Metis
194 reviews
February 19
Хотелось бы поделиться впечатлением о ресторане Метис.
Для нас это особенное заведение в г. Екатеринубурге, ресторан-бар, со стильным дизайном, необычной вкусной кухней и уникальной атмосферой.
Сам ресторан оставляет неизгладимое впечатление после первого посещения, и впоследствии радует приятными воспоминаниями.
Персонал приветлив, внимателен и вежлив, но при этом ненавязчив.
Официанты всегда появляются в самый нужный момент.
При этом сам ресторан очень компактный и уютный, сюда хочется вернуться снова.
Отдельно хотел бы поделиться опытом посещения 15.02.2025
Отмечали годовщину отношений с моей девушкой, и я решил в этот день сделать ей предложение.
Заранее попросил работников ресторана помочь мне с организацией мероприятия.
Всё прошло выше ожиданий, помогли сделать приятный сюрприз, при этом не вызвав никаких подозрений - как будто это наш обычный визит в ресторан.
Помимо четкой и слаженной организации всего процесса, приятно порадовали вкусным десертом-комплиментом (на фото).
Огромное спасибо хоязяйке заведения Лейле, администартору Полине, официанту Полине, а так же работникам кухни, ну и всем кто присутстовал в тот вечер)
Благодаря Вашей работе сюрприз удался, как он и был задуман!
И отдельно хотелось бы рассказать про кухню, а именно о главной изюминке ресторане - севиче.
Каждый раз перед визитом в ресторан, хочется попробовать что-то новое, но каждый раз в первую очередь заказываем севиче - оно сильно отличается от всего подобного, опробованного в других заведениях яркостью и гаммой вкусов.
Также в этот раз попробовали устрицы - черная жемчужина, и они тоже приятно удивили, и оказались вкуснее всех устриц, которые мы до этого пробовали.
Всем кто ценит необычные атмосферные заведения, и хотел бы попробовать что-то нестандартное и не заезженное - крайне рекомендуем посетить этот ресторан!
October 30, 2024
В этом заведении впервые.
Был приятно удивлен обстановкой , ненавязчивой музыкой и приветливыми официантами.
Все блюда порадовали своим вкусом и подачей. Респект повару!!! И
Желаю вам так и держать и развиваться дальше в этом направлении!!!
February 9
Шикарное место! Была там 2 раза - летом на террасе и зимой внутри! Кузня и подача - отменные! Официанты заботливые и ненавязчивые! Кукурузный хлеб, как уникальность заведения, просто бомба, ум отъешь! Я довольна! Придем еще) всем рекомендую!
December 26, 2024
Один из моих любимых ресторанов в любимом городе Е! Бываем часто - и на обедах, и на ужине - прием гостей всегда на уровне! самый вкусный том ям и роллы, стейк из тунца - просто шедевр. Процветания и новых открытий в 2025 году, дорогой Метис!
1
November 23, 2024
Уютное место, еда вкусная, блюда не стандартные, вежливый и внимательный ресторан. Официант посоветует вам блюдо которое вам понравится. Случайно найти не просто, но если найдете не пожалеете.
1
July 26, 2024
Попали в это заведение случайно, на наше счастье 😁❤️
Интерьер необычный стильный😇зашло в самое сердце )
Еда вкуснейшая , практически все блюда пробовали впервые и не разочаровались👌🏽
Кальян, без прекрас - отличный, я бы сказала эталон 😊
Персонал клиентоориентированный.
Были вопросы , все решили)сделали буквально все, чтобы мы себя чувствовали комфортно ❤️
Благодарим хозяйку заведениям и персонал ❤️желаем успехов, побольше гостей ❤️
January 10
Один из лучших рестиков в городе, очень вкусная кухня, необычные сочетания. Хлеб с копченым маслов имба лютая, каждый раз как в первый залетает. Тостада 53 вида рыбы - сами знаете 🔥 🔥 🔥
November 9, 2024
Хорошее заведение! Очееень вкусно,можно посидеть в большой компании и хорошо провести время.Суперское место всем советую сходить и поробовать тым покушать!
