Moryana
2014 reviews
April 10
Приятная атмосфера. Доброжелательные официанты. Подскажут, помогут с выбором. Строганмна выше всяких похвал, борщ подают с салом, кальмар очень вкусный.
3
May 19
Замечательный ресторан. Не огорчило ни одно блюдо. Очень вкусные соуса, супер подача, приятные официанты, крутое обслуживание не навязчивое. Место определенно заслуживает рекомендации
2
1
August 5, 2024
Прекрасный ресторан с вежливым сервисом и разнообразием в меню: много рыбных блюд
Вкуснейшая уха из трех рыб, подается со взбитым картофелем и щучьей икрой. Но пикантность ей придает запах подкопености, как будто уху делало на костре. Это правда вкусно.
Мне понравился палтус с грибами шиитаки, сливочным соусом и вялеными томатами, их кислинка в сочетании с ньоками (они видимо пропитаны копченой паприкой) невозможно оторваться и хочется скушать до конца. Кусочек весьма большой, но рыба достаточно легка на вкус
Что касается десертов - выбор был в пользу Анной Павловой (авторское исполнение ресторана) подается в формате мини торта и русалки, с наушниками, где звучит музыка и история происхождения десерта.
Впечатляет немного:) Вкус - внутри мусс с кусочками ягод и сливки. Это интересный и вкусный десерт, не смотря на мою приверженность к классике.
Вид из ресторана на набережную- панорамные окна и официанты одеты в нюдовые бежевые костюмы
Рекомендую 💯
1
1
August 18, 2024
Очень хороший ресторан с быстрым обслуживанием, просторным помещением с приятным дизайном и вкусной, в основном морской, кухней.
Есть привлекательное детское меню с хорошими порциями, так что ребенок не уйдет голодный.
Официанты приятные, рассказали, что входит в блюдо и посоветовали напитки.
Из нюансов: администратор зала слышала через слово и вообще не помогла с выбором удобного места (18.08.24)
1
March 26
Хостес и Официанты очень вежливы, действительно делают все, чтобы было всё на высшем уровне! Давно не встречала персонал, который так обслуживает, спасибо 😍 И было очень вкусно! А чай еживика-жасмин вообще нереальный 😇
1
March 19
Отличное место! Стильно, удобно, вкусно. Прекрасный персонал. Необычная подача блюд, красивое оформление, к десерту было звуковое сопровождение.
February 27
Ресторан посетили в рабочий день отмечали день рождения. Ресторан по техническим причинам работал до 22ч времени нам не хватило посидеть. Еда дорогая и особо не наешься. Со своим спиртным приходить нельзя. Поздравили именинницу маленьким пироженым с маленькой свечкой. Отдали 20000 на шестерых. Интерьер красивый, чисто, просторно, свежо, музыка не мешала общаться, официантка приятная девушка, всё расскала и показала. Очень вкусные морские ежи, но чтобы ими наесться надо заказывать минимум 5 штук.
January 7
Ресторан с очень вкусной кухней и прекрасным сервисом. Если вам удастся посетитить этот ресторан, вы не пожалеете. Лично для меня там всё на высшем уровне. И цена полностью соответствует качеству.
May 13
Каждый раз, когда бываю в Калининграде, захожу в этот ресторан. Расположение удобное, но не все туристы о нем знают. Поэтому почти всегда можно найти свободный столик без предварительной брони. Кухня отличная, официанты очень вежливые и предупредительные!
May 1
Понравилось, очень недешево, но обслуживание выше всяких похвал, грамотное размещение гостей, когда никто никому не мешает, красивый вид и вкусно, хоть, повторюсь, для меня дороговато
May 30
Если вы гуляете по Калининграду и испытываете чувство голода, это замечательное место на которое вы можете кинуть свой взор. Дизайн помещения точно будет приятен взгляду, персонал точно не создаст когнитивный диссонанс в вашем головном мозге, меню обширно и привлекает своей доступностью, еда как отдельный вид гастрономического удовольствия. Если будете проходить рядом-заходите, не сомневайтесь, просто заходите и опробуйте все сами. Вы не пожалеете
May 6
Испорченный день рождения.
