Мамалыга
1021 отзыв
17 сентября 2024
Отлично готовят (пробовали хинкали, вырезку из телятины, салат овощной, бургер шикарный вообще). Молодые, дружелюбные официанты. Хостес всегда на месте, улыбчивая, отзывчивая. Приятная музыка внутри.
Из минусов (чем страдают многие рестораны) - одновременность подачи блюд, т.е.горячее/салаты/ нужно всем гостям подавать одновременно. Также, почему-то нельзя забронировать стол заранее по телефону. А также, большое количество салатов чисто овощных с разными заправками,т.е. в плане салатов хотелось бы разнообразия (но это уже придирки).
По обслуживанию- одно из лучших в Кисловодске. Официант Нарек досконально знает меню, состав, представился, чётко и с душой выполняет свои обязанности. Всем бы так в Кисловодске
3
27 августа 2024
Отличное заведение в центре на пешеходной улице. В другой Мамалыге в 1км отсюда быда полная посадка. Прогулялся и пришел сюда. Отличный профессиональный хостес, приятная атмосфера, ненавязчивая музыка.
Прекрасная кухня. Нежнейший салат с грушей и уткой, бомбический густой морс из малина/смородина/розмарин. Мягчайший кальмар на углях с отличным к нему соусом. Ожидаю хинкали с ягненком и 2й бокал Цинандали. Полон уверенности, что хинкали станут прекрасным завершением вечерней трапезы. Не жду никаких подвохов) 🤙 спасибо за отличный вечер, Мамалыга-Кисловодск 🫶
P.S. Хинкали с ягнятиной и сметанным соусом подъехали - увы, без сюпризов. 😄 Также великолепны!
P.P.S. Ах, да! Девушка-администратор еще преступно красива!
1
25 августа 2024
Прекрасное и уютное заведение!
Побывали в нем несколько раз,совсем недавно,и будем рекомендовать всем,кто отдыхает в Кисловодске.
Отличная атмосфера,интересный аутентичный дизайн внутри ресторана,летка тоже выглядит привлекательно,хотя и жарковато от навеса,но на то оно и лето)
Кухня и авторское меню на высоте!
Все настолько вкусно из основного меню,что хочется попробовать десерт,но просто некуда,порции очень большие и кажется,что граммы,которые указаны в меню совсем не соответствуют,в хорошем смысле,реальной порции. Посуда,бокалы,выбор вин- все продумано до мелочей.
Очень запомнился в наш первый визит официант Артур,превосходно знающий
ресторанный этикет!
Про любое блюдо рассказано максимально привлекательно,так же как и рекомендация напитков к выбранным позициям.
Все приносимые блюда всегда ещё раз озвучивались,не было никакой суматохи,все максимально учтиво и нет ощущения,что официант мешает.
Наоборот,при всякой необходимости в официанте,он был тут как тут,не приходилось даже долго ждать и это при том,что была полная посадка в заведении.
Очень приятно было попасть
1
20 ноября 2024
Превосходное место! 💎
Восхитительнвя кухня! 🔥
Каждый раз все идеально! ❤️
Обслуживающий персонал внимателен и приветлив! Месторасположение очень удобное! Веранда красивая!😍
Официант Арсен обаятельный, внимательный, общительный и позитивный!👏 Нам было оочень тепло после холодной Москвы! Согрели нас своим теплом , заботой и любовью!❤️ Все началось с приветливой Катерины. ✅ Процветайте и продолжайте нас радовать! Хачапури по-аджарски как в Грузии! !🔥 Рекомендую всем! 🙌‼️🙌
3
9 октября 2024
Обслуживание приятное.
Скорость подачи блюд довольно медленная.
Ценник средний, приятный.
Хинкали с ягненком - просто вкусные хинкали. Начинка немного суховата.
Хинкали с креветкой в соусе том-ям - просто потрясающе вкусно! Очень необычный вкус!
Сковородка с бараниной, томатами и картофелем - вкусное жаркое.
Кальмар на гриле с салатом из томатов - вкусно.
Лимонад из клубники с мятой - очень вкусный лимонад!
Лимонад тархун с лимоном - странный кисловатый лимонад.
