бы отметила обслуживание. Благодарим администратора Изабель и наших официанток Ирину и Милу. Все было незаметно и вовремя
2
1
12 июля 2024
Покупаю здесь сертификаты в подарок. По отзывам - отлично. Приготовленные здесь блюда, готовим и дома. Наверное это лучшая школа в Москве, собственно прайс за обучение соответствующий.
1
9 июня 2024
Приобрел базовый кулинарный курс выходного дня. Впечатления остались негативные. Стоимость завышена, плохая организация процесса, на начальном ознакомительном уроке оказалось,что кители есть не всех размеров и нужный размер появился к 5 или 6 занятию. Причем организаторов курса это не сильно беспокоило. Для готовки используются самые дешевые масла и вино из пакета при стоимости курса 200тыс.р. По итогу ты не учишься разбираться в процессе приготовления еды, - а просто с наставником в быстром темпе готовишь блюда из книги с рецептами, которую выдаёт школа на первом уроке (подбор блюд весьма спорный, кстати). Каждый блок занятий ведет новый шеф-повар,
, есть такие, которые позволяют критиковать своих коллег с этого же курса.
По сути, ты приобретаешь книжку с рецептами и готовишь под присмотром.
6
1 декабря 2024
Отличное интересное место. Мне очень понравилось . Особенно для коллективного развлечения!!!
10 апреля 2024
Покупала мужу в подарок сертификат на курс " И РЫБА И МЯСО". Начну с того, что менеджер Елена уверенно говорила, что ВСЕ, подчеркну - ВСЕ заявленные шеф-повара будут преподать на курсе. Мой муж с недавних пор является поклонником шеф-повара Владислава Гришина, и очень ждал встречи с ним. Как итог, Гришина не было, из всех указанных на сайте шеф-поваров были только два!! Три занятия вел шеф-повар, который вообще не числится в списках. Зачем тогда вводить людей в заблуждение?!
Каждый раз готовили на разных кухнях. Ну скажите мне, как можно на "сладкой" кухне, которая предназначена и заточена под тесто и выпекание бисквитов и т.д. заниматься разделкой рыбы и мяса?!
А так называемая рабочая тетрадь - это просто тихий ужас! В описании и ингредиентах в каждом втором блюде неточности! В ингредиентах нет ни лука ни грибов ни соуса, и вдруг! в описании мы читаем - нарежьте лук и грибы соломкой, соедините их с соусом! И это за 89 тысяч рублей!
Муж сказал, что только первое занятие было замечательным, поскольку проводилось на профессиональной кухне. В один из дней вообще выяснилось, что забыли проверить качество и свежесть продуктов, и вместо третьего итогового занятия по мясу, шеф-повару пришлось на ходу менять меню и выходить из сложившейся ситуации. Муж сказал, что единственной отдушиной во всем этом был су-шеф Олег! Если меня спросят- стала бы я рекомендовать данную школу кому-то из друзей/родственников - однозначно нет, и в подтверждение своих слов прилагаю скрин.
4
1
18 мая 2024
дорого и богато, но не по сути не качественно. были на мастер классе по кружкам. классно и вовлекающе. месяц ждали кружки, а они пришли потресканные, оставили на память. лежат пылятся, а хотелось чай пить NovikoSpace вспоминать
7 декабря 2023
Очень понравилось. Все на высоком уровне. Современные классы. Классные спикеры. Интересные темы и колоссальные трудяги преподаватели. Каждый из них по хорошему заражен своим делом и делится своим опытом.
2
18 сентября 2023
Была на Кулинарном экспресс-курсе, в целом понравилось. Было пару очень хороших шефов
Но вот организация процесса плохая. Длительность занятий всегда была разная- иногда ровно 2 часа, иногда меньше, причем и на полчаса бывало.
Также не верьте, что пропущенные занятия можно будет потом компенсировать уроками в других группах или мастер-классами. И я, и другая девушка с курса уже полгода не можем 2 занятия доходить. То дата и время уроков переносится, то в группе нет мест. Мастер-классами нас вообще отказались компенсировать. Вместо этого предложили сходить на Базовый курс, который идет днем в будни (а все работают, именно поэтому пошли на вечерний экспресс курс), или на курсы выходного дня, где один урок по сути весь день занимает. Очень печальный подход к клиентам((
3
6 января
Прекрасное место, всё очень понравилось, делали еду ,было очень вкусно, всем рекомендую
1
23 октября 2024
Год назад был подарен сертификат на День Рождение, воспользоваться им так и не смогла. Обратилась в организации для возврата денежных средств, но видимо руководству плевать на законы и они отказывают в возврате. На письменные претензии тоже не отвечают.