Красивая локация, красивый интерьер.
Еда - 3 балла, обслуживание - 0 баллов.
Сидели с пустыми тарелками, а когда официант подошел со словами: «сейчас будем готовить горячее», мы были в шоке, потому что горячее мы ждем с пустыми тарелками уже 20 минут. Спросили, через сколько будет то самое горячее, сообщили, что минут 20. С таймингом КРУПНЫЕ проблемы.
Начали заказывать блюда, ЛОСОСЯ не оказалось ВООБЩЕ, а у них 30% меню состоит из блюд, где есть лосось.
Роллы невкусные. Кальмар горький и жестковатый. Салаты очень обычные базовые. Горячее также не порадовало. И под конец нашего мероприятия произошла точка на этом заведении. Закончилась ВОДА!
Девушка-официант через 5 минут подошла и сказала, что «в качестве исключения» мы налили вам в графин воду из фильтра. В КАЧЕСТВЕ ИСКЛЮЧЕНИЯ???? Мне кажется, девушка не поняла, что она сморозила посетителям. В качестве исключения в таких случаях ноги в руки и бегом в магазин за водой, как это делается во всех достойных заведениях.
В общем, перед родными и друзьями за организацию своего др в виде выбранного данного заведения мне целый вечер было стыдно. Читайте, руководы, и стыдитесь вместе со мной за ваш бизнес-проект. Какой он, бизнес-проект ваш, решать вам...
1
March 10
Хорошее заведение с отличным расположением.
Кухня очень понравилась, особенно свежая рыба.
Ещё хочу отметить, что тут очень отзывчивый и приятный персонал!
3
November 13, 2024
Отмечал юбилей в узком кругу самых близких людей. Рассматривали разные варианты и остановились здесь.
Шикарный интерьер, прекрасная кухня, персонал доброжелательный, великолепно знает свое дело. Это чувствуется от входа (Валерия) и на протяжении всего вечера! За нами ухаживала Лидия, - отдельное Спасибо! Ненавязчиво и в то же время в любой момент рядом!
Спасибо за праздник! Так держать!
May 18
Тут надо есть!!! Вкусно, сытно, подачи шикарные - в одном блюде могут сочетаться несколько вкусов. Великолепное место для важных моментов.
1
December 27, 2024
Отличное место чтобы провести время в кругу друзей. Морское меню и морской дизайн создаёт по-настоящему живую атмосферу ресторана. Советую посетить этот ресторан если будете в г. Калининград
August 12, 2024
Очень вкусная еда, удивили не только морепродукты. Хорошо продуманное меню с сезонными блюдами. Достаточно места в заведении и на веранде. Уютный ресторан с прекрасным интерьером и видом на реку. Огромное спасибо официанту. Из 3х ресторанов, которые я посетил за пребывание в Калининграде, в этом заведении с сервисом все в порядке, и персонал ценит ваше мнение.
1
April 18
Симпатичный ресторан. Очень вкусная уха, прекрасная строганина. Выбор вина по бокалам так себе, по бутылкам хорош. Красиво подают десерты.
Дружелюбны к детям.
May 17
Сегодня мы побывали в этом заведение, попали случайно. Интерьер шикарный, обслуживала нас Дарья.Замечательная девушка не только рассказала о блюдах, но и при подаче рассказала историю каждого блюда,Оформление блюд подача супер. Отдельная благодарность повару-очень вкусно очень. Благодарим директора ресторана за одно из лучших заведение. Советую всем.Ксати ценники вас тоже порадуют
April 2
Отличный ресторан,уха однозначно лучшая из все что я пробовала,подача у блюд красивая,очень дружелюбные и милые официанты(нас обслуживала Анна)Точно вернемся сюда снова!!!
April 10
Великолепный ресторан, работа шефа на отлично, официанты подготовлены, меню отлетает от Зубов, причем всегда дождутся и расскажут в чем изюминка подачи, прекрасный сет местных настоек и блюда местной кухни, просто топ!