1
March 21
Ужин прошел отлично, гастрономический экстаз ( всем повторам огромная благодарность ), персонал отличный: если вы не знаете чего хотите, официант попадет в яблочко, да и просто красивое , уютное место 🩷 рекомендую
March 7
Всё прошло прекрасно!Если Вы хотите посетить уютное место,где нет толп и просто поговорить,пообщаться-вам сюда.Прекрасная кухня,обстановка и великолепные официанты 👍🏻
October 3, 2024
Красивый интерьер.
Еда и напитки вкусные. Подача красивая . Получила гастрономическое и эстетическое удовольствие.
Могу рекомендовать это место .
Приду еще раз .
August 16, 2024
Были сегодня в этом прекрасном ресторане, шеф повару респект, очень вкусно, изысканно, душевно, спасибо девочкам офицанкам все расскажут по меню и подскажут. ПОЛИНА ты лучшая, так держать! Обязательно вернемся.
August 29, 2024
Шикарное место! Дизайн, атмосфера, стиль на высшем уровне! Вкусная еда, отличный сервис! Приятно удивлен, не хуже, а может даже и лучше чем в столице!
Отдельный респект за комченный хлеб и творческую подачу блюд, 10 из 10.
March 9
Очень вкусное место! Севиче рекомендую попробовать точно 100 взяли 2 разных сета и остались в полном восторге. Нигде не видели такую подачу. Роллы тоже - одни из самых вкуснейших , которые когда-либо пробовали . Авторские коктейли -
Идеальное дополнение к уникальной кухне
June 3, 2024
Первый раз была в данном месте и осталось очень довольна , вежливый персонал , вкусная кухня и что меня больше всего покорила -это кальян , в многих ресторанах он беспонтовый . Кальянщик Марина❤️попала в сердце, сделала вкусный микс ,который вкусно раскрывался и самое главное не горчил. Однозначно советую это место ,тут очень уютно и главное вкусно🤤
1
December 11, 2024
Любовь. Если любовь имеет вкус, то это - Metis. ❤️
Изумительно. Неподражаемо. Атмосферно. Необычно. Душевно.
💖
Прекрасно👑
2
August 11, 2024
Приятное заведение, очень мало народу, приятный персонал.
Но есть две вещи которые огорчили 1) решили с женой отметить её день рождение в спокойной обстановке и выбрали данное место, и все бы хорошо, если бы нам не пообещали десерт и скидку и данные услуги не предоставили. Мне это было не важно, но факт в том что сказали и не сделали вот это обидно
И 2) наличие уборной комнаты при заведении тоже нет.
January 5, 2024
Метис, одно из моих излюбленных мест в центре, радует вкусной кухней и изысканным интерьером.
На мой взгляд самый правильный рамен и очень нежные вкусные роллы. Цена выше среднего, но ребята не экономят варварски на ингридиентах, поэтому качество ещё на прежнем уровне. Надеюсь так и будет, так как немало заведений уже пробили дно в желании сэкономить.
2
August 16, 2024
Очень интересная и вкусная кухня - редкое встречающееся сочетание южной америки и азии. Если надоели итальянские, грузинские и азиатские рестораны, встречающиеся на каждом шагу - здесь можно будет найти что-то новое. Обслуживание без замечаний
1
April 24, 2024
Вкуснее кухни трудно найти в Екатеринбурге, вот прям все отлично, и как встретили у входа, и как официант Анна помогла сделать выбор по меню, и подача блюд, вкус просто восхитительный. Бизнес ланчи на высшем уровне. Звезда Мишлен ваша по праву⭐️
2
March 25, 2024
В этом месте впервые. Прекрасная официантка Анна погрузила нас в меню и подсказала, какие блюда лучше попробовать. Готовят очень быстро, подача красивая, место тихое и спокойное. Ресторан небольшой, но нет толкучки и суеты. Спасибо!
November 12, 2023
Часто бываю в этот прекрасном месте. Приятная атмосфера, отличное обслуживание. Очень вкусная кухня, интересные коктейли. Уже не один год ходу в этот ресторанчик и каждый раз чудесно провожу там время. Наслаждаюсь атмосферой, кухней... Отличное место.
