Minisirovarnya
273 reviews
December 20, 2024
Восторг. Вкусно, уютно, обслуживание на высшем уровне, а виды из окна заслуживают отдельного внимания. Меню разнообразное, на любой кошелек.
December 14, 2024
Достоинства:
- приветливый ресепшен,
- заказал страчетеллу, рыбный суп, тирамису, кофе. Страчетелла - вкус сыра сбалансирован благодаря спелым томатам. Сыр тягучий с сливками, молочный вкус присутствует. Рыбный суп - очечный вкусный, насыщенный, попросил сделать поострее, просьбу выполнили. Десерт - очень вкусный, свежий, в меру сладкий. Очень большая порция. Съев три блюда, я выкатился, так как переел, уменьшите немного порции, что сделает ваши блюда немного дешевле, тем самым привлечете больше гостей.
Недостатки:
- официанты, безграмотные, не прислушиваются. Просьба проводить больше обучения с персоналом, общения с гостями, знание меню.
- очень большой обьем кофе американо. Попросил сделать меньше, хоть как сварили бадью обьемом 300 мл. Ну куда. 150 мл норма.
Приеду в феврале 2025 года. проверим что изменилось и прислушивается ли руководство к отзывам.
August 13, 2024
Жили в гостинице и на первом этаже находилось это прекраснейшее заведение) все вкусно и красиво) и очень приятный молодой человек, общающийся с гостями (забыла его имя)
November 3, 2024
В июле, когда ресторан только открылся не смогли туда два раза попасть: то предупреждали, что очень долгая отдача будет, то просто не смогли посадить за нормальный стол. Сейчас ситуация изменилась. Либо сменили управляющего или просто подтянули сервис, но всё на уровне. Сидеть приятно, кормят вкусно. Нам с женой нравится. Единственный момент: старайтесь всегда блюда отдавать одинаковыми и в разные дни и в разные смены поваров. Нарезка в салатах в разные дни всегда отличается.
December 3, 2024
Посетили ресторан Сыроварня, в полном восторге от кухни и обслуживания!!! Официант Рафаэль выше всяких плхвал!!! Прлфессионален, вежлив, обаятелен!!! Супер!!!
Спасибо!!!
1
December 1, 2024
Добрый день ,я была во многих ресторанах Аркадия Новикова ,но этим место была разочарована,как едой ,так и обслуживанием.
Официанты непрофессиональны,невнимательные и очень медленные,по сравнению с другими заведениями этого прекрасного ресторатора ,данный персонал точно уровня 0
Еда отвратная ,точно не соответствует оргинальной кухне и подаче ,хочу чтобы вы обратили внимания на данный ресторан ,а так же не портили имя отличного ресторатора и не запятнали его творение гастрономии
1
1
November 24, 2024
До сих пор непонятно куда сходили.
1. Кухня.
Чтобы вы не заказали, в блюде обязательно будет киллограм соли, невозможно нормально есть. При чем воды вам никто не подаст пока вы не заплатите.
Салат, горячее, десерт - все осталось недоеденным.
Меню походу чисто на итальянском, хотя официанты у вас по-русски изъясняться не могут толком. Нельзя разве рядом с названиями блюд расписать их состав хотя бы, всем было бы проще.
2. Персонал.
Официанты - это какие-то потерянные ребята, которые как и гости, очень слабо ориентируются в меню. Администраторы слоняются по залу с вопросами «а все ли вам нравится», при этом явно не собираясь ничего исправлять при каких-либо замечаниях гостей. Кроме того, девушка (из персонала), которая снимала выступление, проходившее в этом заведении, даже не пытается оглядываться. Она едва не села мне в тарелку, пока изображала из себя оператора. Можно ведь не подходить так близко к гостям…
3. Рассадка. Спасибо не на головах друг у друга. Вроде заведение не маленькое, но такая плотная рассадка, что невозможно нормально разговаривать друг с другом. Как на рынке каком-то: шумно, душно, какие-то левые люди о тебя запинаются.