June 9, 2024
Прекрасный ресторан, всё очень вкусно, восхитительная окрошка, рыбные блюда, отличная барная карта (особенно отмечу настойки и коктейли). Красивый интерьер, очень приятная атмосфера. И особенно хочу отметить обслуживание, официант Анастасия просто великолепна, спасибо большое за отличное настроение, подробные объяснения и сервис на высочайшем уровне.
2
1
April 16
Очень красиво! Подача блюд восхитительна. Калининградская уха и десерт в виде гриба прям поразили. Обслуживание быстрое и на достойном уровне. Рекомендую!
May 5
Очень интересное и красивое заведение! Особо хочу отметить работу официанток, девчонки молодые- молодцы! Блюда интересные и вкусные. Из минусов бы отметил довольно высокие цены!
2
September 8, 2024
Начнем с плюсов:
+ интерьер потрясающий
+ подача блюд очень красивая и соответствует тематике ресторана
+ фирменный салат Моряна очень вкусный и нежнейший
+ подача блюд быстрая
Минусы:
- хостес на входе залипает в телефон, клиентов не видит, надо громко здороваться и спрашивать, есть ли места
- все таже хостес, когда уходили не прощается и продолжает ковыряться в телефоне. Как говорится, ни здрасте вам, ни до свидания.
- ожидание официанта, готового принять заказ, затянулось минут на 10-15.
- супруге принесли говяжью вырезку. Не спросив степень прожарки. В результате прожарка мяса варьировалась от well done до абсолютно сырого куска мяса. К тому же мясо было чуть теплым.
- удивлен тем, что все повара (кухня открытая, их видно) за исключением одного единственного, без головных уборов и перчаток.
- себе заказал «филе трески на гриле с картофельным кремом». На будущее буду знать, что картофельный крем = самая обычная картошка пюре. Треска, которую в иных ресторанах попроще приносили прям нежнейшую, которая тает как во рту так и на тарелке - тут скорее самая обычная, довольно жесткая.
Хотелось бы все минусы списать на то, что было много людей, но нет. Мы насчитали 6 официантов на 18 занятых столиков
August 12, 2024
Отличное заведение! Превосходное обслуживание, не хуже, чем в Санкт-Петербурге, официантка Елизавета отлично порекомендовала что заказать из разнообразного меню. В заведении красивый интерьер, тихо, спокойно, очень милая веранда. Кухня вкусная, качественные морепродукты. В ресторане отмечали день рождения — принесли вкусный комплимент и письмо от русалочки — было очень мило и приятно! Из всех посещенных ресторанов города — лучший! Спасибо! ❤️
June 12, 2024
Недавно я посетил ресторан "Moryana", который славится своим эксклюзивным меню и высокой кухней. Моё впечатление от этого заведения оказалось весьма впечатляющим. Решил раз решил познакомиться со всеми прелестями местной кухни, то надо делать это по максимуму и заказал гастрономический сет "7 легенд Калининграда". Далее небольшой отзыв со стороны человека, далёкого от высокой авторской кухни, но любящего вкусно поесть.
Что понравилось:
Ресторан расположен в центре города, с видом на реку Преголя, что добавляет особый шарм. Интерьер выполнен в современном стиле, что создаёт уютную и изысканную атмосферу. Обслуживание на высшем уровне: персонал вежлив, внимателен и готов ответить на все вопросы по меню. Официант Алина - просто умница и душка. В том числе благодаря ей (и поварам само собой) вечер получился таким незабываемым.
Меню:
В целом, меню сета представляет собой интересное и разнообразное предложение, которое сочетает в себе традиционные и современные элементы. Каждое блюдо имеет свои уникальные особенности, и, несмотря на некоторые возможные недостатки, общее впечатление от меню остается положительным.
Сет предлагает уникальные блюда, каждое из которых вдохновлено историей и культурой региона и сопровождается увлекательным рассказом.
