Хинкальня
129 отзывов
7 июля
Отличный ресторан. Особенно хотелось бы отметить официантку Викторию - приятную, общительную девушку, которая очень доброжелательно отнеслась к нашей компании. Она порекомендовала вкуснейшие блюда, обслуживала быстро, что оставило очень хорошее впечатление от посещения ресторана.
17 октября
Было ооочень вкусно. Хинкальня поразительно выделяется на фоне остальных заведений. Брали ассорти из хинкали, хинкали с сыром и детское меню. На вкус всё просто бесподобно: хинкали с говядиной, с грибами, с сыром. Но самым большим сюрпризом были хинкали с бараниной. Не секрет, что баранину нужно уметь приготовить, и повару это удалось сделать наилучшим способом! Обслуживание тоже очень внимательное. Обязательно заглянем ещё раз сюда на ужин.
30 июня
Мне и моей семье очень нравится это уютное местечко грузинской кухни!Приятная атмосфера,не навязчивое и культурное обслуживание и очень вкусные блюда,большой плюс-игровая зона для деток!Рекомендую к посещению!
3 августа
Отличное место в центре города. Цены ресторанные, еда вкусная, порции нормальные, напитки вкусные. Были в июле 2024 года на летней веранде. Не знаю, может еще в помещении есть зал, но летом в жару на улице очень приятно поужинать. Работают быстро, насколько это возможно в высокий сезон.
16 июля
Бываю здесь часто и всегда уходила в хорошем настроении( хорошее обслуживание и вкусная еда)
Но сегодня (16.07) я была в шоке. Заказали еду и напитки на 7 человек, напитки не несли 25 минут. На мой вопрос: « Почему так долго?» ( из напитков у нас было : один бокал вина, 2 кваса и 4 бокала пива) , мне ответил администратор : « Ну вообще-то у нас один официант и принимает, и пробивает и сам делает напитки. И вообще на такое количество человек (7 человек) у нас всегда предзаказ». Я столкнулась с таким впервые, мы заказали по 2 самых распространенных блюда и совсем не тяжелые в приготовлении напитки. Было бы очень интересно если бы на предзаказ мы заказывали еще и напитки, с учетом того, что к времени приготовления блюд у нас никаких претензии не было. Так же был очень интересный момент, когда у большинства кто полностью съел свои блюда уточнили как им приготовили и все ли им понравилось, а когда на тарелке остались сырые крылышки из промо, никто даже не поинтересовался почему гость не доел и понравилось ли ему.
Улыбайтесь чаще и будьте вежливее, каждый гость может понять ситуацию, но если ему ее объяснить, а не увиливать и хамить.
Как я поняла компаниям больше 4 человек лучше не ходить, так как предзаказ нужно делать даже на напитки
1
3 сентября
Все очень вкусно!Персонал хоть и очень молодой, но молодцы!Алкоголь конечно недёшево, но наверное, как и везде по городу. Браво поварам и официанты молодцы!Большое спасибо, все очень понравилось, всем рекомендую
28 июля
Очень вкусно, тесто у гвизеле с курицей было просто невероятное. И музыка в заведении не бесячая. В целом уютно и атмосферно, нет ощущения будто люди сидят друг у друга на головах. Официанты вежливые и учтивые, но с ними также можно и шутки пошутить :)
Крайне комфортное место
29 декабря 2023
Отличный ресторанчик грузинской кухни.
Росписи на стенах, мебель, светильники и многие другие детали погружают в сказочную атмосферу Грузии.
Меню лаконичное и цены нормальные.
Вежливый и учтивый персонал. Заказали на вынос и получили скидку 20%. Проводятся и другие акции.
Всё с пылу с жару и ооооочень вкусно.
Рядом м.Академия наук и м.Парк Челюскинцев, а также остановки общественного наземного транспорта.
Однозначно рекомендую.
24 апреля
Хочу выразить ОГРОМНУЮ благодарность и восхищение официантке Яне! Очень обаятельная, поднимает настроение своей прекрасной улыбкой. Девушка - профессионал своего дела, прекрасное знает меню, поможет подобрать блюдо, основываясь на ваших предпочтениях. Скорость работы, ответственность, клиентоориентированность на высоте! Осталась максимально довольна походом в данный ресторан, обязательно вернусь снова.
Также хочу похвалить официанта Александра, очень приятный и веселый парень:)
12 августа
Мы всей семьей заранее обговорили, что придем обедать на веранду. Когда мы пришли и сели, администратор стала вежливо и настойчиво, с пассивной агрессией выпроваживать нас в зал. Причина: идет дождь, в это время официантам нести блюда до летней веранды неудобно, попадут капли дождя.
