Нежные ломтики лосося с отварным картофелем и конфетти красной икры
780 ₽210 г
Манты со сметаной
Представляет собой рубленое мясо (говядина и свинина), смешанное с репчатым луком и пряной ароматной специей зирой, в тонко раскатанном тесте. Готовятся на пару и подаются со сметанным соусом (12 шт.)
1200 ₽850 г
Медальоны из говяжьего языка
980 ₽230 г
Оджахури из свинины
Семейное грузинское блюдо. Кусочки нежной свинины обжариваются вместе с овощами и дополняются ароматными пряностями и зеленью
510 ₽270 г
Рванная свинина с картофелем фри
450 ₽250 г
Свиные ребра BBQ
1100 ₽325 г
Стейк из буженины с картофелем
760 ₽320 г
Томлёные говяжьи щечки
810 ₽290 г
Цыпленок табака
680 ₽380 г
Шкварчашка с языком и сыром
680 ₽350 г
Рванная телятина с картофелем фри
450 ₽250 г
Стейк из лосося
750 ₽100 г
Хинкали с бараниной
300 ₽200 г
Хинкали с телятиной
300 ₽200 г
Хинкали с телятиной и свининой
300 ₽200 г
Чобан-говурма
Нежная телятина, обжаренная с картофелем и шампиньонами и тушённая с болгарским перцем, помидорами и репчатым луком
510 ₽220 г
Закуски
Ассорти из зелени
Свежая летняя закуска из молодого укропчика, зеленого лука, ароматной кинзы и петрушки подается с домашней брынзой собственного производства
360 ₽140 г
Ассорти мясное
Оригинальная закуска на компанию из буженины собственного приготовления, ростбифа из телячьей вырезки, национальной колбаски казылык, обжаренного куриного филе, говяжьего языка и пикантного соуса хрен
1200 ₽310 г
Ассорти намазок
Ломтики тандырной лепешки с тремя видами намазок: дрессинг из болгарского перца, пряный хумус из нута и кунжутной пасты и нежный форшмак на основе сливочного масла
330 ₽100 г
Ассорти овощное
Свежие помидоры, огурцы, редис, болгарский перец, микс салатов в подаче с соусом орегано
720 ₽500 г
Ассорти сырное
Ассорти сырное из домашней брынзы со свежим винoградом, сливочные медальоны в кунжуте и зелени, моцарелла, гауда, чечил. Дополнено мёдом и грецкими орехами
820 ₽250 г
Атлантическая сельдь с картофелем
Аппетитные кусочки сельди шеф-посола, в сопровождении хрустящих картофельных долек с восточными специями и маринованного сладкого лука
360 ₽270 г
Долма
500 ₽180 г
Жареный сулугуни в панировке
Сливочный сыр сулугуни, обжаренный в хрустящей панировке. Оригинальная закуска для любителей сыра
330 ₽190 г
Зур-гюрза
320 ₽200 г
Каридез-Коктейль
640 ₽150 г
Крылышки BBQ в кисло-сладком соусе
380 ₽270 г
Рулетики из баклажана на гриле
520 ₽180 г
Соленья по-азербайджански
420 ₽350 г
Фермерская утка горячего копчения
Фермерская утка горячего копчения целиком
2324 ₽2 кг
Чесночный хлеб
200 ₽150 г
Шашлык
Садж Национальный
4300 ₽1 500 г
Софра-кебаб из баранины
600 ₽410 г
Софра-кебаб из курицы
Сытный набор с дополнительным гарниром из картофеля фри, маринованного лука, моркови по-корейски, свежих овощей и томатного соуса. Большая порция. Мясо (150 г), картофель (100 г), овощи (80 г), лук (20 г), морковь (20 г), юха (20 г), соус (30 г)
550 ₽410 г
Софра-кебаб из телятины
Сытный набор с дополнительным гарниром из картофеля фри, маринованного лука, моркови по-корейски, свежих овощей и томатного соуса. Большая порция. Мясо (150 г), картофель (100 г), овощи (80 г), лук (20 г), морковь (20 г), юха (20 г), соус (30 г)
550 ₽410 г
Софра-кебаб по-армянски
Сытный набор с дополнительным гарниром из картофеля фри, маринованного лука, моркови по-корейски, свежих овощей и томатного соуса. Большая порция. Мясо (150 г), картофель (100 г), овощи (80 г), лук (20 г), морковь (20 г), юха (20 г), соус (30 г)