Ложный камень: крем-паштет из печени трески в виноградной глазури. Необычное сочетание ингредиентов и текстур. Крем-паштет имеет нежную текстуру, а виноградная глазурь добавляет сладкий акцент. Это самый нежный паштет который я когда либо ел. Но сочетание печени трески и виноградной сладости может не подойти каждому.
Подача: 10/10
Вкус блюда (по моему субъективному мнению): 8/10.
Русалка на шпиле Кафедрального собора: Севиче из гребешка с кокосовым соусом и рыбным консоме Комбу. Свежесть гребешка и экзотический кокосовый соус делают блюдо легким и освежающим. Но при этом ещё более странное и необычное сочетание ингредиентов не дало мне наслаждиься им в полной мере.
Подача: 10/10
Вкус блюда (по моему субъективному мнению): 6/10.
Кёнигсбергский оракул: Кёнигсбергские клопсы. Традиционное блюдо с богатой историей. Сытность, нежнейшее мясо, превосходный сливочный соус с каперсами с черной смородиной.
Подача: 10/10
Вкус блюда (по моему субъективному мнению): 10/10.
Памятный знак Землякам-космонавтам: Шоколадная конфета – антреме с искрами игристого и сладостью манго. Впечатляющая визуальная подача и приятный баланс вкусов. Сбалансированный вкус жидкой, сладкой начинки и шоколадной оболочки.
Подача: 10/10
Вкус блюда (по моему субъективному мнению): 9/10.
Прусский кот: осетр в соли с картофельным гратеном. Шикарная подача. Нежность и вкус осетра, хотя я не заметил ничего, что сильно отличает его от другой, менее ценной рыбы. Гратен был идеально приготовлен: слои были нежными, а соус пропитал их до совершенства. Огуречная прослойка добавила неожиданную хрустящую текстуру и легкую свежесть, что создаёт интересный контраст с мягкостью картофеля.
Подача: 10/10
Вкус блюда (по моему субъективному мнению): 9/10.
Пирамида предсказаний: марципановый мусс с вишневым сорбетом и желе из бузины. Интересное сочетание текстур и вкусов, привлекательная подача. Но лично мне в этом десерте не хватило сладости.
Подача: 10/10
Вкус блюда (по моему субъективному мнению): 8/10.
Подземный город: чай с ягодами облепихи, цветами апельсина, сиропом бузины и янтарной кислотой. Не плохой облепиховый чай, со своей специфичностью вкуса. Как чай очень хорош, просто совсем не фанат облепихи.
Подача: 10/10
Вкус блюда (по моему субъективному мнению): 7/10.
Выводы: ресторан "Moryana" оставил у меня положительное впечатление. Уникальные блюда сета, вдохновленные историей региона, в сочетании с высоким уровнем обслуживания и уютной атмосферой делают это заведение достойным посещения. Однако стоит учитывать, что некоторые сочетания вкусов могут показаться специфичными.
Обслуживание: 10/10
Подача: 10/10
Впечатления от содержимого сета:10/10
Эмоции от вкуса: 7.5/10
Буду ли я рекомендовать ресторан "moryana" своим друзьям: безусловно
Приду ли я сюда снова: при первой возможности.
Буду ли я рекомендовать сет своим друзьям: только любителям авторской кухни или желающим попробовать что-то новое.
4
January 8
Первый ресторан, который мы посетили в Калининграде. Дорого, вкусно, прекрасный интерьер, быстрая, безупречная подача блюд. На один раз точно всем рекомендую!
April 15
Ресторан недешёвый, но вкусный. Хороший и небанальный выбор блюд. Специализация: морепродукты, местная кухня. Молодые, вежливые и активные официанты. Открытая кухня, что несомненный плюс. Современное оформление интерьера: простота, плавные линии, сдержанные цвета, уместно расставленные акценты в освещении. Свежие устрицы по вменяемой цене. Регулярно в меню появляются «фишки» в виде новых блюд, особенных десертов, коллабораций с брэндами. Всё, что пробовал, понравилось. Можно смело рекомендовать друзьям для посещения. Для путешествия отлично подойдёт как выбор для ужина в первый вечер.