7
21 сентября 2024
Прекрасано и радушно встретили. Официант Артур -лучший из ранее встреченных в кисловодске, очень внимателен и профессионально хорошо обучен. Блюда нам поданые-отлично приготовлены, хинкали сочные, салат заправлен вкусно, а корейка ягненка таяла во рту. Просто фантастика, не ожидали такого в курортном проходимом городе. Жаль что последний день в кисловодске, иначе вернулись бы снова в мамалыгу!!
1
21 декабря 2024
Очень понравилось - лаконичный, но стильный дизайн интерьера. Меню простое, но как же вкусно! Очень стильное и достойное обслуживание - отдельное спасибо Рафаэлу, но вообще вся команда очень внимательная. Понравилось, что переспрашивают, можно ли убрать освободившуюся посуду. Мамалыга, лобио, шашлык из цыпленка - все изумительно! А домашний хлеб съели весь до крошки, им же и вымакали масло в салате) спасибо, хочется вернуться!
1
11 октября 2024
Абсолютный топ моих посещений в Кисловодске. Приходил и на завтраки и на ужины - все меню просто превосходное. Каждое блюдо со своей изюминкой. Персонал не только вежлив, но интересен в общении. Есть веранда. Правда, основной зал, относительно не большой. Ребята очень стараются. Отдельный плюс за то, что рассказывают про свой филиал в городе. Из рекомендаций - возможно скорректировать работу некоторых хостес, бывает, что «пропускают» новых посетителей. Но это мелочи - ребята официанты умело страхуют :) Отдельный лайк - Артуру. Молодец!
12 октября 2024
Одно из самых лучших заведений Кисловодске. Шикарное обслуживание, с душой и радушием встречают каждого клиента. Блюда – это космос. Корея Глинка лучше в Кисловодске, нежная и приятный маринад. Мурси – это шедевры, обязательно попробуйте их. Каши мамалыга и другие каши восхищают своим вкусом. Сырная лепёшка- это бомба! Очень много обошла ресторанов в Кисловодске, но мамалыга покорила моё сердце. Причём вкус еды одинаковые в обоих заведениях Мамалыга. Музыка приятная, ненавязчивая по громкости и репертуару. Как прилетаю из Москвы, сразу первым делом в Мамалыгу, и перед отлетом домой, тоже посещаю это заведение и набираю еды даже домой.
31 октября 2024
Заходила в этот ресторанчик в сентябре 2024 года, находясь на отдыхе в Кисловодске. Великолепно все: дизайн ресторана, официанты, любящие посетителей, приветствуют и обслуживают с улыбкой, советуют вкуснейшие блюда, обслуживают быстро, благодаря еще и мастерству поваров. И наконец кухня. Я заказала Дорадо с овощами на мангале, скушала, облизав пальчики!!!!!👌👌👌😍😍😍 , выпила бокал прекрасного белого вина. Спасибо всей команде
18 ноября 2024
Уютное заведение внутри здания с вкусной едой и красивой , быстрой подачей, пришли компанией на хинкали. Были очень приятно удивлены обслуживанием официанта Яна, с которым уже сталкивались в другом заведении. Молодой человек очень вкусно и ненавязчиво преподнес кухню Мамалыги, и заказ остановился не только на хинкали. Благодарность поварам и официанту Мамалыги на курортном бульваре за приятное времяпровождение.
2
12 января
Отличное место, 5 из 5! В прошлом году заходили сюда, когда оно только открылось, прошёл год и приятно отметить, что за год оно стало ещё лучше.
Теперь факты:
- стильный интерьер, отличная мебель, уютно.
- персонал, выше всяких похвал. Очень приветливые, молодые ребята. Не понимаю откуда в маленьком городе столько симпатичных ребят нашли. Хорошо знают меню, могут подсказать что взять. Ненавязчивые и увствуется их забота о гостях.
- кухня отличная. Мы брали шашлык, сковородку с барашком, салат, хачарури. Всё очень вкусное. Ну а скорость подачи - просто фантастика! Нам шашлык принесли минут за 5-7!
- цены выше среднего, но за всё, что написала выше не жалко заплатить чуть выше.
- удобное место расположение на Курортном бульваре.