600 ₽410 г
Шашлык из баранины
950 ₽410 г
Шашлык из курицы
2100 ₽900 г
Шашлык из курицы
1100 ₽450 г
Шашлык из курицы
500 ₽410 г
Шашлык из телячьей вырезки
1290 ₽410 г
Напитки
Айран
Кефир, минеральная вода
400 ₽1 л
Айран
Кефир, минеральная вода
100 ₽200 мл
Морс из смородины
Морс из смородины собственного приготовления
400 ₽1 л
Морс из смородины маленький
Морс из смородины собственного приготовления
100 ₽250 мл
Морс клюквенный
Морс из клюквы собственного приготовления
400 ₽1 л
Морс клюквенный маленький
Морс из клюквы собственного приготовления
100 ₽250 мл
Морс облепиховый
Морс из облепихи собственного приготовления
400 ₽1 л
Морс облепиховый маленький
Морс из облепихи собственного приготовления
100 ₽250 мл
Овдух
Кефир, огурец, редис, зелень
300 ₽250 мл
Блюда из теста
Бик Зур Хачапури
Оригинальная подача большого хачапури по-аджарски. Порция на 6-8 человек
1210 ₽1 кг
Кутаб
210 ₽120 г
Лаваш из тандыра
60 ₽170 г
Мини-хачапури на мангале
320 ₽230 г
Пиде традиционная выпечка с мясным фаршем
400 ₽200 г
Хачапури по-аджарски
Национальное грузинское блюдо с сыром сулугуни и яйцом в форме лодочки
480 ₽420 г
Хачапури по-имеретински
Изумительное блюдо грузинской кухни с начинкой из сыра сулугуни
480 ₽500 г
Хачапури по-мегрельски
Изумительное блюдо грузинской кухни с сыром сулугуни внутри и сверху
480 ₽490 г
Соусы
Кефирно-чесночный
100 ₽100 г
Лук маринованный
100 ₽100 г
Соус Барбекю
100 ₽100 г
Соус Кинза
Три вида зелени, восточные специи, растительное масло
100 ₽100 г
Соус Наршараб
150 ₽100 г
Соус Сырный
150 ₽100 г
Соус Томатный
100 ₽100 г
Соус Цезарь
100 ₽100 г
Детское меню
Куриные котлетки с пюре
300 ₽240 г
Куриные наггетсы с картофелем фри
420 ₽250 г
Люля из курицы с сыром со спагетти
300 ₽200 г
Спагетти с сыром
150 ₽170 г
Суп-лапша с курицей
150 ₽250 г
Салат Витаминный с яблоком
Лёгкий капустный салат с добавлением яблока
120 ₽100 г
Фруктовый салат
Салат из свежих фруктов со сметанной заправкой и топпингом
180 ₽180 г
Супы
Крем-суп из белых грибов
530 ₽350 г
Лагман
630 ₽400 г
Том Ям с креветками
660 ₽420 г
Харчо с говядиной
400 ₽300 г
Хаш
640 ₽400 г
Шурпа из телятины
Традиционный узбекский суп с овощами и картофелем, подается с телятиной на ребре
430 ₽400 г
Суп-лапша с треугольником
Наваристый суп из домашней курицы подается с треугольником из утиного филе
430 ₽440 г
Гарниры
Картофель фри
220 ₽150 г
Картофельные дольки
220 ₽150 г
Овощи на мангале
280 ₽190 г
Рис Жасмин
220 ₽150 г
Цветная капуста в панировке
Соцветия капусты в панировке, обжаренные во фритюре
220 ₽150 г
Шампиньоны на мангале
220 ₽150 г
Полуфабрикаты
Пельмени ручной работы Аппетитные
700 ₽1 кг
Пельмени ручной работы Аппетитные
450 ₽500 г
Пельмени ручной работы Классические
700 ₽1 кг
Пельмени ручной работы Классические
400 ₽500 г
Пельмени ручной работы Люкс
600 ₽1 кг
Пельмени ручной работы Люкс
350 ₽500 г
Салаты
Гриль салат с курицей
510 ₽220 г
Новый Баку
Томлёная рваная телятина с салатом микс, помидорами черри и кинзой в оригинальной заправке
510 ₽230 г
Салат с языком и ореховым соусом
460 ₽170 г
Фирменный салат Кинза
Неповторимый вкус телячьего ростбифа, в сочетании со свежестью микс-салата, спелых черри, хрустящих огурчиков, красного лука и свежайшей зелени, с легкой пикантностью рассольного сыра под восточной имбирной заправкой