Кухмистр
3353 отзыва
10 августа
ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Во первых, в этом ресторане очень вкусно, большой выбор еды, большие порции. Еда приготовлена из продуктов хорошего качества.
Во вторых, отличный обслуживающий персонал, там работает замечательный мужчина, крупного телосложения- блондин. К сожалению не спросила как его зовут. Он знает меню наизусть, знает из чего состоят блюда, как они готовятся, на память запоминает блюда которые вы заказали, и приносит в точности тому, кто заказал.
Всегда честно отвечает на заданный вопрос. А когда берёте еду с собой, скажет «вот Ваш с собойчик». Таких бы работников (да и людей в целом) по больше.
Так же в летнее время, там очень прохладно, в жаркие деньки там сидеть самое то.
В данном месте я была с родителями, моя папа приметил домашний квас (кстати они делают его сами, он не покупной) и вырезку с гратеном (это самое дорогое и самое вкусное блюдо в данном заведении)
Сказать что он был на 7 небе от счастья - ничего не сказать.
Мне больше всего понравился тар-тар с необычном добавлением черемши вместо каперсов. К сожалению теперь не могу есть тар - тар где то еще….
В общем, всем советую данное заведение.
Оно в Минске №1.
3
2 августа
Уютный ресторанчик с замечательной национальной кухней. Гости сюда приходят не только вкусно поесть, но душевно посидеть в приятной компании. Мы своей компанией неожиданно пересидели разгул природной стихии, по Минску прошел сильный ураган, а мы и не заметили его, так как сидели в цокольном этаже без окон) обязательно побывайте и насладитесь блюдами белорусской кухни. Пальчики оближете)
1
27 июля
Ресторан привлекает внимание своей атмосферой и оформлением, но не все аспекты заведения оправдывают ожидания - качество блюд не всегда соответствует ценовому уровню.
Интерьер заведения оформлен в традиционном стиле, что создает радушную атмосферу уюта и тепла. Меню предлагает широкий выбор блюд, приготовленных по классическим рецептам с использованием свежих и качественных продуктов. Особенно выделяется крем-суп из щавеля и шпината благодаря своему насыщенному вкусу и аромату.
Персонал ресторана отличается профессионализмом и вниманием к гостям, дружелюбием и компетентностью. Винная карта и выбор напитков также впечатляют, предлагая разнообразие на любой вкус. Заведение часто становится местом проведения различных мероприятий и праздников, благодаря чему здесь всегда царит оживленная и праздничная атмосфера.
В целом, ресторан обладает многими достоинствами и может понравиться тем, кто ищет традиционную белорусскую кухню в аутентичной обстановке.
7
3 июля
Это лучшее место в Минске. О вкусах не спорят но именно тут сошлось всё и интерьер и аутентичная национальная кухня и сервис. Огромная благодарность Артуру нашему официанту. Это был последний обед в городе и я за полторы недели пребывания не увидела такого сервиса который был тут. Нам максимально презентовали все блюда, хотя многое мы пробовали до этого, но тут это было божественно. дранбургер шедевр из нежнейших драников и сочной котлеты. Видно что все блюда свежейшие. Холодник заиграл новыми красками. Салаты, солянка, пельмени. Всё очень вкусное и на удивление наклеечки медленная еда на оправдали себя)))) 20 минут разве это медленно? И ура нас хватило на десерт, нам любезно предложили их вкуснейшее мороженое из топленного молока и с крапивой и хворост. Не устану восхищаться вашим заведением, сервисом и кухней и интерьером. Удачи и процветания вашему ресторанчику🔥
2
2
25 сентября
Прекрасное атмосферное заведение. Находится на ул.Карла Макса, неподалёку парк имя Горького. Вежливые официанты, обслуживание на высоте. Разнообразное меню. Нам очень понравились закуски в виде рулетиков из баклажанов и сырная тарелка. Бесподобные вареники с вишней и сырники. Уютная летняя веранда. Однозначно рекомендую. В субботу не смогли поужинать в силу большой загруженности, поэтому рекомендую бронировать столики заранее, как минимум накануне.