Насчет живой музыки. Да, это конечно замечательно, но зачем так близко к гостям. Очень громко и неприятно.
4. Цены.
Если еду мы ждали очень долго, то чек нам принесли молниеносностно. И неудивительно, учитывая что там была такая сумма, которая отбивает аппетит похлеще вашей переселеной лазаньи. Откуда такие заоблачные цены…
В общем, кроме неплохого интерьера в этом заведении из положительного отметить нечего.
3
August 18, 2024
Отличное заведение, в первый день поужинали здесь. Во второй день обошли все лучшие рестораны города, в итоге так и вернулись в Сыроварню) все на высшем уровне - от качества еды до обслуживания!
1
June 22, 2024
С мужем очень любим Италию. Давно ждали открытия интересного места с итальянской кухней. Разнообразное меню очень порадовало. Вкусная паста, пицца тоже на высоте. Обслуживание и интерьер превосходное. Вернемся еще не раз))
2
1
October 29, 2024
Замечательное, очень уютное место! С прекрасным обслуживанием. Волшебная подача восхитительных блюд. Чудесно провели сдесь время. Спасибо!!!!
May 30, 2024
Были проездом в Йошкар-Оле и случайно увидели что тут есть сыроварня. Мы сразу заинтересовались так как были в этих сетевых ресторанах в разных городах России и все они были на высоком уровне. И не прогадали с выбором места. Нас приветливо встретили, прекрасно обслужили и отдельная благодарность тем кто готовил блюда. Невероятно вкусные пиццы и десерты. И мы и наш ребенок остались в восторге. Желаем вашему филиалу продолжать держать высокую планку сыроварен.
9
6
January 23
Отличная федеральная сеть ресторанов. Постоянно посещаю в Москве. Качество в Йошкар-Оле совершенно идентичное Московским ресторанам. Рекомендую попробовать оливье с тунцом, и пасту (вкусная вся)
1
November 14, 2024
Приятная атмосфера, еду быстро подали, очень вкусно! Напитки не отстают, все на высшем уровне, лимонад малина-маракуйя😍 Обязательно приду еще!
October 26, 2024
Прекрасно! Брали тар-тар с говядиной, ризотто с морепродуктами, пиццу Пепперони, суп куриный с фрикадельками, телячьи щечки и сырную тарелку.
Такой тар-тар мы ели только во Франции.
Особое спасибо официанту Алине за быстроту и внимательность!
October 31, 2024
Достойное заведение для красивого города, очень вкусная еда и вино♥️
Сервис для Йошкар-Олы на высшем уровне, абсолютно так же как в Москве и Санкт-Петербурге)
August 18, 2024
Для города, достаточно высокий уровень заведения, как по формату блюд, обслуживанию, общему интерьеру, но цены выше среднего и необходима предварительная запись.
October 20, 2024
Очень вкусно, изысканно, ярко, чудесно и уютно.
Непременно сюда вернусь, когда снова приеду в Йошкар-Олу!
Скерт-стейк просто "вау"
1
November 17, 2024
Приветливый персонал,вкусная еда и уютная атмосфера,нам понравилось,однозначно стоит посетить любителям итальянской кухни)
July 15, 2024
Ресторан по кухне не понравился абсолютно, в меню одни иностранные названия без состава, объёма порций, пищевой ценности и калорийности, что противоречит закону. Ну да бог с ним с этим меню, если бы официанты знали его, так ведь даже они не могут ничего толком посоветовать и проконсультировать по составу. В итоге из всех понятных мне слов я взял карбонару, которая мне не очень понравилась по вкусу, куски обжаренного сала в карбонаре не вдохновили, но подача была красивой. По салату даже выбрать ничего не смог для себя из этого фонтана неизвестных названий. Пицца была неплохой , но крайне маленькой. Супруга от кухни тоже не в восторге, друзьям, которые с нами были также не очень понравилось. В зале очень шумно, столы стоят близко друг к другу, чувствуешь себя, как на вокзале. Цены по сравнению с другими ресторанами города чересчур завышены, оно того не стоит, даже наличие в здании гостиницы Азимут. Ресторан на "один раз", в городе можно покушать гораздо вкуснее, дешевле и в более достойной обстановке.
