Атмосферное место. Живая музыка (идеально чистый голос и композиции на любой вкус). Можно делать заказы любимых песен. При нас имениннице подарили национальный танец местного ансамбля.
Есть алкоголь, в т.ч.крепкий.
Можно заказать кальян.
Еда вкусная, на современный лад. Но ощутить истинный вкус национальных блюд...домашнюю кухню здесь вряд ли удастся.
Отличное место для полноценного вечернего отдыха. Вряд ли поход с детьми будет уместен. Здесь курят. Хотя это и не особо мешает, т.к. ресторан под открытым небом.
Из-за большого трафика заказ ждать приходится долго. Но награда настигнет того, кто проявил терпение.
Отзыв о сегодняшнем посещении данного ресторана начинается со звонка в ресторан, я спросила про парковку, на что ответ, что она есть, но платная или бесплатная они не знают)
На входе в ресторан меня встретили 2 не самые приветливые барышни, с угрюмыми лицами. Желание уйти появилось сразу , но я была голодна, поэтому решила дать этому заведению шанс. Забегаю вперед- зря!
Шашлык из курицы есть невозможно, рыба более-менее, грибы какой-то не физиологической формы. Одним словом, кошмар!
За такую цену это фиаско
Единственый + интересный интерьер и вежливый официант
Замечательный ресторан, красивый антураж, живая музыка, нереально вкусные и красивые блюда. Отзывчивый и вежливый персонал, особенно хочется отметить: Сади и Джавида. Настоятельно рекомендую данное место к посещению, как часть культурной экскурсии по Дербенту.
Оо, это одно из обязательных к посещению мест в Дербенте. Прекрасная кухня, адекватные цены ! Бараньи язычки больше нигде не попробуете ! Не помешает на всякий случай забронировать стол ..
Оформление помещения не соответствует качеству еды. Посетили по 'наводке' местного жителя с целью поесть необыкновенно вкусный, сочный, ароматный шашлык. Результат разочаровал, сорри. Мой любимый облепиховый чай также не смог меня порадовать - оказался каким-то разбавленным, не было в нём присущей насыщенности.
Как всегда, внешняя пафосность не соответствует внутреннему наполнению. ШЕФУ есть над чем работать...
Вчера с друзьями посетили ресторан "Хаял",предварительно посмотрев оценку на яндекс-4,9,идём!И каково же было наше разочарование...цены там высокие и мы ждали соответствующее качество в обслуживание и еде,к сожалению нет ни того,ни другого. Пренебрежение со стороны персонала,наплевательство со стороны кухни,вот то,что вы получите,если у вас на лице не написано,что вы местный.Вишенка на торте - в чек включена музыка,почему не включили счет за свет и аренду помещения,не понятно(постеснялись наверно).Если не хотите испортить себе настроение,не ходите в этот ресторан.
Пошли сюда, опираясь на отзывы, и не пожалели.
+хорошее расположение
+очень большое пространство, много места, приятная территория, где можно сделать фото и просто немного прогуляться. Во дворе растут гранаты, видно стену и маяк. Есть столы под открытым небом и в закрытом пространстве.
+вкусная еда. Были несколько раз, все виды мяса, птицы понравились.
+ хостес встречает и быстро находит стол, официанты в большинстве профессионалы, показывают "фокусы" с чаем)
Попали на местный праздник, который там отмечали, увидели национальные танцы, лезгинку, очень колоритно.
Все понравилось, всем советуем. Единственное, иногда музыка была слишком громкой, друг друга сложно было услышать, поэтому ели молча🙃
В Дербенте довольно много кафе и ресторанов, но лишь немногие из них подают алкоголь.
Самый большой, солидный и весëлый - ресторан Хаял, здесь алкоголь в наличии (поэтому и весëлый))). Меню ресторана большое и достаточно дорогое, особенно для Дагестана. Администратор солидный и серьëзный, а вот официанты шаляй-валяй, то за каждой салфеткой бегут, то не дозовëшся. Да и меню не знают, в ответ на вопросы беспомощно разводят руками. Но огромный плюс сего заведения - его певцы: джигит с мощнейшим голосом и девушка-красавица с сильным и нежным вокалом. Эта пара - харизма ресторана, их бы на шоу Голос, чтобы страна увидела.
Обстановка заведения красивая и комфортная, а большинство блюд вкусны. Я поставил Хаялу твëрдую четвëрку, здесь здорово и весело, осталось только обслуживание подтянуть.
Отличное место. Очень вкусно и быстро нас накормили. Вежливые официанты, чистые скатерти и приборы, богатое меню. В ресторане есть спиртные напитки, порекомендовали попробовать дербентское пиво, понравилось.
