Мука & Вода

Омлет из двух яиц на молоке с молодым горошком, мортаделлой и соусом качо э пепе из сыра пармезан и свежемолотого чёрного перца. Подаётся с красным маслом из паприки и фисташкой

Приготовленная до состояния аль денте спаржа с кремом из панчетты со свежемолотым чёрным перцем и сливочного сыра. Подаётся с яйцом пашот и голландским соусом из желтков и сливочного масла. Аллергены: пряные травы, лук, лактоза

Начните свой день с вкусного и сытного завтрака. Сочные томаты, ароматный красный лук и болгарский перец, а также нежные яйца пашот и пышный бездрожжевой хлеб — это сочетание подарит вам заряд энергии и бодрости

Начните день с изысканного завтрака – шоколадной овсянки с мостардой из айвы и фейхоа! Это идеальный баланс насыщенного шоколадного вкуса, пользы овсянки и ярких акцентов в виде фундука и голубики.Аллергены: лактоза, мёд, цитрусовые (лимон), фундук

Ищете изысканное начало трапезы? Предлагаем попробовать наши закуски. Нежнейший куриный паштет с пряностями и сливками, пикантной фуа-гра и освежающим соусом из дыни и маракуйи – это настоящее наслаждение для гурманов.

Сливочная паста орзо (вид пасты похожий на рис) со стейком из томлённой в тёмном пиве свиной шеи и мясной глазурью. Подаём с фисташкой. Аллергены: лук, лайм, перец чили, пряные травы

Паста ручной работы с лимонным песто с вонголе (вид моллюска в раковине, отличаются от мидий более глубоким и насыщенным вкусом, при этом не имеет специфический запах, как у мидий). Аллергены: глютен, лактоза, морепродукты, лук, цитрусовые

Сочная тыква, паста аль денте и хрустящий цыплёнок в панировке — гармоничное сочетание, которое порадует вас и оставит чувство сытости