Довольна всем, кухня вышка, приятный персонал, обслуживание и интерьер, все очень понравилось. Но за все придется платить))) рис, чай, десерт и гункан 1880р. Но рис вне всяких похвал, приду еще.
Посетил сегодня это заведение, получил удовольствие, хорошее настроение. Особая благодарность Анастасии, которая обслуживала наш столик. Предложила нам вино, очень понравилось. И мороженное по её рекомендации
Мое любимое место! Вкусно, невероятно вкусно! Красиво! Эстетика подачи. Всегда можно попробовать что то новое, необычное. Шеф Диана не перестаёт удивлять сочетаниями, от которых мозг закипает в хорошем смысле. А ещё обожаю атмосферу Метиса, свечи, как персонал общается, сервис, внимание, заботу о госте. На летней веранде вообще забываешь, что ты в Екб. Кальяны после которых не болит голова на утро, большая редкость! 🫶🫶🫶
А ещё здесь довольно часто проходят гастрономическое ужины с вином и мастер классы по приготовлению блюд из меню.
Обслуживание отлично. Еду вынесли по готовности. Фото на картинках меню не соответствует меню, может состоять из нескольких блюд. Хотела побывать в нем, но в целом разочаровалась. Мне было не вкусно. Туалеты на этаже, в кинотеатре, пойдете и найдете называется. Ценник средний +.
Место понравилось. Кухня интересная, сочетание вкусов. Зал небольшой, 7 столиков. Официант Анна, интересно и всё понятно рассказала про каждое блюда, с юмором и всё понятно.
Ощущение, что когда-то там было круто, но марку постоянно держать сложно. По блюдом вопросов нет, но и особых впечатлений тоже. Для тц ресторана нормально, но на этом всё.
Неплохое место в самом центре Екатеринбурга с видом на центральную часть города (при условии, что сможете занять соответствующие места). Делали заказ по меню, так как на обед не успели (пришли около 16.00): сливочный суп с форелью - очень понравился, имеет насыщенный сливочный вкус, не острый, а скорее пикантный, форели в нем "плавало" много - спасибо шефу не пожалел рыбки. Ризотто с форелью также понравилось, но пробовали и лучше (в Италии, конечно). Порции не маленькие, что опять же порадовало, но более ничего не смогли заказать, так как насытились. Кофе пробовали и капучино и американо - ну просто блеск. Я страшный кофеман и всегда радуюсь, когда варят вкусный настоящий кофе, а не кофейный напиток. Не удержалтсь и на десерт заказали бриошь с ягодами. Тут было разочарование - кусок выпечки (что-то типа манника) и на него капнули мороженое и несколько ягод. Эдак и я могу, но не за 380 рублей))). Да и просьба была принести десерт вместе с кофе, а сначала принесли десерт, а потом кофе, в итоге мороженое на нем растаяло. А так в ресторане приятная атмосфера и музыка. Может вам повезет чуточку больше, чем нам)
Классный ресторан с панорамной верандой.
Милая девушка официантка, которая помогла определиться с заказом)
Севиче и кукурузный хлеб - просто обязательно к заказу.
Том ям мне понравился, очень достойно.
Интересная латиноамериканская кухня с налетом японской, подача симпатичная, хорошее обслуживание, неожиданно хороший ирландский кофе
Но места мало, меньше десяти столов
Этот ресторан удивил нас. Здесь Лучшая кухня в России! Мне есть с чем сравнивать. Очень необычное сочетание ингредиентов, соусов и превосходная подача!
Атмосфера уюта, комфорта и спокойствия, даже в дали от дома!
Работа персонала на 100 баллов!
Спасибо Бочкаревой Елене, рассказала про каждое блюдо, как и с чем, из чего это все готовят!
От всей души желаем Вам Успехов и Процветания!