По кухне всё отлично, всё вкусно, огромное меню с национальной и Азербайджанской кухней, только шашлык на одну страницу меню, глаза разбегаются. Имеются блюда от Шефа и на большие компании. вот на счёт окружающей компании жуть. Всё курят, очень много столов, сигареты и кальяны прям за столами, не смотря на то, что за соседними столами присуствуют дети и не курящие люди, да и вообще это нарушение федерального закона(!) а официанты им приносят пепельницы. Музыка орёт что есть мочи, во вторник(!) с шести вечера, какой-то дурдом в стиле 2005 года. Есть в наличии алкоголь, производства Дагестан, в меню его нет, спрашивайте у официанта, впрочем как и прохладительные напитки.. Нет отдельного рукомойника, всё в 4-х кабинках на 100 человек ( ресторан большой). В общем одно мучение, а не наслаждение кухней и общением с собеседником.
Были в Дербенте на майские праздники, при выборе ресторана выбор пал на Хаял, прекрасное место, хорошее обслуживание, вкусная еда, сумасшедшая атмосфера. Нам понравилось очень 👌🏻
Все вкусно, громко - можно танцевать. Сбор за музыкантов был 500₽ за 2 персоны.
Show business's response
A
Anonymous review
July 24, 2023
Пришли после долгой поездки в заведение Хаял. Внешне очень красивый ресторан, дворик и атмосфера понравились. Единственное, в тот вечер проходило 2 свадьбы, персонал был немного напряженным из-за большой нагрузки. Пришлось очень быстро делать заказ. Но управляющий прям вытащил весь ресторан. Очень общительный, приветливый. Подходили, узнавали как блюда. Подсказали, что лучше брать. В целом, впечатления хорошие.
Разочаровалась в этом ресторане!
Пришли отметить ДР были гости , стали накрывать на стол так таракан вылез из салата цезарь и по тарелке побежал на тарелку гость….
Так вот гость так и ничего не поел и все остальные на еду смотрели с опаской.
Качество еды испортилось, то что еда в прошлом году была отличается и очень жестко!
Чуду ужас, а шашлык кажется что куски погретыми поданы, шашлык так быстро не готовится 20 минут прошло после заказа!
СЕЙЧАС ЭТО РЕСТОРАН РАБОТАЕТ НА КОЛЛИЧЕСТВО А НЕ НА КАЧЕСТВО!
ОЧЕНЬ ЖАЛЬ!!!
Посетили данное заведении 20.09.2023, отзывы были не однозначные, но решили рискнуть, о чем сильно пожалели. Интерьер понравился, все красиво украшено, но когда началось обслуживание…
Персонал некомпетентен и не знаком с составом блюд из меню абсолютно, например рассказывали про грузинский салат, который включал в себя грибы, по факту их там не было. Когда попросили принести бальзамический соус, принесли просто уксус, утверждая, что это и есть соус (самое смешное, что они не пытаются извениться и устранить недостатки, а утверждают, что так и должно быть). Заказали два гранатовых фреша, спустя минут 30 спросили про них у официанта, он сказал, что данной позиции нет (сказал только после того как мы ему напомнили, подойти и сказать нам сразу этого он не захотел, аналог не предложил. Заказывал себе хинкал с сушеным мясом, подали без бульона. В целом создалось впечатление, что имеется какая-то неприязнь к русским туристам, очень надменное общение, что странно для туристического региона. Но добила концовка, в меню указана цена на позицию одна, по факту выставили счет дороже, при чем снова пытались оправдаться тем, что блюдо по граммовке было больше, как будто я пришел на рынок и торгуюсь, а не оплачиваю блюда по фиксированной цене в меню. Очень печально, что такое заведение, не ценит своих клиентов и не работают на свою репутацию. Не советую для посещения, не портите себе отдых. Прошу руководство принять меры.
Отличный ресторан, просто показывает уровень гостеприимства, про 100 из 10.
Очень внимательный персонал, кухня, атмосфера, живая музыка.
Если вы компанией и хотите отдохнуть, но с каларитом, точно сюда.
Официанты очень внимательные, сервис на отлично, будем рады вернуться!)
Уже оставил отзыв в яндекс-картах и здесь продублирую......
Самое отвратительно место, что мы могли увидеть в столь прекрасном городе, но и у него не получилось испортить впечатление от отпуска)))))
Еда отвратительная, персонал работает также отвратительно, даже счёт принесли через 20 минут..... Ужас
Но в последний день мы нашли прекрасное место в этом славном городе, кафе-столовая ЕЛКА, 0
Сегодня с подругой были в этом ресторане Мы на отдыхе,выбрали это заведение, исключительно по рейтингу и отзывам.
