Мастерская сыра Маркур
259 отзывов
5 ноября
Заезжали на ужин несколько раз. Все блюда были очень вкусными :)
Цены адекватные, выбор довольно разнообразный. Изумительная пицца, очень вкусные салаты, неплохие десерты, вкусный домашний лимонад)
Сыр с собой не покупали - не довезли бы до дома, но выбор впечатляет
19 августа
Отличное место. Интересное меню, есть и классические блюда, и интересные сочетания. Например, нам очень понравилась пицца с беконом и персиком, даже дома стали такую готовить. Мясная пицца классная, очень сытная. В продаже есть сыры, буррата и страчателла нам понравились. Есть мини детская площадка и прогулочная зона. С удовольствием будем заезжать сюда поесть.
1
21 июля
Лучшее место для отдыха в горах!!!! Семейная сыроварня -это круто!!! Вкусные сыры, пицца, любимая перепелка на офире, колбаски, супы, салаты❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥лимонады, чизкейки: соленая кармель, Баскский чизкейк👍👍👍👍👍Рекомендую всем!!!!!
1
1
3 ноября
Очень много слышали положительных отзывов, в т.ч. друзей, сегодня возвращались с детьми с осенних каникул из Ялты и решили заехать!
Заказали пиццу двух видов, сын подруги любит стейки - заказал стейк с говядины, мы с подругой заказали цыпленка и перепелку на гриле, итог: подача красивая, перепелки прожарили со второго раза, правда вкусные были, пицца неплохая если ты голоден, а вот стейк оставил желать лучшего - вареный, на что хозяйка ответила, что его готовят сувид (что странно и на любителя…), правда ее заинтересовала обратная связь и она поинтересовалась, как нам в целом блюда, но с иронией, что все заказывают и им нравится, а мы тут придираемся…), стейк из счета вычли (подруга сказала, что она за это платить не будет). Вывод: решили не посещать это заведение - ожидаемое не соответствует реальности!
1
3
16 октября
Любимое место. Уже не первый год..
С каждым посещением Крыма, мы приезжаем сюда за сырами...
Теперь уже и вкусно поесть...
Заведение расширяется..
Вобщем вкусная еда. Достаточно большие порции.
Спасибо, что вы стараетесь 👌🙏😊
26 мая
Душевно, вкусно, сытно, интересно.
Своё производство отменных сыров на разные вкусы. Пицца, блюда на мангале. Мне понравился цыплёнок на мангале, пицца Маркур и лимонад. Очень вкусный бездрожжевой хлеб.
Вино пока не продается - рекомендую подумать об этом заранее и прихватить с собой при желании.
Рекомендую!
4
2
18 декабря
Классное место. Много интересного и вкусного сыра, есть и козий и овечий и с плесенью. Также есть красивое кафе с хорошей кухней. Еще и хлеб продают. В общем супер место
8 августа
Приятное кафе с очень вкусной и сытной пиццей (брали с бураттой на двоих), аппетитными десертами и кофе (зёрна юг)
дог-френдли!
обедали с видом на горы и лошадей
1
29 сентября
Пица с сырами собственного производства просто великолепна, овощи и колбаски гриль выше всех похвал. Рекомендую попробывать эти блюда. Девушка провела дегустацию сыров это было великолепно.Коллектив позитивный и дружелюбный
15 августа
Были семьей. Считаю что как ресторан-очень посредственно, заказывали греческий салат-фета был с привкусом козы, хотя про козу в составе не видела, я ее не люблю… прошуто пицца с огромными толстыми кусками прошуто, круто, но они не жуются, не стали есть, скормили лежавшей на веранде собаке, лимонад совсем не вкусный, вообще….салат с арбузом звучит круто, на деле просто не вкусно. Конечно все о вкусе субъективно, но хотелось вкусно поесть. Как сыроварня-отлично, вкусный коровий и овечий сыр, возможность дегустации, варенье.
