Кулинарная студия Юлии Высоцкой
380 отзывов
4 мая 2023
3-го мая ходили с дочкой на мастер-класс по приготовлению донатов и милкшейка в студию Юлии Высоцкой на Белорусской.
Разочарованию нет предела!
Такое ощущение, что господа «кондитеры» вместе с нами учились делать донаты по рецепту.
Размер форм для пончиков заранее не подобрали, экспериментировали на ходу, предлагая вырезать то рюмочкой, то крышечкой от бутылки с маслом.
Тесто рекомендовали раскатать толщиной 3 мм.
В итоге вместо пончиков получились баранки. Детям сказали, что все что они с таким трудом и желанием готовили нужно выкинуть!!! «Мама, как выкинуть?! Я же все сделала как учили?!».
Приготовление милкшейка ограничилось тем, что детям выдали взбитый молочный коктейль, баллончик со сливками и посыпку для украшения, никакого маршмэллоу, печенья и прочего, что есть на фото к МК, конечно же, не было.
Кондитеры сами переделали тесто, раздали детям, сделали все заново и украсили.
Вышло уже более или менее похоже внешне на пончики, а по факту - на безвкусную булку.
Это, я считаю, обман и не уважение к клиентам!!! Стыдно!
2
19 сентября 2023
Дорого, но продукты хорошие , Повар нам попался очень харизматичный и интересный, правда готовили мы какую-то ерунду. Но было вкусно)
9 ноября 2023
Просто супер!!! Ребёнок в восторге!!! Обстановка,персонал -все на высшем уровне. Особое спасибо повару Игорю!
2
2
4 июня 2023
Спасибо большое!!! Нам очень понравилось) Артем и Мария , Вы создаете прекрасную душевную атмосферу , мы прекрасно провели воскресное утро!))
3
18 октября 2022
Прекрасное времяпрепровождение! Отличный вариант для похода компанией и семьёй! Обязательно посетим ещё раз. Справятся с готовкой даже новички в кулинарии. Работа повара-наставника на высоте!
3
12 января 2024
Были приглашены на детский день рождения, очень достойно, интересно, комфортно. Рекомендую!
10 октября 2023
Отличный мастер-класс, посвященный солнечной Испании! Хорошие продукты, легкие и вкусные рецепты от шефа Артема.
3
1
2 июля 2023
Артем, спасибо Вам большое! Вы супер шеф-повар! Это был самый вкусный завтрак в моей жизни! И оказывается это всё так легко и быстро) до скорых встреч!
3
18 апреля 2023
Замечательная студия. Новое оборудование. Интересные мастер-классы! Мне очень понравилось! Ходила на мастер-класс по приготовлению пиццы пепперони и мохито. Рецепты блюд, после прохождения мастер-класса, присылают на почту! Советую идти семьей или с мч
1
18 декабря 2023
По интерьеру и уровню обслуживания очень "эконим".
Очень неприятно, когда ожидаешь от "имени" уж если не "премиум" то хотябы "бизнес класс", а там даже не "комфорт"
При этом шеф повар - очень приятный и харизматичный
1
1
25 марта 2022
Прекрасный Шеф-Повар Максим все доступно объясняет и показывает, в студии приятная атмосфера, чай и кофе до и после мастер-класса, вода в бутылочке, приятная мелочь - именной диплом после окончания класса. Жаль, что не сделали общее фото с поваром и девчонками на память
2
11 августа 2021
Была на мастер-классе в студии на Белорусской 9.08.2021. Все очень понравилось, куча положительных эмоций. Кухня просторная, оснащённая новой техникой. Шеф рассказывал интересные кулинарные факты, давал советы и помогал. Администратор предлагала вино. Ризотто получилось очень вкусным, пиццу не пробовала, забрала с собой, и дома мужчина быстро её съел. В конце был розыгрыш, выиграла набор хорошего чая. Спустя пару дней на почту прислали рецепты и фото.
Теперь хочу ещё раз сходить. Цена немаленькая, но видно, за что платишь.
3
1
10 декабря 2023
Были на детском мастер-классе .Детям и сопровождающим взрослым оооченб понравилось!!Дети ни на минуту не заскучали ,удобства для родителей ,детей во время самого мастер-класса и желание помочь во всем сотрудников и главное шеф-повара !!Рекомендую !А мы вернемся вновь👍🏻
26 июля 2023
Были на мастер классе у Дениса, отличный специалист, все очень информативно и увлекательно, однозначно рекомендуем!
1
18 декабря 2023
Найти студию непросто, никакой вывески нет, но само место отличное. Понравился повар, кухонная техника, посуда.
31 августа 2022
Ооочень советую!! Даже если ничего в готовке не смыслите - очень познавательно, с юмором!! Блюда фантастически вкусные. Обязательно к посещению! Прекрасный подарок на ДР! Шеф повара огромный респект: доступно, с юмором, понятно и быстро!! Но!!! Требуйте прислать рецепт на почту: мне так и не прислали...