23 апреля 2024
Была на мастер-классе А-ля русс. Шеф все понятно и наглядно объясняет, на кухне царит веселое настроение, ну а в конце все пробуют свои творения. Отличный вариант досуга! Единственное, в этом МК мне не хватило каких-то особенных секретиков от шефа или чего-то экспериментального, т.к. блюда были очень простыми и повседневными.
17 ноября 2023
Несколько лет посещаем здесь мастер классы и всегда дети очень довльны и вспоминают с радостью, сейчас стало больше залов, больше классов, немного менее уютно, и хочется лучшей организации, но думаю это вопрос времени.
1
6 сентября 2024
Классное место с интересными людьми. Есть возможность разнообразить свои кулинарные навыки, вкусно поесть при этом чего приготовил, а также потусоваться в замечательной атмосфере:)
18 декабря 2024
Очень интересный мастер-класс по приготовлению азиатских блюд. Шеф Алексей - просто супер!
26 июня 2023
Приятное заведение, где можно спокойно посидеть с чашечкой кофе и вкусным пирожным. Оформление и помещение безупречное. Уютная атмосфера. Цены высокие, но такое уж расположение в Москве. Вежливый персонал, быстрое обслуживание.
3
1
11 января
Очень уютное, атмосферное место,классные мастер классы для детей и взрослых👌
11 января 2024
Отзыв на экспресс-кулинарный курс от Novikov - 2023
Красивые, бесполезные занятия. Цена не соответствует качеству. Курс разочаровал, сделан на отвали, по итогу я не научился готовить, а получил лишь серию мастер-классов в очень быстром темпе и книгу с рецептами.
Плюсы: когда шеф приготовит блюдо, вы сможете сделать красивую фотографию для соц.сетей
Минусы:
- Занятия проходят в режиме: прибежали, по пачкали тарелки и убежали. Одно блюдо приготовили, 5 секунд на уборку рабочего места, готовим дальше, в 22:00 всем покинуть территорию. Повторять за шефом в такой спешке очень трудно, а уж что-либо запомнить вообще нереально.
- На некоторых занятиях заготовки уже были готовы: например бульоны, или тесто для блинов. Вам останется только пожарить овощи и все, пол блюда сделали за вас.
- Под Новый год невозможно заниматься из-за шума корпоративов. Например на занятии по котлетам, шефа не было слышно, я просто повторял действия за соседом - за что тоже жирный минус от кулинарного курса.
- Рецепты в подаренной книге расходятся с рецептами от шефов
- Не обучают готовить, а учат рецептам, некоторые шефы подробно рассказывали о продуктах и что на что можно заменить/что с чем сочетается - это было интересно, некоторые же просто шли по листику с рецептом
Как итог: хорошие мастер-классы, чтобы поснимать красивые видео для инстаграм, не более. Я бы не рекомендовал этот курс тем, кто хочет научиться готовить, совсем новичкам будет тяжело, а все увиденное забудется, если не повторять рецепты дома на след день после занятия. Ощущение, что с этим курсом особо не заморачивались, а просто взяли и переделали основной базовый курс, чтобы расширить линейку продуктов школы. От бренда Novikov ожидаешь большего чем просто занятные мастер-классы, которые и так есть на сайте, здесь же просто серия этих мастер-классов.
6
31 марта 2024
Какое же шикарное место! Были на мастер классе, часы пролетели как один миг! Шикарные повара, которые научат всяким прикольным лайфхакам, расскажут всякие интересные истории, посоветуют и вообще создадут прекрасную атмосферу! Просто замечательный вечер!
19 марта 2024
Удобное пространство и инфраструктура для обучения, разнообразные программы, отличный преподавательский состав и конечно правильные продукты!
9 июня 2024
Супер школа! Для детей и взрослых! Очень понравилось! Приятный и правильный подход к обучению.
Постоянно ходим и всем советуем😍
30 мая 2024
Интересный формат. Нам попался супер шеф. Показал как довести до ума наше блюдо, и разные приёмы. На наших глазах вкус борща поменялся кардинально! Я реально научился новым приёмам и познал секрет драников!
Есть семейный формат.
Если вы любите готовить обязательно посетите. Но помните, это искусство, а не просто еда.
1
21 октября 2023
По-настоящему вкусная кухня! Порадовало разнообразие меню)) Особенно понравилось филе Россини 😍
Обязательно буду рекомендовать место друзьям и вернусь сюда снова 👍🏼
1
1
26 марта 2024
Думала поставить 1 или 2 звезды и решила 1. Была на МК по флористике - весенний букет. Заявлено 3 ч, по факту начали на 10 мин позже, закончили через 1,2ч. Из 1,2 - минут 40 это теория - не интересная, далее 5 мин как собрать букет, потом сама сборка. Букет скудный, цветы плохого качества. Навык так и не появился. Даже позитивный флорист и само по себе прекрасное пространство не спасло ситуацию. В общем 7т за такое считаю стыдно брать.
