Мастер-чай

Многолетний чёрный пуэр с большим количеством почек (типсов). Благодаря длительному хранению чай полностью избавляется от излишней горечи и терпкости. Вкус чая мягкий и сладковатый. Аромат с нотками орехов и карамели. Чай выдерживает 5-10 заварок.

Ешен (дикорастущий зелёный чай) – один из популярных в России китайских зелёных чаёв. Чаинки закручены в тонкие тугие спирали. Чай можно заварить, как тонко и нежно, так и терпко. Поэтому чай практический универсален для всех любителей зелёных чаёв.

Относится Те Гуань Инь к классу «полуферментированный улун» и по-праву занимает золотую середину между зелёными и красными (черными — по европейской классификации) чаями.

Лунцзин (Колодец дракона) – по праву один из лучших и знаменитых китайских зелёных чаев. У чая характерный плоский лист и нежно-прожаренная на огне зелень. Лунцзин известен своим превосходным вкусом и ароматом.

Китайский красный (чёрный) чай из провинции Юньнань. Настоящая классика. Его основной отличительной особенностью является преобладание в нём золотистых почек. Цвет напитка золотисто-оранжевый, настой приятно-сладкий с лёгкими цветочно-медовым вкусом.

Кенийский чай с «золотыми почками» это верх качества в мире черных чаев или чаев сильной ферментации. Сырьем для этого чая служат верхние, нежные, только что распустившиеся листочки. Это всегда ручной сбор. Не существует комбайнов, которые способн...