August 19, 2024
Чудесный ресторан!!
Это первое место, куда мы зашли после прилета и не прогадали))
Атмосфера, приглушенное освещение, негромкая музыка и вкусные блюда, очень отзывчивый и добродушный персонал, все было замечательно!
Особенный респект и огромная благодарность Дарье, очень милая девушка, сориентировала нас по меню, а главное, помогла выбрать самые вкусные устрицы и чудное игристое к ним!! ❤️
May 18
Хорошее место, вкусная еда, за исключением одного посещения, когда нас игнорировал официант в течении 15 минут, все было прекрасно. Есть интересные фишки по типу сделай сам себе коктейль, дегустационный сет с легендами города и десертот в коллабе с бьюти брендом.
June 6, 2024
Ресторан-выше всяких похвал!!!! Блюда выглядят необыкновенно,и безумно вкусные! Очень нежно,насыщенно и вкусно! Очень понравился салат с крабом (очень легкий,но в тоже время краба было очень много). Официант Дарья выполнила свою работу на 10 балов из 5! Грамотно все рассказала,помогла с выбором. Профессионал своего дела! Хочется вернуться вновь!!!!
April 20
Все было очень вкусно
Обслуживание изумительное, Анна все время улыбалась, была вежливой и рассказала о каждом подаваемом блюде
Советую всем посетить данный ресторан
January 26
Отличный ресторан, очень клиентоориентированный персонал, понравилась очень кухня: брали уху по калининградски, палтуса и салатики. Все на 5+ очень рекомендую.
April 11
К сожалению, не удалось "насладиться блюдами и окунуться в уютную атмосферу".
Отказали в посещении, так как, по мнению хостеса, наш стиль не соответствует дресс-коду данного ресторана. Хотелось бы увидеть на сайте ресторана информацию о том, в какой одежде можно приходить.
Впервые столкнулись с таким отношением к гостям. К счастью, есть рестораны в городе, где стиль одежды туристов не так важен, ведь люди приходят насладиться кухней.
2
1
March 5
Очень вкусно! Эти два слова полностью описывают наши впечатления от данного заведения. Прекрасный сервис. Запоминающиеся блюда, прекрасные коктейли, обязательно вернёмся сюда, если ещё раз поедем в Калининград
May 13
Официанты очень вежливые. Находится в нем приятно. Утка не вкусная, если бы кусочек побольше, помягче и без морковки, а с вишнёвым соусом и пюре было бы пушка! Суши вкусно, но дорого. Том Ям зачётный.
Добавляю: не пустили в спортивной кофте Босс. Сорри, но было обидно, так как до этого ходили часто.
April 1
Красивый интерьер, красивая подача.
Блюда хороши (уха средняя, а строганина и десерт - прекрасные).
Пока вид подкачал т к там идет ремонт под мостом, но когда закончат - будет явно симпатичнее. Рекомендуем
May 26
Достойный ресторан , рекомендую посетить , вкусная еда , хорошая подача , внимательные , приветливые официанты. Десерты - полный восторг 🤩
July 7, 2024
Ресторан которой занял 1 место в нашем семейном рейтинге и в наших сердцах! Мы готовы рекомендовать Moryana всем и каждому) Вкусные блюда, красивая подача, хорошее детское меню и о счастье, сын малоежка пообедал!) Десерт в виде гриба-очарователен! Интерьер очень лаконичный , в ресторане просторно , и есть веранда с видом на реку. Очень профессиональный персонал, отлично знающий меню , могут порекомендовать что то исходя из ваших вкусов. Однозначно 5 и 5 , будете в Калининграде, обязательно зайдите на обед. Отдельно спасибо официанту Виктории за отличное обслуживание.
1
March 16
Разные отзывы вижу! Но скажу так! Подача оригинальная, искусство. Еда вкусная, прям вкусно. Где найдете вкуснее в Калининграде не знаю. У меня все карты сошлись. Блюдо готовы скорректировать под вас. Приятное обслуживание. Каждое блюдо вам презентуют.
