Холодец

Без категории
Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
Закуски
Напитки
Салаты
Соусы
Стейки
Супы
Холодец из дичи и не дичи
Холодные закуски
Горячие блюда
Бифштекс из косули
880 ₽350 г
Бургер из дичи
850 ₽400 г
Бургер с котлетой из мраморного мяса
850 ₽300 г
Голень барашка
1120 ₽300 г
Запеченная говяжья грудинка
840 ₽300 г
Запеченная утиная грудка
900 ₽250 г
Косуля, топинамбур и соус трюфельно-ежевичный
950 ₽250 г
Котлеты из индейки
680 ₽300 г
Куриное филе гриль
720 ₽290 г
Лосось с овощным соте в устричным соусе
Лосось, брокколи, спаржа, болгарский перец, помидоры, сливочно-устричный соус, терияки
1010 ₽270 г
Спагетти с морепродуктами
840 ₽300 г
Угорь копченый с трюфельным пюре
960 ₽250 г
Утиная ножка с пюре из кукурузы
920 ₽300 г
Феттуччине с утиной грудкой
840 ₽350 г
Филе кабана с картофелем беби
920 ₽270 г
Филе косули с пармиджано
950 ₽300 г
Филе лося с перечным соусом
960 ₽300 г
Филе лося с ризотто
960 ₽300 г
Ягненок, запеченный с пюре из пастернака
950 ₽270 г
Без категории
Салат Мужские грезы
700 г
14500 ₽
Салат Мужские грезы
700 г
1450 ₽
Салат Оливье с говядиной
700 г
13500 ₽
Салат Оливье с говядиной
700 гблюдо доступно к доставке 30 и 31 декабря
1350 ₽
Салат Оливье с говядиной
700 гвсе отваривается, нарезается средним кубиком и замешивается с майонезом
1350 ₽
Салат Оливье с лососем
700 г
17500 ₽
Салат Оливье с лососем слабосоленым
700 гОтварные овощи и маринованный огурец замешиваются с майонезом, а сверху выкладывается слабосоленый лосось, порезанный кубиком
1750 ₽
Салат Сельдь под Шубой
700 г
900 ₽
Салат Сельдь под шубой
700 г
950 ₽
Салат Сельдь под шубой
700 гВсе выкладывается слоями
900 ₽
Торт Птичье молоко
1 700 г
3300 ₽
Утка запеченная с яблоками и черносливом
2 400 гУтка маринуется с медом и специями, запекается и гарнируется запеченными яблоками и черносливом. Предзаказ за 2 дня .
3700 ₽
Утка, запеченная с яблоками и черносливом
3 кгУтка маринуется с медом и специями, а затем запекается с яблоками и черносливом
3700 ₽
Холодец из лося с можжевельником и розмарином
200 гХолодец в баночке с соусом хрен и горчицей
550 ₽
Холодец классический
200 г
550 ₽
Холодец классический
200 гХолодец в баночке с соусами горчица и хрен
550 ₽
Холодные закуски
Cвинoе сало
610 ₽200 г
Ассорти сыров
Чеддер, пармезан, камамбер, горгонзола, козий сыр, яблочный чатни, клубника
1030 ₽150 г
Башкирские деликатесы
1020 ₽200 г
Битые огурцы
290 ₽120 г
Вяленый гусь
720 ₽50 г
Карпаччо из лося
Мясо лося, маринованное в азиатском соусе, брусника, сыр пармезан, орех миндаль, ягода можжевельника, зеленое масло
650 ₽130 г
Лосось слабосоленый с красной икрой
920 ₽120 г
Паштет из куриной печени
400 ₽200 г
Плато из дикого мяса
1380 ₽300 г
Рыбное плато
1220 ₽300 г
Свежие овощи
Огурцы, помидоры, болгарский перец, зелень, редис
770 ₽360 г
Сельдь
570 ₽250 г
Соленые грузди с луком и сметаной
720 ₽150 г
Закуски
Брускетта из мяса косули
Хлеб темно-семечковый, грибной мусс, маринованные корнишоны, помидоры конкассе, ростбиф из косули, маринованный красный лук, картофель пай
620 ₽200 г
Брускетта с лососем и креветками
Сыр творожный, свежие огурцы, помидоры конкассе, лосось холодного копчения, креветки, хлеб чиабатта, икра лосося
760 ₽200 г
Брускетта с ростбифом из сохатого
Ростбиф из лося, хлеб темно-семечковый, соус горчичный, маринованные корнишоны, мусс, сельдерей, лук фри
620 ₽200 г
Брускетта с тартаром из говядины и пармезана
