Плотный кисломолочный продукт на специальной закваске
280 ₽160 г
Зеленая грядка (ассорти из свежей зелени)
480 ₽150 г
Мясное ассорти
1200 ₽220 г
Овощи по-грузински
790 ₽400 г
Пхалеули с шариками из эларджи
890 ₽300 г
Пхали из зеленой фасоли с грецким орехом
490 ₽160 г
Пхали из шпината с грецким орехом
490 ₽160 г
Пхали со свекольной ботвой и грецким орехом
Отварная свекольная ботва перемалывается вместе с грузинскими специями с чесноком луком, солью, зеленью, грецким орехом в однородную массу. Подается с зернами граната
Сельдь малосольная с картофелем и свекольной икрой
Сельдь подается с обжаренным бейби-картофелем и охлажденной свекольной икрой
480 ₽290 г
Семга домашнего посола
1300 ₽200 г
Тарелка европейских сыров
Пармезан, эменталь, камамбер, дорблю. Подается с мёдом, кедровыми орехами и украшается мятой
920 ₽320 г
Тарелка фермерских сыров
850 ₽350 г
Напитки
Coca-Cola
320 ₽330 мл
Fanta
320 ₽330 мл
Домашний лимонад Клубника и лайм
Собственного производства!
800 ₽1 л
Домашний лимонад Малина и маракуйя
Собственного производства
750 ₽1 л
Домашний лимонад Цитрусовый
Собственного производства
700 ₽1 л
Компот домашний
750 ₽1 л
Лимонад Натахтари Барбарис
320 ₽500 мл
Лимонад Натахтари Груша
320 ₽500 мл
Лимонад Натахтари Саперави
320 ₽500 мл
Лимонад Натахтари Тархун
320 ₽500 мл
Лимонад Натахтари Фейхоа
320 ₽500 мл
Минеральная вода Боржоми с газом
290 ₽500 мл
Минеральная вода Набеглави с газом
290 ₽500 мл
Минеральная вода Саирме с газом
290 ₽500 мл
Морс домашний
700 ₽1 л
Свежевыжатый фреш
450 ₽250 мл
Горячие блюда
Бефстроганов с говяжьим языком, грибами и запеченным картофелем
950 ₽170 г
Котлета из индейки с соусом из грибов и картофельным пюре с копченым сулугуни
690 ₽120 г
Ножка барашка, томленая в печи с мини картофелем
1300 ₽600 г
Обед по-мегрельски
970 ₽430 г
Оджахури баранина
840 ₽350 г
Оджахури говядина
980 ₽350 г
Оджахури свинина
680 ₽350 г
Фермерский цыпленок в печи с легким овощным салатом
1100 ₽400 г
Цыпленок по-чкмерски из печи под сливочно-чесночным соусом
1300 ₽350 г
Чакапули
890 ₽300 г
Чакондрили с говяжьими щечками
980 ₽350 г
Чахохбили из курицы с яйцом пашот
Томленый фазан с помидорами и специями, подается с яйцом пашот и гренками
690 ₽380 г
Чашушули из мраморной говядины с мамалыгой
850 ₽400 г
Стейк из говядины с гранатовым соусом
1550 ₽450 г
Шашлык
Ассорти из шашлыков Мтабари
7500 ₽1 кг
Ассорти люля-кебаб
Мякоть свинины
980 ₽300 г
Бараньи ребра
Баранина
720 ₽240 г
Бараньи ребра семечки
Кусочки от бараньего ребра с небольшим количеством мяса и жира. Обжаривается на углях, гарнируется свежим луком с зеленью и зернами граната. Подается с кукурузой и тонким лавашом
740 ₽180 г
Каре барашка
Сочные рёбра барашка, обжаренное на углях гарнируются свежим луком с зеленью и зернами граната. Подается с кукурузой и тонким лавашом
1600 ₽180 г
Люля-кебаб из баранины
Рубленное мясо из барана с добавлением свежего лука и специй, обжаривается на углях, гарнируется со свежим луком с зеленью и зернами граната. Подается с кукурузой и тонким лавашом
740 ₽200 г
Люля-кебаб из индейки
Рубленая индейка с луком и свиным жиром. Подается со свежими луком и тонким лавашом
620 ₽200 г
Люля-кебаб из свинины с говядиной