UPD: менеджеры связались и принесли извинения за инцидент, тк на след день 50% цветов к тому же приказали долго жить, предложив вариант компенсации
1
19 января 2024
Были на мастер-классе по изготовлению чайной пары. У нас был замечательный учитель, но, к сожалению, нас обманули в общем и целом. Мы заплатили 8 тыс. за обучение и сами чайные пары (которые мы должны были получить после обжига), а по факту нас больше 2 месяцев кормят "завтраками". Сейчас вообще игнорируют сообщения. Не нужны такие пары - просто впечатление от воспоминания испорчено (хотя планировали посетить ещё и другие мастер-классы). Спасибо.
3
16 января
Хорошие мастерклассы.
Вкусно и с пользой можно провести вермя.
23 ноября 2024
Ужасно меню ничего вкуснее нет очень дорого например не мог есть невкусно официант заходит раз 1 год очень долго готовит короче никому не советую
1
25 мая 2024
Неожиданно найденное место с интереснейшими мастер-классами.
Были в творческой студии — отличные впечатления, время провели и с пользой и в удовольствие.
Наталье Ганиной, ведущей — большое спасибо за отличный вечер!
1
8 сентября 2024
Стильно, модно, молодежно. Много красивого и вкусного.
12 августа 2023
Посещал мастер-классы по готовке - отличный способ провести время и научиться новому в готовке. Учат в основном тому, что можно без проблем приготовить дома, но с претензией на изысканность. Обучающие шефы свое дело знают и умеют научить и ответить на вопросы. Может показаться, что ценник высоковат, но оно того стоит.
1
29 октября 2022
Хорошая кулинарная школа, отличная возможность учиться у лучших. Кондитерский курс для подростков интересный, результат после каждого урока был потрясающе вкусный , но немного, на мой взгляд, не хватило организационных моментов, направленных на сплочение коллектива. Идея курсов для подростков очень классная. Понравилась красивая, стильная, оборудованная, шикарная кухня-студия.
3
2
18 мая 2022
Отличная место, где вы можете изучать кулинарию на ресторанном уровне. Мастер классы просто супер, можно приятно провести время и научиться многому. Все оборудование на учебных кухнях высокого качества, как и ингридиенты.
Мастер классы ведут очень приятные шефы и повара, все интересно рассказывают и показывают
Единственный "минус" это высокая цена за учебный процесс, но исходя из того что вы получаете, оно того стоит
1
26 января 2023
Посетили с мужем мастер- класс «обед по-итальянски». Очень понравилось! Общение, позитив и конечно, невероятно вкусный обед получился у всех). Ризотто с креветками будет теперь нашим любимым семейным блюдом). Благодарим команду за организацию мастер-класса!
Обязательно ещё встретимся с вами!
С уважением, Наталья и Сергей
1
15 января 2023
Были на мк «Мясной сет», дарила мужу в качестве подарка. Оба остались в полнейшем восторге. Вел шеф Алексей, великолепный учитель. Видно сразу же что человек увлечен своим делом и умеет правильно преподносить информацию. Группа собралась очень приятная. Понравилось, что все объясняли, помогали если не получалось. Каждое блюдо дегустировали сразу же после готовки, что кстати очень умно
Вообщем этот мастер класс точно рекомендую. Подумываем вернуться снова уже на какой - нибудь другой
Спасибо большое за отличное время препровождение
4 июня 2024
Отличное место. Проходила здесь базовый поварской курс и несколько мастер-классов. Все на высоте.
18 мая 2024
Проходила здесь обучение, организация на высшем уровне. Сейчас ждём ребёнка с детского мк юный шеф, тоже все супер! Будем приходить ещё)
11 декабря 2023
Дочери очень понравился мастер - класс Неаполь. Накормила всю семью ужином. Действительно очень вкусно, отменное качество блюд.
26 февраля 2023
Это место особенное💖 люди, что работают здесь влюблены в кулинарию, продукты, здесь вкусно, интересно, атмосферно. Ну а про обучение в школе можно писать бесконечно! Каждый курс-это удовольствие, встреча с миром трансформации продуктов в прекрасные блюда в умелых руках шеф-поваров👍
1
10 октября 2024
Какое обслуживание! А атмосфера?!? Все на высшем уровне. Официанты знают свое дело и они тщательно подготовлены. Я не заметила ни одного нарушения. А если оно и было, то очень тщателтно устранили. Проблем никаких. Всеивкусно и обслуживание на уровне люкс
21 декабря 2023
Совершено потрясающее место и люди которые помогают раскрыть твои таланты в кулинарии и способность видеть красоту во всем ее многообразии. ✨
1
30 марта 2023
Проходила здесь обучение, приходила на кулинарные мастер-классы, приятное место, хорошие преподаватели, оперативные кураторы, приятное кафе, вкусная еда, супер каяк атмосфера