Ребята, искренне желаю вам сохранить всё, что я отметила. Мы теперь ещё не раз к вам заглянем :).
25 августа 2024
Превосходное место, очень уютная веранда и приятным тесным освещением.
Качество, вкус и подача блюд выше всяких похвал. Такого вкусного мяса я не ел очень давно. Причем заказывали разные виды и все очень вкусно. Особенно впечатлили ребра, такого мягкое, сочное и даже сладкое мясо я попробовал в первые.
Приятным бонусом было, что в день рождение нам сделали вкусный подарок в виде десерта
Как говорит классик, «когда вкусно, тогда вкусно»
1
20 декабря 2024
Прекрасное заведение, ужинали всей семьей, очень понравилось, еда на высшем уровне, обслуживание от официанта Клима на высоте, очень приятный парень, воспитанный и культурный, во всем помог рассказал, объяснил. Ему отдельное спасибо. Также большая благодарность шефу , приедем обязательно еще. Привет из Москвы. Успехов вам!
1
30 сентября 2024
Место отличное, персонал очень вежливый (были в обоих заведениях сети), атмосфера спокойная, время ожидания допустимое, Еда отличного качества, интерьер умиротворяющий. Второй раз мы пришли в это заведение на Курортном бул.5, нас обслуживал очень обходительный (он представился менеджером) Александр ему бы я поставил отдельно 10 баллов. У нас с женой была годовщина свадьбы и нам сделали "комплимент" от ресторана в виде кусочка торта!
3 января
Потрясающее место, гуляли целый день по Кисловодскому парку, пока спускались вниз с конца фуникулерной дороги не могли найти заведения, где хотелось бы покушать, (где-то уже были, но ценники кусаются), брали два цезаря и 400 грамм шашлыка на двоих, по опыту пребывания в других заведениях, думали будет как раз, но появилось ощущение, что реальное количество еды сильно больше заявленной граммовки (что конечно плюс), по итогу шашлык уже доедали через силу, но с большим удовольствием. Персонал приветливый и улыбчивый, в заведении чисто и комфортно, учитывая, что мест было мало и мы сидели прямо у входа, что никак не сказалось на комфорте пребывания
2
23 октября 2024
Были в этом ресторане дважды. Пробовали хинкали, ножку ягненка, кальмара на гриле. Все очень вкусно. Красивая подача блюд. Эстетически приятно.
Сегодня нашим официантом был Александр. Но и
без внимания других официантов не оставались) , ребята убирали лишнюю посуду, быстро приносили новые блюда.
Очень понравился десерт от шефа "яблочный тарт с мороженым".
Думаю, еще не раз заглянем сюда).
1
7 января
Еда: классическая кавказская кухня отлично сочетается с европейской. Очень вкусно, сытно, большие порции сковородок.
Обслуживание: быстрое, были небольшие заминки в поисках официанта. Не критично с учетом высокой загрузки.
Интерьер: непринужденно и атмосферно, уютно.
10 ноября 2024
Если вечер навивает,
Вам покушать вкусно,
"Мамалыгу" посетить Вам,
Значит очень нужно!
В каждом блюде ощущаешь,
Словно вдохновенье,
Гармоничный вкус у мяса,
Просто объеденье!
А пирог у них - искусство,
С нежной, тонкой корочкой,
Закажи от Шефа- блюдо,
Съешь с добавкой, с горочкой!
В общем всем рекомендую,
"Мамалыгу" посетить,
И себя, родных, любимых
По-кавказски угостить!
Ps. Внимательное обслуживпние, вкусные блюда, приятная обстановка... Это любимый ресторан нашей семьи.
1
1 ноября 2024
За четыре дня в Кисловодске - лучшее место! Так вкусно мы давно не обедали. Подача очень быстрая. Дорадо - нежнейшая. Баклажан с брынзой - отборный. Харчо великолепен. Чай со смородиной и горными травами - вкуснейший! Все блюда приготовлены с душой и мастерством. И нас приятно удивил чек - невысокая цена за такое вкусовое удовольствие. «Пять» с двумя плюсами!
