Hleblab
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
108 reviews
November 30, 2023
Amazing pepperoni pizza with their homemade spicy sauce. Everyone on their team is nice. Had a hot chocolate, it was tasty and the medium cup size looks like a large :) thank you guys!
1
1
January 8
Обычная пекарня, каких в этом месте достаточно много. Надеялась, что эта зацепит чем-то особенно вкусным и необычным, но чуда не произошло. А так приятное место, хороший персонал , средний ассортимент ( на пьедестале кондитерские Калининграда и Питера).
December 9, 2024
Продукция в целом хорошая! Но персонал ужасный от слова совсем никакой! У меня накипело и взорвало сегодня утром, каждый раз как я туда заходил происходило одно и то же, персонал за стойкой даже голов своих не поднимали когда к ним заходит гость не говоря уже о приветствии! И так каждый раз! Я прошелся по залу выбрал то что мне понравилось на вид и подойдя к кассе поприветствовал девушек на что в ответ я не получил никакой реакции, так де не подняли своих голов! Пришлось громко закричать доброе утро чтоб привлечь их внимание! Прошу руководство наказать этих даже нет слов как из назвать! Не будут наказаны пойду дальше! Настолько меня они разозлили! Ладно однин раз, по запарке, но каждый раз это перебор! Всем добра!
1
October 25, 2024
Всегда заходили в это заведение за выпечкой, удобно с коляской, взять кофе с собой. А сегодня решили пообедать, заказ ждали 40 минут, при этом мы были одни в зале. Ребенку заказали картофель фри, его так и не принесли. Пришлось оформить часть заказа на возврат. Ну просто в недоумении,что можно так долго делать именно с картофелем?! Муж съел только борщ! Девочки-кассиры вежливые, а вот с техникой повара нужно проработать!
1
October 25, 2023
Побывав во всех подобных местах на территории Лайф Варшавская, это заведение однозначно самое лучшее. Изначально понравилась атмосфера - светло, просторно, уютно, комфортно. В итоге, место, которое не могу пройти мимо. Каждое новое попробованное изделие становится любимым. Всегда всё свежее. Сегодня зашла пообедать сюда и поняла, что полюбилось это место не только мне. Персонал приветлив, вежлив и внимателен. Алсу и Диана вообще умнички, всегда с улыбкой встречают, вкусное посоветуют, хорошее настроение подарят
3
October 7, 2024
Не очень понимаю отличный рейтинг у данного заведения и почему людям нравится их выпечка.
Давали этому заведению шанс дважды и оба раза был разочарован выпечкой. Брали "пальчики с ягодами" - съедобно, но не более того, сосиска в тесте тоже не восторг, а просто посредственная, ромовую бабу даже не доели, а выбросили сразу же. Пробовали ещё несколько позиций из выпечки, но ни одну не захотелось купить повторно.
June 26, 2024
Достаточно часто захожу в это место за выпечкой и кофе, никогда не подводили. Но не в этот раз. В этот раз решил попробовать их горячую кухню.
Лаборатория Хлеба предоставляет "из под ножа" завтраки, салаты, супы, горячие блюда и пиццы.
Было заказано 3 горячие позиции: домашние котлеты с картофельным пюре, картофельные вафли с лососем и шаурма с крабовым мясом.
Заведению явно нужно сменить су-шефа или того, кто следит за тем, в каком виде отдается заказ. Потому что мем из разряда "ожидание-реальность" это то, что произошло с котлетами. Я пропущу то, что в картофель добавили, видимо, СЛИШКОМ много шпината, но что происходит с котлетами? Почему вместо 2-3 котлет (в зависимости от граммовки по ТТК) у меня 2,5 каких то непонятных обрубка пережеванных? Огурцов нет совсем, все сдобрено луком фри. По вкусу так же, как по виду: котлеты на вкус сырые, пюре прокручено через крупную мясорубку.