630 ₽200 г
Плато Грибное
Листья салата, маринованный красный лук, сметана, чесночное масло
700 ₽350 г
Плато домашних разносолов
Малосоленые огурцы, черри, патиссон, квашеная капуста с хреном, корнишоны, черемша, чеснок
990 ₽570 г
Сагудай из муксуна
750 ₽170 г
Севиче из лосося
780 ₽200 г
Тартар из говядины
Говядина, лук-шалот, каперсы, маринованные корнишоны, масло винoградной семечки, трюфельный мусс, икра лосося, чипсы из темного хлеба с семечками
700 ₽170 г
Тартар из конины
760 ₽180 г
Тартар из косули
Косуля, каперсы, огурцы консервированные, сухарики из чиабатты, трюфельный мусс, голубика, пармезан, свекольный крем
750 ₽180 г
Соусы
Аджика
120 ₽50 г
Блю чиз из горгонзолы
170 ₽50 г
Брусничный
120 ₽50 г
Грибной
120 ₽50 г
Перечный
120 ₽50 г
Сметана
80 ₽50 г
Соус из хрена
120 ₽50 г
Табаско
140 ₽20 г
Тартар
120 ₽50 г
Трюфельный
120 ₽50 г
Гарниры
Авокадо гриль с соусом чимичурри
120 г
560 ₽
Брокколи в азиатском соусе
120 гБрокколи на гриле с азиатским соусом
360 ₽
Драники
120 гКартофельные драники со сметаной
430 ₽
Жареный картофель
120 гС белыми грибами
420 ₽
Картофель фри с пармезаном
120 г
270 ₽
Картофель фри с соусом блю чиз
120 г
290 ₽
Картофельное пюре
120 г
240 ₽
Овощи гриль
120 гКукуруза, цукини, помидор, перец
450 ₽
Салаты
Зеленый салат со спаржей, голубикой и авокадо
690 ₽200 г
Куриное филе гриль
660 ₽200 г
Салат Мимоза с подкопченным муксуном
660 ₽250 г
Салат Холодец
Говядина вареная, лист салата, мясо косули, помидоры конкассе, зелень, овощи гриль, соус горчичный
690 ₽200 г
Салат с жареной косулей
660 ₽200 г
Салат с креветками, хрустящими баклажанами и огурцом
780 ₽200 г
Салат с ростбифом из конины
710 ₽200 г
Салат с угрем и авокадо
760 ₽200 г
Горячие закуски
Бородинские гренки
Бородинский хлеб, пармезан, соус тартар, чеснок
500 ₽200 г
Креветки темпура
Креветки тигровые, кунжут, соус чили, кляр
870 ₽150 г
Куриные крылья
Куриные крылья, соус барбекю, соус аджика, кляр
540 ₽200 г
Мидии в соусе из белого вина и голубого сыра
830 ₽270 г
Посикунчики с крабом и креветкой
620 ₽120 г
Свиные ребра
900 ₽400 г
Филе мурманского кальмара
Соус сливочный унаги, листья романо, филе мурманского кальмара, сладкий чили
600 ₽150 г
Десерты
Медовик со сметанным кремом
520 ₽200 г
Наполеон с грушей
520 ₽150 г
Подруга Павловой
Молочный крем с лаймом, безе, фисташковая карамель, ягодный соус
520 ₽150 г
Тарталетка с грушей в пряном сиропе
420 ₽150 г
Шоколадный брауни
480 ₽150 г
Напитки
Borjomi
С газом
390 ₽500 мл
Вода Байкал газированная
390 ₽500 мл
Вода Байкал негазированная
390 ₽500 мл
Стейки
Стейк Рибай
Толстый край бычка, который располагается на спинной части животного
4950 ₽500 г
Стейк Стриплойн
Вырезается из тонкого филейного края
3735 ₽450 г
Стейк Филе-миньон
3210 ₽300 г
Супы
Суп сливочный рыбный
Рыбный бульон, сливки 33%, булгур, лук, картофель, морковь, палтус, лосось
670 ₽300 г
Том ям
700 ₽250 г
Уха из северных рыб
Рыба чир, рыба сиг, рыба муксун, рыбный бульон, лук, помидоры конкассе, картофель, зелень, зеленое масло
670 ₽300 г
Холодец из дичи и не дичи
Классический холодец
Говядина, свинина, бекон, орегано, зелень, лук, чеснок, бульон из говядины
600 ₽200 г
Холодец из лосятины
Лосятина, лук, чеснок, розмарин, можжевельник, бульон из дичи, зелень
620 ₽200 г
Холодец из оленя
Горчица, хрен, холодец из оленя
620 ₽200 г
Обновлено 26 декабря. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.