18 декабря
Отличная сыроварня! Вы можете не только купить сыр, но и поужинать, да или просто попить чай с десертом! Прекрасные виды вокруг, ухоженный дворик с цветами, нет проблем с парковкой.
25 августа
В этом районе одно из лучших кафе.
Любим здесь брать сыры и мясную вырезку для дома.
Отличное обслуживание и вкусные блюда и десерты, особенно тарт
16 октября 2023
Очень радует, что такие приятные места, есть вдалеке от главных туристических троп. В сыроварне есть небольшое кафе со столиками на крытой веранде и во дворе. Вкусная пицца из продуктов собственного производства и сезонных фруктов. Все натуральное, местное, свое. На выходных здесь всегда многолюдно.
В лавке большой выбор сыров, все дают пробовать, дегустировать.
4
2
2 сентября
Решили приехать сюда по отзывам и пожалели об этом, цены от 650₽ за порцию салатика на 3-4 столовых ложки, пицца с каким-то непонятным консервами или фаршем, при оплате картой высвечивается заведение, как "шаурма" Выводы делайте сами..
Сложилось впечатление, что заведение рассчитано на единоразовых "залетных" клиентов.
После этого кафе ехали с большого каньона и решили попытать удачу ещё раз заехали в первое кафе с фонтаном внутри, так там порции в два раза больше и в два раза дешевле и вишенка на торте)) во много раз ВКУСНЕЕ!!
7 ноября 2023
Невероятно вкусно, работает с 10, пицца с 11. Но её стоит подождать! Пицца на дровах 😋!Вкусный чай, разнообразие чаёв поражает!
У меня одни плюсы, нас было 6 человек все наелись и напились, за все заплатили около трёх тысяч. Блюда невероятно вкусные и необычные. Обслуживание на пять. Сервировка и подача приятная и уютная. Все свежее.
Внутри нас ждала дегустация сыров, от молодых до очень даже зрелых. Купили несколько вакуумных упаковок, не пожалели ни о чем. Там был сыр с голубой плесенью, был вонючка носков, был такой, который очень похож на пармезан!
А вообще очень сильно удивило, что это догфрендли кафе, я приехала и об этом не знала, привязала собаку в тенечке к забору. И тут на нас обратили внимание, предложили мисочку с водичкой, дали несколько кусочков вкусного сыра.
Всем рекомендую это кафе, останетесь довольны. Я приеду ещё, когда закончатся мои запасы сыра))!
Зона отдыха и качеля и столики, и скамейки с зонтиками. Есть дегустация сыра! Компот и десерт!
3
3
27 октября
Не стоит того,чтобы проехать пол Крыма
Что случилось с вашей кухней?Была у вас, когда вы были маленьким заведением с 3 столами и семейным подрядом и 5 блюдами в меню,вот тогда было вкусно,а сейчас отвратительно.Отсутствие людей у вас в выходной день было не зря.Сделайте уклон на кухню и поваров,а также обучите официантов правильному сервису .И запаситесь льдом на выходные дни,раз у вас нет барной карты!
1 декабря
Решили приехать на выходных покушать что-то интересное и не "пожалели".Приехали за сыром и параллельно решили покушать. Выбор пал на пиццу и захотелось попробовать мозговые косточки. В итоге мозговые косточки отвратительные, невозможно есть. Привкус остался во рту еще на час. На фото желтые. При этом официанта мы после того как принес заказ даже не видиели(работает один). Пицца была вкусной но края подгорели. Сыры домой взяли, вроде вкусные, но дорогие. Если буду проезжать мимо может заеду, но специально ехать не буду.
1
20 августа
Самое лучшее место )
Вкусно и приятно
Душевное место )
Жаль не поставить 5 миллионов звезд
Бесподобно
Заезжайте не пожалеете
2 декабря
Приехали не в первый раз!
И будем приезжать еще
Приготовили все быстро,обслуживание очень доброжелательное.