1
1
12 марта 2023
Отличная идея! Снаружи и не подумаешь, что в этом помещении располагается студия. Мастер-класс прошёл на Ура! Командная работа нам всем очень понравилась! Стали ближе и дружнее! Спасибо нашему повару 10 марта 2023 г
1
12 октября 2023
Огонь, приходили втроем с двумя детьми, детям очень понравилось!😀😃😃😃😃😃😃😃
Взрослым тоже)
Шеф Артем классный)
1
17 июня 2022
Интересный досуг для семьи, друзей, коллег. Бывают мастер-классы и на 1 человека. Качественное оснащение, хорошие продукты. Можно почерпнуть интересные нюансы в приготовлении блюд, даже если уже и так неплохо готовите.
3
1 июля 2022
Посетили студию с мамой. Были очень удивлены чистотой, качеством продуктов, а также атмосферой. На МК было всего 6 человек. за час приготовили 3(!) блюда с прекрасным патронажем от шефа-Степана. По итогу получили именные сертификаты. Очень классный формат! Пойдем еще!
9 августа 2023
Всё отлично. Хорошая атмосфера, великолепный персонал. Очень много положительных эмоций.
8 марта 2023
Сильно упало качество мастер-классов. Ходили в 2019м году и были в восторге.
Сегодня пошли в честь 8 марта на МК "блинный торт тирамису". Мероприятие длилось час, весь час тупо жарили блины.
Всё мероприятие надо уложить в час. Ингредиенты уже смешаны, разложены по кастрюлькам. Ведущий практически ничего не рассказывал и не показывал, только "в чём разница между блинами и блинчиками". Никаких кулинарных секретов, никакого общения с залом. Даже без вручения дипломов. Пока пили чай с не очень кстати вкусным тортом (по-моему, кофе забыли добавить в крем), уже вносили ингредиенты для следующей партии гостей.
Обидно, что вместо классного мероприятия часовой тухляк.
А ещё оборудование нерабочее. Ведущий одним блендером взбивал для всех какао, так как ни миксеры, ни блендеры толком не работали.
Больше не пойдем, и другим не рекомендую.
2
19 июня 2022
Спасибо большое Олегу Рыбакову за приятно и полезно проведенное время в вашей студии.Узнала много интересного в приготовлении куриных крылышек .Семья передает большое спасибо за вкусный ресторанный ужин
3
18 января 2023
Были с ребенком на мастер-классе по приготовлению шоколадного торта.Снаружи,когда подъехали к месту проведения,мы подумали,что ошиблись адресом....из указателей-только маленькая табличка на двери.Долго ждали,когда за нами спустятся чтоб проводить через проходную.Но,а сам мастер-класс прошёл отлично!Очень красивая кухня.Шеф-повар рассказывал про процесс приготовления, показывал все этапы,была очень приятная обстановка,дети были расслаблены и получали удовольствие от приготовления👍🔥С большим удовольствием приедем еще раз😃
3
10 июня 2023
Мария и Артём - супер шефы! На мастер-классе мы узнали нюансы приготовления чизкейка и получили много приятных эмоций! Очень понравилось
3
24 августа 2023
Душевно) отличный вариант досуга, легкий формат научиться чему-то новому в кулинарии или осилить с нуля)
3
28 июня 2023
Спасибо большое за отличный вечер и мастер-класс по итальянской кухне! Было очень весело и вкусно!)
1
20 декабря 2021
Были на мастер-классах по приготовлению супа том-ян и спринг-роллов, а также тирамису, рыбы и салата с яйцом пашот. Оборудование и техника дорогое, добротное. Продукты свежие, качественные, дорогие. Объясняют хорошо. Получается у всех красиво и вкусно. Можно свои творения взять с собой домой, можно посидеть там за столом покушать с бокалом вина))
3
25 июня 2023
Были на мастер-классе по приготовлению чизкейка соленая карамель. Очень понравилась атмосфера, шеф-повар Артем и су-шеф Мария были дружелюбны и отзывчивы, а блюдо получилось очень вкусное! Будем рады посетить повторно данную кулинарную студию!
3
8 апреля 2023
Мы провели прекрасный праздник по случаю Дня рождения дочери! Все на высочайшем уровне - не стоит обращать внимание ни на какие негативные отзывы) фуршет - выше всяких похвал, обслуживание на высоте, супер мастер-класс! Огромная благодарность всему коллективу студии и лично Ларисе за отзывчивость и внимательность!
1
14 марта 2022
Отличное место для интересного времяпровождения! Персонал очень дружелюбный, рабочие места чистые, всех продуктов и приборов в достатке. А главное, что все блюда получились действительно вкусными😋
4
10 июня 2023
Были на мастер-классе по приготовлению стейка и брауни. Все вкусно получилось, классная атмосфера, а главное - все кажется просто. Отдельное спасибо шефу Артему Паночину! Вы супер)
3
9 сентября 2021
Была на МК французской кухни кулинарной студии Юлии Высоцкой. Готовили картофельный гратен, шоколадный фондан и беф бургиньон
Шеф повару огромное спасибо за подробный рассказ и последовательность как и что готовить. Все чисто, аккуратно, и самое главное приятная атмосфера. В конце выдают диплом, небольшие пакетики специй и невероятные эмоции, ну и все блюда можно забрать с собой, так как порции больше чем в ресторане.