23 августа
Атмосферно. Вкусно и красиво.
Свекольный холодник действительно достоин определения «эталонный» - нежный и пикантный.
Крем-суп из щавеля на вкус также прекрасен как и на вид. Дегустационный сет драников подтверждает репутацию заведения. Драники не жирные и в тоже время очень сочные. Добавки вкусные и идеально приготовленные. Колдуны с грибной подливкой просто тают во рту.
Лимонад с березовым соком - яркий и освежающий. Идеальная гармония вкуса.
Есть один «недостаток» - порции очень большие. Нет физической возможности доесть все. Советую брать несколько блюд и делиться. Тогда удастся попробовать максимум.
Официанты вежливы. Приятная атмосфера.
Спасибо. Обязательно приду еще
1
26 июня
Один из лучших ресторанов Минска. Если хочется попробовать качественную белорусскую кухню это сюда. Прекрасный интерьер. Обходительные официанты. Один из моих любимых ресторанов Минска.
В ресторане очень чистые туалеты со сменным покрытием стульчаков.
В общем и поесть и в туалет сходить после еды тут приятно.
Ценник не дёшевый, но вопроса "за что?" не возникает. Он обоснованный.
6
18 июля
Очень понравилось побывать в данном заведении!
Еда вкусная, настоечки хорошие, мохито и морс в жару залетели просто в наслаждение
Брали сет драников, голубцы, борщ, сет мясной, морс, сет настоек, мохито)
Все было очень вкусно (бывали и в других заведениях с рейтингом "5", но увы либо не везло, либо они все поголовно не дотягивают)
Столик не бронировали в будний день, но для нас нашлось местечко, весь персонал вежливый и гостеприимный
В зале чисто и аккуратно, кондей хорошо работал. Официанты заказ не записывают, а запоминают (это очень удивило)
Порции добротные, также понравилось что сотрудники предупреждают, что заказ может получится больше, чем сможет отведать гость.
При следующей поездке в Минск обязательно вернёмся!
31 июля
Были здесь раз 5 за все время пребывания в Минске. Очень понравилась кухня и атмосфера ресторана, причем как внутри, так и на террасе. Вежливые официанты, очень приятная девушка администратор. Легко бронировали стол, проблем никогда не возникало. Цены приемлимые, а порции действительно большие. Место, куда хочется возвращаться. Рядом парковка бесплатная, что тоже не маловажно. Еда очень вкусная, как и напитки тоже. Обязательно будем возвращаться к вам в следующий раз как будем в Минске.
3 июня
Отличное заведение! Очень удобная локация!
Блюда великолепны как по оформлению, так и по вкусу! Размеры порций приятно удивили!
Официантка Юлия из Заславля - выше всяких похвал!
Всё квалифицированно объяснила, внимательно выслушала предпочтения и порекомендовала то, что каждый из нашей компании и ожидал.
Атмосфера домашнего уюта в сочетании с презентабельностью!
Однозначно рекомендую!
2
1
8 августа
Очень вкусная национальная кухня, не старомодная, совсем-совсем простая, но и без современных изысков. Обслуживание быстрое и крайне вежливое и доброжелательное. В туристический сезон надо обязательно бронировать столик заранее, иначе не попасть. Мне особенно понравилось блюдо «Нутрянка» - колбаска с говяжьей печенью и гречкой. Могу также порекомендовать сет из драников и колбасок (нутрянка, кровянка и прочее).
17 октября
Замечательное место, уютное,с приятной атмосферой! Мы не бронировали место, но нам очень повезло, что был свободный столик! Ожидание подачи блюд минут 10-15, что порадовало, т.к. после прогулки по городу были голодны)
Официант Артур- профессионал!!! Заказ запоминает , не записывает в блокнотик. И ни в чём не ошибся! К тому же его рекомендации блюд попали в точку, мы остались довольны! Порции большие, наелись вдоволь!!! Спасибо большое коллективу ресторана!
