Нас впустили немного раньше открытия ресторана, что было уже приятно. Стильный интерьер и невероятный уют. Взяли щечки с пюре-это самые вкусные щечки из всех, что я пробовала, очень рекомендую!
Хорошее место, рекомендую.
Для такого ценника в меню, довольно слабенько и по обслуживанию и по вкусовым качествам блюд. Помещение небольшое, основное что заслуживает внимания - само местоположение ресторана.
Неоднозначные впечатления. Были два раза: в первый раз - хороший сервис и необычная концепция компенсировали вполне высокие цены. Второй раз пришли втроем, посадили за тёмный столик у выхода из кухни, дверь открывалось каждые несколько секунд, оттуда заметно пахло неприятными запахами – какими-то полотенцами и кухонными тряпками, даже заболела голова. официант обслуживал профессионально, но равнодушно и рассеянно, например еда достаточно долго стояла на стойке выдачи, в то время как он рядышком спиной стоял разговаривал с другими сотрудниками.
По кухне дала бы высокую оценку, Хотя все равно цены ощущаются завышенными. На алкоголь цены вообще по верхней московской планке.
Комментирую свой опыт посещения Кофемании, в гостинице не останавливалась. Персонал вежливый , интерьер современный, все модно! обслуживание в местной кофемании как всегда на высоком уровне, однако меню сильно сокращённое и для посетителей именно кофемании нет вайфай, а место расположено в подвале, сеть ловит плохо. Вайфай только для постояльцев гостиницы. Это какой-то прошлый век. Также есть особенности Парковки - слышала как кто то из гостей негодовал, машину припарковать нельзя, хотя место перед гостиницей есть. Либо об этом надо четко предупреждать гостей, либо решать этот вопрос. Тема Парковки актуальна в Москве - тут я не открою секрет.
5
Юлия
Level 9 Local Expert
March 22, 2024
Пришли сюда 8 марта, посадка была не полная, какой-то важный официант отвёл на второй этаж и посадил у прохода, ощущение как за партой. Видно было, что другие люди тоже были в сконфуженном состоянии из-за пафосности вообще всего, потому как в мишленовском ресторане рассадили всех как селедку в бочке. На вопрос, о том, нет ли какого-то другого столика поуютнее,так как мы его бронировали за 2 недели, официант-ответил, что раньше вас уже все разобрали )))(высокий светлый важный официант с именем типа Мартина) подошли к администратору -девушке, она сказала без проблем и отвела на первый этаж-где был весь ряд вдоль стойки свободный 😃и всё наше пребывание никем из гостей не занимались,вот тебе и бронь)даже не знали как и реагировать -видимо официант решил по своему усмотрению рассадить гостей, без их какого-бы то на это желания ,как ему удобно . Обслуживание было с пофигистическим лицом, поэтому к консультациям официанта мы не прибегали, так как явной доброжелательности не отслеживалось. Еда была вкусная, но не прям Вау, оформление еды красивое, порции достаточно большие. Качество до цены в этом ресторане не дотягивает. Если знать еще и другие рестораны поблизости. И еще не маловажный момент-не было никакого комплимента в честь праздника. На завтраке в другом ресторане в этом же районе-всё обстояло намного приятнее в плане обслуживания,вкуснее и с комплиментом. Зал очень простенький , на втором этаже напротив столика стоит -холодильник , это не добавляет уюта заведению. В общем ощущение , что повара вроде стараются-а некоторые официанты портят общую картину, хотя это одно из главных составляющих этого бизнеса. Хотелось бы чтобы не только гости уважительно относились к официантам, но и официанты были гостеприимны в отношении гостей… настроение после посещения к сожалению было ухудшено. Увы, пока что возвращаться не хочется
Высокая кухня, очень вкусно, подача на высоте, дорого, но стоит того. Персонал -супер. В 16 часов перерыв в кухне на один час. Весь персонал садится обедать за барную стойку. Огромный респект хозяину!!!
