Красивое пространство с отличными официантами, вкусными блюдами, например сытными салатами, супами, холодцами из разных видов мяса, десертами и коктейлями (другое я не успел попробовать). Говорят шеф-повар этого заведения настоящий звезда, как и владелец данного ресторана. Вам нужно посетить данный ресторан чтобы попробовать фирменное блюдо)
Комфортная, приятная атмосфера, красивый зал. По кухне: Закуски вкусно, паста на отлично, шоколадный фондан просто улёт. Но есть блюда оставляющие вопросы. Например, брускеты с ростбифом подаются с огромной шапкой из пармезанового мусса. Мусс вкусный сам по себе, но по мне огромное количество мусса на небольшом количестве мяса совсем забивает вкус и как минимум это супер жирно.
Был новогодний корпоратив в Холодце. Всего одна компания была с нами, т.к. площадь заведения небольшая. Была ведущая девушка и диджей, который не умеет сводить треки, т.е. воспроизводит по очереди, а так в принципе нормально, танцевать место есть. Атмосфера уютная, несмотря на то, что не все сотрудники уместились за одним столом, еда нормальная, вкусный холодец 3-х видов и рыба. Официанты рядом контролировали. В туалете отдельные полотенца для рук.
Посмотреть ответ организации
Лианчик ✌🏼
Дегустатор 3 уровня
4 августа 2024
Очень понравилось заведение и кухня. Приходили сюда с мужем на обед, были приятно удивлены, очень вкусно поели. Большое меню, в том числе и на бизнес-ланч. Придем сюда попробовать остальное 🔥
Нет, нет да и заглядывали в Холодец ,поесть вкусного мяса. Но не в этот раз, заехали получить удовольствие, а отведали такое ощущение позавчерашней разогретой еды.
Посикунчики,сухие. Тар тар из касули, сухой, безвкусный, с каким то заветренным то ли майонезом,то ли чем…Сами поперчили,посолили,попросили донести масло оливковое.Принесли судя по всему подсолнечное. На горячее были томленная оленина с запеканкой из овощей и косуля с ризотто. Блюда были однозначно не свежеприготовленные, ощущение что все подогрели, разогрели даже не до конца. Все безвкусное, не солёное, не перчёное.. Детям заказывали котлеты из индейки,некоторые были даже не доготовлены. Очень неприятное ощущение.
Добавлю и про приборы,салфетки к которым тактильно даже не хочется прикасаться. Если раньше закрывали глаза на это,когда была вкусная кухня,то сейчас не смогла не заметить. Вычеркиваю ресторан из посещаемых.
1
5
П
Петр
Дегустатор 5 уровня
23 июня 2024
Вкусная кухня, блюда из дичи , соленья , настойки , всё очень вкусно и качественно . Адекватные официанты , всегда вежливые , ненавязчивые . Локация правда не в центре , но это не проблема когда хочешь вкусно покушать
Была в этом заведении 7 февраля 2024 года и, пожалуй, вернусь туда снова. Заказывали на двоих по салату, супы и чай, я ещё заказала себе десерт. Время приготовления блюд не долгое. Особенно хотелось отменить работу официана - к моменту окончания первого блюда сразу приносил второе, максимально вежливый. Качество блюд отличное, ужин удался. Меню разнообразное, есть что выбрать.
Здравствуйте. Друзья справляли День рождения в Холодце! Приятная атмосфера, хороший персонал и очень-очень вкусное меню! Ресторан мне понравился! Хочу ещё к вам!!!!
Зашли попробовать дичь, я брала салат Холодец, оказалось это теплый салат с мясом дичи, овощами гриль и свежими, соус интересный, на вкус нормально, но не Вау..порция огромная, горячее только половину осилить смогла. На горячее Бифштекс из косули, вот бифштекс понравился очень.. очень, гарнир к нему из сельдерея лично я не поняла, на любителя, мне свежий сельдерей лучше бы зашёл. Мужу еда понравилась.
Четыре только за слишком дорогое спиртное, коктейль 560 р, против 350 в других ресторанах, с такой же ценой на еду
Отличное место, пообщаться, отметить какой нибудь праздник, блюда из дичи просто восторг, атмосфера приятная, ещё посещу ресторан и ни раз, буду рекомендовать знакомым👍👍👍
Был здесь много раз, много чего попробовал, всё очень вкусно. Люблю это место. Единственный минус — при огромном количестве свободных столов хостес отказалась пересадить нас на диван, сославшись на то, что всё забронировано (это был обед буднего дня). Пока мы ели никто так и не пришел, диваны простаивали.
