В XVII веке на месте нынешней Бауманской улицы располагалась Немецкая слобода. Собственно, и улица, известная сейчас как Бауманская носила название Немецкой. Переименовали ее лишь в 1922 году, тогда она стала носить имя большевика Николая Баумана. Современная Бауманская улица находится в районе «Басманный» Центрального округа Москвы. Начинается от Ольховской улицы и упирается в улицу Радио, пересекая по пути Бригадирский переулок. Кроме этого к ней примыкают улицы Спартаковская, Бакунинская и Ладожская, а также переулки - Спартаковский, Лефортовский, Аптекарский, Посланников, Гарднеровский, Старокирочный, Денисовский, Новокирочный и Технический.
Бауманская – улица с богатым историческим наследием. Здесь расположились Палаты Ван-дер-Гульста – единственный архитектурный памятник XVII столетия, отражающий градостроительную архитектуру Немецкой слободы. В архитектурный ансамбль улицы органично вписывается усадьба дворян Карабановых. Даже удивительно, как все эти памятники архитектуры дружно живут на одной улице с современными ресторанами и барами, в один из них мы сегодня с вами и заглянем.
Бар «Невинные сплетни» расположен в самой тихой части исторической Бауманской улицы, в доходном доме почетной гражданки Пелагеи Ивановны Миловановой, построенный в 1917 году. Красный кирпич завода купчихи Милованой, из которого, кстати, частично выложен Исторический музей на Красной площади, бережно сохранен как снаружи, так и внутри заведения. Как говорят классики – мода циклична, и сегодня материал начала XX века смотрится остро-современно.
Добраться до бара проще простого — или 5 минут от Бауманской пешком, или одна остановка на трамвае. Винный бар «Невинные сплетни» – место с историей. Здание, в котором он располагается, построено в XIX-м веке и принадлежало предпринимателю, купцу 1-й гильдии Осипу Милованову.
Одним из родов деятельности купца Милованова было производство водки, а также наливок и настоек, слава о которых гремела по всей Москве. Да и сам Осип Ильич был не только любителем, но и большим знатоком этих напитков.
В «Невинных сплетнях» несколько уютных залов с стильными интерьерами, погружённые в тёплый уютный свет. Есть спрятанная от шума города уличная веранда.
Место с выдержанной атмосферой, знаете, я бы сказал атмосфера взрослой романтики. Отлично подходит для дружеских посиделок, укромных свиданий, семейных визитов (есть детское меню), даже деловых обедов. По средам и пятницам здесь проходят программы живой музыки и популярные стендап-шоу. Атмосфера для этого располагающая.
Утонченная кухня, удобная мебель, обходительные официантки, элегантные бокалы, немного живой зелени. В таком обрамлении и с такой высотой потолков даже набившие оскомину стены из грубого красного кирпича заиграли по-новому.
Деталей в интерьере маловато, но глазу есть за что зацепиться, в любом случае, мы же сюда пришли не разглядывать, а есть и пить.
Что важнее для получения максимального удовольствия в ресторане - вино, подобранное к еде, или наоборот? И что считать главным и принципиальным: вино или кухню? Как бы вы ответили на этот вопрос?
Под сводами бара "Невинные сплетни" в меню объединились блюда русской, паназиатской и европейской кухонь, которые гармонично сочетаются с винной картой и настойками.
Из напитков выбор пал на местные настойки, которых здесь хороший выбор (12 видов, каждая по 200 рублей). Все приготовленные по особому рецепту и большую их часть, вернее сочетания я до этого еще нигде не видел и не пробовал, лично я рекомендую: Черноплодка + миндаль, клюква + дыня и имбирь пряный. Все три очень ароматны и невероятно вкусные, они не очень крепкие всего 18%.
Винная карта довольно обширная, хоть и умещается на листке А4, пробки из разных стран мира. Но, что точно делает бар "Невинные сплетни" уникальными, так это то, что абсолютно каждое вино тут можно взять по бокалам, а стоимость итого смешная всего 380 р. Тут есть и классика из Франции и Италии, Россия, Испания и так далее. Разгуляться есть где, мне например очень понравилось розовое игристое.
Перейдем к еде. В баре можно не только пообедать или поужинать, но и позавтракать. Меню, как я и писал выше собрало в себе все лучшее от русской, европейской и паназиатской кухонь.
Теплый салат с баклажанами. Отдельное "Браво" лично от меня за баклажаны в салате: кусочки с тончайшей, хрустящей корочкой, даже не представляю, как можно было так искусно их приготовить!
Отдельный респект это конечно тарелка к вину, покажите мне место в Москве, где можно такую же заказать за 850 руб? Тут собственно комментарии излишне, все вкусно, багетсвежий, теплый, хрустящий, сыры все мое почтение, как и за мясную часть.
На горячее мне очень захотелось пасту, блюдо, которое сложно испортить - спагетти, лосось, креветки, пармезан, сливки.