Отдельно советую салат с креветками (только ради этого салата стоит посетить это место)
7 декабря
Мы в восторге от кухни! Каждое блюдо уникальное и невероятно вкусно!
Вот что значит неповторимый оригинал!
Все остальное жалкие пародии 😅
10 августа
В Крыму есть качество!
Замечательное место где можно подобрать интересный сыр для хорошего вина и вкусно отужинать.
Желаем развития ребятам. Будет очень приятно наблюдать улучшения инфраструктуры.
26 февраля
Потрясающее место, все продумано до мелочей. Когда бизнес сделан с душой, это бросается в глаза. Вкусная кухня, пицца, мясо, сыры, великолепный бездрожжевой сын. Внимательные официанты. Возвращаемся снова и снова.
2
1
26 мая
Добрый день, довелось побывать в данном заведении, положительных впечатлений не составило. Заказывали пиццу пепперони ( остался доволен этим блюдом только я) ребенку заказали тыквенный крем суп, хуже я нигде не видел. Подумал почему ребенок не ест, решил сам попробовать, вкус был горелой картошки и безвкусной массы, ужас. По лимону вкус был, хотя нет не был, просто вода… Вывод таков, вернусь ли я туда или буду советовать кому либо заведение? Точно нет. Ну и самое забавное это название организации при оплате картой))) видимо так и есть, за шаурмой пожалуй можно было бы и заехать) жаль чек оставил в данном заведении!
2
20 ноября 2023
Узнала об этом месте только в этом году,побывали вместе с мамой и впечатления только положительные:прекрасная атмосфера уюта на фоне долины! Пицца Маркур тает во рту,свежий и без лишних добавок салат с креветками,но больше всего покорила наши сердца перепелка с овощами на гриле (даже не успела сделать фото),просто пальчики оближешь!!! С собой увезли домашние сыры,вяленые помидоры,перетертую малину и даже масла для кожи на основе трав.
1
1
7 апреля
Отличное, атмосферное место! Большой ассортимент вкуснейшего сыра который с радостью приобрели. Понравилась пицца на дровах очень.
Ехали специально из Симферополя и точно приедем еще! Спасибо
2
3 июня
Приятное и уютное место💞
Внимательный и услужливый персонал. Провели дегустацию сыров. Вкуснейшие выдержанные сыры из овечьего и козьего молока. Рекомендую!
1
11 ноября 2023
Классное место, с прекрасным ассортиментом сыров и не только. Приятный, вежливый персонал. Оформленная в осеннем стиле фотозона, отличный кофе и много положительных эмоций получаешь от посещения этого места.
1
17 октября 2023
Мастерская сыра продаёт сыр со всех местных сыроварен. Можно попробовать перед покупкой. Сыр разнообразный, большинство сортов нам нравится. Кроме этого тут можно неплохо покушать. Мы ездим сюда, когда приезжаем в Севастополь, поесть перепелов. Свежие перепелки с перепелиной фермы. Готовят вкусно. Удобные места для посиделок, есть хорошая туалетная комната.
1
27 июля
Потрясающие виды вокруг! Вкусный кофе и десерты, сыр и копчености. Есть блюда на мангале, попробуем в следующий раз! Место для парковки есть всегда. Заметили, что детскую площадку добавили в этом году.
26 августа 2023
Наше регулярное место остановки во время локальных вылазок на природу, уже как родное. Всё потрясающе вкусно, красиво и уютно. Всегда очень радушные приёмы и чудесное обслуживание. Особенно полюбилась страчателла, всегда свежайшая и вкуснейшая!
1
1
14 декабря
Разочарование. Несколько раз былы в этом кафе, покупали сыр, ели вкусные салаты.
Приехали поужинать и получили салаты без заявленных ингредиентов и подгоревшую пиццу.
Следите за тем что подаете гостям.
