Салат с хрустящими баклажанами, сладкими помидорами и сливочным сыром
Панированные в крахмале баклажаны, обжаренные до хрустящей корочки во фритюре со сладкими помидорами, сливочным сыром и зеленью. Заправляется сладким соусом чили и посыпается кедровыми орешками
Классический сетевой ресторан Мясо и рыба. Приятный интерьер, нормальная мебель, достаточно чисто.
Специалист понятен из названия. Особенность конкретно этого ресторана - супер близость к метро (минута от выхода со станции Румянцево) и необычно огромная площадь. Впрочем, она зонирована и за счёт этого пространство скрадывается и становится более уютным, что ли.
В меню приличный выбор мясных и рыбных блюд, классический набор салатов и закусок. Есть винная карта - выбор ограничен, но сбалансирован. Крепкий алкоголь и пиво представлены типовыми предложениями, если цель именно выпить, то этот вариант не из лучших.
Готовят вкусно, сами пекут хлеб. Ценник - средний.
Посидеть с коллегами после работы, провести переговоры, зайти отметить какое нибудь событие - вполне подойдёт.
Зашли перекусить.
В целом, неплохо.
Блюда готовятся быстро, официанты работают хорошо.
Бургер от шефа.
Сочная котлета и мягкая булочка- идеально. Предложили дополнить картошкой-фри, которая оказалась сыроватой, не доготовили.
Салат с хрустящими баклажанами и помидорами. Помидоры зеленоваты.
Поджаренные кедровые орехи прекрасно дополняют вкус. Заправка вкусная.
В морковном фреше много мякоти.
К кофе принесли комплимент в виде шоколадного мини-эклера. После оплаты счета принесли кще один комплимент: мармеладную конфету и конфету из шоколадного мусса.
Сегодня были с женой у вас в ресторане, если честно 3 только за официантов они молодцы. Сервис высший класс 5 из 5. Но кухня ребят я все понимаю авторское виденье ваше я не понял взял том ям подача классная, продуманная, но он вобще не острый 🌶️ не в остроте ли фишка самого супа, бульон жидкий не нажористый. Салат цезарь правда я в шоке от того что его подают с сладким соусом ( медово / горчичный ) пармезан - а не фишка ли его в этом салате, что он как присыпка добавляющая глубокий вкус просто подача сыра с салатом Романов, сухарики вилкой не протыкались и были острые с сладко/ горчичным сочетание ужас.( сугубо мое оценочное суждение ) просто лично у меня осталось из хороших воспоминаний об этом месте ( сервис, интерьер ) но не для этого приходишь в рест а что бы поесть/ может этот салат и по чьему то вкусу норм, но он далеко не цезарь.