December 2, 2024
Вчера семьей посетили данное место. прочитав отзывы других посетителей, я честно говоря в шоке, такое ощущение, что пишут не про то заведение которое мы посетили вчера. Муж заказал салат с Карамелизированными баклажанам, баклажаны были мягкие, а не карамелизированные. Я заказала на горячее говядину за 1200 написано красиво, на деле же принесли не самое нежное мясо, а к нему абсолютно не спелые помидоры и не вкусный картофель. Высказав недовольство по поводу горячего предложили скидку 15% на блюдо. Не очень понятно откуда такая клиентоориентированность?! Десерт тоже был не вкусный. Бисквит не нежный. Утиный паштет, кофе и интерьер нам понравились. Уважаемая администрация данного заведения, надо наверное было просто извиниться и сказать, что учтете все пожелания, а предложив скидку вы спровоцировали негатив к своему заведению. От скидки естественно отказались, а десерт официант не включил в счет.
1
May 11
Кухня очень вкусная, внутри чисто и приятно, вежливые официанты, все подскажут и помогут с выбором. Отличное фирменное пиво.
November 1, 2024
Шли мимо и зашли в ресторан Moryana в Калининграде — это настоящее открытие для любителей морепродуктов! Меня покорили авторские блюда шеф-повара с сезонными морскими продуктами, в которых каждый ингредиент продуман до мелочей. Особенно хочу отметить морского ёжа — его нежный, насыщенный вкус невозможно забыть, и я бы с удовольствием ела его каждый день! Атмосфера ресторана располагает к уютному вечеру и наслаждению морским бризом в каждом блюде. Рекомендую Moryana всем, кто ищет особенные гастрономические впечатления.
April 16
Невероятно вкусная еда. Особенно клопсы. Слышала, что это традиционное немецкое блюдо, которое обязательно нужно попробовать. Попробовала и советую всем!
1
May 24
Прекрасная подача и обслуживание, вкусные десерты и коктейли, но еда не понравилась, не вкусно… и дорого, но это лично мне! Расстановка столов как в столовке….. но общее впечатление хорошее.
1
1
December 10, 2024
Интересный интерьер, хорошее обслуживание. Меню очень скромное, в основном рыба и морепродукты, мяса почти нет.. Вкусовые качества средние, ценик высокий.. Не рекомендую...
June 22, 2024
Пожалуй, это самое вкусное место в центре Калининграда. Мы побывали в 5-6 местах и только сюда вернулись дважды )
Строганина из пеламиды божественна, горячие блюда с рыбой изумительны, мясо нежнейшее!
Лично мне не понравился сезонный десерт, но это субъективная оценка вкуса и возможно завышенных ожиданий )
Зато подача фирменного десерта Павлова - выше всяких ожиданий 😁
Отдельно хочется отметить обслуживание - все официанты отрабатывают на высший бал.
Благодарим за вкусные вечера ❤️
1
May 4
Были дважды в этом ресторане. Счета были за 17 тыс на двоих. Официанты отзывчивые - на этом всё. Еда средняя. Оценка 1, т.к. отравились тут рыбной продукцией, в итоге испорченный день отъезда + вечер и ночь перед отъездом и дома ещё в лежку 2 дня(кто отравлялся рыбой, поймет. Спасибо, что не увезли на скорой). Обратная связь от ресторана такая себе, посредственная - перезвонили, приглашают в другой их ресторан Апельсин, видимо тоже попробовать свежесть кухни.. либо компенсация стоимости лечения. Компенсацию в рублях за моральный и ущерб здоровью даже в 10-30% от счета не обсуждают - подход посредственный, на "ну и ладно". Сама больше не пойду сюда и не советую. А если пойдете, берегите себя.
1
February 6
Очень вкусное и атмосферное место! Интересные коктейли, авторские десерты, свежайшие морепродукты, теперь любимое место!