2 июля
Место интересное,дети были в восторге. Сыры отменные. Виды,обслуживание- все на высоте. Рекомендую🙏
8 марта
Самые вкусные сыры в Крыму продаются здесь) Пробовали во многих местах, есть с чем сравнить. Пицца конечно же тоже, дети обожают. Супруг был в восторге от баранины. Прекрасное место и атмосфера.
2
22 июня 2023
Уже дважды посещали это интересное место,и думаю и еще приедем.Очень интересное кафе на краю села Голубинка,рядом прекрасный сосновый лес,поле,кони...и все это на фоне живописнейших гор.
Есть столики на открытой площадке с зонтиками от солнца,есть пара- тройка столиков в помещении.Готовится еда в отдельностоящем домике,очень аутентично построенном,с большими открытыми окнами через которые видно как повара готовят Ваш заказ,печь,столы разделочные...очень здорово.
Теперь о еде: все что мы пробовали- ОЧЕНЬ ВКУСНО ! Пробовали пиццу с грушей,сыром Таледжо беконом и медом,цыпленка в сырном соусе,салат с хурмой,беконом и клюквой. Крайний раз завтракали там сендвичем капрезе - хватило 1 на двоих! Порции ОЧЕНЬ большие,во всех блюдах разные виды свежайшего сыра.
Ну что сказать- ВСЕ ВКУСНО.Однозначно- рекомендую!
1
22 марта 2023
Я посетил Мастерскую сыра Маркур и мне понравилось все, что я увидел и пробовал. Это место озарено искусством и гурманским мастерством, пронизанное ароматами и твердым трудом всех работников, вдохновленных на создание идеального сыра.
Я обнаружил там изысканную палитру различных сортов сыра, каждый из которых индивидуален и уникален. Нежные, кремовые текстуры, прекрасная игра цветов и оттенков, и, конечно же, насыщенный вкус - каждый сорт, созданный в Мастерской сыра Маркур, выделяется своими превосходными качествами.
Я смог подразнить свой аппетит благодаря великолепной долме, и фасоли с лисичками, которые, кажется, были сделаны специально, чтобы подчеркнуть богатый вкус сыра.
Мастерская сыра Маркур - это место, где можно погрузиться в мир кулинарного искусства, отведать уникальных вкусов, насладиться идеальным сыром, и просто прекрасной атмосферой, созданной людьми, которые очевидно знают свой ремесло и делают это с любовью.
Я рекомендую Мастерскую сыра Маркур всем гурманам и ценителям высочайшего качества!
4
26 августа 2023
Вау!!просто вау!!!безумно вкусно, атмосферно, классно!
Я не ем хлеб и мучное, но здесь не смогла сдержаться. Пицца-выше всяких похвал, очень вкусный сыр, красивая подача. Обязательно стоит посетить, если проезжаете мимо.
1
1
5 августа 2023
Великолепное место. Благодаря точу что меню не расширенно, все блюда готовят прямо при вас и очень быстро. В магазине проходит дегустация сыров, есть вкусные десерты и свежий хлеб. Персонал приветливый и всегда готовый посоветовать то или иное блюдо. В салатах идет сочетание не сочитаемого, но это так вкусно. Порции большие.
4
1
28 октября
Самое вкусное заведение в районе Бахчисарая. Обязательно еще вернемся. Большое спасибо ❤️
9 июня
Да, хотелось бы добавить. В Москве "швейцарские (контрабандные), франзузские, аргентинские и др. Сыры почему то дешевле. Почему у нас с дешёвым кормом для животных и выгодными климатическими условиями , такие цены на молодые сыры, не понятно. Общее впечатление - лучше в Турцию, карачаево -Черкесию, ставропольский край.
3
15 июня
Очень вкусно и уютно!
Сыры, гречневый хлеб ! Столики на улице и на террасе под крышей! Можно сытно пообедать!
22 сентября
Отвратительная пицца. Ждали более 40 минут, принесли холодную пиццу (словно из холодильника). Когда спросили у официанта, почему пицца ледяная, он ее забрал. Через пару минут принесли эту же пиццу разогретую в микроволновке.