1
12 января
Это очень вкусно! Большая благодарность поварам, официантам, хостес, бармен! Ребята всё очень вкусно, такая атмосфера, мы объелись с таким удовольствием , хинкали, салаты, мамалыга, мясо, люля… Дети тоже заценили💕😊☺️все быстро принесли👏🏻посадка полная, мы ждали в живой очереди, но оно стоило того, мы не пожалели🔥спасибо большое Арсену!!👌🏻
1
2 декабря 2024
Вчера чудесно провели время в ресторане Мамалыга на Курортном — это открытие! Быстрая кухня, вкусная еда — всё на высшем уровне.
Особенно хочется отметить работу вашего официанта Яна - мастер до кончиков пальцев, внимательный и ненавязчивый. Не успеешь оглянуться, как уже сидишь с полным столом изумительных блюд.
Приятно удивила скорость обслуживания – блюда приготовили и подали очень быстро. Если вы цените высокий сервис, скорость и качество, это достойное место для времяпрепровождения. Рекомендую!
2
1
10 января
Заведение супер!!! Во время прибывания в Кисловодске неоднократно посещали этот ресторан . Все продукты свежие , блюда вкусные. Интерьер приятно удивляет своей теплотой . Особенно шокируют вежливые и добрые официанты. Наш постоянный был Рафаэл-отзывчивый , всегда готовый подсказать что лучше выбрать нам на обед .
1
15 октября 2024
Кухня замечательная. Отдельная благодарность шеф-повару. Официанты молодцы, причем все. Отмечали день рождения, так нам устроили просто бурю положительныз эмоций. Ребята крептивные, добрые, отзывчивые. Бармен - сделает напитки так, что залюбуешьеся и движениями и вкусом. Однозначно советую посетить данное место. Мамалыга - вы супер.
27 октября 2024
Очень вкусно! Нежнейший хачапури - невесомое тесто, много начинки. Потрясающе сочный шашлык из свиной шеи. Приятная атмосфера. Безупречные официанты.
Из минусов - гет маленького чайника чая, только 900 мл. Ну почему б ге сделать 450? Весь выаить нереально, а согреться было надо ))
1
9 января
Определённо лучший ресторан кавказской кухни во всей стране! Перепробовали почти всё меню - просто восторг! Цены на блюда вполне гуманные, но алкоголь слишком дорогой. В плане обслуживания конечно есть куда стремиться, но это все таки и не столица. Если хочется незабываемого кавказского ужина - сюда не грех приехать из других регионов. Железобетонные 5/5👍👍
1
25 октября 2024
Отличный ресторан поужинали вместе с семьёй очень вкусно . Невероятно . Шикарное обслуживание . Спасибо официанту Нарек . Все подсказал рассказал о блюдах . Рекомендуем прислушиватся к рекомендациям . Мамалыга сырная лепешка ибургер и кальмар топ.😃🥰
1
1 декабря 2024
Мой любимый ресторан в Кисловодске! Все блюда, абсолютно все, невероятно вкусные! Приветливый хостес, внимательные, быстрые официанты ❤ Из года в год на удивление ресторан не меняется в худшую сторону, как это обычно бывает, а наоборот Держит "марку" И вызывает желание возвращаться за кулинарным и атмосферным наслаждением вновь и вновь! Желаю сети Мамалыга и дальше оставаться лучшими и первыми в своём искусстве❤
5 сентября 2024
Очень вкусно, попробовали почти всё меню- и было замечательно абсолютно всё. Приятные цены, большие порции. Приветливый персонал, хорошее обслуживание. Удобное расположение, уютная атмосфера. Обязательно посетим это место в следующий раз, когда будем в Кисловодске
1
30 сентября 2024
Отличный, уютный ресторанчик. Были там несколько раз. Один раз сходили и влюбились) очень вкусно готовят! официанты огромные молодцы, знают меню и могут посоветовать что попробовать! Быстрая подача, даже при полной посадке! Это очень радует. Рекомендую всем посетить обязательно!
28 сентября 2024
Очень уютное место с замечательной кухней. Пока были с супругом в Кисловодске, заходили сюда несколько раз. Понравилось абсолютно все! Хинкали божественны, сковорода со свининой и бараниной очень вкусные: мясо нежное, картофель проготовлен, соус, приправы - все, как надо. Спасибо поварам и официантам! Будем в Кисловодске, обязательно придем еще!