Выбор меню отличный, салат с авокадо, кеноа и рыбой просто великолепен. Отдельно стоит отметить борщ с лосятиной и самое главное - подача. Огромный плюс это столы и пространство, в текущих тенденциях экономии пространства это скорее редкость.
Интересное место , можно попробовать дичь , подача супа удивила .
Были днем, поэтому нешумно, в целом понравилось
Неудобство только в месте локации : рядом дорога , пешком особо не погуляешь после ужина
Мы с супругом очень любим периодически ходить в ресторан. Пробуем разную кухню, расслабляемся. Ресторан Холодец, определенно, самый наш любимый.
Здесь отменная кухня. Салаты лучшие - особенно с уткой и апельсинами или Салат Мясника.
Тихая спокойная атмосфера, приятная музыка.
Официанты никогда не заставят ждать, очень тактичные и не назойливые.
Мой супруг особенно привередлив в плане обслуживающего персонала , ему сложно угодить. Но здесь даже он доволен. Очень советуем.
Лучший в городе бизнес ланч!
Качество исполнения блюд - на высоте!
Обслуживание выше всяких похвал!
Пельмени с косулей - просто гастрономический оргазм!
Советую заказать борщ в основном меню - подача вас приятно удивит ;)
Восторг: интерьер, кухня, коктейли, атмосфера, обслуживание и даже общий чек порадовал 😁 Были первый раз с подругами, впечатление общее у всех. Что неожиданно и редко случается )) Планируем следующий визит
В этом ресторане в принципе незнают: что такое «ненавязчивый сервис». По времени готовят так же, как во многих ресторанах, но всё же , готовить брускетты 35минут! Блюда в соотношении с ценой могли быть и побольше, вместо брусничного соуса,как написано в меню, подали к мясу вишнёвый. Само мясо было приготовлено хорошо, но ножи в этом доме просто тупые. Бдительный надзор официантки, просто раздражал, я пришла в ресторан: отдохнуть и покушать, а эта девушка- официантка, кстати она даже не представилась, как её зовут! Стояла чуть в стороне и постоянно смотрела на нас, может боялась,что мы сейчас убежим. Может написала сумбурно, но точно знаю, что туда больше не пойду. Провожать посетителей тоже не умеют, не успела взять шубу, а мне уже хором :»до свидания», может стоило подождать пока спокойно оденусь! Так что не до свидания, а прощайте.
Прекрасный ресторан, пригласили друзья, отметить приезд. Очень вкусные блюда, интерьер отличный, обслуживание на 4, тут нужно персоналу подтянуться. В целом рекомендую.
Еда вкусная. Обслуживание отличное, наш официант был очень хорош, быстр, ненавязчив. Ценовой диапазон, по мне, так чуть дороговато. Публика разноплановая.
Отличная кухня, шеф-повар на высоте. Мясо просто тает во рту, не пересушено, не пережарено - то, что надо. Отличные холодцы, салаты, пельмени. К дичи, рыбе, креветкам удачные соусы. Очень вкусные и правильные десерты. Достойная подача. Персонал работает профессионально, последний раз заказ принял совсем юный стажер (по его признанию - работает второй день), но и он произвел хорошее впечатление. Обслуживание быстрое, ненавязчивое. С удовольствием возвращаемся сюда и ни разу не разочаровались ни кухней, ни в целом заведением. Относительно цен - они соответствуют уровню ресторана и прекрасные блюда, которых не попробуешь в других местах, стоят своих денег.
Небольшой ресторан. Блюда в основном из мяса дичи. Необычная подача некоторых блюд. Вечером была живая музыка.
Плюс - обслуживал официант с чувством юмора, что редкость для Уфы
Минус - поприветлевее бы сотрудников встречающих на входе посетителей; не берите лимонад - сплошной сироп, очень сладкие, натуральных добавок не чувствуется из-за него.
Неудобные диваны, посадка очень низкая и глубокая. Положите хотя-бы подушки, на которые можно сесть. Судя по ниже оставленным отзывам по диванам, руководство не спешит прислушиваться к посетителям.
Приятное место. Вечером не долго была живая музыка. Тепло. Есть разные столики от маленькихтдо больших. Хорошая атмосфера и обслуживание. Вкуснейшие салаты и горячее.
Отмечали здесь день рождения мужа. Очень понравились тар-тары из тунца и семги. Попробовали только один вид холодца - из косули. Вкусный. Сибас на гриле показался как будто приготовленный на пару, но возможно его жарили в фольге.
Ресторан посещали в пятницу, была живая музыка.
В общем остались довольны, рекомендую.