Питательно, ярко, душевно и сливочно.
Также при баре есть собственная кондитерская, все пекут сами. Увы, но на десерты меня не хватило, но судя по отзывам, они тут отменные. В общем, если вы хотите посплетничать или просто выбраться на романтический ужин, адрес вы знаете.
При мне официант психанул и швырнул что-то в стену, потому что ему не понравилось, что я хочу заплатить картой. А у низ виснет терминал. Это конечно совершенный ужас.
Дешевы алкоголь, еда невкусная
Жуть, часто тухлое мясо кур, посредственная еда (столовская). В выходные зашёл, пытались накормить сырым мясом, с душком...
Рекомендую проходить мимо, хотя сам иногда захожу из-за отсутствия времени на обед, тут можно быстро...
Давно хотели посетить данное заведение и не пожалели. Чудесное место! Атмосфера, еда, обслуживание - всё на высоте. Официанты помогли с выбором вина. Провели потрясающий вечер. Обязательно вернёмся снова!
Кухня не айс… персонал вежливый! Салат НЕ хрустящий баклажан - отвратителен! Рекомендую повару посмотреть рецепт в интернете, или зайти в любое кафе с аналогичными ценами!
Место - очень даже. Вкусная еда, винная карта не сто листов, но все варианты очень достойные и интересные. Но самое главное - атмосфера. Уютно, спокойно, расслабленно. Вот уж действительно отдохнули и наболтались с девочками .
Официант явно что-то курит
Обсчитали на 2 бутылки вина вместо 2х бокалов
Еда посредственная, игристое выдохшееся
Never again, в общем) пошли за десертом в другое заведение
Только настойки нормальные и приятная живая музыка
Много где ходим и всегда предпросиьаем есть в разных местах так как надоедает все быстро. Но сюда с коллегой ходим стабильно 2 раза в неделю. Всегда знаем, что не останемся голодными и есть выбор хороший блюд. И цена качество устраивает .
Спасибо всем.
Очень уютное кафе. В обед есть бизнес ланч , большой выбор десертов. Сервис на высшем уровне , персонал всегда встречает с улыбкой. В восторге от салата с баклажанами и пасты с томатами! Говорят что скоро будут улучшать концепцию и делать ее с винным уклоном. Обязательно приду и проверю)))
В кафе очень уютно, по домашнему. Персонал вежливый и приветливый. Интерьер очень привлекательный, располагающий))). Меню понравилось, все очень вкусно, разнообразие блюд, думаю удовлетворит всех и тех кто за ЗОЖ, и веганов, одним словом можно найти все, что душе угодно, в сигменте кафе. Можно так же выпить кофеёк и посидеть если есть время в уютном зале совершенно никому не мешая. Сладенькое и вкусненькое так же есть . Рекомендую заглянуть, уверена что то да Вас зацепит))), кухня, уют, уединение…, а может все и сразу😉👌удачи!
Привлекло название, данного заведения, и что могу сказать: прекрасное место для встреч! Огромное спасибо официанту Анжелике, за внимательность, заботливость и вежливость! Желаем больших успехов!
Приятный, романтичный интерьер. Можно выпить бокал вина после работы, но вот есть - не советую. Невкусно, плохой сервис - не приносят салфетки, забывают приборы
Пришли на бранч в субботу в 15:50, официант был невежлив, отказал нам в бранче, сказал, что повара его уже не готовят. Утверждал, что бранч до 16:00. При этом и на сайте, и на листочках на столах было написано, что до 17:00. Нам пришлось доказывать это и нам соизволили все таки подать бранч! Принесли меню для бранча. Там в напитках можно было выбрать вино, что мы и сделали. Официант стал настаивать, чтоб мы выбрали чай или кофе, вино к бранчу не подают. Мы спросили, почему тогда оно указано в меню для бранча? В общем, опять уговорили, чтоб нам все подали так, как у вас же в меню и заявлено. Возникло ощущение, что за собственные деньги, и немаленькие за такие маленькие порции, мы как попрошайки уговаривали нас накормить и убеждали в этом наглого официанта. Рекомендуем сменить персонал. Нет никакого желания возвращаться в это заведение и уговаривать подать нам заказ за наши же деньги…
Работаю неподалеку, часто захожу на завтраки и обязательно на обед. В округе самое комфортное для меня место, все очень вкусно, хорошая цена и тебе всегда рады. Есть даже клубные карты по которым скидка 12%. В общем, рекомендую!)
Лучший выбор для романтического вечера. Все вкусно, но говяжьи щечки – топ! Под красное вино самый раз. На десерт обязательно берите местную выпечку, вообще любую, не ошибетесь
Чудесное местечко! Прям в атмосфере района: стильно и уютно!!❤️ Понравилось, что есть и ланчи (поесть нормально за 400₽ - прелесть), и всякие кафешные инстаграмные))) блюда (брала сырники и эклер, просто бомба)) встретила управляющая, провела экскурсию, все из персонала классные и свойские какие-то🤌🏼🥰
Дали ещё и кофе бесплатно в честь открытия ехехехех с сердечком на кокосовом
В общем теперь место любимчик на бауманке
Очень рекомендую!!
