Это название мазали нон осталось ещё когда здесь лепешки на сливочном масле пекли ребята из ферганской долины и они были очень вкусные. А сейчас там пекутся обычные лепешки, и если обратить внимание при покупке лепёшек, то низ лепёшек постоянно с остатком глины из печи