Не понимаю, за что хвалят, если честно. Еда даже не средняя, а невкусная. Из трех блюд я не могла есть два. Официант забирал почти полные тарелки, при этом никто даже не предложил комплимент или убрать из счета. В итоге все, что мы заказали (а нас было четверо), было либо очень средним, либо несъедобным. Единственная деталь: мы все не едим мясо. Вероятно, просто в этом заведении не умеют готовить морепродукты. Но однозначно в Москве с таким ценником так невкусно я не ела нигде.
Великолепная кухня! Шеф-тейбл с В.Тихоновым и С.Ивановым бесподобны - полное погружение к культуру скандинавской кухни! Свежайшие морепродукты, рыба!!!
Обслуживание, интерьер, эстетика блюд, общая атмосфера заведения на 10+
Звезду сняла бы за вкусовое наполнение моего блюда из камчатского краба с трюфельным пюре. Пресновато. Хотелось более выраженный вкус пюре.
Ввиду того, что заведение небольшое уборная одна.
Официанты очень внимательные, чуткие и отзывчивые, оказываются рядом как раз вовремя.
Кухня открытая, чистая, повора опрятные и стильные. С удовольствием наблюдали за процессом создания красоты.
Подруге её блюдо понравилось (морские гребешки), подача была эстетично красива.
Шоколадный медовик незабываем.
Позиционируется кухня как Скандинавския, смею уверить - там и не подозревают что можно так вкусно готовить :) рекомендую столики на втором этаже, когда можно открыть большие окна с видом на парк, в идеале летний день и небольшой дождь для атмосферы :)
Закуски, основные блюда - всё на высоте, смёрребрёды (бутеры) рекомендую брать порцию на двоих, иначе до горячего можно не дожить, но пробовать обязательно! В целом - изысканно, безумно вкусно, шикарное обслуживание, так много всего хочется попробовать что вроде и порции маленькие и до десерта ни разу не дотянули :)
Кухня превосходная, обслуживание 4 из 5, интерьер отличный (уютно,камерно, хороший дизайн), парковка близко.
Большой минус - перерыв кухни и основное меню после 18:00 - до действует упрощенное бранч - меню ( хотя блюд вполне достаточно, но блюда из оленины, к примеру, попробовать не получится)
В общем, понравилось. Актуальный интерьер . Атмосфера скучновата. Названия блюд в меню необычные, по факту ничего особенного. Кое что вкусно, кое -что не понравилось, бутерброды, хлеб великолепны. Десерты странные и вообще не понравились. Ребенку заказать нечего. Кухня открытая, что вроде бы интересно , но иногда доносится рыбный запах. Обслуживание нормальное, ненавязчивое. Цены для хамовников наверное обычные -8 блюд /8 тыс.р. Моей семье понравилось , один разок сходить можно .
3
1
Лена
Level 5 Local Expert
September 22, 2023
Место по дизайну не совсем уютное, ресторан небольшой по площади, есть 2 этаж, он узкий,света и воздуха при полной посадке там явно не будет хватать. В туалете вместо музыкального сопровождения можно выучить пару слов на норвежском-это забавно))) Кухня открытого типа. Есть комплимент:несколько видов хлеба с копчёным маслом. Блюда достаточно интересные. Я не люблю селёдку от слова совсем, но там я "проглотила" языка, она была невероятно вкусной и продавалась с оригинальными соусами. Голубцы с косулей, тоже очень понравились.
Браво шефу! Вкусная кухня, на высшем уровне! Посещаю не в первый раз. НО! Для такой кухни очень слабая линейка бокальных позиций! Пить нечего! Выбор вин по бокалам отвратительный! Просекко пить не возможно, просто спирт! Красное вино тоже ужасное, да к тому же теплое! Пересмотрите вина! 🤮
В меру интересные и очень вкусные блюда. Капучино - топ! Внимательный, но не назойливый сервис. Классная атмосфера, панорамные окна (зимой) и уютная веранда (летом). Однозначно рекомендую
Не поняла, за что отметил Мишлен. Обслуживание среднее, граничащее между ненавязчивым и никаким. Креветки с брокколи были пережарены, щека не доведена до нужной консистенции - жестковата, а должна таять во рту, улитки - пресные, не хватило вкуса, яркости. Место модное, ожидания не оправдал. Самое вкусное - булки с вишней в хлебной корзине, при этом масло к ней - отвратное, и нечайный чай. Маловато...