К сожалению, рекомендовать не могу
31 мая 2023
Суперский эко-рестор, прям выше всех похвал. В мастерской шикарные аутентичные сыры. Кухня и пицца 🍕 из этих же сортов сыра 🧀, перепелки на живом огне. Очень вкусные салаты. В общем фермерские продукты и отличная эко-кухня на твердую 5. Что очень ценю - это отличный кофе. Короче 🔥🔥🔥
2
11 июля 2023
Отличное атмосферное место, очень гостеприимны хозяева, отличнейшие блюда из продуктов собственного производства, потрясающий хлеб, очень вкусные сыры и, пожалуй, лучшие вытяжные сыры в Крыму. Рекомендую к посещению.
23 мая 2023
Уютное и атмосферное место, отличный представитель экотуризма. Вкусные натуральные сыры и отличная кухня: пицца на дровах, мангал, десерты. Пробковый сбор отсутствует, что приятно порадовало. И вся эта красота с отличным видом на гору Бойко. Стоит побыть!
3
25 сентября 2023
Великолепное место, чтобы остановиться, поесть, купить с собой классного сыра и хлеба. Сочетание высокого уровня качества еды, умеренных цен и эстетики редкое для Крыма
1
1 августа 2023
Все ооочень вкусное! Сэндвич очень большой) и вкусный . Салат со страчателлой и персиком - выше всех похвал! Понравилось все: кухня, сервис, вид на лес и коней). Ещё можно купить в сыроварне понравившиеся сорта сыров( все сыры можно поробовать).Обязательно приедем еще. Процветания вам!
3
20 февраля 2023
Отличное место! Очень понравилось, салат с хурмой просто отвал башки. Многим заведениям есть чему поучиться - и работе с гостями, и проработке меню, и просто концепции заведения. Могу сказать, это теперь одно из любимых мест, обязательно будем ездить. Лавандовый сыр просто порвал восприятие сыра как продукта! У него только один недостаток - очень быстро заканчивается (
В общем, одно из мест must see!
1
19 июля 2023
На домашние сыры цены конечно высоковаты, но много изысков, давали все попробовать
А вот на готовую еду в кафе цены оочень приятные, порции огромные, поэтому одним блюдом наедаются двое
Пицца с бурратой💔
Даже десерты шикарные, что бывает редко
Если будет возможность, обязательно заедем сюда еще раз
29 июля
В хорошем месте находится, но кухня ужаснейшая!!!!
Салат Цезарь нарезают такими кусками, что нужно ещё два раза все разрезать.
Пицца сгоревшая.
А если заказывать соберётесь одну из мясных пиц, то в некоторых просто тушенку или какой - то фарш кладут и это вот все мясо. Выглядит вообще не вкусно.
Два раза за две недели был и , кроме компота, и десертов, которые они перепродают больше есть вообще ничего не возможно.
И еще, если приехать вечером, то всегда почти половины меню нет в наличии.
29 октября 2023
Все,что нужно знать об этом месте: голодным и недовольным не уйдет никто!но и приезжать голодным опасно-такое меню хочется съесть!все и сразу! Очень понравилось,что оно небольшое,но очень продуманное. Конечно,во многих блюдах присутствует ЕгоиВеличество Сырррр. Мы заказывали салат с инжиром и уткой,салат с печеным сыром и бураттой,фирменную пиццу. Второй салат с инжиром и десерт (чизкейк сан-себастьян и корзинка с орехами) увезли с собой-все просто 🔥,выше всяких похвал. Все же свежие продукты-это залог успеха и любви посетителей,ну и золотые руки поваров,конечно💜💜лучшая оценка вашей работы-приехать к вам снова,и мы обязательно это сделаем,ведь остался еще кофе непопробованным)) Отдельное спасибо за детский уголок-три сортера увлекли ребенка на полчаса;)
1