1
March 16, 2023
Мое любимое место! Вкусно, невероятно вкусно! Красиво! Эстетика подачи. Всегда можно попробовать что то новое, необычное. Шеф Диана не перестаёт удивлять сочетаниями, от которых мозг закипает в хорошем смысле. А ещё обожаю атмосферу Метиса, свечи, как персонал общается, сервис, внимание, заботу о госте. На летней веранде вообще забываешь, что ты в Екб. Кальяны после которых не болит голова на утро, большая редкость! 🫶🫶🫶
А ещё здесь довольно часто проходят гастрономическое ужины с вином и мастер классы по приготовлению блюд из меню.
2
January 17, 2024
Один из лучших ресторанов Екатеринбурга , на мой взгляд. Обслуживание на высочайшем уровне, готовят невероятно вкусно, оформление блюд превосходно. Цены умеренны, у меня средний чек с небольшим количеством алкоголя в районе 3000 р.
August 26, 2024
Мне понравилось кафе, это просто САМЫЕ ВКУСНЫЕ РОЛЛЫ И СУШИ мне очень понравились Калифорния и Филадельфия как будто бы там добавили секретный рецепт, ещё очень сильно меня задел рамен он прям таки кишит какой-то неведомой силой которая заставляет меня заказать ещё один рамен. Очень добрый отзывчивый персонал особенно хочу отметить официанта который был очень добрый и быстро приносил еду. Моя оценка все 10 из 5!
January 7
Отвратительное место
Сервис просто на нуле
Сидели ждали официанта 15 минут
При этом не было очереди и полной посадки
Меню очень скудное, не стали дожидаться официанта и решили уйти
Хост уронила куртку и даже не извинилась 0/10
Не рекомендую
1
January 13, 2024
Отзыв после посещения и заказа доставки. Отличное место и великолепный сервис!
Не понимаю, почему никогда раньше здесь не была, теперь нужно исправлять такое упущение ). Превосходное качество блюд, из заказанных: тостада, боулы, ризотто с гребешком, севиче, гукамоле- все было свежейшее. Во многих блюдах необычные соусы полностью меняют вкус, это действительно новые ощущения от знакомых продуктов.
Десерты также просто восторг. Мой фаворит - Берег Лимы, вообще как-будто три десерта в одном.
В доставке все заботливо упаковано. Отдельная благодарность девушке, отвечающей за нее - десертов в меню доставки нет (сложно эти хрупкие произведения довозить целыми), тем не менее она помогла их заказать и оплатить. Все быстро, корректно и приятно. Образец отличного сервиса!!!
При посещении остались такие же впечатления от обслуживания. Сам ресторан очень камерный, всего на 6 столиков, если правильно запомнила. Нас разместили за уютной барной стойкой и пересадили моментально, как только один из столиков освободился. Обслуживание быстрое, ненавязчивое и при этом заботливое. Наблюдать за работой повара на открытой кухне в тот вечер было отдельным удовольствием. Когда видишь такую увлеченность процессом, сразу понимаешь - с кухней здесь все прекрасно ))
В заключение еще напишу про кукурузный хлебушек. Он обалденный, при доставке остывает, но минута в микроволновке и он снова горячий, вкус не теряется.
1
December 17, 2023
Самые вкусные бизнес ланчи здесь. Я обожаю меню этого ресторана. Все очень вкусно и девочки очень приятные знают и блюда и прекрасно общаются с посетителями. Персонал, сервис, приборы, посуды и конечно еда и напитки отменные
February 20
Гастроужин - Волшебен !! Подача, вкусы , атмосфера!!! Спасибо , Лейла и всей КОМАНДЕ !!
August 11, 2023
Были на дне рождения сестры. Все очень понравилось) потрясающая атмосфера, особенно в вечернее время, и шикарная подача блюд. Единственное, что подкачало это то, что не все десерты были в наличии, а только 2 -это бриошь и вафли. Мы все решили заказать вафли, но как выяснилось, всего оставалось 2 порции. Немного досадно. Все остальное отлично. Цены чуть выше среднего. Зайдём ещё обязательно!
3
February 25, 2024
Это очень стильное и вкусное место.Особенно здорово проводить там время в летний период, так как там открывается летняя веранда, которая как бы «парит» над суетой центра города, а ты в этот момент наслаждаешься вкусом.
Приятный сервис, аппетитный кукурузный хлеб, отличная кухня!
January 22, 2024
Место великолепное!!! Кукурузный хлеб с копченым маслом выше всяких похвал!! Дегустационный сет севиче запомнился надолго)))
Особенный респект официанту Ане, очень позитивная и заботливая девушка.
Обязательно вернёмся еще!!
1
October 19, 2024
Давно не была в этом месте. Поняла, что зря. Великолепная встреча. Великолепное обслуживание. Великолепная кухня. Всем рекомендую.
May 24, 2023
Одно из лучших открытий этой весны!
Уют, гармоничное пространство, великолепная кухня. Повар творит настоящие шедевры!
Квалифицированные официанты, приятно, когда профессия развивается (не просто на уровне принеси/подай), а понимание очерёдности блюд, искреннее желание порадовать клиента, угостить.
Фирменный кукурузой хлеб 💣
Обязательно придем к вам снова!
2
March 3, 2024
Довольна всем, кухня вышка, приятный персонал, обслуживание и интерьер, все очень понравилось. Но за все придется платить))) рис, чай, десерт и гункан 1880р. Но рис вне всяких похвал, приду еще.
February 10
Абсолютно невежливый персонал, официантки очень грубые, а администратор и гардеробщица тоже не отличаются вежливостью
еда - обычная, за такую цену можно найти в разы вкуснее
May 3, 2024
Классный ресторан с панорамной верандой.
Милая девушка официантка, которая помогла определиться с заказом)
Севиче и кукурузный хлеб - просто обязательно к заказу.
Том ям мне понравился, очень достойно.
1
September 4, 2024
Обслуживание отлично. Еду вынесли по готовности. Фото на картинках меню не соответствует меню, может состоять из нескольких блюд. Хотела побывать в нем, но в целом разочаровалась. Мне было не вкусно. Туалеты на этаже, в кинотеатре, пойдете и найдете называется. Ценник средний +.
February 20
Всё было очень вкусно, персонал хороший, мы очень довольны. Придём ещё.
July 6, 2024
Посетил сегодня это заведение, получил удовольствие, хорошее настроение. Особая благодарность Анастасии, которая обслуживала наш столик. Предложила нам вино, очень понравилось. И мороженное по её рекомендации
1
May 31, 2024
Очень атмосферное место, вкусная кухня. Понравились суши, и был вкусный тунец, правда погорячились и взяли 300 грамм тунца. Это если вы сильно голодны то самое то будет. Порадовал кальян вкусный был
1
March 9
Все очень понравилось. Особенно вкусный кукурузный хлеб, попроьовала впервые. Вкусная еда, оригинальная подача и очень вкусный финал вечера в виде десерта моти
June 22, 2023
Невероятно вкусная кухня , быстрая подача . Вежливость персонала , внимательность впечатлила. Интерьер оригинальный , множестве деталей , даже посуда выглядит индивидуально, изысканно.
Кальян оказался сказочно вкусным, насыщенным.
Угодили во всем , потрясающее заведение
2
September 8, 2023
Неплохое место в самом центре Екатеринбурга с видом на центральную часть города (при условии, что сможете занять соответствующие места). Делали заказ по меню, так как на обед не успели (пришли около 16.00): сливочный суп с форелью - очень понравился, имеет насыщенный сливочный вкус, не острый, а скорее пикантный, форели в нем "плавало" много - спасибо шефу не пожалел рыбки. Ризотто с форелью также понравилось, но пробовали и лучше (в Италии, конечно). Порции не маленькие, что опять же порадовало, но более ничего не смогли заказать, так как насытились. Кофе пробовали и капучино и американо - ну просто блеск. Я страшный кофеман и всегда радуюсь, когда варят вкусный настоящий кофе, а не кофейный напиток. Не удержалтсь и на десерт заказали бриошь с ягодами. Тут было разочарование - кусок выпечки (что-то типа манника) и на него капнули мороженое и несколько ягод. Эдак и я могу, но не за 380 рублей))). Да и просьба была принести десерт вместе с кофе, а сначала принесли десерт, а потом кофе, в итоге мороженое на нем растаяло. А так в ресторане приятная атмосфера и музыка. Может вам повезет чуточку больше, чем нам)
1
1
September 9, 2023
Итак, обзор на «Metis»
#рестогид
Интерьер. Попадая в Metis ты отказываешься в каком-то загадочном мире: приглушенный свет, отсылки к Латинской Америке, много деталей, цепляющих внимание, небольшое камерное пространство и всегда! всегда есть свободные столики! И открытая кухня, на действия в которой, пока ждешь свои яства, залипаешь! Единственное, каждый раз думаю, что я бы поменяла плитку на полу на серую, под бетон, потому что плитка «Пассажа» заставляет в этой атмосфере каждый раз оглядываться на то, что ты в «Пассаже».
