Кулинарная студия Юлии Высоцкой
79 отзывов
22 ноября 2022
Отмечали День рождения друга в этой студии. Нам очень понравился мастер-класс по французской кухне! Было интересно, весело и очень вкусно. Мы объелись приготовленными вкусностями:)) Большая благодарность шеф-повару Степану, мы все остались в восторге! 👍
Очень рекомендую такие кулинарные мастер-классы в качестве подарка на праздник или просто в виде интересного развлечения - Вам точно понравится!
19 ноября 2022
Двоякое впечатление. Вроде бы и хорошо всё, вежливые сотрудники, повар старался паузы рассказами развлекать, вкусно получилось, но есть мелочи, которые подпортили впечатление:
1. Не хватало приборов. Ну вот прям жалко было побольше ложек положить в ящики. Ну как-то не за 500руб мы пришли, можно уж позволить закупить побольше инвентаря. Скалок не хватило, повар свою отдал. Венчик большого размера, аж мешать было невозможно, все ингредиенты внутри него собирались.
2. Задержали начало. Мы все томились в ожидании
3. Негде отдохнуть. Стояли барные стулья. Мы пошли со свекровью, она невысокая и не совсем удобно было запрыгивать.
А так детям понравилось. Рецепт нам скинули по почте. Получилось очень вкусно. Забрали с собой. Контейнеры дали с пакетами. Очень хотелось пить, все таки 3 часа были, и по просьбе дали бутылочку воды
5 сентября 2022
Готовили пасту с курицей в сливочном соусе.
Дети в восторге! Приятная атмосфера, доброжелательный и внимательный персонал. Уютно как дома) Оснащение кухни прекрасное: у каждого отдельное рабочее место, множество кухонной утвари, продукты по тематике.
Шеф просто супер!!! Все объяснял, помогал, рассказывал.
Детям, да и нам родителям, было очень интересно и увлекательно!
Обязательно повторим)
Всем советую!!!
Спасибо!
17 июня 2022
Идея самого мероприятия отличная. Зал и оборудование очень комфортные. Расположение отличное (Охотный ряд). Шеф-повар, он же ведущий вашего кулинарного процесса, живая и расслабленная атмосфера. Это то, на что я обращаю внимание. В конце можно продегустировать свое блюдо и пообщаться с коллегами по приготовлению блюда. Приятное послевкусие после посещения такого мероприятия
3 декабря 2022
Красиво оборудованное помещение . Повара с навыками аниматоров) качественные продукты и вкусные рецепты! Непринужденная атмосфера ! Берите детей и вперёд - прекрасный семейный отдых с перекусом! Детям очень понравится
28 ноября 2021
Очень понравилось на мастер классе у Степана. Аккуратная и чистая студия, отличный шеф, вежливый персонал и отличное сопровождение в виде красного сухого! Мы готовили стейки, устрицы и профитроли. Стейки были настолько свежими и вкусными, что наверно и не вспомню когда такие последний раз ела. Профитроли готовили впервые, можно было забрать домой - супер идея!устрицы в сырном соусе - просто объеденье! Хотим вернуться вновь и не раз! Шикарное времяпрепровождение!
14 июля 2022
Очень довольны детским мастер-классом по приготовлению разноцветной пасты с курицей с шеф-поваром Степаном. Были приятно удивлены не только атмосферой и профессионализмом, но и тем, что всё надо готовить с нуля, никаких заготовок. При этом узнали массу полезных советов и лайфхаков. Приготовленного блюда хватило на всю семью! Ребенок в восторге!❤️
4 декабря 2022
Я из Волгограда и очень люблю Москву, и при любом выдавшемся моменте тащу туда всю свою семью, в этот раз мы с женой поехали туда отмечать годовщину. И к моему огромному сожалению это была одна из самых неудачных поездок начиная от чудовищного заселения в чудовищную гостиницу до опоздания на самолёт, но одним светлым пятном было посещение кулинарной школы Юлии Высоцкой! Это было утро буднего дня и думаю поэтому мы там находились только вдвоём, шеф повар доходчего и с юмором выдавал рецепты и различную интересную информацию о составляющих ингредиентах, готовили сырники(уже со знанием дела, т.к. наши дети часту берут это блюдо в школу), рецепт был классный, с солёной карамелью мы их никогда не делали. Спасибо за прекрасно проведеное время - это было здорово!