3
July 18, 2023
Место стильное, уютное, очень красивый вид из окна, есть столы для компании. Персонал приветливый. Кухня на месте, поэтому готовят тут-же, некоторые блюда прямо перед подачей. Есть доставка. Необыкновенный кофе Мокка, хочу попробовать в следующий раз на кокосовом молоке. Сырники пожарили быстро ,порция из 3 шт. Пицца вкусная. Багет и курник не донесли до дома, съели по дороге. Пирог с брусникой необычный, много начинки,но мы больше любим клубнику и малину. Большой выбор, бывают акции. Рекомендую.
3
1
April 13, 2024
Очень вкусная выпечка, в помещении чисто и опрятно, очень большой ассортимент хлебобулочных изделий. Больше всего нравится традиционный бездрожжевой хлеб и пальчики с творогом/вишней/клубникой.
August 11, 2023
Заходили пару раз - очень чисто, красиво, очень вежливый персонал, попалали как раз на вечерние акции - 30% скидки на всю выпечку.
Но вся выпечка, что бралась вечером была подсушеная, как будто не первой свежести. Да, я понимаю, что они скорее всего были приготовлены утром и за весь день подсыхают, но так быть не должно. Брали сосиски в тесте, пирожок с капустой и пальчики с клубникой.
Пирожок с капустой почему-то безвкусный, сосиски в тесте без восторга, не очень вкусная сосиска.
Надеюсь, что все наладится, спасибо за вечернюю скидку!
3
June 6, 2024
Первый и последний раз в этой пекарне. Был проездом в этом районе. Попал под дождь, заскочил на минутку.. И понравилось. Приветливый и вежливый персонал. Цены доступные. Выпечка вкусная. Рекомендую.100% Спасибо!!!
1
August 5, 2023
Очень вкусно! И очень вкусный кофе! Недорого. Сосиски в тесте и фруктовые пальчики просто нечто. Обширное меню не только выпечки, но и еды. Множество завтраков. Несколько видов оригинальных лимонадов, например ладан-кокос. Елена наш самый любимый и грамотный сотрудник 🖤 кстати сюда можно с животными что несомненно огромный плюс
1
March 24, 2024
Голод утолить...
Манник раздобыть.
В "Лаборатории хлеба"
И обед - по вменяемым
Ценам...
Если слишком долго и почти безрезультатно копошиться в "Фамилии" в ТЦ "Варшавский", неминуемо накрывает голод и хочется исправить ситуацию на бережное отношение к себе. Тогда "Лаборатория хлеба", расположенная не так далеко от ТЦ - самое то. Любое место в кафе - у окна, дневной свет медленно, но верно возвращает в нормальное расположение духа, еда утоляет голод. (Домашние котлетки с пюре 360 руб., зелёный чай. Манники - на вынос.) Приятное место, надо бы его запомнить 😊
1
July 2, 2024
Очень приятное место с очень большим и аппетитным выбором выпечки. Очень хочется, чтобы таких точек по городу стало больше. Все очень вкусное и свежее!
1
August 11, 2024
Начитавшись отзывов, решили заказать завтрак. Не привезли половину от заказа. Узнали об этом уже при доставке. Завтрак был испорчен. Персонал даже не извинился, когда мы позвонили. Еда была на троечку, не стоит своих денег.
1
September 20, 2023
Очень вкусный и разнообразный хлеб. Много разной вкусной выпечки. Особенно хороши пальчики с творогом, смородиной. Мини штрудель с вишней отличный! Еще есть завтраки, обеды, ужины, но пока не пробовали, надеюсь скоро это дело исправить)
June 10, 2024
09.06.2024 заказали салат Цезарь. В процессе еды оказалось что скорлупу от перепелиного яйца кинули в салат. Отнесли салат официантке и указали на скорлупу. Она вежливо спросила: Вы это возвращаете?, ответили что возвращаем. Салат забрали и затихли. Перед уходом поинтересовался у официантки, чем закончилась история с салатом. Она не менее вежливо ответила: Вы его вернули, хорошего Вам дня. И все, ни возврата средств, ни извинений. Возможно руководство заведения читает здесь отзывы и даст свои разъяснения по поводу инцидента
November 13, 2023
Всем доброго дня! Сегодня случайно, просто проходя мимо, открыла для себя очень приятное место-кафе Лаборатория хлеба. Попадаешь внутрь и тебя сразу охватывают уютные и соблазнительные запахи свежей выпечки и домашнего гостеприимства. Сразу хочется все попробовать! Отдельное спасибо за капучино в чашке, а не в картонном стаканчике.