13 июля
Сервис на высоте, здравствуйте- до свидания, быстро, чётко молодцы! Еда тоже понравилась- вкусная. Кровяная колбаса качество приготовления, сочетание, соус, подача отлично. Щучьи котлеты вкусные всё блюдо даже пюре. В других местах взбитая блендером, подогретая пюреха в щучьих котлетах несъедобная даже у Новикова в Москве. Пельмени- прямо душу отвёл! В целом только позитивные эмоции приятная атмосфера, чисто, уютно. Остались довольны посещением!!!
3
4 июня
Замечательное заведение. Очень вежливый и любезный персонал. Блюда шикарные. И на вид, и на вкус. Ела колдуны (это великолепно и очень сытно) и божественный салат со сливочным сыром, свёклой и фруктами. Мне очень нравится такое сочетание. Ресторан определённо заслуживает самой высокой оценки! Цена полностью соответствует качеству!
2
1
19 октября
Если хочешь узнать белорусскою кухню то стоит посетить это место. Место в старых традициях ресторанного бизнеса Минска , очень уютно, душевно и тепло. Кухня отменная, напитки традиционные . Зашел и как будто окунулся в эпоху лет так 20 ти назад, по ощущениям так, причем в хорошем смысле. Стоит посетить хотя бы раз чтобы ощутить эту атмосферу и понять, это место для Вас или ...
28 мая
Приятная атмосферная обстановка в заведении позволяет забыться, расслабиться и насладиться блюдами местной кухни.
Тарелка к хреновухе хорошо зашла под настойки!
Борщ виленский с пампушками зачётный, крем-суп из щавеля и шпината очень даже.
Из горячих блюд отведали горячую сковородку и колдуны. Всё очень вкусно и сытно.
Хочется отметить отзывчивый и приветливый персонал.
1
1
20 мая
Нашел это место в интернете, где его рекомендовали как отличную возможность познакомится с местной кухней.
Атмосфера на пять из пяти. Интерьер в историческом стиле, в зале картины и исторические фото.
Персонал вежливый и обходительный.
Еда просто отличная, всё вкусное и порции большие. Выбор блюд весьма широкий.
Наверное единственный минус - это цены, они тут немного выше среднего, но оно на 100% стоит того.
8 июля
Официант Кристина лучшая!!! Обаятельная, внимательная, идеальный сотрудник. Меню прекрасное, цены деловые . Место замечательное!!! Красиво! Вкусно! Уютно!!! Дискомфортно было без кондиционера , пришлось оч рано уйти. Ждем когда поставят кондиционер и с удовольствием вернемся потратить кругленькую сумму🙏спасибо🙏
2
21 августа
Классный ресторан! Он хорошо всем: национальные блюда, приготовленные с душой, оригинальный и продуманный интерьер, приятные официанты! Даже туалет заслуживает свои 5 звезд))) Цены не космос, рекомендую бронировать заранее, т к вечером тут аншлаг.
Бонусом стена с артиста и, которые тут были, очень любопытно! Это заведение со своей душой❤️
12 ноября
Ресторан национальной белорусской кухни. Вкусно,но по-домашнему. Но...потому что хочется все же кушать борщ ни как дома,а с изюминкой,пельмени ни как дома,а приятно удивиться ресторанному варианту.Возможно,для гостей из других стран это диковинка,но для друзей из России-как дома.Обслуживания хорошее,атмосфера приятная,цены среднии (три супа,большая порция дранников,пельмени,салат и напитки безалкогольный 5тыс российских рублей)
23 июля
Локация очень хорошая, центр и тихо, рядом с домом офицеров, есть летняя терраса.