Рубленая говядина с добавлением свежего лука и специй обжаривается на углях, гарнируется со свежим луком, с зеленью и зернами граната. Подается с кукурузой и тонким лавашом
640 ₽200 г
Садж кебаб
2100 ₽700 г
Седло барашка
1580 ₽245 г
Шашлык из баранины
Мякоть баранины, обжаренная на углях гарнируется со свежим луком с зеленью и зернам граната. Подается с кукурузой и тонким лавашом
970 ₽180 г
Шашлык из курицы
620 ₽180 г
Шашлык из свинины
720 ₽180 г
Шашлык по-Карски
Четыре кусочка бараньего седла, два куска бараньей вырезки, почка баранья обжаривается на углях гарнируется со свежим луком с зеленью и зернами граната. Подается с кукурузой и тонким лавашом
1520 ₽220 г
Горячие закуски
Баклажаны запеченные с сыром и соусом из тархуна
610 ₽300 г
Гоми с сыром сулугуни
Традиционная горячая кукурузная каша, которая отваривается из белой кукурузной муки и подаётся вместе с копченым сыром сулугуни
420 ₽300 г
Долма из свинины и говядины
580 ₽230 г
Жульен с грибами и сыром сулугуни
480 ₽150 г
Запеченный сулугуни с томатами
Молочный сулугуни запекается со свежими помидорами и подается с гренками из черного хлеба
480 ₽250 г
Кучмачи из телячьих потрохов
Мелко нарезанный говяжий Ливер (сердце, желудок и подчеревок (мясо с прослойкой сала) ) готовят на медленном огне со специями, гранатом и луком
580 ₽270 г
Лобио из красной фасоли с мчади и гурийской капустой
Зрелая красная дикая фасоль, привезенная из Грузии разваривается до однородной массы. Добавляются лук, сельдерей, грузинские специи, Гурийская капуста (белокачанная капуста нарезается ломтиками, засаливается со свеклой, поэтому имеет красный цвет и р
520 ₽450 г
Мчади с надуги
430 ₽140 г
Сулугуни с вишнево-апельсиновым конфитюром
520 ₽150 г
Чвиштари
400 ₽200 г
Шампиньоны, запеченные с сыром
Шапочки грибочков начиняются сыром сулугуни и белком яйца и запекаются. Подается с соусом Цахнат и кремом бальзамик
480 ₽230 г
Шарики Эларджи с соусом из мацони
Это блюдо готовится из кукурузной муки и сыра Сулугуни. Мука тонкого и грубого помола смешивается с Сулугуни, в результате чего получается кашеобразная масса в кляре со вкусом знаменитого сыра
420 ₽150 г
Эларджи
Традиционная грузинская каша, приготовленная из белой кукурузной муки вперемешку с сыром сулугуни
460 ₽350 г
Салаты
Салат Бостнеули с сыром Хвеули
570 ₽270 г
Салат Кахури
730 ₽220 г
Салат Оливье с томленым языком
590 ₽255 г
Салат Оливье с цыпленком гриль и перепилиным яйцом
550 ₽250 г
Салат Цезарь с сёмгой
800 ₽220 г
Салат из листьев рукколы с креветками и авокадо
890 ₽220 г
Салат мангал с томленым языком
720 ₽250 г
Салат по-грузински с грецким орехом
570 ₽270 г
Салат по-грузински с кахетинским маслом
520 ₽250 г
Теплый салат с куриной печенью
680 ₽240 г
Хрустящие баклажаны со сладкими томатами
Кубики баклажана обжаренные с кукурузном крахмалом, помидоры и кисло-сладкий соус на апельсиновой основе
570 ₽170 г
Цезарь с креветками гриль
800 ₽220 г
Цезарь с куриной грудкой гриль
670 ₽250 г
Хачапури и пироги
Кубдари с мясом
Грузинский мясной пирог с фаршем из рубленной свинины и говядины испеченный в нашей собственной тонэ (печь)
780 ₽650 г
Лобиани
С вареной фасолью
610 ₽500 г
Открытое хачапури с овощами