12 июля 2022
Давно хотела посетить студию Юлии Высоцкой и я просто в восторге от мастер-класса! Весело, интересно и очень вкусно!
Спасибо шефу Григорию Малышеву за атмосферу! И отдельная благодарность за спасение белой рубашки от томатного соуса)
7 декабря 2021
Отличная студия!!!
Всё очень понравилось: и атмосфера и персонал и замечательный шеф-повар!!! Посещение студии - подарок сыну на день рождения. Очень хотел попробовать приготовить САМ. В итоге на пару с другом действительно всё сделали сами. Мы с мамой друга только наблюдали. Мальчишки угощали нас блюдами грузинской кухни. Очень вкусно получилось! Всё довольны: и пообщались, и приготовили, и поели)))
Спасибо коллективу студии за отлично проведённое время!
1
23 октября 2022
Отличное место для времяпрепровождения! Всё продумано до мелочей: ингредиенты есть, готовка проходит под наблюдением шеф-повара, приготовленное можно покушать на месте, можно забрать с собой (тара предоставляется). Рекомендую!
5 июня 2022
Часто ходим. Самая дешевая в Москве. Очень нравится, профессиональные повара, чудесная атмосфера. Можно попить чай с печеньками, скушать мюсли. Очень нравятся студии на Университее и а Авиа- парке. На Бклорусской далеко от метро, а в центре -мало места, чтобы посидеть.
14 ноября 2022
Отличное место, где можно провести время в компании друзей или коллег. Душевно приготовили, потом продегустировали приготовленный блюда. Шеф-повар с юмором😉👍 спасибо за организацию мероприятия.
31 августа 2022
Отличный мастер-класс по тайской кухне. Дарила в подарок мужу на день рождение. Оба остались очень довольны. Шеф-повар Николай все детально объяснял и помогал, если надо было. Провели отличный вечер, с удовольствием, придём ещё раз.
8 декабря 2022
Готовили тут компанией из 10 лосось и пирог с грибами. Шеф тут один в центре помещения, не все видно и понятно. Продукты в большинстве были приготовлены заранее. Формат, когда стоишь рядом с шеф поваром и готовишь с нуля более интересный.
Все, что сами приготовили, было очень вкусно, уложились в 2 часа, затем нас попросили на выход.
12 сентября 2022
Была несколько раз на мастер- классах в этой студии, весело и вкусно провела время! Шеф всегда поможет и подскажет, как приготовить блюдо. И даже, если ли Вы не умеете готовить, все получится!)🙂👌
15 февраля 2022
Были на мастер-классе 14 февраля в тц Авиапарк. Остались очень довольны! Приятная атмосфера, шеф-повар очень доступно всё объяснял, условия- идеальные для проведения отличного вечера! Советуем всем сходить, сами тоже хотим еще☺️
1
8 января 2022
Посещали 8 марта компанией из 4-х девушек. Место, которое нам выделили, рассчитано максимум на трех, поэтому нам было тесновато. Шеф энергичный, интересно показывал и рассказывал. Если хотите в процессе готовки выпить бокал шампанского, то берите с собой бутылку, поскольку никакого апперетива от студии не будет(хоть и при покупке билета на сайте было указано про угощение от студии). Рецепты понравились, блюда получились вкусные. Неудобно было стоять за тем же столом, где и готовили, и кушать приготовленные блюда. В целом, остались довольны, но чего-то не хватило для полного счастья)
21 мая 2022
Очень понравилось. Шеф-повар Григорий Малышев- произвел самое хорошее впечатление: готовил, объяснял, показывал чётко, ясно, с юмором. Весь персонал студии приветлив, вежлив. Придем ещё.