Спасибо за тёплый приём! 😉
Лучшее место в городе что бы поесть севиче. Вкусные коктели. Остальные блюда в меню так же никогда не разочаровывают. Очень приятно летом посидеть на веранде с видом на город. Зимой можно бесконечно наблюдать как шефы разделывают рабу за гастробаром.
Итак, обзор на «Metis»
#рестогид
Интерьер. Попадая в Metis ты отказываешься в каком-то загадочном мире: приглушенный свет, отсылки к Латинской Америке, много деталей, цепляющих внимание, небольшое камерное пространство и всегда! всегда есть свободные столики! И открытая кухня, на действия в которой, пока ждешь свои яства, залипаешь! Единственное, каждый раз думаю, что я бы поменяла плитку на полу на серую, под бетон, потому что плитка «Пассажа» заставляет в этой атмосфере каждый раз оглядываться на то, что ты в «Пассаже».
Теперь еда! Я понятия не имею как, но я уже 3 неделю чувствую себя дестабилизированной желанием снова отведать там салат «Чифа» и ролл «Филадельфия». Такое ощущение, что с первого куска я обрела зависимость от этой еды. И, понятно, что это совершенно не уникальный продукт, но как он влюбляет. Салат - это обычные баклажаны во фритюре, но они подаются с кукурузными хлопьями, гранатом, сыром рикотта и каким-то космическим соусом! Сыр рикотта оказался таким грамотным и нежным включением, прекрасно оттеняющим яркий вкус соуса и стабилизирующий его, что эту сладость и молочность теперь хочется добавить во все подобные баклажаны.
Теперь роллы. Во-первых, из всего 5 штук, но они очень большие! И свежие продукты, и микс сладкого мангового соуса и соуса васаби, и приятный рис, который не слипается (но в соевом соусе всегда размокает, так сказать цена за вкус - ролл будет не цельным), а еще, вновь и вновь, на выходе удивительный шедевр, каждый раз побуждающий заказать еще!
Кукурузный хлеб и копченое масло. Мало того, что (как из легендарного видео) я обожаю хлеб с маслом, а тут он еще и кукурузный, всегда подаются горячим, и слегка сладковатый, и копченое взбитое, и нежное масло, которое прекрасно ложится на кусок хлеба….вторую булку я заказываю домой, вы поняли эту обсессию😂🤌🏼
Рекомендую еще масло подсаливать и потом употреблять.
Единственное, мне всегда мало солености! Но тут надо учитывать, что это мое индивидуальное предпочтение.
Бар. У них шикарные насыщенные чаи, всегда сладкие и всегда мало! Просто потому, что ингредиентов они совсем не жалеют и это подкупает!
Официанты. Ну они зайки! Всегда все учитывают, подсказывают, принесут собачке воду. Иногда ты можешь чуть дольше ждать еду, хотя ты уже видишь, что за баром открытой кухни она тебя ждет, но это всегда было поводом тренировать выдержку😂
Общая оценка - 11/10! Это любовь!
Одно из лучших открытий этой весны!
Уют, гармоничное пространство, великолепная кухня. Повар творит настоящие шедевры!
Квалифицированные официанты, приятно, когда профессия развивается (не просто на уровне принеси/подай), а понимание очерёдности блюд, искреннее желание порадовать клиента, угостить.
Фирменный кукурузой хлеб 💣
Обязательно придем к вам снова!
Заранее забронировали столик так как хотели попить чай, нас радушно встретили из положительных моментов всё, мы заказали чай попросили без сахара , у коллеги сильная реакция на разные виды сладкого, а я тоже не любитель, поэтому при заказе было озвучено БЕЗ сахара, через 10 минут нам принесли заварник с чаем, он был безумно сладкий, пришлось позвать официанта и спросить почему так, на что получили ответ что это авторское видение , я даже не нашел что ответить на это. По итогам коллега один глоток , я два, и не жалко этих 500+ - рублей ведь целью было зайти и разрядится после трудного дня горячим и не сладкии чаем в приятном месте, обидно что не извинились , а вот так отмазались.
