Обжаренная телятина, свежие томаты, огурцы, апельсины, зелень и кисло-сладкий соус
660 ₽250 г
Салат с угрём и грушей
Угорь, груша, сыр дорблю
820 ₽150 г
Салат с уткой
Подается с сыром камамбер, клубникой в малиновом соусе
760 ₽160 г
Теплый салат с морепродуктами
Кальмар, гребешок и авокадо с тайским соусом
960 ₽230 г
Цезарь с креветками
Обжаренные на сливочном масле креветки, сыр Пармезан, микс салата, пшеничные гренки со специями, помидоры черри, соус Цезарь
650 ₽170 г
Цезарь с курицей
Обжаренная куриная грудка, сыр Пармезан, микс салата, пшеничные гренки со специями, соус, помидоры черри
600 ₽170 г
Мясо и птица
Бефстроганов без хлебной корзины
Телятина, грибы, лук, сливки, подается с картофельным пюре
860 ₽320 г
Бифштекс
Телятина, грибы, лук, сливки. Подается с картофельным пюре и яйцом пашот, с домашней аджикой
860 ₽260 г
Говяжий язык под сливочно-грибным соусом
Говяжий язык с грибным соусом
780 ₽400 г
Говяжий язык с трюфельной пастой
Подается с трюфельной пастой и толченым картофелем
820 ₽250 г
Индейка с картофелем
В сливках под сыром моцарелла
700 ₽260 г
Куриная грудка с черносливом
Запекается под сыром моцарелла с авокадо, томатами и миксом из овощей
780 ₽280 г
Курица по-арабски
Куриная грудка с грибным жюльеном, плавленым сыром, грецкими орехами и микс-салатом
850 ₽340 г
Рёбра говяжьи в копчено-томатном соусе
Подается с овощами гриль
1220 ₽420 г
Свинина Маринара
Свиная вырезка с помидорами черри
850 ₽230 г
Телячьи щечки с картофельным пюре
Говяжьи щечки, маринованные в белом вине, подаются с картофельным пюре
680 ₽270 г
Утиная грудка с манго
Утиная грудка маринуется в соусе Терияки и устричном с добавлением корицы и аниса. Готовится по специальной технологии sous vide - приготовление продукта при низкой температуре. Подается на подушке из манго припущенного в апельсиновом фреше
Сыр грювер - швейцарский, полутвердый сыр, имеет пикантный аромат и слегка ореховый вкус. Хорошо сочетается с винами, особенно французских производителей. Сыр бри - мягкий сыр из коровьего молока с благородной белой плесенью, имеет мягкий, сливочный
1000 ₽250 г
Тарелка из свежих овощей
Ассорти свежих овощей из местных теплиц : помидоры черри, огурец, перец болгарский, морковь, сельдерей подается с соусом гравлакс
750 ₽500 г
Филе Сельди
Маринованное филе сельди с отварным картофелем, бородинскими чипсами и фиолетовым луком
580 ₽270 г
Шашлык & Гриль
Кебаб из баранины с сулугуни
Помидоры, огурец, маринованный лук
760 ₽280 г
Кебаб из говядины
Помидоры, огурец, маринованный лук
620 ₽330 г
Кебаб из индейки
Рубленое мясо филе индейки со специями, подается на лаваше с маринованным луком и шашлычным соусом
550 ₽330 г
Кебаб из цыплёнка
Рубленое мясо цыпленка со специями, подается на лаваше с маринованным луком и шашлычным соусом
550 ₽330 г
Шашлык из баранины
Баранина, лаваш, томатный соус
750 ₽390 г
Шашлык из говяжьей печени
В сетке
550 ₽240 г
Шашлык из курицы
Готовится на углях, подается с маринованным луком и спелыми томатами
550 ₽250 г
Шашлык из свинины
Готовится на углях, подается с маринованным луком и спелыми томатами
620 ₽250 г
Горячие блюда из рыбы
Дорадо гриль
С соусом песто
960 ₽150 г
Котлеты из судака с цукини
Подается с пюре из брокколи, картофеля и плавленого сыра
850 ₽270 г
Креветки том ям с авокадо гриль
Обжаренные креветки в пикантном соусе том ям, подаётся с авокадо, прижаренном на гриле
860 ₽190 г
Морской окунь
Подается на пасте птитим
760 ₽240 г
Осьминог на гриле
Подается с овощным соте
1120 ₽280 г
Унадзю с угрем
Японский рис, угорь, нори, соус унаги
860 ₽290 г
Филе сибаса
Под соусом велюте
820 ₽220 г
Пицца
Охотничья
Охотничьи колбаски, жареные шампиньоны, сыр моцарелла, томатный итальянский соус
Две сочные котлеты из говяжьего фарша, сыр чеддер, соус бигтейсти, булочка
820 ₽430 г
Чизбургер
Американская булочка с кунжутом, соус томатный, соус Мак чиз, майонез домашний, огурцы маринованные, сыр Чеддер, жареная говяжья котлета из рубленого мяса