3
4
August 15, 2024
Вкусно, отличный ненавязчивый сервис, приятная атмосфера. Столик заранее не бронировали, но нам предложили очень уютный столик.
August 28, 2024
Шикарное место. Замечательная атмосфера. Вкусная еда . Грамотный персонал. Очень внимательно относятся к гостям ресторана. Рекомендую!
January 18
Мило, что то новое, интересно, есть отель и мини кинотеатр.
Дизайн и интерьер выше среднего, персонал внимательный. Ценник соответствующий.
December 1, 2024
Безумно приятная атмосфера в зале, хорошая спокойная музыка
Персонал вежливый и внимательный
Встретила очень приятная девушка Мария
1
December 3, 2024
Хорошее место, можно вкусно пообедать. Была с подругой, взяли салат и мясное блюдо. Мясо было хорошо приготовлено, салат был из свежих листьев.
January 29
Все очень понравилось.
Кофе и бриош вкусные. Распробовала что-то новенькое во вкусе бриоша.
Обязательно зайду сюда ещё раз, как буду в городе.
June 2, 2024
С сеткой знакомы давно, посещали в разных городах и очень обрадовались, что у нас в городе тоже открылась своя Сыроварня.
Мы были в первые дни открытия ресторана, бронь столиков они еще не делали.
Что не понравилось:
- при наличии большого количества свободных столов, хостес кого-то пускала, а кого-то нет. С чем это связано - не понятно, хотя все посетители соответствовали уровню заведения. Искусственный ажиотаж? (для Йошкар-Олы? не смешите)
- очередность подачи блюд (салат принесли после горячего, алкогольные напитки в середине трапезы, горячие блюда принесли не одновременно - мне пришлось ждать пока принесут блюдо второму гостю и мое блюдо просто стало холодной закуской)
- одну позицию в заказе (салат), так и не дождались, видимо они про него забыли. Не стали напоминать, просто в конце попросили удалить позицию из чека.
- блюда не впечатлили вкусом, но это скорее всего наша ошибка - неправильный выбор позиций. Надо пробовать блюда итальянской кухни.
- в итоговом чеке стоимость одного блюда не соответствовала стоимости в меню.
Речь идет о закуске (перец тонато), в меню указана порция 100 гр. А выход получился 180 гр. Наверно, тогда нужно заранее предупреждать, что стоимость рассчитывается по граммам.
Что понравилось:
Это пока единственное место в городе с самым красивым интерьером. Такое чувство, что сидишь не в провинции.
9
5
November 29, 2024
Отмечал день рождения в этом месте. Меню прекрасное, быстрая подача блюд, персонал приветлив и доброжелателен. Остались хорошие впечатления)
January 1
Если бы можно поставить "0" звезд... Очень долго несли заказ, при минимальном количестве занятых столов. Долгое ожидание заказа (около одного часа) была нормой, персонал никак не пытался сгладить ситуацию. Но самое страшное - яичницу готовили на растительном масле, а не на сливочном. Какао был сладким, что быть не должно. Большое спасибо мини сыроварне за испорченное настроение!
1
December 22, 2024
Неплохо тут, при входе очень доброжелательная девушка, сопровождает до столика. Кухня тоже понравилась, вина итальянские.уютно, не дождались живой музыки.Но в следующий раз решили выбрать другое место.
August 25, 2024
Мне кажется, я никогда не ела такую вкусную пасту . Рекомендую всем попробовать. Кухня на высоте , официанты очень вежливые , отзывчивые.
January 5
Приятная атмосфера и прекрасный персонал.