21 октября 2022
Суперр. Прекрасно провели время. Работа шеф-повара Николая на Ура. Одиноковое внииание ко всем участникам, прекрасно поставленный голос и профессионал в своем деле. Отвечал на любой вопрос, что касалось приготовления и делился секретиками )Расположение студии удобное
4 августа 2022
Замечательно провели время! Выбрали программу французской кухни. Она включает 3 блюда. На каждого участника своё рабочее место и продукты. Блюда готовили сами под руководством шеф-повара. Всё притовленное можно забрать с собой. Выдают индивид.контейнеры и пакеты. Очень атмосферно, подойдёт для всех возрастов. Рекомендую!!
1
12 июня 2022
Отличное место. Был впервые на подобном мероприятии. Готовили с коллегами. Классно провели время. Шеф-повар молодец! Умеет не только готовить, но и бодро ведь весь процесс. Спасибо за настроение!
11 января 2022
Отличная возможность улучшить свои кулинарные способности, в замечательной компании друзей или родственников... Мне нравится атмосфера этой кулинарной студии и конечно разнообразные рецепты, которые можно приготовить под руководством профессионального шефа это фантастика!
1
15 марта 2021
В общем, всё хорошо. Шеф на позитиве, интересно рассказывает, показывает, всем уделяет внимание. Хорошо оборудованное рабочее место (хотя техника уже подводит: у одного парня весь смузи вышел через дно блендера), свежие продукты, именные дипломы - это всё класс.
Но есть большие минусы.
Во-первых, в процессе готовки становится жарковато, нужно лучше вентилировать помещение и на каждое рабочее место ставить бутылку с водой.
Во-вторых, венские вафли (очень вкусно) и персиковый смузи (нормально) на завтрак - это ужасно. По сути вкусные сладкие вафли с сиропом предлагают запивать персиково-кокосовым вареньем (настолько много сахара в этом смузи). Нужно менять этот сет на вафли с чаем, лимонадом или что-то ещё, но 100% нужно менять.
В-третьих, после приготовления нам предложили сесть за красивый общий стол, но сервирован стол на 6-8 человек, а нас было 12.
3/5 с натяжкой
3
19 июля 2022
Не первая кулинарная студия, в которой я была. Выбрала её как одно из мероприятий на день рождения. Были 16.07.2022. Администратор вела себя так, будто мы пришли к ней домой. Не вдаюсь в подробности. Клиентоориентированность нулевая! Через несколько минут после того, как мы сели есть то, что приготовили, нам откуда-то из угла выкрикнули : «10 минут осталось». Будто мы на базаре каком-то. Просто ужас! Гостей толком не встречают, не провожают. Сожалею, что выбрала это место в свой праздник. Больше ни ногой туда. Есть очень уютные кулинарные студии с дружеской атмосферой и желанием вернуться ещё не один раз, а это - разочарование.
26 декабря 2022
Собственно эта информация для сотрудников, занимающихся заказом вина для студии. 23.12. вечером предлагали красное сухое вино а-ля кьянти. Эта жидкость, не имеющая никакого отношения к винограду ( от слова вообще) , 100% суррогат, вода, ароматизатор, краситель и спирт. Обратите внимание! Это просто подстава для организации такого уровня. Может быть это на "совести" тех, кто открывает бутылки в подсобке, это неизвестно. Все остальные продукты и готовые блюда на очень хорошем уровне. Так ложка дёгтя может испортить бочку мёда...
15 января 2022
Были с подружкой на завтраке (Бейгл с сёмгой). К шефу вопросов нет, все хорошо. Сам бейгл (булочка) не понравился, не вкусно и тяжело в животе потом. Так же были кому-то предложены в качестве комплимента напитки - Шампанское. Нам не предлагали, администратор просто забыла у нас уточнить. Было немного обидно. Пожалуйста, будьте внимательны ко всем своим гостям!