Ну, а аллергикам или еще у кого есть индивидуальная непереносимость каких либо продуктов,вообще не представляю как ходить.
Ставлю звезду за хостес которая была неподдельна радушна.
Красивое место, милое обслуживание. Не понравился татаки из тунца, как будто был не свежий что ли. С не понятным привкусом, но ничего не сделали с этим)))
Лучший ресторан! Очень интересные и безумно вкусные блюда. Представлена южноамериканская и японская кухни, есть блюда сочетающие обе кухни. Слов нет, одни эмоции, здесь вы испытаете гастрономический оргазм! Местный кукурузный хлеб настоятельно всем рекомендую. Мы живем не в этом городе, но когда бываем в Екатеринбурге обязательно посещаем это место!
Вкусно, красиво. Два минуса - нет отдельного туалета, приходится идти в туалет на этаже, рядом с кинотеатром и не слишком удобные тарелки, в которых подали горячее(в виде морской раковины). А так в целом - неплохо.
Были в Метис 24.03.24 в 6 вечера. Заказали устрицы и мартини. Мартини был вкусный, но устрицы принесли мертвые. Мы первый раз ели их и не знали, но от лимонного сока и от вилки они должны были чуть скукожиться(дать реакцию) но никакой реакции устрицы не дали. Они были мертвые. А узнали об это только сейчас днем, в интернете прочитали, что должны быть полупрозрачные устрицы и ТД.
Пришла за экспериментом - никогда раньше не пробовала севиче - оказалась в полном восторге. Очень нежный изысканный вкус. По моей просьбе совместили два разных сета, и я попробовала всё, что хотела! Фахитас и кукурузный горячий свежеиспеченный хлеб тоже были изумительны. И конечно романтичный красивый интерьер и вид.
Спасибо Анне за гостеприимство ❤
Я так вкусно давно не ела) правда, понравились все блюда, что заказывали...!! Такое редко встретишь) и этот божественный кукурузный хлеб, он нереальный))) заказывали сет из закусок, ролы, мидии.. горячее так и не сьели взяли с собой.. единсвенный минус- это стдели на летней веранде за маленьким столом, кресла показались низковаты, сидеть за столом было не очень комфортно.. а так очень атмосферное место с отличной кухней) придем ще к вам)
Именно в свой день рождения удалось побывать здесь впервые😊 Модное, интересное место👍 Понравилось всё: атмосфера, авторское меню, коктейльная карта😋, обслуживание👌! Рекомендую однозначно, молодцы ребята👏 Средний чек со спиртным - примерно 2000👛на человека.
Очень вкусно готовят. Необычные сочетания вкусов, приятно удивляющие. Персонал вежливый, доброжелательный. Радует качественная музыка в зале. Из минусов - только тесноватый зал, но, отчасти, это придает уюта и камерности обстановке.
Ресторан для свиданий, не для застолий. Блюда изысканные, но на мой русский вкус - не зашли, мне бы тарелку борща вкусного. Но если хотите тихо посидеть с девушкой и удивить ее необычными блюдами - то вам сюда
В сентябре впервые побывал в Екб, этот рестик запланировал заранее, исходя из отзывов. Большая часть отзывов подтвердилась - локация, классная способствующая релаксу и бесконечным разговорам атмосфера, вид на вечерний город, необычная кухня с интересной продуманной подачей, кукурузный хлеб (!) и мало алкоголя (!!) в очень интересных авторских коктейлях :)
Из недостатков даже не знаю, что отметить, может быть, только музыка громковато играла, но думаю сделали бы потише, если бы мы попросили. Персонал был очень предупредителен.
И еще, не знаю, недостаток это или нет, но из-за атмосферы и слабоалкогольных напитков разговоры затянулось очень уж надолго, в итоге как то дофига в итоге вышел счет, но и удовольствия в итоге не меньше, стоило того :) В след. раз тоже придем думаю.