Все было изумительно и кухня и музыка и обслуживание. Ресторан полон гостей.
НО! В конце вечера мы уже собрались уходить , расплатились, меня очень по хамски остановил официант, не наш , я спросила в чем дело?
Он приказал мне сесть в грубой форме, намёком на то что мы уходим не заплатив...
Когда я сидя ждала его объяснений, он замолчал.
Опозорив меня на весь ресторан он без объяснений решил удалиться.
Очень возмущена хамским отношением к гостям из Перми. Жду обратной связи.
отличное место, хорошая музыка, профессиональное исполнение песен, в том числе и национальных, грамотный, внимательный персонал. Кухня замечательная. Не понравилось только когда открывают или закрывают натяжную крышу иголки падают в госей, столы и в еду
С удовольствием бываю в этом месте, когда приезжаю в Дербент. Вкусно, приятная атмосфера, поют в живую, очень красиво, музыка как местная колоритная, так и популярная танцевальная.
✅Туристам, несомненно очень понравится данный ресторан.👍🏻👍🏻👍🏻
✔️Атмосфера расслабляющая #relax
✅Кухня, за редким исключением, во всех приличных ресторанах Дербента отличная, чувствуется влияние Азербайджанской культуры приготовления блюд, но лучшего всего, заказывать именно шашлыки, а не экспериментировать.(ИМХО)
✅Обслуживание на уровне.
Раньше по выходным, на летней площадке бывали развлекательные программы с песнями, танцами и другими развлекательными номерами и было весело и душевно.
Еда вкусная, очень, 4 ставлю за обслуживание, во время мероприятий про вас могут забыть, если вы не на этом мероприятии))
В целом атмосферное место, пришлось самому устраивать ужин, искать официанта, чтобы попросить меню, искать офика, чтобы приняли заказ, ну и снова искать офика, чтобы нас рассчитали.
Понимаю что мероприятия, но вызывайте больше персонала на гостей в тур сезон.
Еда реально шикарная, взяли с женой корейку, садж из баранины, мангал салат, ледяное Дербентское пиво (рекомендую) и пахлаву с мороженым, едой остались довольны)))
Нам не понравилось. Заказали столик, хотели поужинать вкусно на мой ДР. Пришли, столик, не столик, рядом стояли столы накрытые красиво, имеется ввиду приборы, тарелки, бокалы.. У нас же, только тарелки валялись, в прямом смысле слова. Посмотрели меню, пока ждали официанта, который в течении 15 мин так и не подошёл, уже и забыли, что хотели заказать.. Встали и ушли.. Вот так, как то не гостеприимно нас встретили.. Настроение в свой праздник, испорчено.. Тем более мы гости в Дербенте.. Такое чувство сложилось, что мы пришли бесплатно попросить поесть.. Кстати и интерьер не очень.. Музыка очень громкая.. Вообщем не советую..
Отличный ресторан! Замечательные официанты! Блюдо ОТ ШЕФА выше всяких похвал! Оценка 4 только потому, что менеджер, которая встретила на входе, крайне нелюбезная дама!!! Такое ощущение, что она делает вам одолжение, выпуская в зал. Как говорят "осадочек остался".
Прекрасное место! Кухня великолепная. Хорошая музыка, особенно певец. Нас обслуживала официантка, не помню имя, со знание дела объяснила состав блюд и их приготовление, постоянно уделяла внимание. Советую всём посетить этот ресторан!
Пришли с женой на ужин. Отмечу очень грамотный персонал в лице нашего офицанта отлично знающего блюда. Все блюда хорошо поданы, а главное это вкусно- каре ягненка идеально, хрустящие баклажаны великолепно. Жене очень понравился азербайджанский плов, необычное сочетание мяса и сухофруктов. В конце приятно пообщались с управляющим рестораном. Благодарим за отличный ужин и приятное настроения. Желаем Вашему коллективу успехов, благодарных клиентов и хорошего настроения. С уважением гости из Ульяновска
В отличие от Махачкалы в Дербенте есть алкоголь в ресторанах, что несомненный плюс, меню большое, огромный выбор национальных блюд, но есть и традиционные европейские, пицца, супы, картошка фри, шашлыки и прочее. Обслуживание на 4 еда на 4,5
Плюсы - большой красивый зал.
Огромные сверкающие люстры, все в белом (очень люблю белый цвет) , большой танцпол, сцена, огромный экран.
Как нам сказали - самый дорогой ресторан Дербента. Где нарезка из сыров стоит 800 руб.