СЕРЬЕЗНО? От выхода с козырьком до входа на веранду от силы 5 шагов. Ну в крайнем случае можно выйти с зонтом и коллегой, хотя надобности мы не увидели. Когда мы сказали, что дождь скоро закончится, она сказала что по прогнозу до вечера ливень. Спойлер: через 20 минут проспект надолго озарился лучами солнца. Мы наотрез отказались уходить-выходить и она решила нас обслужить, за что спасибо ей, конечно.)
Всех новых гостей она так же выгоняла с веранды, мест в зале, естественно, уже не было. Ситуация: десятки людей бегут от дождя в надежде укрыться в заведении, где теплая атмосфера и застекленная веранда с крышей, но их выгоняют обратно под дождь. Семейные пары с детьми бегут, не зная куда, нарядные старички, бабуленьки в шалях. Мы остались под впечатлением.
Еду нам несли ровно час, видимо это плата за место на веранде.)
К еде вопросов нет, официант вежливый, но логику мы так и не поняли...
2
10 августа
Ну первое, очень долго официанты подходили, минут 10-15. Когда подошли всё заказал и ждал, блюда принесли достаточно быстро, минут 15. Безумно вкусно, заказывал сет из хинкали, харчо, и аджас что-то там, гранатовое вино и компот, за всё отдал 58 вроде + чай, наличкой было всего рубль и 20 копеек, чем мог.
28 июля
Еда не плохая, но администратор (девушка с синими волосами) сама сознательно создала конфликтную ситуацию. Заказал сет хинкали из 7 штук. Прождал больше часа, не дождался, отменил заказ и ушёл без хинкали. Администратор отдала заказ на хинкали другому клиенту , он заказал 10 порций на вынос, а то что я сделал это раньше и находился в зале за столиком её не волновало. Причём, после заказа 10 порций по телефону она так и сказала официантам, что остальные теперь будут долго ждать свои заказы на хинкали. На мой вопрос когда? рассказали сказку про "такого у нас никогда не было и сами удивляемся"..Вот такая "Безхинкальня" в хинкальне.. А извинения, которые мне говорили абсолютно неискренние, запишите их себе на магнитофон и включайте по мере надобности, они будут звучать часто и много с таким администратором..
1
24 июня
В последнее посещение осталась в полном разачарование. Лбслуживание медленное, официант не обращал внимания долгое время, хотя людей было не очень много. Но еда это просто отельный разговор. Холодник был похож на крашенную воду, картошка которая к нему подавалась была с песком или землей которая скрипела на зубах. Хинкали принесли холодные. Если еще с грибами можно было кушать, то с мясом было просто отвратительно .
Отдельно хочется отметить чистоту уборных. Унитаз завален бумагой, мусорки полные, пол липкий, запах не приятный. Хотя по графику на стене уборка проводилась не более часа назад. В общем осталась разачарована, хотя сама сетка мне очень нравится.
24 января
Отмечали день рождения шефа. Очень вкусная кухня, приятное и ненавязчивое обслуживание. Особенно порадовала ТИХАЯ фоновая музыка. Очень часто заведения общепита этим грешат и приходится весь вечер "кричать", чтобы тебя услышали собеседники, а тут все сложилось идеально и я была приятно удивлена.
Из минусов могу отметить проведение 2х праздников в одном помещении, было шумно.
Вывод: могу смело рекомендовать хинкальню к посещению.
21 марта
21.03.2024 отмечала свой юбилей, прекрасная кухня и сервис. Атмосферная музыка и интерьер. Очень приветливый и дружелюбный персонал, еду приносят быстро. Все вкусно, все были очень довольны! Благодарю команду «Хинкальной» на Независимости, 87❤️
25 октября
Один минус: Слишком вкусно и атмосферно. Из-за этого на выходных тяжело найти свободный столик) Вообще рекомендую посетить заведение всем любителям грузинской кухни)
23 июня
Блюда были вкусные, но хачапури подкачал (был резиновый). Ещё больше подкачало обслуживание - даже бутылку пива нужно было ждать по 30-40 минут, столько же ждали чек, в который были внесены блюдо, которое мы не брали, и литраж пива больше, чем мы заказывали. Пересчет опять ждали полчаса. Это всё очень испортило неплохое впечатление от кухни. Возможо, не хватает обслуживающего персонала, потому что официантка была весьма замученная.
27 апреля
Вкусно, быстро, доступно. Приятная музыка, располагающая для отдыха атмосфера , спокойно можно посидеть с подружками, съедобно, как дома. Быстрые официанты, вежливые и внимательные .
20 августа
Чуваки, хачапури реально вкуснее чем в некоторых грузинских заведениях. Пишу прямо из Грузии. Единственное что хинкали немного не очень. Но реально, в грузинском заведении сейчас поела хуже чем дома . Ребятам респект
1
23 сентября
В других хинкальнях гостей встречают официанты. Здесь же, зайдя, никого не было видно. Ни на входе, ни за стойкой. Спустя время вышла женщина и в грубоватой форме объяснила какие столы свободны. Официант сразу принес меню, но слишком рано подошел записывать заказ. Было условлено, что напитки принесут сразу с блюдом. Блюда принесли, а напитков нет. Спустя 15 минут ничего так и не появилось. Пришлось самим звать официанта принести заказ. Общее впечатление так себе. Есть более лучшие хинкальни и заведения в принципе
1
7 ноября
Бываю в разных местах и с семьёй и друзьями...но так долго нас ещё не обслуживали...напитки несли минут 30 а то и дольше
По кухне сложно судить, но хинкали в кафе "Батуми" - вкуснее и в Бресте по ул. Гоголя 40 (тоже Хинкальня) тоже...
Ценик- просто безбашенные...особенно за напитки, таких наценок больше ни где не встречал...
16 августа
Всё понравилось. Кухня хорошая. Понравились папахи чёрные и белые. Можно одеть и в них кушать. Музыка грузинская. Ну просто классно! Рекомендую.
20 августа
Еда очень вкусная, если на том свете есть еда, то она грузинская. Атмосфера приятная. Персонал очень вежливый. Замечательно провели время
11 августа
Помещение неприятное, грузинской атмосферы, как в других заведениях сети, нет, играет русская попса, звук как в столовой. Персонал вежливый, блюда вкусные.
1
25 февраля
Это наверное лучшее место которое довелось посетить!
Обслуживание на высшем уровне! Администраторы, официанты создают атмосферу дома. Отдыхали компанией, обслуживал официант Андрей, настоящий профессионал! Самое приятное было комплимент от заведения, нашу компанию угостили тортиком и кофе! Обязательно будем приходить еще
1
2 ноября 2023
В целом ресторан хороший, внутри уютно, не громко, как в других Хинкальнях. Меню стандартное для Хинкальни.
Отнимаю одну звезду за долгое ожидание. Заказ готовили больше 45-50 минут. И это вечером в будний день.
Во время ожидания за соседний столик успела прийти пара, заказать блюда себе, дождаться их и есть. А я сидела и ждала своего заказа, хоть он и был сделан раньше.
Было бы неплохо, если бы официант заранее предупредил. Но, видимо, он сам не знал, что так получится. По его словам ресторан только открылся и не все процессы ещё налажены.
Главное, что было вкусно и официант был приветливые и приятным 😊👍
В будущем планирую ещё заходить сюда!
5
12 июня
Отличное заведение для приятного времяпровождения огромная благодарность официантке Насте прекрасное обслуживание.
22 апреля
Очень вкусно, очень сытно, цены не кусаются. Обслуживание просто топ, девочка официант улыбалась, была очень приветлива, остались приятные впечатления, обязательно зайду ещё.
11 ноября
Отличное место. Очень понравилось. Обслуживание быстрое. Вежливый персонал . Все супер. Так держать!!!
26 июля
Замечательный и внимательный персонал. Хочется поблагодарить официанта Александра и девушку официантку, чьего имени, к сожалению, не запомнила. Обязательно вернемся снова) 🤍
1
26 апреля
Атмосфера отличная, уютно, приятная ненавязчивая музыка, персонал вежливый, но то что они подают под видом хинкали это просто замаскированные пельмени))) для людей которые никогда не ели настоящие хинкали наверное будет вкусно.
26 июля
Не вкусно. 2 из 3 первых заказанных из меню блюд были недоступны. Хинкали стоило назвать «хинкальки», но по цене ХИНКАЛЕЙ. Совсем к сожалению не по ГРУЗИНСКИ. После аргументированного диалога с администратором, девушка заявила:-«Значит у нас ненормальное заведение».
15 февраля
Нравится данное заведение) Уютно,вкусно,приятное обслуживание) Посещали несколько раз,остались очень довольны.Очень вкусные хинкали. И благодарю за приятный подарочек-купон который вы вручили сегодня я так понимаю по случаю 14 февраля,очень мило))
1
1 марта
Красивое место, уютная обстановка, вежливые официанты, но очень долгое обслуживание. Обеденное меню (которого по факту здесь нет, а только скидка на основное) должно подаваться сразу, ожидание 30-40 минут недопустимо, потому что обед длится не 2 часа. Цены выше среднего, блюда сытные.
1
21 августа
В Гомеле лучше... И мяса больше в хинкалях, и ассортимент лучше...
Хоть она у нас в Гомеле и одна, но там душевнее... Тебе всегда скажут : "Гамарджоба генацвале"!
13 сентября
Заказывали доставку хинкалей 2 видов, очень неудобно то, что в одну ёмкость положили сразу 2 вида. Пришлось разбираться и искать где свинина, где говядина. Не очень еще было то, что они разваливались и было неудобно кушать. В целом конечно вкусно
4 июля
Долма на вкус отвратительная, кислая. Листья очень сильно отдают уксусом. Скручена небрежно, размер больше чем она должна быть. Фарш не вкусный. К сожалению, ничего общего с настоящей долмой не имеет. Хотелось бы, чтобы это учли и в будущем пересмотрели рецептуру.
Хинкали с сыром вкусные.
14 сентября
Все молодые, не опытные, медленные. Обслуживание долгое ждали 40 минут хинкали, мясо ужасно острое, такое чувство, чтобы заглушить вкус ппотухшего мяса.
Заказали харчо, сказали испортилось, вопрос, сколько оно у них там стоит, что скисло?
15 января
Отличное заведение, разнообразие в меню, чисто, удобно, красиво. Вежливый персонал. Все блюда просто на высоте, напитки также тематические, атмосфера и уют как дома
1
1
16 февраля
Приятное место с доступными ценами, приятной атмосферой и вкусной едой, очень выгодные обеды, которые быстро подают. На столах и в уборных всегда чисто.
16 февраля
Вареники с картошкой и грибами очень вкусные, и в дневное время - двойная порция за те же деньги. Супер!!! Но не понравилось, что официант вначале не подходила спокойно, а подлетала - и нужно было говорить ей о своих пожеланиях вдогонку. Откровенное неуважение, когда у официанта нет времени, чтобы нормально принять заказ. Причем такое же отношение официанта было еще в хинкальне Дана-молл, куда я как-то заходила...
16 декабря 2023
Под громким именем "Хинкальная" мы заказали хинкали со свининой и зеленью. Тесто тонкое, нежное, даже в Грузии такое не попадалось. Мясо мелко перекручено, но лично для нас не хватало соли, остроты, насыщенности. Пресновато. В целом за хинкали 5 баллов. Возможно начинка рассчитана на жителей средней полосы, а не на южных кавказских ценителей.
А вот "хачапури по Аджарский" получает 1 балл. Сырое тесто начиная от середины закрученных кончиков, по всему низу и только края сверху из хорошего нежного теста. Присутствовал вкус дрожжей. Сыр посредственный, а ведь от него зависит вкусовое качество этого блюда. Яйцо полностью жидкое, практически без следов запекания. Оставил на тарелке горку сырого теста и сказал официантке, что тесто сырое. Через некоторое время мне дали визитку на скидку в следующий раз, но не извинились и не сделали скидку сейчас. Наверное надеялись что мы ещё раз захотим попробовать что-нибудь эдакое! И на последок даже не принесли сдачу. Рубль с мелочью, но всё же сам факт! Блюда подали довольно быстро.
Наблюдая со стороны за мальчиком официантом, пожелаю подтянуть ему выправку, манеры и стиль общения. Свою работу нужно любить!
4
6 августа
Меню не соответсвует позициям которые есть в наличии, в меню было написано, что гранатовый сок свежевыжатый, но оказалось, что сок бутилированный. Вопрос за что нужно переплачивать такте деньги?
1
29 сентября
Заказывала доставку 29.09 , в хинкали с сыром попался зубец чеснока и пеновани сл шпинатом оказался сырой, снизу тесто можно было мять руками. И всегда он готовился в форме квадрата , а получился вообще не такой.
1
6 августа
Неплохое место, приятные официанты) Покушать недорого, сытно и вкусно - самое то)
9 июля
Вкусное место и недорогое. Приветливые официанты и быстрые. Национальная атмосфера
2 июля
Пришел в хинкальню, покушать хинкали. Когда присел, подошел официант и сказал что хинкали к сожалению нет. Я выпал в осадок, очень расстроился. В остальном еда как всегда вкусна, горячая и вынесли быстро)
27 января
Хостес предупредила, что во втором зале плохо работает кондиционер. Но не на столько же, что на стуле невозможно сидеть , если нет подушки.
Заполненные мусорки в санузеле, нет мыла для рук.
Обслуживание: хостес не приветливая. Складывается ощущение, что ее напрягало, что мы пришли . Просто сказала, что есть свободные столики во втором зале, а потом ушла. Пришлось ждать ее, чтобы понять, какие именно свободны, если практически на всех стоит табличка «зарезервировано».
Неудобные вешалки для верхней одежды. Малоприятный момент, когда сидишь за столом, а сзади тебя люди «машут» верхней одеждой.
К официантам вопросов нет, немного взволнованные, но это даже мило
28 августа
Хорошее место. Вкусно кормят. Домашнее вино ерундовое. Неплохой ассортимент в бутылках.
25 февраля
Очень понравились атмосфера в ресторане и уровень обслуживания. Нам ,без проблем , любезно предоставили более удобный стол и оперативно решали все возникающие вопроосы !
1
1