9 мая 2024
Замечательное место, прекрасный ресторан, прекрасное обслуживание, музыка для настроения и души.. одним словом всё прекрасно! Вся заказанная еда просто супер- все продукты свежие, яркая подача, блюда на любой вкус!
Огромную благодарность можно выразить официантам, которые знают все блюда и могут рассказать всё о них. Обслуживающему нас официанту Александру больше спасибо: знает всё меню наизусть. Ему даже модно выдать премию, так как работает, вкладывая всю свою душу. Если бы можно было познакомится поближе, то не упустила бы возможности, однако очень жаль, что он на рабочем месте))
5
1
16 октября 2024
Атмосферненько внутри. Приятные официанты, которые знают меню «от и до». Меню не перегружено обилием блюд. От мяса в восторге не остались (шашлык из телятины). Для Кавказа-не самое лучшее приготовление. Лук маринованный, который подается к блюду-горько-кислый. Возможно это задумка шеф-повара. Но мне как человеку, который все свое детство провел на Кавказе-вкус показался очень странным. Салаты-подача неплохая. Но вкус-на троечку. Нет гармонии в соусах к салату, когда вкусовые рецепторы «наслаждаются». Заказывать снова не хочется. Действительно неплохая мамалыга с сулугуни и пирог с тыквой, а также лимонад со щавелем (приятная кислинка). Туалет-грязный. Запах неприятный. Не для заведения с рейтингом 5. Чек на 4-ых составил порядка 8 тыс. Считаю завышенным для данного заведения. Кисловодск любим всей душой. Но найти здесь гастроместо, где бы утроило все-не получается. Разве только «Высота» Новикова. Но цены стали там очень «кусачие».
5 января
ОЧЕНЬ ВКУСНО !!!!!! Утиная грудка от шефа фыше всяких похвал ! В « Мамалыге» все блюда удачные. И необыкновено вкусные! Думаю , что в Кисловодске ( да и для Москвы) это почти мишленовский ресторан. Очень рекомендую !!!!! Фото добавить не можем, потому что обслуживают быстро и вкусно, и нет желания фотографировать ( хотя все очень красиво) , а только есть 😊😉👍
1
30 августа 2024
Роскошное заведение с премиальным интерьером, отличным обслуживанием, очень хорошей винной картой. Кухня - никакая, Хорошего шефа похоже тут нет. В блюдах используются очень качественные продукты, но все очень примитивно приготовлено - сварили, смешали. Например, харчо было на подобие теплого гаспачо с варёным мясом. К грузинской кухне это отношения не имеет.
23 сентября 2024
Прекрасное заведение!!! Всё очень вкусно, по приемленным ценам(даже что-то очень дёшево НО безумно ВКУСНО). Порции огромные и вкусные! По сравнению со многими кафе, очень хорошая цена и безусловно вкусное меню. Помещение уютное,красивое,чистое!🔥5 звёзд
1
4 сентября 2024
За время отдыха ужинали здесь 3 раза. Бомбические чизбургеры, освежающие лимонады, вообще все блюда понравились. Официанты вежливые, быстрое обслуживание, еды вкусная. Единственное, меню не слишком разнообразное, но это скорей касается всего Кисловодска, чем конкретно этого ресторана.
1
19 августа 2024
Место неплохое. Красивый интерьер, уже не в первый раз здесь. Недавно решили поужинать, красивая подача и тд. После трапезы заказали чай «Горные травы и смородина». Стоимость данного чая около 600₽. В итоге нам принесли чайник с какими то остатками от так называемой горной травы… К сожалению, не сделали фото. Было тако чувство, что нам в чайник высыпали те самые остатки, которые остаются на дне упаковки, когда чай заканчивается. Честно говоря , нас это не то чтобы расстроилось, нас это очень разозлило. Мы живем в регионе, где обильно растет чабрец, душица и огромное кол-во трав. Вам не нужно закупать это за кучу денег. В итоге 600₽ за просто какие то «опилки». Ситуация вроде не сильно страшная, но возвращаться больше не охото…
1
16 ноября 2024
Очень классное заведение, безумно вкусная еда, крутой сервис (особая благодарность Яну, просто самый классный специалист, посоветует, подскажет, поможет). Мы здесь только и ужинали. Советуем шашлык, хинкали, хачапури и вкуснейший морковный торт
1
12 января
Мамалыга один из самых уютных ресторанов Кисловодска , приятная хостес и особенно понравился официант Максим . Очень вкусные салаты, так же понравился лимонад. В самом ресторане очень комфортно и играет приятная музыка ,интересный интерьер. Зайдем еще не один раз
1
21 августа 2024
Очень душевное место, всё очень вкусно: брали сочнейшие люля из баранины, зелёный салат с пряной, ароматной заправкой,хинкали и безумно вкусный десерт-сан-себастьян. Такого морса мы нигде не пили -густой, насыщенный,ну и горный чай,как всегда,прекрасен)) Обслуживание очень приятное и быстрое. Спасибо!
