Два блинчика, фаршированные сочной говядиной, подаются с соусом и маринованными овощами
590 ₽150 г
Волжский судак с мятым картофелем
Нежное филе волжского судака с мятым копченым картофелем. Подается с припущенным шпинатом в йогуртовом соусе и щучьей икрой
1120 ₽300 г
Голубцы с кроликом
Нежный фарш из крольчатины с добавлением кускуса, завернутый в сочные капустные листья. Подается в сливочно-грибном соусе
940 ₽400 г
Котлеты из кролика
Сочные котлеты из нежного мяса кролика, пармезана и сельдерея. Подается с картофельным пюре и фирменным сливочным соусом с ароматным базиликом
1150 ₽350 г
Котлеты рыбные
Котлета из филе щуки. Подаются с перловкой, грибами, луком-пореем и репой
950 ₽350 г
Медальоны из свинины в медово-горчичной глазури
Пикантная свиная вырезка подается гарниром из жареных овощей (кабачок, картофель, лук, шампиньоны, перец болгарский, помидоры черри) и специями
1030 ₽350 г
Оладьи из кабачков со сливочным крабом
Нежные оладьи из свежих тертых кабачков с пастой из мятого авокадо, подаются с натуральным крабом в сливочном соусе
1160 ₽220 г
Свиная корейка
Нежная свиная корейка маринованная в пряном имбирном соусе и приготовленная на гриле. Подается с квашенной капустой обжаренной с картофелем под винно грибным соусом
885 ₽375 г
Сибас на гриле
Целая рыбка обжаривается на гриле, подается с томленым сельдереем, баклажаном и перцем
1780 ₽360 г
Телятина с луком
Слайсы тонко нарезанной телятины обжариваются с луком и ароматными специями. Подается с нежным картофельным пюре с добавлением сливочного сыра и цветной капустой мисо
1130 ₽440 г
Телячьи щечки
Сочные телячьи щечки, обжаренные с морковью, репчатым луком, душистыми травами и можжевельником в томатном соусе. Подаются с нежным пюре из картофеля (картофель, молоко, масло сливочное)
1030 ₽400 г
Цыпленок табака 1/2 порции
Подается с двумя соусами: тартар и хреновуха
1000 ₽400 г
Чебуреки
Горячие свежие чебуреки по классическому рецепту. Подаются с соусом мацони и кинзой
Салат с клубникой, креветками и трюфельной бурратой
Шпинат, руккола, листовой салат, клубника, авокадо, кедровый орех дополненные жареными креветками и буррато с трюфельной страчателлой в медово-горчичной заправке
1280 ₽250 г
Салат свекольный
С нежным куриным филе. Орехи и пармезан придают ему свой оригинальный вкус
510 ₽180 г
Салат Греческий
Листья салатов, свежие томаты, огурцы, перец болгарский, лук красный, маслины, оливки, сыр фета, заправка на основе растительного масла и бальзамического уксуса
Листья салатов, жареное куриное филе, свежие томаты черри, вяленые томаты, соус цезарь (майонез, анчоусы, зелень, чеснок), сыр пармезан, сухари жареные в специях
810 ₽400 г
Салат Летний с маслом
Салат из свежих овощей. В составе томаты, огурцы, болгарский перец, редис, репчатый лук, зелень и масло
420 ₽185 г
Салат Летний со сметаной
Салат из свежих овощей. В составе томаты, огурцы, болгарский перец, редис, репчатый лук, зелень и сметана
420 ₽200 г
Салат Цезарь с креветками
Микс салатов, помидоры черри, сыр пармезан, домашние гренки и соус цезарь с оригинальным дополнением в виде вяленых томатов и обжаренных ароматных креветок
1000 ₽310 г
Салат с телятиной, печеными баклажанами с сырным соусом
Телятина, баклажан печеный, шпинат свежий, руккола, малосольный огурец, черри, соус сырный со спаржей, каперсы большие
1070 ₽190 г
Салат с теплыми морепродуктами
Морепродукты, обжаренные в ароматных специях, в ансамбле с хрустящей зеленью, киви, авокадо, черри и сыром пармезан
1070 ₽290 г
Закуски
Баклажаны с томатами
Рулеты из обжаренных баклажан в сочетании со спелыми томатами, зеленью, чесноком и орехами
610 ₽250 г
Гренки чесночные с белым соусом
Чесночные гренки из ржаного хлеба - идеальная закуска к пиву