Когда этот ресторан выигрывал награды было отличное заведение, но сейчас уже не то. Каждый Шеф приходит ставит свою кухню с сочитанием ингредиентов, а сейчас просто сборная солянка.
Один из самых интересных ресторанов Екатеринбурга. Есть блюда, которые нигде больше не попробуешь. А еще понравилось блюда, которое можешь сам приготовить, жаришь мясо, с овощами , соусами и специями. Процесс , просто завораживает) И вкусно получается.
For the time being, лучшая Южно-Американская кухня, где бывал. Сервис и клиентоориентированность на высшем уровне. Великолепная атмосфера (dj) и прекрасный летник в самом центре Столицы Урала.
Хороший ресторан с необычной кухней. Столов мало, лучше всего бронировать по телефону заранее. Персонал обходителен, помогут определиться с выбором и все объяснят.
Единственное не сразу можно заметить, что большинство блюд касаемых мяса или рыбы в меню указан ценник за 100 грамм.
Рекомендую!
За этот год три раза ездила в Екатеринбург и каждый раза ходила ужинать в этот ресторан (он находился рядом с отелем).
Перепробовала практически все меню. И хочется описать свои ощущения от посещения этого места тремя словами - вкусно, красиво и необычно.
Кальяная и не кальяная зона в одном месте, было бы чтобы отдельная зона была для кальяной и не кальяной зоны. Кальяном не пахнет (В отличие от ресторана Plov).
Вид средний, но если смотреть наверх - красиво. Думаю, здесь было бы красиво ночью. Лампы привлекают внимание, интересны. Бриошь с ягоды - неплохо (Сладкий кусок хлеба с мороженным и клубникой).
Всём здравствуйте, пригласил значит нас друг на день рождения, говорит местечко класс ну а мы за любую веселуху 😃, всё что мы там попробывали было просто пушка бомба 🔥 официанты молодцы всё подсказали. Хорошее заведение
Красивый интерьер, блюда в целом понравились, фирменные коктейли перепробовали почти все - вкусные и необычные! Но, кальян за 1700₽ это перебор, учитывая что он горел и горчил (четверо зядлых курильщиков укашлялись с него!) - за это минус звезда.
Вот так гостей и теряют!)
В этом месте были десятки раз, нравился сервис, кухня и обстановка.
На сегодня осталась только обстановка.
Изменили меню, почти всё мясное убрали, это и баранина на кости, и ножка утки и тд..
Рыбный сет стал совсем другим и не вкусным.
Уксусом залит. Фу.. Причём проверили вдвоём, знаем вкус. А потому был отдан назад, кроме тунца.
Хлеб кукурузный стал хуже.
Нет вопросов по роллам.
Водка закончилась. На вопрос как закончились водка в пятницу, ответили, что была одна бутылка Русского стандарта. Остался Онегин.
Серьёзно? А может увеличить чек решили?)
В пятницу на вечер не подготовились?
А хотели заказать вина, водки, блюда, кальян...ан нет)
Кстати ещё полгода назад, сюда в пятницу было не попасть, все столики заняты, а сейчас пустой зал, что внутри, что на летнике...Теперь понятно почему)
Что на выходе? Спросили, что и почему не понравилось. Ответили, что почти ничего. Ну и всё.)
Подошла менеджер, выслушала, иии ничего. Т е. персонал вообще не умеет работать с гостем. Слышать: приходите ещё и будет лучше! Смешно)
Ах да, да про карту гостя, и то никто не спросил.
Тут видимо любят, только когда их хвалят.
Не сегодня. Вы потеряли постоянного гостя, и всё выходящее: корпоративы, дни рождения и тд. Сейчас мимо вас. Есть много других прекрасных мест у нас.
Прямо сейчас идём в другое место, вечер только начинается)