Качество блюд на высоте, огромный выбор десертов на любой вкус
October 11, 2024
Место огонь , обслуживание , официант просто молодец следит за каждой деталью чтобы гостю было комфортно , только не надо перебарщивать с заботой о гостях🤌 все супер вернусь еще
November 16, 2024
Отличное заведение, все на высшем уровне: начиная от персонала, заканчивая атмосферой. Попали на живое выступление скрипки, очень комфортно провели время. Кухня больше итальянская, также поправилась такая мелочь как приглушенное освещение - добавляет загадки и романтики. Цены соответствующие для такого высокого уровня.
July 31, 2024
Очень уютное место. Прямо чувствуется атмосфера Италии! Прекрасное обслуживание и вкусная еда. Паста с морепродуктами – это рекомендация! Обязательно вернемся снова!
2
1
October 24, 2024
Отличное место , приятная атмосфера
P.s небольшая обратная связь , как то раз я заказал пиво хугарлен разливное, оно оказалось испорченым , кислым
Я сказал администратору что оно испорчено , проверили и подвердили
Но из счета не убрали )
October 27, 2024
Великолепное место, все вкусно, быстрое обслуживание, отличная подача, на день рождение подарили десерт. Супер👍
January 27
Не понравилось совершенно. Были на новогодние выходные.Половины меню нет в наличии. Кухня так себе. Все блюда в каких-то авторских сладких соусах,что вкуса еды не разберешь. Порции маленькие. Цены не соответствуют качеству еды. Дорого и не вкусно.
January 8
Сниму одну звезду за отсутствие половины блюд из меню. Для ресторана а-ля Италия, отсутствие лазаньи, например-просто необъяснимо. Остальное все , в том числе и цены, на высоком уровне. И да, надо с размещением верхней одежды посетителей что то решать
November 14, 2024
Отличное место. Вежливый и доброжелательный персонал, особенно бармены, замечательная кухня. Каждому стоит посетить!
October 26, 2024
Всё великолепно. Отличный интерьер заведения, вежливые официанты, быстрое обслуживание, вкусная еда.
October 25, 2024
Любимое место в нашем городе.стильный интерьер, приятный персонал, вкусные блюда, оригинальные коктейли. Рекомендую!
1
October 22, 2024
Только положительные впечатления 👌🏻 все вкусно, очень приятные доброжелательные люди работают, в общем, I recommend 😀👍🏻
November 11, 2024
Так себе место !!! Вроде сыроварня , а блюд с сыром в меню нету практически. Точечный свет просто раздражает и слепит аж глаза болят ощущение как на операционном столе . В меню названия не понятные еще и состава блюд нету , а по факту просто макароны .В общем не понравилось . Да и за такие цены в соседнем заведении можно сытнее покушать
2
June 22, 2024
Атмосфера заведения очаровала своим уютом, а обслуживание было на высшем уровне. Блюда были приготовлены с любовью и профессионализмом, особенно впечатлила буррата с томатами. Я осталась довольна своим визитом и обязательно вернусь снова!
2
October 24, 2024
Очень атмосферное место, все безумно вкусное и гастрономическое.
Советую к посещению обязательно, моя оценка 10/10.
September 30, 2024
Вкусная еда, адекватные цены и отличная работа персонала, особенно официанта Алины.
Не советую брать инволтини (итальянские голубцы). Жёсткие листья и невозможно проглотить кусок пока не дожуёшь весь лист.
1
December 1, 2024
Очень хорошо не только для Йошкар-Олы, Но и в принципе. Все тут на месте : и кухня, и обслуживание, и коктейли. Новый уровень для города.
November 16, 2024
Очень вкусные блюда, приятная атмосфера и неповторимая официантка Анастасия сделали этот вечер. Большое спасибо вам с тёплый прием!
1
January 4
Недавно посетила это заведение. Столик заказывала заранее, у меня было предпочтение, чтобы столик был у окна, мне сказали, что ваши пожелания будут удовлетворены, в итоге меня посадили посередине зала (было очень неуютно), народу было много, и все сидят очень близко друг другу. Кухня вкусная.
November 14, 2024
потрясающе провела время в сыроварне, кухня и бар на высоте! новое любимое место для семейных вечеров найдено