Банкет у нас был включен - выбирать не приходилось, а отзывы были неоднозначные.
Оставалось надеяться на лучшее.
Итог.
Первый раз в жизни стояла в очереди в ресторан) Минут 30 ,наверное, стояли. Веселое приключение, однако , за два часа до наступления нового года.
Гардероба нет.
Что это за лучший ресторан города, в котором не предусмотрен гардероб?!
Все с верхней одеждой сидят, развесив ее по спинкам стульев.
Огромный минус.
Никакие хотсес не встречают в принципе.
Заваливает толпа людей и садись , куда хочешь.
Шок номер два.
Так трудно заранее рассчитать количество человек, столов и поставить таблички , например, хотя бы?
Такая организация неприемлема для хорошего ресторана. А для очень хорошего и ,тем более, шикарного, так и тем более.
Сев на стул, я просто провалилась в него - продавленный настолько, что пришлось сидеть на краешке, чтобы не чувствовать, что я как на горшке.
Обслуживание.
Его нет.
Освободившиеся тарелки убирали сами. Дополнительные бокалы, тарелки, салфетки добыли сами.
Официантки прибегали пару раз -чтобы поставить чуду. Второй раз - мясо.
Сладкий буфет был организован отдельно - не сложно догадаться, что кто успел добыть, тот и ел)
Кухня посредственная.
Заявленной в меню рыбы так и не дождались.
Живая музыка - позабавил ассортимент музыкального меню. С местным колоритом.
У исполнителя был не плохой голос, но его периодическое нахождение к зрителям пятой точкой и спиной впечатлило еще больше. Тоже, вероятно, тут так принято.
Ничего, что мы к нему лицом?)
Приятный номер девушки со светящимися крыльями и шикарный танец живота.
И пела девушка с приятным голосом.
Саксофон был прекрасен.
Заинтересовал вопрос : зачем такой большой экран?
Думали, что пойдет обратный отчет наступления нового дома или как бьют куранты покажут (мы же в самом дорогом ресторане).
Но увы, послушали только речь президента через микрофон из телефона ведущего (ничего слышно не было).
Туалет , кстати, на такую огромныю толпу -3 кабинки. Одна из которых не работала вовсе. Как и полагается, очередь была знатная.
В общем пострались отключиться от досадных мелочей и хорошо провести время.
Можно сходить, если интересно посмотреть на традиционные банкетные залы для свадеб. Размах, конечно, впечатляет.
Но как ресторан не стала бы рекомендовать.
Как хороший ресторан, тем более.
Вернуться в такое не хочется - в Дербенте достаточно атмосферных и уютных мест с хорошим обслуживанием и замечательной кухней.
Живая музыка вкусная еда оперативный персонал все формы оплаты расположен в центре города у парка Низами где расположен самый большой медиофантан минус то что маленькая парковка с этим нужно что то делать
Нам очень понравилось в этом ресторане. Отмечали всей семьёй день рождения дочери. Персонал, атмосфера просто замечательные. Нас разместили в отдельной кабинке, там было очень уютно и просторно, с большим телевизором и кондиционером. Обслуживание на высшем уровне. Что касается еды- она у них очень вкусная и порции ооочень большие, а цены не выше чем в других ресторанах Дербента, даже ниже. Спасибо большое за прекрасно проведенное время у вас и работникам кухни и в сфере обслуживания.
Ставлю четвёрку только из-за того, что если у тебя нет знакомых дагестанцев тебя при посещении (даже если вы придёте в 18.00 и будут все столы пустые) тебе скажут извини Брат все забронировно и вас посадят в такую клоаку, около подсобных помещений где персонал обитает. Не красиво так, ну ничего, со временем они должны с потоком туристов растоможиться и приблизиться к профессиональному уровню и отношению.
А теперь о хорошем. Сам ресторан из того, что есть в Дербенте - просто бомба (ухоженный, красивый, персонал адекватный и вежливый, ну конечно если есть знакомые, живая музыка). Еда это отдельная тема, сказать, что вкусно, значит не сказать ничего! Еда отрыв бошки. Шикарные овощи, салаты, супы и конечно МЯСО! Мясо это вообще волшебство. Жалко, что один из самых знаменитых поваров Дагестана ушёл из него и переехал то-ли в Азербайджан, то-ли Грузию. Повар был от Бога. Но вроде хочет вернуться. В итоге в Дербенте это наверное самое лучшее заведение по цене и качеству. По деньгам на четверых хорошо поужинать с алкашкой обойдётся где-то 10 тыс. Но поверьте вам понравиться. В другие заведения без просмотра рейтинга и отзывов не ходите, только испортите себе настроение.
