Коптильня

Без категории
Бургеры
Гарниры
Горячая закуска
Горячее блюда
Горячие блюда
Горячие закуски
Гриль
Еда
Коптильня
Разливное пиво 1 пинта (568мл)
Салаты
Супы
Хлеб
Холодные закуски
Горячие закуски
Овощи-гриль
Шампиньоны, цукини, кукуруза, паприка, помидор.
450 ₽250 г
Сырные палочки
Сырные палочки в панировке с соусом тар-тар.
350 ₽150 г
Сет Болельщика
кольца кальмара, луковые кольца, сырные палочки, гренки с чесночным маслом, соус тар-тар, соус барбекю
1100 ₽810 г
Сет Копчений
Копченая грудинка ,копченые свиные рёбра , копченые куриные крылья с 2 соусами.
1900 ₽750 г
Гренки с чесноком
гренки из ржаного хлеба с чесночным маслом и сыром, с соусом тар-тар.
250 ₽170 г
Луковые кольца
в панировке, жаренные во фритюре, с соусом тар-тар.
300 ₽150 г
Кольца кальмара
в панировке, жаренные во фритюре, с соусом тар-тар.
400 ₽150 г
Коптильня
Грудинка говяжья копченая Brisket
наше фирменное блюдо, с соленьями и соусом барбекю.
1100 ₽200 г
Ребра свиные копченые
ребра горячего копчения в авторском маринаде, соленья и соус барбекю.
600 ₽300 г
Скумбрия копченая
Цельная рыба горячего копчения с соленьями и соусом тар-тар
600 ₽1 шт.
Крылья куриные копченые
Куриные крылышки горячего копчения, с соленьями и соусом барбекю
400 ₽270 г
Цыпленок копченый 1/2
Половина копченого цыпленка по рецепту шеф-повара , с соленьями и соусом барбекю.
700 ₽600 г
Салаты
Цезарь с курицей
классика с авторским соусом
400 ₽200 г
Оливье с копченым цыпленком
оригинальный рецепт от "Коптильни"
300 ₽200 г
Греческий
салат из свежих овощей с оливками, сыром фета, авторская заправка
350 ₽220 г
Коул слоу (coleslaw)
салат из капусты, моркови с оригинальной заправкой
150 ₽150 г
Холодные закуски
Микс копченых орешков / арахис, фундук, миндаль
Орешки собственного копчения.
250 ₽100 г
Ассорти мясных закусок к пиву
бастурма, оленина, чоризо, куриные джерки
650 ₽490 г
Сельдь с картофелем
Сельдь с молодым картофелем, маринованным луком, солеными огурцами.
500 ₽250 г
Оливки/Маслины
Оливки и маслины .
200 ₽80 г
Горячее блюда
Рваная говядина
Копченая рваная говядина, маринованные огурчики, маринованный лук, салат коул слоу, соус ранч, пита .
700 ₽330 г
Рваная свинина
Копченая рваная свинина, маринованные огурчики, маринованный лук, салат коул слоу, горчичный соус , пита
400 ₽330 г
2 колбаски с капустой
Говяжья с сыром , куриная с луком, капуста по-немецки , соус горчичный
450 ₽240 г
Горячие блюда
Фирменный Бургер Коптильня .
правильный бургер с котлетой, в нашем фирменном исполнении
550 ₽380 г
Pork "Аля Строганоф
сочные кусочки вырезки в сливочном соусе с пюре
440 ₽350 г
Паста с куриной грудкой и грибами
Карбонара в стиле "Коптильня"
450 ₽300 г
Гарниры
Молодой картофель с пряным маслом и зеленью
Молодой картофель с пряным маслом и зеленью, с соусом тар-тар.
280 ₽150 г
Картофель фри с соусом Чеддер
Картофель фри с соусом чеддер.
250 ₽150 г
Без категории
Закоптим ваше мясо, рыбу
Закоптим ваш продукт -баран целиком -любое мясо -любая рыба -любая птица
500 ₽
Бургеры
Бургер с копчёной говядиной Брискет
копченая мраморная говядина, соус, св овощи, мар овощи, сыр Чеддер, булочка с кунжутом
650 ₽1 шт.
Горячая закуска
Копченые концы
Копченая говяжья грудинка карамелизованная в соусе BBQ
550 ₽100 г
Гриль
Шашлык куриный
сочное филе бедра на гриле, со свежими овощами и соусом аджика.
550 ₽230 г
Еда
Копченые ребра
Копченые свиные ребра.
700 ₽250 г
Разливное пиво 1 пинта (568мл)
Bourgogne Des Flandres 5%
Выдержанный эль со смесью молодого ламбика и брюна, с винным послевкусием
500 ₽0,5 мл
Супы
Борщ с копчёной грудинкой
наваристый борщ с мраморной грудинкой собственного копчения
450 ₽
Хлеб
Хлебная корзина
хлебные булочки со сливочным маслом.
250 ₽120 г
Обновлено 4 декабря 2024. Источник: Представитель организации