14 сентября 2024
Очень приветливый персонал,обстановка на веранде очень уютная☺️,кухня достойная🔥👌
Официанты очень внимательные,классные ребята🤩Кухня-супер🤤
Отдыхали семьей,очень понравилось это заведение в Кисловодске.
Чисто,вкусно,уютно👌
6 августа 2024
05.08.24 Прекрасное место, очень вкусная еда (шашлык из цыпленка просто восторг), достаточно быстрая подача, хотя посадка плотная. Нас обслуживал очень обходительный Смелый Александр, за что ему огромное спасибо ❤️
Атмосфера душевная с негромкой музыкой. Единственное огорчение, что всё было так вкусно, что мы переели))) спасибо большое!
1 декабря 2024
Атмосфера приятная, персонал вежливый, спокойный. Рекомендую отведать хинкали, хачапури, десерты любые (все очень вкусные), глинтвейн безалкогольный- вы будете приятно удивлены: вкус, подача- все на отлично!
25 ноября 2024
Прекрасное заведение. Персонал вежливый, обслуживание быстрое. Очень понравилась шурпа и хинкали. Приходили на завтрак- он отличный! На завтрак можно даже бургер заказать (очень кстати вкусный). Пять баллов железно! Ребята так держать!
27 октября 2024
Заведение стоит своих 5 звёзд!
На входе вас встречает вежливый, приветливый официант, который проводит вас за столик, предложет плед, если вы на веранде. Очень уважительное общение, быстрая подача блюд.
Кухня достойная, блюда вкусные👍
Я заказывала Шурпу, и сезонный салат с тыквой.
В заведение царит приятная атмосфера, красивая ненавязчивая музыка.
Рекомендую к посещению.
15 октября 2024
Замечательно! Обслуживание приветливое, позитивное! Спасибо, старшему официанту
Климу! Еда вкусная, ягненок был просто супер нежный, уха правда немного пресноватая, но общего настроения не портит! Классические коктейли получились как надо! Бармену отдельное спасибо!
3 августа 2024
Просто шикарное место! Оооочень вкусно, обслуживание на 5 баллов, заказ принесли быстро. Чистота, уют и радушие. Рекомендую попробовать куриный суп- лапшу- он особенно хорош! Хинкали тоже супер.
Буду в Кисловодске- обязательно вернусь!
Ресторан рекомендую!
15 октября 2024
Лучшее заведение в сердце города(Курортный бульвар) по следующим параметрам:
1- сдержанные цены относительно других заведений той же локации,
2 - приветливый персонал
3 - вкуснейшая кухня.
Побывали во многих местах курортного бульвара, но возвращаемся всегда в Мамалыгу. Кухня, действительно грузинская 👍💗
13 сентября 2024
Добрый вечер!Сегодня ехали на природу,и решили заказать еду из ресторана Мамалыга с собой.Как нас быстро обслужили.Качество еды вкусное и все было приготовлено по-домашнему.Хачапури по-мергельски(тесто тонкое,сыр свежий).А баклажаны с брынзой,тааак вкусно.Спасибо всем(шеф-повару, менеджерам-Ивану и Ксении,бариста Артему).Удачи ,ребята!Такая организация работы кафе создает хорошее настроение от вкусной еды,и желание посетить кафе вновь.В нашем случае сегодня,заказать еду с собой!
1