Обслуживание отличное, первый официант в Минске, который улыбался (Юлия)
Традиционные блюда белорусской кухни.
Брали сет драников , холодник, кровяную колбасу - порции большие и все вкусно и сытно.
1
1 октября
Сюда за аутентичной белорусской кухней!
Вкусно, быстро.
Официант подсказал все по меню, порекомендовал блюда и напитки, все сделал профессионально.
Вечером было довольно многолюдно, но все равно на уличной веранде нашлось нам место на двоих плюс собачка.
Спасибо от гостей из России!
1
20 октября
Симпатичный ресторанчик, вкусно и качественно. Но есть минус, рядом нет парковки. Вынуждена дополнить после отклика администрации ресторана. Напротив остановка запрещена. Вокруг везде шлагбаумы. Мы позвонили в ресторан, с вопросом где можно оставить машину. Нам ответили, что парковки у Вас нет. Конечно мы нашли где оставить авто. У гуляющих пешком конечно такой проблемы не будет)))
22 августа
Почитали отзывы и решили зайти. Очень очень классное место! 🤩 Интерьер пушка! Персонал вежлив. Были очень голодные, подача блюд быстрая. Салаты принесли через 5 минут. Суп после сразу. Горячее минут 20 😎 Все очень вкусное! Подача блюд красивая. Взяли клюквенный морс - очень вкусный и насыщенный. Кофе на 5+
Хотели попробовать драники еще, но они только большой сет - это печальненько.. хотелось бы чтоб добавили в меню классический драник штучки 3, как в других заведениях.
В целом: впечатление хорошее, зайдем еще, чтоб попробовать сет драников и настойки 😍😎
5 октября
Самое вкусное заведение в Минске, но лучше всего заранее забронировать столик, так как бывают очереди
Все блюда удивительно вкусные, но персонал немного подкачал. Официант спросил могут ли вынести горячее перед закусками, так как оно почему-то раньше приготовлено было, мы, конечно, отказались, но данный казус немножко подпортил впечатление от персонала.
Но не смотря на это заведение стоит посещения, интерьер крайне удачный и атмосферный, а еда просто фантастически вкусная
3
5 июля
Обязательно и непременно посетите этот ресторан !!!! Обслуживание, интерьер ,еда : шикарно всё. Официанты обходительные и вежливые и весёлые. Особенно нравится идея про slow 🐌 food. Спокойно посидеть, поесть и пообщаться душевно - это важно
26 октября
Я очень лояльный турист, клиент и тд...
Потрясающая еда. Очень всё вкусно.
Но была расстроена простой вещью. Может кто-то скажет, что я пытаюсь, "придраться", но-нет.
Полная посадка в ресторане. Нам повезло. Столик возле пианино со СВЕЧАМИ, был свободен. Я сидела спиной к подсвечникам, которые, горели (настоящие свечи).
Мы прекрасно поужинали с мужем, не экономили =)
Я пошла в уборную, и официантка, которая меняла свечи, и посетители, которые ждали очереди в уборную, и после того, как я вышла, странно посматривали, на меня.
Оказывается, свечка, на пианино, всё это время, воск - капал мне на спину..
Ну нельзя это было, не увидеть.
Мне не нужна скидка, или ещё что-то. Но честно, это очень неприятно. Дома, заметила. И на данный момент, пытаюсь убрать воск со свитера, и с брюк 🤬
19 апреля
Уютное заведение с национальной кухней. Всё довольно изыскано подаётся , учитывая, что белорусская кухня довольно привычная нам. Брали борщ-наваристый, с мясом, ребенку понравился. Также пробовали сеты с намазками и наливками, очень душевно. Брали два вида колбас, все очень вкусно, особенно кровянка понравилась.
Были в ресторане в первый день приезда, а позже ели еще в нескольких национальных ресторанах и поняли, что тут вкуснее на порядок.
Очень доброжелательное и не навязчивое обслуживание.
