Maslow6

Без категории
Гарнир
Гриль
Десерт
Завтраки
Закуcка
Закуcки
Закуск
Закуска
Мясо
Ризотто & Паста
Рыба
Салат
Суп
Завтраки
Кокосовый пудинг с чиа
170 г
8 Br
Овсяная каша с орехами
270 г
11 Br
Гречотто с луком, грибами и яйцом пашот
280 г
13 Br
Греческий йогурт с чиа, домашней гранолой и ягодами
280 г
12 Br
Молоко к каше на выбор: кокосовое/соевое
50 мл
4 Br
Глазунья из трех яиц с домашним хлебом
180 г
6 Br
Французский завтрак
180 г
11 Br
Французский омлет с креветками
240 г
25 Br
Французский омлет с беконом
220 г
19 Br
Бенедикт с беконом
210 г
21 Br
Бенедикт с лососем
200 г
23 Br
Круассан с ветчиной и соусом Морне
215 г
18 Br
Авокадо тост с яйцом пашот
300 г
22 Br
Открытый сэндвич с Мортаделлой, пармезаном и яйцом пашот
250 г
17 Br
Открытый сэндвич с ростбифом
220 г
23 Br
Клаб-сэндвич с индейкой, вителло и картофелем фри
300 г
19 Br
Картофельные вафли с лососем
260 г
27 Br
Картофельные вафли с беконом
260 г
23 Br
Сырники с ванильным кремом
200 г
16 Br
Завтраки с вяленым тунцом, мини круассанами и томатом
280 г
27 Br
Блины с черной икрой и голандским соусом
215 г
145 Br
Панкейки с мороженым грецкий орех и голубикой
250 г
19 Br
Блины с красной икрой и голандским соусом
215 г
32 Br
Завтрак с лососем, черным рисом и авокадо
265 г
25 Br
Шоколадный фондан
160 г
16 Br
Медовик с маком
160 г
16 Br
Канеле с пеканом
160 г
16 Br
Кокосовый чизкейк с гелем из лайма
16 Br
Крем брюле
150 г
16 Br
Миндальный круассан
175 г
11 Br
Выдержанные сыры
300 г
54 Br
Мороженое: ваниль/шоколад/грецких орех
50 г
6 Br
Закуcка
Карпаччо из говядины Black Angus
29 Br
Устрицы Ромаринкa №2
50 Br3 шт.
Устрицы Ромаринкa №2
98 Br6 шт.
Устрицы Жилaрдо №2
98 Br3 шт.
Устрицы Жилaрдо №2
190 Br6 шт.
Запеченная устрица
15 Br1 шт.
Чёрная икра, мал.
30/120 г • подается с блинчиками
145 Br
Чёрная икра
50/120 г • подается с блинчиками
265 Br
Красная икра
50/120 г • подается с блинчиками
56 Br
Запечённые перцы с соусом тоннато
24 Br
Антипасти
68 Br350 г
Закуска
Паштет из фуа-гра с лимонным желе и бриошь
30 Br
Тар тар из лосося с авокадо и салатом из микрозелени
32 Br
Тар тар из говядины с ганашем из фуа-гра
28 Br
Карпаччо из креветок с тремя соусами
26 Br
Вителло тоннато
28 Br
Антипасти
брезаола, салями пиканте, артишоки, вяленые томаты, оливки
66 Br350 г
Выдержанные сыры
54 Br300 г
Креветки в панировке с двумя соусами
39 Br
Гребешок с цветной капустой и соусом Берблан-маракуйя
41 Br
Морские ежи
78 Br3 шт.
Десерт
Медовик с маком
16 Br
Кокосовый чизкейк с гелем из лайма
16 Br
Канеле с пеканом
9 Br3 шт.
Канеле с пеканом
16 Br6 шт.
Шоколадный фондан с лесными орехами
16 Br
Крем-брюле
16 Br
Мороженое
с грецким орехам, ванилью, шоколадом
14 Br
Плато экзотических фруктов
88 Br1 200 г
Выдержанные сыры
54 Br300 г
Мясо
Стейк Шатобриан с картофельным пюре
52 Br
Говяжья щека с крокетами и грибами
39 Br
Говяжий язык с картофельным пюре
32 Br
Бургер из говядины с беконом и луковым мармеладом
33 Br
Шницель с картофельным пюре
28 Br
Индейка с пак-чой с соусом карри
29 Br
Утиная грудка с морковным пюре и гратеном
38 Br
Гарнир
Картофельное пюре
8 Br
Овощи на гриле / на пару
16 Br
Картофельный гратен
8 Br
Чёрный рис
8 Br
Брокколи в соусе пармезан
18 Br
Спаржа на гриле
19 Br
Ризотто & Паста
Ризотто с белыми грибами
34 Br
Лингвини с креветками в сливочном соусе
36 Br
Птитим с креветками и кальмаром
28 Br
Равиоли со щекой и горгонзолой
30 Br
Ризотто с угрем и маринованной грушей
38 Br
Равиоли с креветками и кремом из сыра и зелени
38 Br
Рыба
Филе палтуса с равиоли и пак-чой
37 Br
Судак с черным рисом и соусом из порея
33 Br
Филе лосося со спаржей и эспумой кокос-лемонграсс
39 Br
Осьминог с мятым картофелем и соусом из перца
57 Br
Стейк из тунца с брокколи и соусом Берблан
37 Br
Гриль
Филе-миньон Black Angus
зерновой откорм
95 Br300 г
Стейк Рибай Black Angus
100/30 г • зерновой откорм
45 Br
Осьминог
100/40 г
47 Br
Салат
Салат с запеченной свеклой и козьим сыром
22 Br
Зеленый салат с креветками, клубникой и авокадо
29 Br
Стейк салат с говядиной, печеными овощами и заправкой из йогурта
29 Br
Суп
Том ям с морепродуктами
27 Br
Гаспачо с салатом из микрозелени
16 Br
Холодник
14 Br
Без категории
Запечённая устрица
1 шт.
17 Br
Закуcки
Плато морепродуктов
1 300 г
280 Br
Закуск
Карпаччо из осьминога с гелем юдзу-лимон
34 Br
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации