Печёная свекла с жареными белыми грибами и грушей с заправкой из молодых сосновых шишек 780
590 ₽
Горячие блюда
Меню
Треска жаренная на пряном масле, поданная на диком рисе в зеленой панировке и соусом "Белое вино" с арахисом 1570
1570 ₽
Горячие закуски
Меню
1 pcs.Жюльен грибной "Деликат" из белых грибов с добавлением шампиньонов в мельхиоре "Кокот", сервируется тостом французского багета с трюфельным маслом 650
Драники в ассамбляже со сливочным соусом из белых грибов с добавлением шампиньонов 690...
650 ₽
Десерты и Напитки
Меню
Хлебная корзина из четырёх видов хлеба с маслом 220
Руколепное мороженое и сорбет в ассортименте 320
Весь Ваш яблочный пирог "Вульфов из Тригорского имения", подается охлажденным с грушевым муссом 690
Торт «Наполеон» на слоистом тесте со свежим
1 pcs.Паста "Карбонара" с перепелиным желтком 1100
Паста "Примавера" с филе куры и трюфельным маслом 1380
Паста "Альфредо" с креветками и соусом "Наполи" 1580
790 ₽
Салаты
Меню
Салат с хрустящим баклажаном и разной зеленью 950
950 ₽
Супы
Меню
1 pcs.Тыквенный крем-суп с мороженым из горгонзолы, вешенками и пшеничными чипсами 790
590 ₽
Холодные закуски
Меню
Сало на усадебный манер с печёным чесноком, чипсами солодового хлеба и зелёным лучком 550 ₽
Сельдь на бородинском хлебе с ароматным маслом и отварным картофелем 570 ₽
620 ₽
Updated: March 16.Source: Representative of the organization