Сюда можно приехать ради бутерброда с лососем. Настоящий, свежий скандинавский лосось, которого сейчас в Москве днём с огнём не сыщешь. Интересная подача, приветливый персонал, уютный интерьер. Хорошее место для сытного дружеского ужина. Кстати, есть очень интересные горячие блюда на компанию, но заказывать нужно их заранее (2-3 дня)
Лучший ресторан северной кухни в Москве.
Лаконичный интерьер, разнообразный вкусовой ансамбль в меню. Каждое блюдо - своя история и шедевр)
Особую гастрономическую радость вызывают бранчи выходных дней!
Прекрасная атмосфера внутри, создаваемая профессиональным и доброжелательным персоналом.
Отличная локация - рядом усадьба Трубецких.
Благодарность и память шеф-повару Юрию Агузарову.
Непростые, очень вкусные блюда, с северно-европейским уклоном. Особенно зашли утка и треска. Ненавязчиво, достойные обстановка и сервис. Персонал доброжелательный. Ценник выше демократичного)
Прекрасно все! Особенно отмечу работу персонала, они вежливы и предупредительны но при этом их почти не видно.
Рекомендую второй этаж, летом открывают панорамные окна и получается как бы большой балкон, там обычно мало людей и довольно приватно.
Честно говоря сильно хуже меню стало чем раньше, цены сильно выросли, а качество наоборот. Раньше были редко и всегда положительные впечатления, а после последнего визита, точно не пойдем. Хотя локация и веранда все также супер, на кофе и коктейль норм.
Еда изысканная и очень вкусная, чувствуешь авторскую кухню. Вкуснейшая свекла с козьим сыром, мягчайшая баранья лопатка, очень необычные и вкусные десерты.
Рекомендую!
Возможно, самый вкусный глинтвейн в Москве! Голубцы из косули — топ, ржаной хлеб с сухофруктами — в самое сердечко ❤️ Обслуживание и интерьер тоже на высоте :)
Люблю это место, но последний визит 7.10.2022 разочаровал. Хлебная корзина - ледяная, хлеб достали из холодильника. На тактичный вопрос по поводу хлеба, официант принялся убеждать, что это норма. После недолгого диалога, все же согласился заменить на «хлеб комнатной температуры», по факту такой же холодный. На горячее филе миньон - качество мяса хорошее, прожарка тоже, грибы и соус к ним - значительно пересолены. Гребешок со шпинатом и лисичками - есть не стала. Гребешок был испорчен, запах испорченных морепродуктов не скрыл даже сырный соус со шпинатом, в котором он подавался. Уже после, стало известно, что это была последняя порция. Я рада, что кому отказали в приготовлении этого заведомого некачественного блюда. Итог вечера - как всегда прекрасная атмосфера заведения и Зинфандель, который не подводит. Прошу руководство обратить внимание на данный отзыв, и не допускать впредь подобных ситуаций по кухне.
Небольшой ресторан. Есть звезда мишлен. Меню сдержанно. Всегда приветливо и внимательно. Одно не понятно, для чего днем делают перерыв по кухни и можно только напитки заказать.
Человек, особенно увлечённый и любящий своё дело, красит место. Очень познавательный вечер с дегустацией блюд от шеф-повара. Великолепный экскурс в скандинавскую кухню. Мир расширился и стал интереснее. Браво!!!
Классный ресторан , очень вкусные блюда . Хорошо подобранное меню . Выбор напитков 👍👍👍 Корректные официанты . Прекрасное расположение , есть парковка . Очень рекомендую .