Персонал
вежливый и улыбчивый.
Одним словом, всем рекомендую.
Заедению желаю успехов и процветания!
August 19, 2023
Отличное место,всегда вкусная свежая выпечка(особенно рекомендую «пальчики» с ягодными разными начинками,обслуживание вежливое,приятный зал,гле можно неспеша перекусить или же плотно покушать(есть в наличие первые и вторые блюда).Пррбовала суп том ям,неплохо приготовлен был.
1
January 4
Вежливые сотрудники, вкусная выпечка, отличный кофе! Чашки, в которых кофе подают, выше всех похвал!
December 7, 2023
Разнообразные блюда свежие и качественные.
Есть акция дня (скидка на определённые товары)
Персонал: опрятный, у них всегда чисто, внимательно слушают что хотят покупатели, вежливый!
Ассортимент немалый вполне есть что выбрать!
Ставлю пять звёзд! 💛💛💛💛💛
1
July 3, 2024
Решила попробовать кофе, купила капучино, довольно прилично. Но девушка, которая его готовила работала без перчаток, а рядом на рабочем месте находились пара кухонных тряпочек, использованных. Выводы можете делать сами!
1
1
December 14, 2024
Отличное место! Очень радует, что работает с 7:30, багет просто обожаю, персонал отличный!
1
November 28, 2024
Хорошая вкусная выпечка, пирожки прям как у бабушки в детстве, спасибо за воспоминания❤️
1
January 31, 2024
Несколько раз давала шанс этому заведению, но оно умудрялось разочаровывать ещё больше. В первый раз мне пришлось доплачивать за сметану с блинчикам, которые в самом меню должны были идти уже с ней. Хорошо. Пережила.
Второй раз пришла на завтрак и взяла сырники… у меня 6-ти летняя племянница лучше их повара приготовит. Жесткие, приторные, так ещё и все горелые. До такой степени, что там будто уголь подали, а не сырники. Ну не умеете делать - купите во вкусвилле и разогрейте. Даже это будет лучше.
Выпечка вся безвкусная. Будто люди никогда не ели такие булочки и пирожки, от которых невозможно оторваться. Неужели владельцы не могут найти нормальных поваров, чтобы в их кафе хотелось возвращаться, а не обходить стороной
2
3
May 27, 2024
Поставлю единицу, чтобы обратить внимание собственников или управляющих этого заведения. К сожалению, еда часто не соответствует тому, что указано в меню. В меню салат с пастрами, а по факту приносят салат с бастурмой. Бастурма и пастрами совершенно разные продукты. С том ямом тоже беда - нет кокосового молока и по вкусу он скорее ближе к супу харчо. В общем, я трижды пытался полюбить у вас есть, но не выходит, к сожалению.
1
November 1, 2023
Очень уютное и симпатичное место, но очень неприветливая девушка кассир. Абсолютно не располагает к себе, складывается впечатление, что я ей еще должна осталась за то, что пришла) когда делаешь заказ-закатывает глаза, и вместо того, чтоб предложить что-то еще, говорит «все?».
Считаю что такого не должно быть в принципе, особенно в таких местах. Жк новые, кафе новое, нужно влюбить жителей в себя, а не сделать так, чтоб они не хотели даже заходить к вам, потому что боятся напрячь ваших сотрудников. Проведите работу с девушкой и донесите до нее как необходимо общаться с покупателями. Спасибо.