Хорошее место, приветливый персонал, вкусные блюда, недорогие без алкогольные напитки(я не пью), часто проходят стенд апы, так что можно посмеяться и покушать за одно
Очень спокойное, уютное место. Понравился выбор и качество вин, очень вкусная еда! Порции большие и приготовлены с душой. Подруге нельзя было соусы, учли ее пожелания и приготовили диетический вариант. Рекомендую!
В зале уютно и красиво. Хорошее освещение. Немного сбивает с толку большое количество залов. Разнообразие блюд. Хорошая, свежая выпечка. Еда вкусная, но непонятно как взвешывается граммовка. Накладывают "на глазок". Меня это смутило. А вцелом - неплохо.
Вкусно, чисто, прохладно! Рекомендую
Посещаю кафе часто во время обеда
Средний чек 350-500
Вокруг кафе, столовые с такими же ценами.
Преимущество Сплетен - тихо, спокойно, можно посплетничать 😀
Ставлю 4 звезды
Мало разнообразия блюд
Местечко находится в 7минутах от метро Бауманская. Столовая располагается на цокольном этаже - это не мешает, довольно уютно. Есть большой зал и маленький. Самообслуживание - как в обычной столовой. Есть блюда из основного меню и бизнес-ланч. Еда простая столовская, средняя цена, плюсы: подача блюд и атмосфера чуть приятнее, чем в обычной столовой и есть кафе с десертами. По будням работают с 8 до 19. Есть акции
Посещаю это заведение довольно часто, так как работаю в этом же здании. Никогда не было такого отношения как сегодня! Прежде чем принимать на работу сотрудников, объясните пожалуйста этикет поведения с клиентом. Мне принесли меню и оставили сидеть с этим минут свыше 15 минут! И даже не поинтересовались готова ли я сделать заказ! Или я должна была через зал кричать , чтобы ко мне подошли?
Я просто в шоке от безобразного отношения официанта.
Приемлемо) может быть и вкуснее и дешевле
Брала комплексный ланч за 990р пустоват. Вроде бы и богато наполнен (даже бока вина в него входит) но приходится и долго ждать и насыщения от блюд никакого.
Берите на обед щёчки, не пожалеете) Персонал вежливый, интерьер приятный. Если хотите быстро сытно и вкусно перекусить на бауманской с чеком 450-650 то вам сюда.
Show business's response
Ксения
Level 3 Local Expert
November 25, 2024
Еда неплохая, НО! есть основное меню и бизнес-ланч типа столовой. Когда попросила основное меню, сотрудник несколько раз сделал акцент на том, что там «дорого». Не думаю что это подходящий способ общения с клиентами, позвольте человеку самому выбрать, «дорого» для него это или нет .
Открыла для себя очень хорошее кафе на Бауманке)))) очень красивый интерьер 😍. Приветливых персонал, открытая кухня, что просто порадовало меня. Очень вкусные обеды, цены на удивление не высокие, а качество на уровне 💪. Есть комплексные обеды и просто необыкновенно вкусные десерты))))
Большое вам спасибо, и Так Держать))))
Теперь ваш на Веке)))) Гость)
Заведение испортилось с приходом нового управляющего, который с посетителями абсолютно не приветлив (не здоровается или делает это крайне редко), а также большим минусом является то, что порции стали значительно меньше и после взвешивания блюда демонстративно убирают из тарелки 5-10 грамм от блюда. При этом цена на бизнес ланч выросла.
2
Show business's response
Lily Beth
Level 10 Local Expert
August 6, 2024
Лучшие бизнес-ланчи в округе, всё вкусно - абсолютно всё! Огромное спасибо талантливым и приветливым поварам - они делают каждый наш рабочий день ещё приятнее))))
Крайне не рекомендую данное заведение! Регулярно обедали в этом заведении ровно до сегодняшнего дня - в крабовом рулете обнаружила СТЕКЛО!
После выяснения как оно туда попало выяснилось, что ранее посетитель разбил салат и администрация заведения даже не додумалась убрать продукты в месте инцидента! Инцидент зафиксирован в книге жалоб и предложений.
После произошедшего администрация и владельцы заведения даже не принесли извинения, что подтверждает отношение к гостям!
Если не хотите сломать зубы - идите в другие места, благо из тут много.
Недавно побывала в Spletni cafe. Кафе очень уютное, атмосферное и отличное место для посиделок с друзьями. Очень разнообразная еда. Недорогое кофе-это огромный плюс. Но самое главное-это своя кондитерская, с обалденными десертами. 🤤