Я привык брать мясо у своего мясника. Который по звонку сделает то, что мне нужно. И честно скажет, что брать или нет. Когда торгуют всем, это ни о чём. И площадь в два маленьких холодильника, в советское время, им бы не дали открыться. Ни воды, помыть инвентарь и руки, ничего!