Потратили на 4 человека около 10 тыс. рублей, но стол ломился, старались побольше попробовать.
5
6
2 июля
Отличное место! Кухня в выходные ре всяких похвал! Брали и драники, и вареники, тартар с черемшой, котлеты щучьи. Все очень вкусно! Официанты отлично организовали наш ужин, обслуживание на высоком уровне! Спасибо Вам! Будем в Минске, обязательно еще раз посетим Ваше заведение!
16 июля
Прекрасный ресторан с традиционной белорусской кухней! Нам было у вас очень вкусно, спасибо. Рекомендуем вас к посещению, меню разнообразное, а главное очень вкусное, персонал очень хороший, все подробно расскажут, посоветуют, помогут и поддержат беседу☺️
26 октября
Очень понравилось. Душевное место и очень дружелюбная атмосфера. Респект и уважение повару .... Очень вкусно от голубцов с сомиком до домашнего мороженого. Единственный минус - очень сложно забронировать столик. Если всё же вам повезет - искренне рекомендую!!!!
3
1
1 сентября
Прекрасный ресторан, где можно познакомиться с белорусской кухней. Была здесь несколько раз и каждый раз была в восторге от атмосферы, от качества обслуживания, ну и, конечно же, от вкусной еды. Узнала об этом ресторане благодаря фуд-блогеру Максу Брандту и это определенно лучший ресторан, который я посещала в Минске.
2
4 августа
Потрясающая кухня и обслуживание. Отдельное спасибо девушке официанту. Впечатления на весь вечер и восхищение прекрасной памятью.
Немного дороговато, но для сервиса и традиционной кухни - можно посетить несколько раз. Отличное туристическое место.
5 сентября
Пожалуй, самая вкусная традиционная кухня в Минске. Цены относительно высокие, но оно того стоит. Приятный интерьер и национальная белорусская музыка удивительно удачно сочетаются с традиционными блюдами. С удовольствием бы вернулся.
26 мая
Отличное заведение, недешёвое, но кухня на высоте, очень вкусно, атмосферное, хорошая музыка, прекрасно провели время с семьёй, за время нашего отдыха успели два раза. Персонал очень вежливый и приветливый. Так держать.
23 октября
Вы нас спасли, это прекраснейшее место с очень очень вкусной едой. Профессионализм персонала зашкаливает. Настойки на пробу обязательно на пробу!!!! Еда от супов все круто и супер. К посещению 100%, если будете в Минске. Обедали три дня подряд в данном месте. Солянка вообще отвал бошки.
25 августа
Отличное место. Посещали два раза, за время пребывания в Минске. Прекрасный персонал. Поварам 5 балов из 5. Меню белорусской кухни очень большое. Я пока путешествовал по Белоруссии питался только блюдами местной кухни. Заказывал сет из драников, в другой раз колдуны, очень вкусно. Каждый член нашей компании нашел блюдо в меню по своему вкусу.
7
5 июня
Неимоверно популярное место, без бронирования столика Вы не попадете.
Центр Белорусской столицы. Изысканный интерьер! Меню пестрит разнообразием вкуснейших национальных блюд. Отдельное внимание кровянке (но стоит предупредить - это блюдо на любителя и «знающего» человека). Цены выше среднего (даже в отношении Московских). Обратите внимание на «плашки» с наливками (настойками).. и мужской и женский наборы достойны внимания, кроме того понравившуюся можно будет приобрести с собой в формате целой бутылки!
3
1
28 августа
Прекрасное место, отличная вкусная кухня, отдельная благодарность официанту Владу, за энергию , позитив, шутки все очень аккуратно и к месту, спасибо за советы по блюдам!
Обязательно вернемся снова.
21 октября
Начитавшись отзывов, что это лучший национальный ресторан в Минске, специально забронировали заранее. Ресторан действительно был полон.
По еде нареканий нет. Всё вкусно. Может только немного долго ждать, но это объясняется количеством людей. Очень вкусный яблочный квас!
