Не мешало бы, проверить роспотребнадзору эту компанию. Дважды в разных магазинах покупал у них мороженную красную рыбу и оба раза приобретал перемороженный продукт. После разморозки туши рыбы, мясо расползается в руках . Даже нож не нужен для разделки рыбы. Думаю, что если сделать бак. посев, можно найти много патогенной инфекции. Ведь не зря они её морозят. Возможно пытаются скрыть некачественный товар.Смею заверить, что такой продукцией, торгуют не первый год.