Пять звёзд ставлю только для места, куда хочу вернуться. Сюда хочу.. на первом месте обслуживание. Или мне с официантом повезло, или здесь обслуживание на голову выше, чем среднем по Москве. Любой каприз, грамотные рекомендации и дружелюбие оставляют очень приятное ощущение. По еде: ассорти помидоров – поставщика надо менять. Такие помидоры я могу и в азбуке вкуса купить. Есть же нормальные производители… Мини романо в медовом соусе – на мой вкус скучновато. Пицца со страчтеллой и анчоусами – гастрономический восторг. А Павлова – гастрономическая катастрофа. Хотя не совсем. Внутри смородина была вкусной. Не успокоюсь, пока всё не перепробуют в меню)
Сервис норм. Правда, приходилось все время говорить, чтобы не приносили все одновременно. Это как-то странно. Не могли же официанты попасть в этот ресторан сразу из Макдоналдс? Еда очень посредственная. Сказали, что шеф в отпуске. Лучше бы ничего не говорили)). Если шеф не может организовать кухню в свое отсутствие, это не ресторан. В винной карте два раза попал на вина, которых не оказалось в наличии. Я что, такой везучий? Это же новый ресторан! Два светлых пятна: пицца с трюфелем – сплошной восторг, лучше, чем в трамплине в Куршавеле. A абрикосовый самогон тоже прекрасен на digestif. Счастья вам! У вас все получится
Мне понравилось. Из пафосного Birch позвонили (я просил сообщить, если найдётся даже не столик, а стулик)), но я уже сделал здесь заказ. И не пожалел. Шеф прекрасно управляется с олениной, заботливо окружая её картофельно-ягодными облаками. Это как бабушка обкладывает уютными подушками маленького любимого внука. А дальше бы Штрудель с розовым перцем. Я бы добавил перца. И убрал бы изюм). Но у шефа своя фантазия. Но фото штрудель
Здесь вкусно. Если вы любитель побаловать свои рецепторы, заходите, не пожалеете. Небедная винная карта, хорошие коктейли. Очень… Нет, крайне! Крайне рекомендую совместить ужин с концертом в соседнем арт пространстве протестанского собора святой Анны! Обязательно посматрите расписание. Если удастся совместить, поставлю пять звёзд