Теперь еда! Я понятия не имею как, но я уже 3 неделю чувствую себя дестабилизированной желанием снова отведать там салат «Чифа» и ролл «Филадельфия». Такое ощущение, что с первого куска я обрела зависимость от этой еды. И, понятно, что это совершенно не уникальный продукт, но как он влюбляет. Салат - это обычные баклажаны во фритюре, но они подаются с кукурузными хлопьями, гранатом, сыром рикотта и каким-то космическим соусом! Сыр рикотта оказался таким грамотным и нежным включением, прекрасно оттеняющим яркий вкус соуса и стабилизирующий его, что эту сладость и молочность теперь хочется добавить во все подобные баклажаны.
Теперь роллы. Во-первых, из всего 5 штук, но они очень большие! И свежие продукты, и микс сладкого мангового соуса и соуса васаби, и приятный рис, который не слипается (но в соевом соусе всегда размокает, так сказать цена за вкус - ролл будет не цельным), а еще, вновь и вновь, на выходе удивительный шедевр, каждый раз побуждающий заказать еще!
Кукурузный хлеб и копченое масло. Мало того, что (как из легендарного видео) я обожаю хлеб с маслом, а тут он еще и кукурузный, всегда подаются горячим, и слегка сладковатый, и копченое взбитое, и нежное масло, которое прекрасно ложится на кусок хлеба….вторую булку я заказываю домой, вы поняли эту обсессию😂🤌🏼
Рекомендую еще масло подсаливать и потом употреблять.
Единственное, мне всегда мало солености! Но тут надо учитывать, что это мое индивидуальное предпочтение.
Бар. У них шикарные насыщенные чаи, всегда сладкие и всегда мало! Просто потому, что ингредиентов они совсем не жалеют и это подкупает!
Официанты. Ну они зайки! Всегда все учитывают, подсказывают, принесут собачке воду. Иногда ты можешь чуть дольше ждать еду, хотя ты уже видишь, что за баром открытой кухни она тебя ждет, но это всегда было поводом тренировать выдержку😂
Общая оценка - 11/10! Это любовь!
2
February 4, 2022
Посетили это заведение впервые. Я и моя дочка очень педантичны к еде и всегда любим вкусно покушать :)
Сервис, разнообразие меню, атмосфера и МУЗЫКА - просто вау. 10/10
Большим любителям Эстетики и передачи ценностей в каждой детали у ресторана и вообще у любого заведения - настоятельно рекомендую! Все продумано до мелочей, чувствуется смесь атмосферы многих стран. Во время пандемии - это островок Европы в холодном Екатеринбурге.
Как описывают это сами Métis: «мы вкладываем свою душу в каждую деталь, чтобы она задела и ваши души».
Если захотите прекрасно провести вечер, бронируйте стол в Métis
1
1
September 22, 2024
1.Вкусные коктейли
2. Крупные ,свежие роллы ,вкусные
3.Попробовали мидии,мелкие мелкие
4.неплохие десерты
5.кальян посредственный
2
July 11, 2024
Ощущение, что когда-то там было круто, но марку постоянно держать сложно. По блюдом вопросов нет, но и особых впечатлений тоже. Для тц ресторана нормально, но на этом всё.
January 3, 2024
Место понравилось. Кухня интересная, сочетание вкусов. Зал небольшой, 7 столиков. Официант Анна, интересно и всё понятно рассказала про каждое блюда, с юмором и всё понятно.
1
January 11
У вас очень вкусные блюда нам очень понравилось заведение очень красивое.
1