Атмосферное и, не смотря на большой зал, очень уютное место. Приветливые и расторопные официанты. Богатый выбор блюд и напитков. Шашлык из баранины великолепен. Долма восхитительна. Ни каких минусов не увидели вообще. Ресторан обязателен к посещению всем, кто приезжает в Дербент. (Лучше заранее позаботиться о брони столика). Обязательно придем пробовать другие блюда.
Отличный ресторан, находится в центре Дербента. Отличная национальная и европейская кухня. Прекрасный персонал, обслуживают быстро. Есть живая музыка, дискотека.
С каждым годом все печальнее становится в этом рестаране!
Начнем с персонала: Администратор это лицо ресторана, но ее лицо там все портит, о ней можно долго конечно писать, но постараюсь короче! Пытаешься позвонить занять столик, мест нет! Когда бы ты не позвонил! А если они заняли столик, то это тоже не факт, ты приходишь надеясь на то что место уже забронированно, нооооо тебя кружат по залу и говорят что вышла ошибка и наш стол уже занят! Сажают тебя в какую нибудь дырку, типо скажите спасибо т за это!)))И такое происходит частенько! Если вы пытаетесь подаловаться админу, то это бессмысленно! Ее выражение лица говорит о том, что она там главная и ощущение, что пришли к ней домой и она нас кормит!
Музыка конечно тоже отдельная история) уставшая певица с непонятными песнями уже который год поет там скучные,однотипные песни!
Еда частично норм, не скажу что супер мега вкусно, в последний раз принесли фрукты, ананас протухший, груша не лучше….
Поменяйте уже ответственных за этот бардак!
Большой ресторан, много залов, но и много официантов. На удивление быстро принесли еду. Спасибо Эмилю, подсказал, посоветовал. Цены похожи на средние московские
УЖАС. ОТНОШЕНИЕ КАК К клиентам ужасное. ШОК.
ЛЮДИ, ПОЖАЛУЙСТА, ОБХОДИТЕ ЭТО МЕСТО СТОРОНОЙ.
Были последний день в Дербенте. Зашли в большой ресторан "Хаял". Хотелось покушать вкусных местных блюд. Подошли к администратору мы и местная пара впереди. Женщина из той пары, сказала, что не хочет сидеть тут и надо перейти в другое место. После администратор, поведя нас сказала громко: "Ненавижу когда женщинам что-то не нравится".
Подошёл официант Шукур. Спросили из какого теста делают Чуду. Его ответ: Ну вон из теста обыкновенного, вон его катают.
Спросили: в салат с языком что входит?
Его ответ: "Ну, язык"
- А кроме языка.
- Язык и всё....
Ответ грубый уставшего человека, типа "Зачем вы вообще пришли сюда"
Дочь спросила : Есть лёд? Ответ: нет
Далее:
Я заказал Люля из баранины, жена шашлык из курицы. Официант принёс это все в одной тарелке. Супруга сказала, что это 2 разных блюда, и по меню, и чтобы разделили нам их. Официант сказал: Я не глупый.
Принёс 2 разных тарелки и с грубым видом небрежно при нас все это вывалил.
Потом принёс дочери каре ягнёнка, небрежно кинул перед ней в тарелке. Обернулся и уходя недовольно : "Приятного...".
Я попросил администратора и счёт. Договорились, что на выходе в терминале расплачусь.
Пока сидели дальше, про нас забыли вообще.
....И ЭТО РЕСТОРАН?
Счёт был не малый 3700 руб.
Мы были в шоке. Отношение как невежливое крайне.
Дагестанцы, Вы очень гостеприимны, вежливы, этот отзыв не относится к Дагестану в целом или Дербенту. Я встречал очень гостеприимных людей, без камня за пазухой. Я чувствовал себя, как на малой родине, со своими соотечественники..... НО отдельные личности, как этот официант Шукур перечеркивают все. Заработав 3700 руб с меня, в этот ресторан, на волне туризма, впечатлений, да и в целом в этот город не поедет очень много моих знакомых, друзей и родных, думающих поехать отдыхать в Дагестане.
ГРУБОСТЬ, ХАМСТВО, БЕЗРАЗЛИЧИЕ.
Красивый зал. Очень вкусная еда. До сегодняшнего дня нравилось заведение, но сегодня я заказала курицу по арабски и одна половина была хорошо приготовлена, а другая пооовина курицы была сырая. Очень рада, что я успела это заметить.
Приятное место, находится рядом с музыкальными фонтанами! Много зелени, воды, очень уютно! Живая музыка, две певицы поют великолепно! Все очень вкусно, обслуживание быстрое!