Была уже 2ой раз.
Очень очень понравилось!!!
1
1
21 мая 2023
Часто бываем с коллегами и друзьями в этой студии. Заботливый и позитивный персонал, всегда вкусные блюда в конце.
19 мая 2022
Сегодня с ребёнком были на Охотном ряду. Шев-повар Григорий Малышев -человек с юмором, очень позитивный. Все понравилось. Получили большое удовольствие от приготовления булочек с персиком. Спасибо большое за позитив и мастер-класс. Придем ещё.
1
3 мая 2022
Хочется выразить благодарность за проведения дня рождения моей дочки! Именинница и гости остались довольные, получили новый опыт, приятную атмосферу и море позитива! Так же хочется выразить благодарность кафе сладкое соленое! Очень вкусные и красивые тортики у вас, рекомендую
1 ноября 2022
Понравилось очень мастер-класс. Готовили много, взяли с собой домой. Даже я, неумеющий готовить, смог приготовить несколько блюд) хочу еще на завтраки сходить. Готовили рис с креветками, карри, тыквой и морковью. Тарт из песочного теста, омлет с тыквой. И курица в беконе. Было меню хеллоуина) рекомендую- народу было немного в воскресенье днем, время пролетело незаметно. Чай бесплатно, были какие то снеки.
30 июля 2023
Мы были с ребенком на МК по десертам. Полный восторг! Спасибо огромное 😘
Обязательно вернемся на пасту и мясо
3
7 сентября 2023
Приветливый персонал, чистое помещение, вкусный кофе, для досуга отличное место.
2 января 2023
Были 2.01.23
Дети к приготовлению фрикшейка (сильно отличающегося от заявленного) даже не прикоснулись. Украшения для донатов были представлены по остаточному принципу после украшения белой жижи (иначе это не назовёшь) и когда уже не приклеивались к застывшему шоколаду. Шоколад тоже подали когда многие донаты еще не были готовы и он застыл. Про тарелки, в котором подали шоколад хочется отметить отдельно…туда невозможно окунуть донат, учитывая конусную форму посуды…еще бы в стакане подали(
Началось все с опозданием.
Вообщем несколько разочарован в этот раз
1
1
12 мая 2021
Были 3 мая в студии на Охотном ряду. В целом, понравилось (готовили завтрак). Однако, есть нюансы. Из плюсов: есть подарочные сертификаты, приятная администратор, хорошее оснащение рабочих мест, вкусные рецепты, качественные продукты, вода/чай без ограничений. Из минусов: студия на 3м этаже ТЦ, окон нет, душновато. Самое главное - шеф-повар Илья хоть и с юмором, но высокомерный, пафосный даже. Сделал замечание, что взяли не тот нож для хлеба, что при обжарке не так перевернули. Допускал фразы типа "очень плохо" и "да, у вас ничего не получилось". Суть мастер-класса отдых и хорошее времяпрепровождение, ведь так? А доля стресса присутствовала.
12
3
16 февраля 2024
Подарил сертификат в подарок на курс. Девушка осталась довольна.
Я правда ещё результат обучения не попробовал)
7 июля 2022
Шикарный вариант провести весело время в компании. Доступно объясняется весь процесс приготовления вкуснейшие блюд. А после курса можно вспомнить рецепты и повторить дома для друзей. Рекомендую!
3
25 апреля 2022
Все было шикарно! Понравилось,что в паре готовил каждый сам, это способствует запоминанию рецепта на практике. Сама кухня стильная, светлая, все нужное под рукой. Продукты свежие. Приятно, что была зона для чаепития до и после занятие, там же и дегустировали свои блюда. Обязательно придем еще!
3
30 августа 2023
Все на высшем уровне, персонал идеальный, не грубит и не хамит... Провести время с друзьями можно на ура... Очень чисто
14 июня 2023
Все просто супер с братом сходили, лазанью приготовили в будний день, никого нет, все внимание нам это просто прекрасное заведение там где и поготовишь, покушаешь и поболтаешь.
1
1 ноября 2024
Научили резать морковь. Капусту. Стал поваром от бога
1
28 апреля 2023
Посетили мероприятие в составе 15 чел. В целом , понравилось, вкусные рецепты. Перед приготовлением подразумевался фуршет, а получился банкет с длинным столом, за которым люди видели только напротив сидящего. Имейте это ввиду, если соберётесь провести корпоратив.
4
1
10 марта 2023
Кухня простая в приготовлении, но в тоже время интересная и вкусная. Всем советую сходить на МК. Думаю, что всегда сможете найти новые лайф-хаки по приготовлению
21 марта 2024
Эпоха студий Юлии Высоцкой прошла - студии увяли, сковородки выгорели, ножи затупились, повара не верят в студию. Нужно вызывать шефа!
1