690 ₽580 г
Открытые хачапури с беконом
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из бекона и сыра сулугуни (30 см). Выпекается в печи
690 ₽580 г
Открытые хачапури с грибами
720 ₽580 г
Открытые хачапури с грушей и голубым сыром
820 ₽580 г
Пеновани с домашним йогуртом
620 ₽530 г
Пирог с сыром и шпинатом
Грузинский пирог с начинкой из шпината вперемежку с сыром сулугуни (30 см)
720 ₽540 г
Ржаной хлеб
Черный хлеб, испечённый нашими руками в тонэ (печь)
90 ₽140 г
Хачапури по-аджарски
620 ₽400 г
Хачапури по-имеретински
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни внутри (30 см). Выпекается в печи
580 ₽430 г
Хачапури по-мегрельски
Тонко раскатанное сдобное тесто с сыром сулугуни внутри и с добавлением еще одного слоя сыра, придающего ему пикантность и золотистый цвет. Выпекается в печи (30 см)
720 ₽500 г
Шоты
Традиционный хлеб Грузии в виде лодочки из собственного тонэ (печь)
150 ₽130 г
Соусы
Аджика красная
130 ₽50 г
Кетчуп
130 ₽50 г
Мацони фермерский
Мацони с нашей фермы
130 ₽50 г
Наршараб
130 ₽50 г
Сацебели
Спелые томаты, сваренные с грузинскими ароматными специями с добавлением чеснока и нарезанной кинзы
130 ₽50 г
Ткемали зеленый
130 ₽50 г
Цахнат
130 ₽50 г
Цезарь
130 ₽50 г
Гарниры
Картофель жареный с луком и грибами
420 ₽200 г
Картофель запеченный
На углях
390 ₽250 г
Картофельное пюре
280 ₽150 г
Мини-картофель по-домашнему
350 ₽150 г
Овощи гриль
540 ₽250 г
Овощи на мангале
Цельно-запеченный баклажан, сладкий перец, томат. Подается со свежим луком
560 ₽350 г
Цукини на углях
Свежие кусочки цуккини, приправленные специями, обжариваются на углях
380 ₽150 г
Рыба и морепродукты
Барабулька черноморская жареная по-домашнему
Маленькая черноморская рыбка жаренная на сковородке классическим способом, подается с Ткемали и гренками
1100 ₽200 г
Дорадо на углях
950 ₽300 г
Рыбные котлеты с пюре из корня сельдерея с соусом цахнат
730 ₽120 г
Филе дорадо
В винном соусе
1100 ₽270 г
Черноморские мидии в соусе киндзмари
840 ₽500 г
Черноморские мидии в соусе чашушули
890 ₽500 г
Черноморские мидии в соусе чкмерули
Томленные черноморские мидии в сливочном соусе с чесноком
870 ₽500 г
Супы
Борщ
530 ₽350 г
Крем-суп из шпината с имеретинским сыром и апельсиновыми чипсами
Шпинатный крем-суп, с добавлением обжаренного молочного сыра, подается с гренками и украшается апельсиновыми чипсами
470 ₽350 г
Крем-суп тыквенный с козьим сыром
Суп-пюре из тыквы с добавлением сливок (можно постный по желанию). Подается с тыквенными семечками, тыквенным маслом, и тонкими по размеру гренками
480 ₽350 г
Суп Харчо
Классический грузинский острый суп из говядины и риса, с добавлением национальных специй
570 ₽350 г
Суп-лапша из фермерской курочки с перепелиным яйцом
480 ₽350 г
Хашлама
850 ₽410 г
Десерты
Мацони с медом и орехами
Домашний йогурт с медом и ягодами
320 ₽180 г
Медовик
Пирожное из медово-каштанового заварного теста со сливочным кремом
380 ₽150 г
Хинкали городские
Хинкали городские из свинины и говядины
300 ₽300 г
Хинкали городские с бараниной
Отварные мешочки из теста с начинкой из фарша баранины с зеленью и луком (3 шт.)
330 ₽300 г
Обновлено вчера.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.