3
1
3 апреля 2022
Ходили на мастер-класс уже третий раз. Первые два раза понравилось очень, а в этот раз не очень понравилось. Стоимость за три блюда на 4 человека была 10 500 руб., но при этом напитки больше не предлагают, их нужно было взять с собой, нам вежливо предложили сходить в перекрёсток (об этом не сказали при бронировании). С нами была огромная компания в 20 человек, которые отмечали день рождения, к ним вопросов нет, но было очень некомфортно, как отщепенцы какие- то, тоже стоит о таком предупреждать, мы бы отказались. Обычно на большую компанию и праздник делают индивидуальные мероприятия, но тут по ходу о таком не слышали. Две звёзды- за чудесного шеф повара и классные рецепты. Своей цены в 10500 руб. это совершенно не стоит, больше не пойдём.
18 апреля 2022
Ходили на мастер класс в данную студию. Сам мастер класс был хороший, но ужасно разочаровало отношение службы поддержки (конкретное почту и в вк). Во время мк администратор сообщила, что после мероприятия на почту придут фото и рецепты. Рецепты пришли через неделю, но фото нет. Примерно через месяц я написала на почту и вк. Если на почту мне ответа вообще не последовало, то ответ на запрос в вк я получила в виде низкого оскорбления своего интеллекта глупыми оправданиями. Вместо того, чтобы признать, ошибку администратора или технические сбои, сотрудник поддержки «предположил», что у клиента буйное отклонение фантазии и обещания студии он придумал. Такое отношение очень разочаровало и подпортило впечатления от самого мероприятия.
1
4 мая 2022
Спасибо за потрясающий мастер -класс. Все прошло просто 👍. Отдельное спасибо шеф-повару Степану, за терпеливое объяснение,и весёлую обстановку.
19 февраля 2022
Очень понравилось, шеф повар был с юмором, отвечал даже на самые "глупые" вопросы. Продукты заранее частично подготовленные. Очень хорошо оборудовано пространство. После окончания можно приготовленную еду съесть на месте или забрать с собой (контейнеры и пакеты дают)
1 мая 2022
Очень смешенные чувства после посещения.
Что не понравилось:
1. Все продукты за вас очищены, их остаётся только порезать (хотелось бы от начала до конца учавствовать в процессе приготовления. Ведь времени достаточно, у нас после приготовления осталось 40 мин)
2. Напиток, который был в меню готовил сам повар. Это очень странно. Я пришёл на курс чтобы приготовить все сам, какой тогда в этом смысл (сангрия)
3. Не было ощущения «кухни», атмосферы праздника или шоу. Была довольно обычная подача материала. Было ощущение что куда то торопимся, хотя как я сказал времени было с запасом
4. Иногда повар вместо подсказок и советов подходил и сам за вас все делал. Даже немного в наглой манере, хотя опять же хотелось получить каких то советов. Какой тогда смысл в курсе, если за вас делают.
5. Цена - это отдельный вопрос (однозначно 7 тыс за 3 блюда: Паэлья, Гаспачо и сангрия (которую не вы делаете) это очень дорого. Цена этому курсы 4 тыс максимум.
И кстати да, в паэлью по вашему рецепту полагается добавлять лимон, а мы этого не делали. Лимона не было на столе.
В следующий раз если захотим чему то научиться, то выберем другую школу.
К сожалению рекомендовать вас бы не стали.
6 июня 2022
Была на мастер-классе «Ужин в Америке» на Охотном. В рецепте приготовления чизкейка (который отправляют на почту после мастер-класса), указан сыр Креметте, как один из ингредиентов. В студии, когда готовили был только творог и яйцо. Поэтому будто бы готовили запеканку, а не чизкейк
5 апреля 2021
Спасибо за прекрасный вечер и новый опыт!
