Заведение уровня - "нам постоянные посетители не нужны, париться на счёт обслуживания не будем. Тут же придет новый посетитель и мы его точно также обслужим чтоб он больше не пришел". Коктейли вкусные, еда весьма посредственная.
Найти обслуживание более низкого качества стоит ещё поискать.
Один официант, один стажёр и одна рыжеволосая хамская мадам.
Отсутствие нормального менеджмента в данном пищевом подвале заметно сразу - официантка (та самая хамоватая рыжая бестия) начинает свое уверенное обслуживание с уверенности что она все запомнит, но когда понимает что заказ от 4-х человек запомнить сложно - берет телефон и в мессенджере в личном диалоге начинает всё записывать. Но и даже просто записать заказа для данного персонала очень сложно. Заказали одну пасту, а вам принесли другую? Значит вы это и заказали, а на возражения 4-х людей которые точно слышали что заказывали - официантка в хамской форме отвечает "ну, я вообще-то записывала всё что вы говорили, ошибок быть не может!". После перепалок, нехотя но соглсоглашается заменить блюдо. Для справки, чтоб таких проблем не было, официанты, да кто угодно в общественном питании, после озвучивания заказа клиента, должен повторить его заказ, чтоб потом не было таких проблем ни сотруднику, ни клиенту. Но, так как здесь обслуживающий персонал выполняет лишь номинальную функцию здесь такого не найти. Коктейли приносили невпопад, мы заказали сет из разных коктейлей, и когда нам их приносили мы спрашивали что за коктейль - официант, который стажёр, извиняясь говорил что не знает. Ладно, ему простительно, он ещё стажёр. Ну и вишенка на торте - в самом начале заказа я заказ мясной сет закусок, и его нам так и не принесли и ничего не сказали. А когда мы попросили счёт и наша самоуверенная мадам пришла нас считать, я ей задал вопрос "а где мясной сет?", А она просто отвечает: " дак его нет в наличии", а на мой вопрос "а подойди и сказать об этом или предложить замену?" Она также спокойно ответила "ой, ну извините, забыли"
Ждали несчастные брускеты целый час. Но лучше бы не дождались, еда ни о чём ( не сказать, что очень плохо, но до 《хорошо》 не дотягивает от слова совсем). Заведением остались недовольны.