А вот по настойкам - нет! За это и минус. Нереально сильно отдает спиртом, вкус вообще не чувствуется. По сравнению с московскими рюмочными- эти настойки не выдерживают никакой критики
В остальном - отлично!
И ещё один маленький плюс - пустили нас с собаками без проблем!
В целом - остались довольны!
23 августа
Здесь все с огромным знаком плюс!!!!
Белорусская национальная еда отлично приготовленная и с отличной подачей!
Народу всегда очень много и понятно почему.За вкусной и колоритной белорусской едой однозначно только сюда!!
3
6 октября
Неплохой ресторан в центре города. Представлена в основном белорусская кухня. Под фоновое ненавязчивое сопровождения в виде белорусской музыки. Национальное спиртное. Прекрасный интерьер. Довольно вкусно готовят. Хорошее обслуживание. Недорогим назвать нельзя, но и не заоблочные цены
2 августа
Хорошая кухня. Отличное место для знакомства с белорусской кухней. Лучшие места на веранде, нам достались места в глубине заведения, где не было окон и все гудело от работы генератора(
Официант отличная.
Пробовали дегустационные сеты настоек и горячих блюд - очень вкусно!!!
Чтобы туда попасть лучше бронировать место за день, без брони просто не попасть, будете стоять в очереди!
14 октября
Один из популярных у туристов ресторанов.
Я как человек любящий драники с детства, во всех местах в Белоруссии заказывал их. И ответственно заявляю что в Кухмистре они такие же как готовила моя бабушка на Урале. Ну и очень вкусные само собой)
Сидел на улице, вокруг затемнённое стекло и мягкое освещение.
Хороший выбор вкусных настоек, вежливое обслуживание, отличное месторасположение.
Из пива было только Лидское, что немного печально.
А так рекомендую.
18 июня
Побывав в Минске, посетили этот ресторан и остались очень довольны!!! Поели наконец-то вкусных драников! Рекомендую обязательно посетить это место. Также хочется отметить работу официанта Ангелину, сервис на высшем уровне!!! А администратор очень клиентоориентированна!!! Кухня ресторана 6 из 5👏👏👏
3
26 июля
Прекрасный ресторан - после одного посещения стали его поклонниками!!! У входа вас встретит милая администратор и проведет за столик, где вы сможете насладиться спокойным выбором чудесных блюд! Официанты не оставляют ни одного гостя без внимания!!! Блюда подаются в течение получаса.
Вкусовые качества свежеприготовленных блюд заслуживают отличной оценки, за что мы искренне благодарны и поварам, и официантам, и всем работникам этого уютно оформленного ресторана!
6 августа
После прогулки по Минску можете заглянуть с друзьями и перекусить в данном местечке под названием "Кухмистр" - быстрое обслуживание, уютная обстановка, удобное расположение, впечатление от посещения осталось положительное...
2
6 октября
После прогулки по центру Минска это отличное место для продолжения ознакомления с гастрономической составляющей любой туристической поездки. Всё было вкусно, сытно, а в добавок ко всему под великолепные белорусские песни.
19 июня
Отличные настойки. Грамотный дегустационный сет. Точнее, два сета - настойки + квасы + морс и набор еды - драники, колбаски и т.д. Эти два набора на двоих оказались как раз, плюс нетривиальный коктейль из джина с березовым соком. Все очень вкусно. Быстрое обслуживание, днем в рабочий день и мест много, и задержек в подаче никаких.
В целом - рекомендую.
25 сентября
Оч вкусно! Верещчака, пячисто по-литвински, медальоны из говядины - выше всяких похвал! Хотелось бы попробовать вообще все, но влезает только одно блюдо за раз!)))
Очень вкусные настойки - особенно понравились крамбамбуля и лимонная.
Очень приветливые официанты, все довольно быстро подаётся не смотря на загруженность.
Очень здорово!!!