3
1
July 17, 2023
Уютное местечно, атмосфера очень приятная и распологает, хочется возвращаться сюда, вежливый персонал, вкусная и свежая выпечка. А самое любимое это сосиски в тесте, они божественны😍😍
3
July 23, 2023
В заведении очень уютная атмосфера!
Там есть кухня,поэтому выпечку готовят прям там,также есть завтраки.
Особенно советую курники,шаньгу с вишней и пальчики,остальное пока еще не успела попробовать) очень вкусное😍
2
October 22, 2023
2 раза заходил в кафе
1) зашел но большая часть позиций была закрыта или не готова
2) сегодня (22.10). Девушка со шмыгающим носом, не слушает тебя пока делаешь заказ у прилавка. Второй человек (такое впечатление что просто пришел потусить)
Девушка не приносит ни приборы, и когда ее спрашиваешь - она что-то бурчит под нос. Потом приходишь и снова спрашиваешь дайте приборы - она демонстративно перед тобой начинает их заматывать, хотя просто могла их отдать
Драников не было сегодня (
Общий концепт кафе я так и не понял, то ли ты должен идти заказывать, то ли у тебя примут заказ. Меню лежит на столе, но никто не подходит - тут надо определиться
Мне не нравится (
1
1
November 7, 2023
Заходили за выпечкой, ни о чём. Тесто у круассанов абсолютно невкусное, оно не воздушное масляное, даже во Вкусвилле не первой свежести ( так как перевозка + упаковка в пакете) вкуснее.
Ромовая баба тоже так себе. Сахарная намазка уже растворилась и впиталась в булку, следовательно рецептура тоже не доработана, пропитана была нормально.
Булочки неплохие.
Ещё обратила внимание, что хлеб на витрине был упакован в пакет, что для пекарни абсолютно недопустимо, все знают, что хлеб там преет и изменяется вкус. Для этого и придуманы бумажные пакеты.
Цены адекватные, но за такое качество лучше пойти в другую.
3
September 12, 2023
Безумно вкусные булочки,персонал всегда приветлив,подскажите с выбором,посещаю данное заведение очень часто и с удовольствием буду рекомендовать друзьям это место
2
June 3, 2024
Не хотел писать плохой отзыв, но пришлось. Очень часто покупаю здесь пальчики с вишней, но уже второй раз мне в них попалась косточка от вишни . По этому покупать больше не буду … проверяйте, пожалуйста, внимательнее начинку.
August 16, 2023
Зашла утром перед работой.
Впереди меня стояла в очереди женщина, которая обескуражено интересовалась, почему в акции огромной цифрой 200₽ за молочный коктейль, а пробивают 230₽. На что продавец отвечала без извинений и какой-либо клиентоориентированности, мол не успели исправить, смотрите в компьютер, там 230₽, ничего поделать не могу.
Уже на этой стадии утром хочется уйти из таких заведений, но голод взял верх.
Я взяла круассан и капучино (так же безцеремонно и без сожаления высказали, что стаканчики 0,4 отсутствуют, поэтому выбирай 0,3 или 0,2). Я была благодарна вселенной, что большого объема не оказалось, потому что кофе отвратительный. Не смогла сделать и трех глотков. После второго глотка возник сильный рвотный рефлекс.
Меня конечно очень удивляют владельцы таких заведений, которые тратят миллионы на открытие и дизайн, но экономят на качестве самого продаваемого продукта!
Круассан оказался мягким и свежим, за это плюс одна звезда.
Мне бы очень хотелось нести стакан с вашей рекламой и не выбрасывать его в ближайшей подворотне! Мне очень хочется писать положительные отзывы и ставить высокие отметки.
Но пока кроме свежего ремонта и свежего круассана не за что.
Не советую брать кофе. В этом заведении очень кислый и перезженный сорт. Деньги выброшены на ветер.
1
3
August 23, 2023
Были в пекарне месяц назад, после посещения осталось неприятное впечатление.