Теперь буду знать как правильно держать нож😁а еще работать с фаршем, делать тесто и крутить каннеллони. Кстати, на 4-х еды получилось много и часть даже забрали с собой)
Важно! Если вы идёте в 4-ом, то должны понимать, что на всех будет 1 плита. Мы ожидали, что каждому достанется своя плита) но в процессе даже обрадовались, что готовим все вместе👌🏼
Шеф Илья — очень позитивный и внимательный. Готовить с ним одно удовольствие! Теперь хотим прийти готовить стейки 😋
1
26 октября 2020
Были 22 октября,готовили стейки из лосося,салат Нисуаз и капкейки. Замечательно и интересно.вёл шеф-повар Химандритов Алексей,было интересно и познавательно! Домашняя обстановка,душевно!
2
25 декабря 2022
У нас проходил корпоратив. Было очень весело. Маловато места для фуршета.
12 октября 2021
Были на закрытом мероприятии у подруги на Др, для формата 7-9 человек идеальное место! Понравилась очень крутая Техника для кухни, очень повезло с поваром (имя не запомнила- молодой мужчина лет 30-ти), 2 или 3 сотрудницы были в зале и постоянно помогали с уборкой и грязной посудой. Короче, не знаю сколько это стоило, но формат для дня рождения зашёл даже мужчинам!
4 октября 2021
Побывала на мастер классе у шефа Натальи, я в восторге, она очень приятный человек и профессионал. Студия очень красивая.
27 мая 2022
Было весело, ненавязчиво и классный шеф-повар Степан незаметно поправляет все ваши промахи. И даже если вы совсем безрукий в плане готовки, все равно получите массу удовольствия от процесса и вкусно поедите собственноручно приготовленное!
18 февраля 2021
Очень понравился мастер класс, просто супер!!! Продукты наивысшего качества, шеф повар все подробно и понятно объясняет, еда получается вкусной. Отличный сервис, в перерыве бесплатно чай, кофе, вежливый ресепшен.
2
23 октября 2021
Приятная обстановка, современная техника, вкусные блюда и персонал с большим чувством юмора☺️
21 сентября 2021
Прекрасно провели время с подругой на мастер-классе по приготовлению хинкали и хачапури! Всем рекомендую!
1
22 декабря 2021
ОТВРАТИТЕЛЬНО!
Это настоящий свинарник, а не кулинарная студия.
Форма для запекания и столовые приборы - грязные, с остатками еды. Сковорода вообще вся в копоти и жире.
На замечания реагируют нервно со словами «у нас ещё никто так не делал» (не требовал заменить посуду, перемывать бокалы).
Уважаемые сотрудники данной богадельни, если вы привыкли жить в грязи и для Вас это норма, то Вы явно ошиблись сферой деятельности. Особенно это относится к (господи, прости) шеф-повару, которая ещё и додумалась вступить в конфронтацию. Рассказывает про то, что кто «у неё много разговаривает» весь курс трёт сыр (типа в наказание). Удивительная мадам.
1
26 января 2022
Очень приятное место. Но готовили в 8 рук. Скорее шоу) но понравилось. Очень тёплый приём. Шампанское) Семейная атмосфера)
25 февраля 2021
Из всех студий, эта самая удачная. Удобно добираться, самые вежливые администраторы и обоятельный шеф. Новое оборудование и посуда.
1
19 апреля 2021
Менеджер грубая. Не ориентированы на клиентов. Мастер шеф отличный! Мало времени для дегустации приготовленных блюд после 2х часового приготовления. За 15 минут предложили съесть 3 блюда и домой (((. Что-то надо менять или описывать программу: что можно, а что с собой и дома ешьте.
2
1
23 мая 2021
Прекрасная атмосфера. Крутые и простые рецепты. Приятные интерьер студий на Охотке, Белорусской и в Авиапарке
2
1 ноября 2019
Превосходно. Ходили с мужем на занятие к повару Pavel_tverdy.
Мы и раньше любили бывать в этой студии, но такого удовольствия ещё не получали. Профессионально, весело, непринужденно, вкусно. А сколькому я научилась помимо заявленного меню. Уверена, что приду сюда, и, желательно, к этому повару ещё не раз.
5
2
31 мая 2021
Очень понравился мастер класс. Было вкусно и интересно. Удобное месторасположение
2
13 мая 2022
Интересно, вкусно! Прекрасное расположение.