На кассе стояла девушка, которая делала все очень медленно, при этом ошибаясь в заказе, пробивая лишнее. Когда задавали вопрос о некоторых пирожных, она удивлённо спрашивала: «А где вы такое нашли?» и лишь после указания на тот или иной продукт через пару минут молчания она смогла сказать два слова о вкусе. Жаль, что продавцы не знают меню пекарни, в которой они работают.
Несмотря на то, что данное заведение открылось совсем недавно, стол и стулья оказались грязными (в крошках). Впоследствии нам принесли плохо вымытые кружки, которые после нашей просьбы заменили (на чуть более чистые, но все равно с коричневыми разводами). В уборной мыла не оказалось - вместо него была налита вода.
Слышала, что пекарня славится тем, что хлеб печётся прямо в самом заведении. При нас сотрудник принимала какие-то пирожки в больших количествах в контейнерах. Возможно, о «фишке» пекарни меня дезинформировали, не знаю. А почему тогда она называется «лабораторией» особого формата?
Мы брали курник, пирожное картошка и чай. Все оказалось более менее вкусным. Так что видимо здесь нужно брать что-то с собой и точно не оставаться, иначе гарантированы неприятные впечатления. Надеюсь, что со временем ошибки будут исправлены, а не добавлены :)
1
1
August 22, 2024
Все супер
Особая благодарность Елизавете,лучшая сотрудница в мире
February 8, 2024
Очень вкусно , свежая выпечка, сладкие каши , отличные обеды.
В смену молоденьких девушек очень медленно работают, ни спросят о каких-то добавках, просишь сама.
В другую смену девушки постарше работают - улыбаются , приветливые , всегда предложат что-то , и очень шустрые.
2
2
December 19, 2023
Классная пекарня, с большим выбором. Есть места с розетками, чтобы поработать. Вкусный хлеб и выпечка. Всегда приятное обслуживание.
September 5, 2023
Отличное место! Такие вкусные пирожки, хлеб потрясающий, мягкий, с хрустящей корочкой! А какие девушки приятные работают, все подсказали, пирожки погрели! Супер
August 9, 2023
Приятное место, внутри всегда тихо и спокойно, хорошие вежливые сотрудники. Приемлемые цены на выпечку, но хотелось бы видеть более широкий ассортимент несладкой выпечки, побольше каких-нибудь пирожков. Неплохой том ям, не огненно острый, как часто бывает в других местах, вкусный омлет, сладкая выпечка, которую успели попробовать, тоже вся вкусная 👍🏻
3
1
January 11, 2024
Отличная пекарня, вежливый персонал, уютный интерьер, адекватные цены. Всегда берем здесь пальчики с вишней и хлеб👍
2
1
August 2, 2024
Вначале выпечка была отличная, а сейчас продавцы обманывают про свежесть выпечки. Сегодня утром купила ватрушки и спросила свежие? Мне сказали да. Я потрогала, но они были жестковаты, на что потом сказала продавец что они с вечера. Зачем обманывать? Можно же сразу сказать когда спрашивают.
2
September 15, 2024
Хорошее кафе, приятная атмосфера, панорамные окна.
Вкусные круассаны.
Есть розетки.
December 26, 2023
Всегда свежий хлеб,любезный персонал.заходим постоянно,сервис сохраняется!
Желаем дальнейших успехов и процветания в Новом году!
October 5, 2024
Вкусно, свежая выпечка, приятный персонал
1
September 17, 2023
Очень нравится, вкусно и приятные цены. Салат с баклажанами понравился, выпечка тоже на высоте. Последнее время только сюда.
2
September 2, 2023
Хорошая кофейня со своей выпечкой, кстати очень вкусной. Как приятно, перед работой , забежать на чашечку кофе с горячим круассаном.
1
October 1, 2023
Светлое, тихое, милое кафе. Вкусная выпечка. Можно позавтракать и пообедать. Меню небольшое, домашнее
August 29, 2023
Да чудесно! Работают с 7.30, все вкусно, приветливо и ненавязчиво! Нет повоода не зайти, тем более рядом с местом жительства
August 13, 2024
Всё очень вкусно всё шикарно